Table des matières:
- Qu'est-ce que Jujube?
- Histoire du fruit de Jujube
- Quels sont les avantages pour la santé des fruits Jujube?
- 1. Peut aider à réduire le risque de cancer
- 2. Peut traiter l'insomnie
- 3. Peut améliorer la santé cardiaque
- 4. Peut améliorer la santé gastro-intestinale
- 5. Peut soulager la constipation chronique
- 6. Peut réglementer la circulation
- 7. Peut renforcer l'immunité
- 8. Peut réduire l'inflammation
- 9. Peut réduire le stress et l'anxiété
- 10. Peut améliorer la force osseuse
- 11. Peut aider à la digestion
- 12. Peut aider à maintenir le poids
- 13. Peut aider à détoxifier le sang
- 14. Peut protéger contre les lésions cérébrales
- 15. Peut améliorer la fonction cognitive
- 16. Peut protéger contre les saisies
- 17. Peut présenter des propriétés antimicrobiennes
- 18. Peut être bénéfique pour la santé de la peau
- 19. Peut augmenter la croissance des cheveux
- 20. Peut améliorer la santé ovarienne
Le fruit du jujube ( Ziziphus jujuba ) était traditionnellement utilisé en Chine pour aider à détendre le corps, réduire l'anxiété et induire le sommeil, probablement en raison de sa teneur en saponine. Ce petit fruit ressemble beaucoup à une datte et est également connu dans le monde entier sous le nom de date rouge, date coréenne, date chinoise et date indienne.
Le jujube est connu pour être bénéfique pour les problèmes gastro-intestinaux tels que la constipation. Il regorge de nutriments comme les polysaccharides et les flavonoïdes. Jujube a montré des résultats prometteurs dans le traitement des troubles neurocognitifs et cardiovasculaires.
Apprenons en détail les avantages pour la santé du jujube, son contenu nutritionnel et d'autres effets secondaires possibles.
Qu'est-ce que Jujube?
Le jujube ( Ziziphus jujuba ) est un membre de la famille du nerprun ( Rhamnaceae ) des plantes. C'est un petit arbuste à feuilles caduques avec des feuilles vertes brillantes et des fleurs vert jaunâtre. Le fruit est ovale et vert lorsqu'il n'est pas mûr et brun violacé et ridé (comme une datte) à maturité. Bien qu'elle ait la consistance et le goût d'une pomme à maturité, elle a beaucoup le goût des dattes à maturité.
Histoire du fruit de Jujube
La première mention du jujube se trouve dans le Classic Of Odes, une anthologie chinoise de poèmes datant du 6ème siècle avant JC. Il est également utilisé en médecine en Chine et dans d'autres régions d'Asie depuis au moins 2500 ans.
On pense que le jujube est originaire de Syrie et d'Afrique du Nord il y a au moins 3000 ans. Il s'est ensuite déplacé vers l'est vers l'Asie du Sud et, éventuellement, vers la Chine, où il est encore largement cultivé. On le trouve également à Madagascar, en Bulgarie, dans d'autres parties de l'Europe et dans les îles des Caraïbes.
Bien qu'il y ait plus de 400 cultivars en Chine, une gamme inférieure de plants de jujubier a été introduite en Europe au début de l'ère chrétienne. Cela a finalement trouvé son chemin aux États-Unis en 1837. Ce n'est qu'en 1908, cependant, qu'un meilleur cultivar de jujubier de Chine a été introduit aux États-Unis par l'USDA.
Aujourd'hui, le fruit du jujube est consommé pour ses bienfaits importants pour la santé. Nous les explorerons dans la section suivante.
Quels sont les avantages pour la santé des fruits Jujube?
Le fruit du jujube est riche en calcium, potassium, saponines, flavonoïdes, acide bétulinique et vitamines A et C. Il fournit une ligne de défense contre les petites douleurs et les maladies chroniques.
1. Peut aider à réduire le risque de cancer
L'extrait de jujube est rempli de composés phénoliques qui renforcent son activité antioxydante. Cela signifie que les enzymes antioxydantes présentes dans le jujube agissent plus rapidement pour se débarrasser des radicaux libres et réduire le risque de cancer.
Il existe de nombreuses études in vitro qui ont prouvé la capacité de l'extrait de jujubier à prévenir la propagation des cellules cancéreuses. Une étude réalisée à l'Université de Calabre a montré qu'elle pouvait effectivement ralentir la propagation des cellules cancéreuses du sein malignes, voire les tuer (1).
