Kiwi: 12 bienfaits puissants, dont l'asthme, la digestion et plus

Les kiwis étaient appelés groseilles chinoises. Ils sont originaires du nord de la Chine. Ces fruits sont petits mais riches en nutriments.

Les kiwis sont faibles en calories. Ils sont riches en plusieurs nutriments importants, notamment les vitamines C, E et K, ainsi que le potassium et l'acide folique.

Les fruits regorgent de fibres, un autre nutriment qui contribue grandement à votre santé. Certaines recherches indiquent la capacité du fruit à lutter contre les maladies cardiaques et le diabète.

Il y a plus au fruit, cependant. Découvrons tout cela dans cet article.

Quels sont les avantages pour la santé des kiwis?

Les kiwis sont de puissantes sources d'antioxydants qui renforcent l'immunité et aident à prévenir les affections respiratoires comme l'asthme. Alors que la fibre favorise la santé digestive, la lutéine et la zéaxanthine des kiwis améliorent votre vision.

1. Aidez à améliorer la fonction pulmonaire chez les personnes souffrant d'asthme

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La teneur élevée en vitamine C des kiwis peut faciliter le traitement de l'asthme. Dans une étude, la consommation de kiwis a un effet protecteur sur les enfants souffrant de respiration sifflante et d'asthme (1).

Les vitamines C et E des kiwis peuvent également avoir un effet complémentaire. Dans une autre étude, des fruits riches en ces deux nutriments amélioraient le fonctionnement pulmonaire des enfants (2).

Les kiwis sont puissants pour améliorer les affections respiratoires comme l'asthme. Si vous souhaitez profiter de leurs avantages, nous vous recommandons de les consommer plus d'une ou deux fois par semaine (3).

Les kiwis fonctionnent également à merveille pour renforcer votre immunité. Le fruit aide à combattre le stress oxydatif et favorise des réponses immunitaires bénéfiques. Des études montrent que les kiwis peuvent réduire la gravité et l'incidence des infections des voies respiratoires supérieures (4).

Le kiwi améliore les fonctions immunitaires innées et adaptatives (5).

2. Promouvoir la digestion

La fibre des kiwis aide à favoriser la digestion (6). Les fibres traitent à la fois la constipation et les selles molles - deux problèmes digestifs courants. Les kiwis contiennent également du potassium, un électrolyte important qui aide également le système digestif.

L'actinidine, une enzyme présente dans les kiwis, est un autre facteur contributif majeur. Cette enzyme facilite également la digestion (7).

L'actinidine des kiwis favorise également la digestion des protéines alimentaires (8). Cet attribut des kiwis renforce en outre leur rôle d'aides digestives idéales.

3. Peut aider au traitement du cancer

Dans une étude, les extraits de kiwis ont montré un potentiel prometteur contre les lignées cellulaires cancéreuses buccales (9). Les fruits ont également réduit les dommages oxydatifs de l'ADN (10).

La vitamine C du kiwi combat les radicaux libres. Une augmentation des radicaux libres augmente considérablement le risque de cancer (11).

Les fibres contenues dans les kiwis aident également à lutter contre le cancer - plus précisément, les cancers du système digestif.

D'autres groupes critiques de composés dans les kiwis comprennent le sulforaphane, l'isocyanate et les indoles. Ceux-ci sont connus pour inhiber l'action des cancérogènes (12).

4. Promouvoir la santé cardiaque

Le kiwi est riche en potassium, un nutriment essentiel à la santé cardiaque. Des études montrent que ce nutriment seul peut avoir un effet protecteur dramatique contre les maladies cardiaques. Dans une étude, les personnes consommant 4 069 milligrammes de potassium par jour avaient un risque de décès par maladie cardiaque 49% plus faible (13).

La consommation de kiwis aide également à abaisser la tension artérielle (14). La prise de deux à trois kiwis par jour peut réduire l'hyperactivité plaquettaire et les taux de lipides plasmatiques - deux facteurs pouvant causer des problèmes cardiovasculaires (15).

5. Peut aider le traitement du diabète

L'inclusion de kiwis dans son alimentation peut améliorer la réponse glycémique, selon la recherche (16).

Le fruit a également une teneur élevée en eau, ce qui en fait un complément idéal à un régime alimentaire pour diabétiques. Une centaine de grammes de fruit ne contient qu'environ 5 grammes de glucose. Par conséquent, son effet sur la glycémie serait minime (17).

Un kiwi moyen contient également 11 grammes de glucides, ce qui est inférieur à la plupart des autres fruits. La fibre contenue dans le fruit aide également à réguler la glycémie (18).

6. Combat l'inflammation

Les kiwis contiennent un peptide appelé kissper qui est connu pour combattre l'inflammation. Dans des études, ce peptide s'est avéré combattre l'inflammation dans les tissus du côlon (19).

