La relation entre la nourriture et l'acné a toujours fait l'objet de débats. Alors que certaines études indiquent qu'il n'y a aucun lien entre la nourriture et l'acné, d'autres études affirment le contraire. Cependant, il est établi que l'apport des bons nutriments (ou leur carence) peut avoir un impact sur la santé de votre peau (1).

Bien que plusieurs facteurs puissent déclencher l'acné, la nourriture peut jouer un rôle majeur. Dans cet article, nous avons exploré une liste de 10 catégories d'aliments qui peuvent causer de l'acné ou aggraver la maladie.

Liste des principaux aliments qui causent l'acné

1. Grains raffinés et sucre

Une étude portant sur 64 participants souffrant d'acné modérée à sévère a révélé que ceux qui souffraient d'acné consommaient une plus grande quantité de glucides. De plus, ces participants souffrant d'acné avaient également des quantités élevées de facteur de croissance analogue à l'insuline-1 (une hormone qui provoque une production élevée de sébum, qui culmine généralement pendant la puberté) (2).

Une autre étude a révélé que la consommation fréquente de sucre pouvait entraîner le développement de l'acné chez les adolescents (3).

Les aliments contenant des céréales raffinées et du sucre comprennent:

• riz blanc
• Nouilles de riz, pâtes et nouilles à base de farine blanche
• Pain, céréales, gâteaux, pâtisseries et biscuits à base de farine blanche
• Boissons sucrées
• Édulcorants comme le miel, le sirop d'érable, le sucre de canne

2. Produits laitiers

Une étude portant sur le régime alimentaire de 47 355 femmes au secondaire a révélé un lien positif entre l'acné et la consommation de lait entier et écrémé. D'autres produits laitiers, comme le fromage à la crème et le fromage cottage, se sont également avérés causer de l'acné (4).

Une autre étude cas-témoins a évalué 44 personnes atteintes d'acné vulgaire et 44 témoins pendant trois mois. Ils ont constaté que les personnes souffrant d'acné mangeaient plus souvent des aliments à indice glycémique élevé que les témoins. Ils buvaient du lait et de la crème glacée plus fréquemment que les témoins (5).

3. Restauration rapide ou malbouffe

Une étude évaluant la prévalence de l'acné chez les adolescents a révélé que les personnes souffrant d'acné manquaient d'habitudes alimentaires saines. Les chercheurs ont conclu que la consommation fréquente de malbouffe comme les aliments gras, les hamburgers, les saucisses, les gâteaux, les pâtisseries et le sucre pouvait augmenter le risque d'acné ou l'aggraver (3).

4. Aliments riches en acides gras oméga-6

Un régime alimentaire occidental typique contient des niveaux élevés d'acides gras oméga-6 et des niveaux inférieurs d'oméga-3. Les acides gras oméga-6 se trouvent dans la plupart des huiles végétales et de cuisson, et la plupart des aliments transformés sont cuits dans ces huiles (6).

Vous n'êtes pas obligé d'éliminer l'apport d'acides gras oméga-6. Vous pouvez contrôler votre consommation d'aliments transformés et d'aliments à base d'huiles végétales. Choisissez des huiles pauvres en acides gras oméga-6. Ceux-ci incluent l'huile d'olive, l'huile de noix de coco et l'huile de palme. Évitez de consommer des huiles riches en acides gras oméga-6, notamment les huiles de tournesol, de soja et de coton.

5. Poudre de protéine de lactosérum

La protéine de lactosérum est le liquide laissé après le lait caillé et séparé pendant le processus de fabrication du fromage. Bien que le lactosérum soit riche en acides aminés, les protéines de lactosérum ont été associées à une augmentation de l'acné chez les adolescents qui vont à la gym qui en prennent. Bien que l'acné (en particulier sur le tronc) puisse être causée uniquement par la transpiration, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour en établir les causes (7).

Le lait et les produits laitiers peuvent augmenter les récepteurs IGF-1 et la production d'hormones comme la progestérone et les œstrogènes (8). On pense qu'ils peuvent contribuer à l'acné, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre le mécanisme qui la sous-tend.

6. Viande non biologique

Les médicaments hormonaux stéroïdiens naturels ou synthétiques (y compris la progestérone, les œstrogènes et la testostérone) sont souvent utilisés pour augmenter le taux de croissance des animaux. Ceci est fait pour les préparer plus rapidement à la consommation humaine et a été approuvé par la FDA (9).

La consommation de telles viandes peut également déclencher l'acné en augmentant l'action des androgènes et du facteur de croissance analogue à l'insuline-1 (IGF-1) (10).