Une autre étude réalisée en Iran a montré la capacité de l'extrait de jujubier à inhiber la propagation des lignées de cellules tumorales cancéreuses, en particulier celle de la leucémie (2).
2. Peut traiter l'insomnie
Le jujube a été utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour améliorer le sommeil et traiter l'insomnie. Le fruit contient des saponines qui ont un effet sédatif et hypnotique. Des études sur les rats montrent que ces composés aident à induire le sommeil (3).
Prendre une tasse de thé chaud au jujube juste avant d'aller au lit peut vous donner un sommeil réparateur et vous aider à traiter l'insomnie.
3. Peut améliorer la santé cardiaque
Les jujubes sont riches en potassium et pauvres en sodium. Le potassium détend vos vaisseaux sanguins et aide à réguler les niveaux de pression artérielle (4).
Le fruit s'est également avéré fonctionner comme un agent antiathérogène. Il empêche la graisse de se déposer et de boucher vos artères (5).
Le jujube a également aidé à réduire la quantité de lipides dans le sang des adolescents obèses. Il pourrait réduire le risque de maladie cardiaque chez les adolescents (6).
4. Peut améliorer la santé gastro-intestinale
La consommation d'au moins 40 milligrammes de jujube par jour peut favoriser la santé gastro-intestinale. Il peut améliorer l'environnement général de votre région gastro-intestinale. Le fruit contient également des composés phytochimiques importants qui peuvent être bénéfiques pour la santé globale (7).
Dans les études sur les rats, les extraits de fruits de jujube se sont avérés avoir le potentiel de prévenir les ulcères gastriques (8). D'autres études sont également nécessaires pour comprendre ces effets chez l'homme.
5. Peut soulager la constipation chronique
Une étude menée par le Meir Medical Center en Israël a révélé que la consommation d'extraits de jujubier soulageait non seulement les symptômes de la constipation chronique, mais améliorait également la qualité de vie (9).
6. Peut réglementer la circulation
Une circulation sanguine optimale signifie que vos organes sont complètement oxygénés et que vous vous sentez généralement plus frais et plein d'énergie. Consommer quelques jujubes par jour est une excellente idée car il est connu pour nourrir le sang (10).
Le fer et le phosphore contenus dans le fruit peuvent avoir un rôle à jouer à cet égard. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
7. Peut renforcer l'immunité
Ce petit fruit regorge de vitamines A et C qui sont de puissants antioxydants. Ces nutriments essentiels combattent les dommages des radicaux libres qui pourraient autrement compromettre le système immunitaire et augmenter le risque de cancer, de maladie cardiaque et de vieillissement rapide. Ces nutriments y parviennent en régulant la production de cytokines inflammatoires (11).
Dans les études sur les rongeurs, les extraits de jujubier ont été trouvés pour supprimer la libération d'histamine. L'histamine est un composé libéré par les cellules en réponse à des réactions inflammatoires. Le fruit possède des propriétés anti-allergiques et anti-anaphylactiques (empêchant l'hypersensibilité) (12).
8. Peut réduire l'inflammation
L'utilisation topique d'extrait de jujube peut aider à soulager un certain nombre de douleurs musculaires et articulaires. Les huiles de graines de jujube se sont avérées avoir des propriétés anti-inflammatoires (13).
9. Peut réduire le stress et l'anxiété
Traditionnellement, le jujube a été utilisé pour traiter les symptômes de stress, d'anxiété et de dépression. Le fruit a un effet calmant sur l'esprit et le corps.
Une étude réalisée sur des souris a montré que le jujube réduisait l'anxiété lorsqu'il était pris à des doses plus faibles et avait un effet sédatif lorsqu'il était pris à des doses plus élevées (14). Il n'y a aucune étude réalisée sur les humains qui fournit des preuves concluantes pour la même chose. Mais il n'y a pas de mal à manger une poignée de jujubes lorsque vous vous sentez particulièrement stressé.
10. Peut améliorer la force osseuse
Le fruit du jujube peut être bénéfique pour les personnes âgées ou celles dont les os sont fragiles. Il a une forte concentration de minéraux nécessaires à la formation des os. Ce petit fruit est rempli de calcium et de phosphore qui favorisent la santé des os (15), (16).
