Thé à l'hibiscus: avantages, comment faire, effets secondaires

Le thé d'hibiscus est fabriqué en brassant des pétales séchés de fleurs d'hibiscus. Il est connu pour ses divers avantages pour la santé. Par exemple, des études montrent que les extraits d'hibiscus peuvent aider à favoriser la cicatrisation des plaies (1). Le thé peut également favoriser la perte de poids, favoriser la santé des cheveux et aider à gérer le diabète.

Vous pouvez faire le thé par les infusions des fleurs et des feuilles. Cependant, ce dernier est plus avantageux à certains égards.

Dans cet article, nous discuterons de ce que la science dit sur le thé d'hibiscus et de la façon dont vous pouvez faire le thé pour en tirer le maximum d'avantages.

11 avantages pour la santé du thé d'hibiscus

La recherche prouve la capacité du thé d'hibiscus à contrôler l'hypertension. On dit qu'il a des propriétés diurétiques et antidépressives. Les fleurs d'hibiscus sont également des laxatifs efficaces et respectueux du foie.

1. Peut aider à traiter les affections cutanées

Le thé d'hibiscus peut favoriser la cicatrisation des plaies et traiter d'autres formes d'affections cutanées.

Dans les études sur les rats, les extraits d'hibiscus se sont avérés avoir une meilleure propriété de cicatrisation des plaies qu'une pommade topique populaire (1). L'extrait de fleur d'hibiscus pourrait être utilisé efficacement pour traiter les plaies topiques.

Dans l'étude, l'extrait d'hibiscus pourrait améliorer la contraction et la fermeture de la plaie (1).

L'application topique d'extraits d'une autre espèce d'hibiscus pourrait également aider à traiter l'herpès zoster (une infection virale caractérisée par des éruptions cutanées douloureuses et des cloques) (2).

2. Peut aider à perdre du poids

Une espèce d'hibiscus pourrait aider à réduire l'obésité dans les études sur les animaux.

Le traitement avec l'extrait pourrait améliorer l'obésité induite par un régime riche en graisses. Les extraits d'hibiscus étaient riches en polyphénols et en flavonoïdes, ce qui contribuait à réduire les paramètres d'obésité (3).

L'extrait aqueux d'hibiscus réduit les taux de triglycérides sériques et de cholestérol total. Pour ce faire, il inhibe l'absorption des lipides dans l'intestin (3).

Dans le cadre d'essais en laboratoire, des sujets humains ont reçu environ 100 mg / jour d'extrait d'hibiscus en poudre pendant 1 mois. Les patients ont montré des niveaux significativement réduits de triglycérides et de cholestérol total et une augmentation des niveaux de HDL ou de bon cholestérol (4).

Une espèce spécifique d'hibiscus s'est avérée réduire la graisse abdominale. L'extrait a réduit les marqueurs d'obésité et les niveaux d'acides gras libres chez les sujets (5).

3. Peut favoriser la croissance des cheveux

Les fleurs du genre Hibiscus sont couramment utilisées pour obtenir de longues tresses brillantes. Certaines études chez le rat démontrent les propriétés stimulant la croissance des cheveux des extraits de feuilles de la plante d'hibiscus (6).

Dans une étude palestinienne, la fleur d'une espèce d'hibiscus a été trouvée pour favoriser la santé des cheveux et du cuir chevelu. Faire tremper la fleur dans de l'eau tiède puis l'appliquer sur les cheveux (c'est ainsi que le thé d'hibiscus est préparé) peut améliorer la santé du cuir chevelu et des cheveux (7).

Le mécanisme exact de cette méthode reste à comprendre. Les informations manquent également si d'autres espèces d'hibiscus trouvées dans d'autres parties du monde peuvent avoir des effets similaires. Il n'y a pas assez de recherche pour comprendre l'action du thé d'hibiscus sur la croissance des cheveux.

4. Peut aider à gérer le diabète

Une espèce particulière d'hibiscus peut aider à traiter le diabète et à améliorer la sensibilité à l'insuline.

Les pétales d'Hibiscus sabdariffa (une autre espèce d'hibiscus) contiennent des composés phytochimiques comme la cyanidine 3, le rutinocod, la delphinidine, le galactose, l'hibcitine, l'acide ascorbique, l'acide citrique, les anthocyanes, le bêta-carotène et le sitostérol.

Dans des études, une infusion de ce thé d'hibiscus, trois fois par jour pendant quatre semaines, s'est avérée avoir un effet positif sur le diabète de type 2. En outre, ce thé a amélioré le fonctionnement des cellules bêta pancréatiques (8).

Le stress oxydatif est l'une des principales causes de diabète sucré. Le thé d'hibiscus peut aider à réduire le stress oxydatif et présenter des propriétés antidiabétiques.

Dans une étude, des rats induits par le diabète ont reçu par voie orale des extraits d'Hibiscus taiwanensis (une autre espèce d'hibiscus) trois fois par jour pendant trois jours. Les scientifiques ont signalé une augmentation de la sensibilité à l'insuline (9).

5. Peut abaisser les niveaux de cholestérol

Il y a de plus en plus de preuves que la consommation de thé d'hibiscus peut avoir des effets hypocholestérolémiants.

L'hibiscus, en général, contient des acides polyphénoliques, des flavonoïdes et des anthocyanes. Ces composés présentent une activité antioxydante. Le thé peut avoir des effets positifs sur le taux de cholestérol.

Des études montrent que la fleur pourrait être utilisée dans de futures études pour la prévention et le traitement de l'hypercholestérolémie chez les adolescents (10).