7. Caféine et alcool

Une étude indique que le café réduit la sensibilité à l'insuline (11). Cela signifie que votre glycémie reste élevée plus longtemps que d'habitude après avoir bu du café. Cela peut augmenter l'inflammation et aggraver votre acné.

Une autre étude a évalué le régime alimentaire des personnes de Kitavan qui n'avaient pas d'acné. Leur régime alimentaire impliquait une consommation minimale de café, d'alcool, de sucre, d'huiles et de produits laitiers (10).

8. Aliments en conserve

Les repas surgelés, en conserve et précuits peuvent être considérés comme des aliments transformés. Ceux-ci contiennent souvent des ingrédients ajoutés, tels que des édulcorants, des huiles, des épices et des conservateurs, qui sont utilisés comme arômes. Les aliments prêts à manger sont généralement fortement transformés et peuvent contribuer à l'acné (10).

9. Aliments frits

Les croustilles, les frites, les hamburgers et autres aliments frits et transformés peuvent également causer de l'acné. Ceux-ci incluent également d'autres aliments à indice glycémique élevé qui augmentent rapidement votre taux de sucre dans le sang, provoquant des conditions inflammatoires comme l'acné (10).

10. Boissons énergisantes

Les boissons énergisantes contiennent des niveaux élevés de sucre et peuvent augmenter la glycémie (12). Dans une étude, il a été démontré que la consommation de sucre provenant des boissons gazeuses augmentait le risque d'acné.Toute boisson sucrée peut augmenter votre risque d'acné (13). Par conséquent, évitez de boire des quantités excessives de boissons énergisantes sucrées et de boissons gazeuses.

Bien qu'aucune des études ne soit concluante et que des recherches supplémentaires soient nécessaires, éviter certains aliments est plus susceptible de contribuer à réduire le risque d'acné. En même temps, l'ajout de certains autres aliments à votre alimentation peut aider à rendre votre peau claire et saine.

Que manger pour garder votre peau claire

Voici quelques aliments que vous pouvez ajouter à votre alimentation pour garder votre peau claire et potentiellement prévenir l'acné:

1. Aliments riches en acides gras oméga-3

Contrairement aux acides gras oméga-6, les acides gras oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires. Ceux qui suivent un régime riche en acides gras oméga-3 ont des niveaux d'acné plus faibles (14). Par conséquent, mangez plus d'aliments comme le saumon, les sardines, le hareng, l'huile de canola et d'autres poissons, comme le thon, le poisson-chat, les crevettes et les palourdes. Ceux-ci aident à augmenter votre consommation d'acides gras oméga-3.

2. Probiotiques

Les probiotiques produisent des protéines antibactériennes et inhibent la croissance des bactéries P. acnes et S.aureus (15). Ces deux bactéries sont connues pour causer de l'acné.

3. Thé vert

Le thé vert contient des polyphénols qui agissent comme des agents anti-inflammatoires et antimicrobiens. Certaines preuves montrent que ces polyphénols aident à réduire la production excessive de sébum et inhibent la croissance de P. acnes (16).

4. Curcuma

Le curcuma contient de la curcumine, un composé responsable de ses bienfaits thérapeutiques. Que vous le preniez par voie orale ou par voie topique, le curcuma peut aider dans le traitement d'affections cutanées comme l'acné (17).

5. Aliments riches en vitamines A, D, E et zinc

Ces vitamines aident à maintenir la santé de la peau. Une carence en ces vitamines essentielles peut souvent entraîner de l'acné (18, 19, 20). Vous pouvez consommer des œufs, du brocoli, des poissons gras comme le maquereau et le thon, des noix et des graines et des légumineuses.

6. Le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen implique un apport élevé en protéines, légumes frais, grains entiers, herbes, épices, fruits de mer, graines, légumineuses et huile d'olive extra vierge. Les aliments comme le fromage, la volaille et les œufs sont consommés avec modération, tandis que les aliments transformés, les céréales raffinées et les boissons sucrées doivent être complètement exclus. Il a été constaté que le fait de suivre le régime méditerranéen réduisait le risque d'acné (21).

L'alimentation joue un rôle crucial dans le maintien de la santé globale de la peau. Une approche holistique est nécessaire pour réduire l'acné et améliorer la santé de la peau. Oui, il peut être difficile de faire des changements alimentaires, mais vous pouvez toujours commencer lentement. Essayez de réduire la malbouffe et suivez un mode de vie équilibré pour obtenir une peau plus claire.

21 sources

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