Il n'y a pas encore de données si le fruit présente des propriétés anti-inflammatoires contre toute autre forme d'inflammation, en dehors de celle des intestins.

7. Peut aider à perdre du poids

Les kiwis sont faibles en calories. Ils ont une teneur en graisses négligeable. De plus, ils sont riches en fibres. Tout cela en fait un complément idéal à un régime amaigrissant.

Il n'y a pas de recherche directe sur la façon dont (ou si) les kiwis peuvent contribuer à la perte de poids. Vous pouvez remplacer d'autres aliments riches en calories dans votre alimentation par des kiwis. Ceci, lorsqu'il est associé à l'exercice et aux bonnes habitudes, peut aider à perdre du poids.

8. Promouvoir la santé visuelle

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Les kiwis sont riches en vitamine C, un puissant antioxydant. Cet antioxydant maintient les cellules et les tissus de vos yeux en bonne santé (20).

Les kiwis sont également d'excellentes sources de lutéine et de zéaxanthine, deux puissants antioxydants qui améliorent la santé des yeux (21). On pense que la biodisponibilité de ces nutriments dans les kiwis (et quelques autres aliments) est de 100%.

L'avantage le plus important de la lutéine et de la zéaxanthine est la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (21).

9. Peut favoriser la santé du foie

Un composé spécifique du kiwi a été trouvé pour traiter la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD). NAFLD fait référence à une maladie du foie causée par l'accumulation d'un excès de graisse dans le foie, et c'est quelque chose qui n'est pas causé par la consommation d'alcool.

Ce composé de kiwi, appelé pyrroloquinoline quinone (PQQ), s'est avéré empêcher la progression de la NAFLD chez les souris dont les mères étaient nourries avec un régime riche en graisses (22).

10. Peut empêcher la coagulation du sang

Les recherches sont limitées ici. Une étude montre que l'extrait de kiwi contient de puissants composants antiplaquettaires (23). Cela peut aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques et d'autres affections cutanées associées.

11. Promouvoir le sommeil

Manger des kiwis avant de se coucher peut améliorer la qualité du sommeil (24). Dans une étude de quatre semaines, 24 hommes ont reçu deux kiwis une heure avant le coucher. À la fin de la période, la qualité de leur sommeil s'est améliorée de 42% (25).

De plus, leur temps de sommeil total a augmenté de 13% et leur capacité à dormir toute la nuit sans se réveiller s'est améliorée de 5% (25).

12. Peut améliorer la santé de la peau

La recherche sur les effets des kiwis en tant que traitement topique est toujours en cours.

Les kiwis contiennent de la vitamine C, essentielle à la production de collagène. Il produit du tissu conjonctif et raffermit votre peau (26).

Les kiwis sont des fruits merveilleux. Ils ont une apparence unique. Plus important encore, ils regorgent d'antioxydants essentiels. Nous avons vu quelques-uns de ces nutriments. Dans la section suivante, nous examinerons plus en détail le profil nutritionnel des kiwis.

Quel est le profil nutritionnel des kiwis?

Informations sur les calories
Montants par portion sélectionnée		% DV
Calories	108 (452 ​​kJ)	5%
Des glucides	93,5 (391 kJ)
De la graisse	7,7 (32,2 kJ)
À partir de protéines	6,8 (28,5 kJ)
De l'alcool	0,0 (0,0 kJ)
Les glucides
Montants par portion sélectionnée		% DV
Glucides totaux	25,9 g	9%
Fibre alimentaire	5,3 g	21%
Amidon	0,0 g
Sucres	15,9 g
Protéines et acides aminés
Montants par portion sélectionnée		% DV
Protéine	2,0 g	4%
Vitamines
Montants par portion sélectionnée		% DV
Vitamine A	154 UI	3%
Vitamine C	164 mg	273%
Vitamine D	~	~
Vitamine E (alpha tocophérol)	2,6 mg	13%
Vitamine K	71,3 mcg	89%
Thiamine	0,0 mg	3%
Riboflavine	0,0 mg	3%
Niacine	0,6 mg	3%
Vitamine B6	0,1 mg	6%
Folate	44,2 mcg	11%
Vitamine B12	0,0 mcg	0%
Acide pantothénique	0,3 mg	3%
Choline	13,8 mg
0,9 mg	~
Minéraux
Montants par portion sélectionnée		% DV
Calcium	60,2 mg	6%
Le fer	0,5 mg	3%
Magnésium	30,1 mg	8%
Phosphore	60,2 mg	6%
Potassium	552 mg	16%
Sodium	5,3 mg	0%
Zinc	0,2 mg	2%
Cuivre	0,2 mg	12%
Manganèse	0,2 mg	9%
Sélénium	0,4 mcg	1%
Fluorure	~

Source: USDA

Manger des kiwis est facile. Le moyen le plus simple est de les trancher et de ramasser leurs entrailles. Si cela semble trop ennuyeux, il existe d'autres façons d'inclure ce fruit dans votre alimentation.