11. Peut aider à la digestion
Le fruit du jujube contient des fibres qui aident à réguler la digestion. Le nutriment assure des selles fluides et régulières. Le fruit a également des propriétés antibactériennes. Il agit contre H. pylori, des bactéries responsables de troubles digestifs tels que les ulcères gastro-duodénaux et l'acidité (17).
12. Peut aider à maintenir le poids
Les fruits Jujube sont faibles en calories et ne contiennent absolument pas de matières grasses. De plus, ils ont une teneur élevée en fibres et en protéines. Les aliments riches en protéines et en fibres sont connus pour augmenter la satiété et potentiellement aider au maintien du poids / à la perte de poids (18). Le fruit pourrait vous remplir rapidement et vous empêcher de vous adonner à des collations malsaines entre les repas.
13. Peut aider à détoxifier le sang
Le jujube a des propriétés anti-inflammatoires (13). Ceux-ci peuvent aider à détoxifier le sang. Cependant, il n'y a aucune recherche pour soutenir cela. Combattre l'inflammation pourrait être un moyen d'éliminer les toxines et de renforcer l'immunité. Mais plus d'informations sont nécessaires à cet égard.
14. Peut protéger contre les lésions cérébrales
Les cellules cérébrales commencent à dégénérer avec l'âge. Cela augmente le risque d'un certain nombre de troubles neurologiques. Jujube est capable de calmer l'esprit. Des études indiquent que le fruit pourrait être un candidat potentiel dans le traitement des maladies neurologiques (19).
Le jujube peut également améliorer le fonctionnement des astrocytes responsables de la protection des neurones (20).
15. Peut améliorer la fonction cognitive
Des études sur des souris montrent que l'extrait de jujube peut stimuler la mémoire (21). L'extrait de jujube a également stimulé la croissance et le développement des cellules nerveuses dans la zone du gyrus denté chez la souris. Le gyrus denté est l'une des deux zones du cerveau où se développent de nouvelles cellules nerveuses (22).
16. Peut protéger contre les saisies
Une étude expérimentale réalisée sur des souris induites par des crises a montré certains effets prometteurs de l'extrait de jujube sur eux. L'étude a révélé que les souris qui avaient été traitées avec de l'extrait de jujube avant d'être induites par des crises présentaient une amélioration de l'apprentissage et de la mémoire et une réduction du stress oxydatif par rapport au groupe témoin. Par conséquent, l'extrait de jujube peut réduire considérablement les lésions cérébrales causées par les crises (23).
17. Peut présenter des propriétés antimicrobiennes
Le fruit du jujube peut aider à combattre les infections car il est riche en composés phytochimiques stimulant le système immunitaire. Les flavonoïdes trouvés dans le jujube se sont avérés être de puissants agents antimicrobiens (24). En fait, l'extrait éthanolique de ce fruit s'est avéré utile dans le traitement des infections chez les enfants (25).
En outre, il a été démontré que l'acide bétulinique présent dans les jujubes combat l'infection par le VIH et le virus grippal dans des études expérimentales (26), (27).
18. Peut être bénéfique pour la santé de la peau
Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du jujube peuvent aider à traiter l'acné, les imperfections et les cicatrices. Cependant, la recherche directe fait défaut dans ce domaine.
Il a été démontré que le jujube soulage les démangeaisons causées par l'eczéma (28). Il a également montré le potentiel d'inhiber la propagation du mélanome (cancer de la peau) (29).
19. Peut augmenter la croissance des cheveux
L'application d'huile essentielle de jujube sur des souris rasées pendant 21 jours a permis à leurs cheveux de repousser plus longtemps et plus épais par rapport au groupe témoin (30). L'huile peut posséder une activité favorisant la croissance des cheveux. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour comprendre les mêmes effets chez l'homme.
20. Peut améliorer la santé ovarienne
Une étude menée par l'Université des sciences médicales de Téhéran (Iran) a utilisé un produit à base de plantes de jujube, appelé Shilanum, pour traiter les kystes ovariens. À la fin de l'étude, ils ont trouvé que cette formule naturelle était tout aussi efficace pour traiter les kystes ovariens que les pilules contraceptives (elles sont généralement prescrites pour cette condition). La formule a également causé relativement moins d'effets secondaires (31). Cependant, plus d'études avec des échantillons de plus grande taille sont