Comment intégrer les kiwis à votre alimentation

• Vous pouvez congeler des tranches de kiwi et les manger à la place de votre dessert habituel.

• Coupez les kiwis en cubes et arrosez-les de miel. Vous pouvez avoir cette délicatesse comme une somptueuse collation d'après-midi.

• Vous pouvez mélanger les kiwis avec d'autres fruits (comme les pommes et les poires) et avoir un bon smoothie apaisant.

Essayez également d’expérimenter d’autres méthodes. Avec de la nourriture, les options sont illimitées! Mais avant de le faire, il y a autre chose que vous devez savoir sur les kiwis.

Effets secondaires potentiels des kiwis

Pour la plupart des gens, manger des kiwis est sain. Mais si vous avez une allergie au latex, vous devez faire attention. L'allergie au latex est une condition dans laquelle l'individu est allergique à certaines protéines présentes dans la sève de l'hévéa brésilien.

Les kiwis contiennent des protéines similaires. Par conséquent, lorsque vous les consommez, vous pouvez rencontrer une réaction croisée. Les symptômes comprennent des éruptions cutanées, des démangeaisons, des étourdissements, des évanouissements, de la diarrhée et des lèvres et une langue enflées (27).

Conclusion

Incluez-vous déjà les kiwis dans votre alimentation? Comment est-ce que tu les aime? Partagez vos impressions avec nous en laissant un commentaire dans la case ci-dessous.

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Pouvez-vous manger des kiwis tous les jours? Quel est le meilleur moment pour manger le fruit?

Oui, vous pouvez manger des kiwis tous les jours. Vous pouvez les inclure dans votre petit-déjeuner. Vous pouvez même les avoir la nuit (pour un meilleur sommeil).

Pouvez-vous manger de la peau de kiwi?

Oui. En fait, nous vous recommandons également de manger la peau. La peau du fruit contient une concentration plus élevée d'antioxydants que sa chair (28).

Les références

1. «Consommation de fruits frais riches en vitamine C…» British Thoracic Society, British Medical Journal.
2. «Fonction pulmonaire des enfants et antioxydant…» American Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
3. «Outil clinique de l'asthme» Santé globale: changer la conversation.
4. «Effets du kiwi sur les innés et…» Progrès de la recherche sur l'alimentation et la nutrition, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
5. «Kiwi d'or pour le soutien immunitaire» Les actes de la Société de nutrition, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
6. Université d'État de l'Utah «Kiwifruit».
7. Université Purdue «Kiwifruit».
8. «Influence of kiwifruit on…» Advances in Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
9. «Prévention du cancer et thérapie avec les kiwis…» Journal of Ethnopharmacology, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
10. «Le kiwi protège contre les dommages oxydatifs de l'ADN…» Nutrition et cancer, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
11. «Kiwi fruit le fruit emballé en poudre» Texas A&M Agrilife.
12. «Phytonutriments: peignez votre assiette avec le…» Harvard Medical School.
13. «Apport et moralité de sodium et de potassium…» JAMA Internal Medicine.
14. «L'effet de la consommation de kiwis sur…» Blood Pressure, Taylor & Francis Online.
15. «Propriétés cardioprotectrices du kiwi» Progrès de la recherche sur les aliments et la nutrition, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
16. «Les composants non sucrés des kiwis réduisent…» Nutriments, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
17. «Kiwi, disponibilité des glucides…» Progrès de la recherche sur l'alimentation et la nutrition, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
18. «Fruits à faible teneur en glucides - 15 grammes ou moins…» Michigan State University.
19. «Le kiwi fruit peptide kissper affiche…» Immunologie clinique et expérimentale, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
20. «Regardez les fruits et légumes pour de bon…» Département de la santé de l'État de New York.
21. «Sources diététiques de lutéine et de zéaxanthine…» Nutriments, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
22. «La pyrroloquinoline quinone empêche la programmation développementale…» Hepatology Communications, Wiley Online Library.
23. «Effets inhibiteurs de l'extrait de kiwi sur l'agrégation plaquettaire humaine…» Plaquettes, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
24. «Effets de l'alimentation sur la qualité du sommeil» Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
25. «Effets de la consommation de kiwis sur…» Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
26. «À l'envers: créer une belle peau, des cheveux…» École Ogle.
27. «Informations sur les allergies au latex» Département de la santé de l'État de New York.
28. «Caractérisation de la physiochimie et de la chimie alimentaire…», Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.