Une étude sur 43 adultes (30-60 ans) présentant un taux de cholestérol élevé a été menée. Le groupe d'essai a reçu deux tasses de thé d'hibiscus pendant 12 semaines. Les résultats ont montré une réduction moyenne du cholestérol total de 9,46%, du HDL de 8,33% et du LDL de 9,80%. L'étude indique que le thé d'hibiscus peut avoir un effet positif significatif sur le taux de cholestérol sanguin (11).

Contrairement à d'autres agents hypolipidémiants, le thé d'hibiscus peut ne pas provoquer de troubles électrolytiques. Par conséquent, sa consommation avec des régimes alimentaires et une activité physique fixes peut avoir des effets positifs sur les taux de cholestérol. Cependant, la conclusion nécessite des études supplémentaires (12).

6. Peut protéger le cœur de la maladie

La consommation de thé d'hibiscus ou d'extrait de fleur peut réduire considérablement la pression artérielle systolique (PAS) et la pression artérielle diastolique (DBP) chez les adultes, contribuant ainsi à la santé cardiaque.

Selon une étude de 2008, les volontaires qui ont bu du thé d'hibiscus ont eu une baisse de 7,2 points de leur pression artérielle systolique, comparativement à une baisse de 1,3 point chez ceux consommant un placebo. Le thé a un grand potentiel pour réduire le risque de maladie cardiovasculaire et nécessite des études supplémentaires pour le soutenir (13).

Plusieurs essais contrôlés montrent que le thé d'hibiscus a des effets hypolipidémiants. Les anthocyanes de la fleur sont considérées comme responsables de cette caractéristique (13).

Empêcher la formation de ces plaques oxydées par les lipides peut prévenir les maladies cardiovasculaires comme l'athérosclérose. Cependant, des recherches sont en cours pour étudier le mécanisme précis de la cardioprotection par le thé d'hibiscus. En outre, les ingrédients actifs derrière cette activité doivent encore être identifiés (13).

7. Peut prévenir les dommages au foie

Des essais contrôlés rapportent que les extraits d'hibiscus peuvent réduire l'accumulation de graisse dans le foie des hamsters suivant un régime riche en graisses. L'administration de cet extrait a réduit les taux de cholestérol et de triglycérides hépatiques (3).

Un régime riche en graisses élève également les niveaux de quelques enzymes, à savoir l'alanine aminotransférase sérique et l'aspartate aminotransférase. Ceux-ci augmentent le risque de lésions hépatiques. Le traitement avec des extraits d'hibiscus s'est avéré abaisser les niveaux de ces enzymes (3).

En outre, les extraits pourraient restaurer les niveaux d'enzymes antioxydantes comme la catalase et la superoxyde dismutase dans le foie. Cela peut favoriser davantage la santé du foie (14).

8. Peut soulager l'anxiété et favoriser le sommeil

Des extraits d'hibiscus (d'une autre espèce de la même plante) se sont avérés avoir des effets sédatifs et anti-anxiété sur les souris. Dans les études sur la souris, ceux-ci ont montré des effets plus prononcés avec des doses répétées des extraits (15).

Les extraits d'hibiscus peuvent également soulager la douleur, la fièvre et les maux de tête. Cependant, les informations à ce sujet sont limitées.

9. Pourrait aider à combattre les infections virales et bactériennes

Boire du thé à l'hibiscus peut non seulement vous aider à vous remettre du rhume et de la grippe, mais également combattre le virus de la grippe pour retarder le prochain combat. Des études indiquent que l'hibiscus pourrait être un médicament anti-grippal prometteur (16).

L'extrait de thé d'hibiscus peut aider à combattre le virus de la grippe aviaire et plusieurs virus résistants aux médicaments. Dans des expériences en laboratoire, parmi 11 extraits de thé, ce thé a montré la propriété antivirale la plus puissante (16).

L'hibiscus est riche en anthocyanes. Il est proposé que l'effet antiviral soit dérivé de ces composés (16).

10. Peut avoir des effets antidépresseurs

Les flavonoïdes de l'hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) Ont des effets antidépresseurs. Ceux-ci agissent sur la libération de dopamine et de sérotonine (les hormones du bonheur), contribuant ainsi à réduire les symptômes de la dépression (17).

Les extraits d'alcool d'une autre espèce d'hibiscus pourraient également montrer une activité de type antidépresseur sur les troubles du post-partum. La dépression post-partum chez les mères a un effet significatif sur le développement cognitif et émotionnel des enfants (18).

L'extrait d'hibiscus s'est avéré inhiber les enzymes qui inactivent la dopamine et la sérotonine. Cela pourrait indirectement aider le traitement de la dépression post-partum (18).

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires. En outre, la sécurité du thé d'hibiscus pendant la grossesse n'est pas connue. Par conséquent, veuillez consulter votre médecin à cet égard.

11. Peut aider à prévenir le cancer

Les polyphénols des fleurs d'hibiscus sont des antioxydants éprouvés. Quelques-uns possèdent également des propriétés anti-tumorales ou anticancéreuses.

Les extraits riches en polyphénols peuvent induire la mort cellulaire (apoptose) dans une variété de cellules cancéreuses, y compris les cancers gastriques et mammaires (19), (20).

Dans l'étude sur le cancer du sein, les triterpénoïdes de l'hibiscus n'ont affecté que les cellules malignes et non les cellules saines environnantes (20).

Ces biomolécules actives provoquent une fragmentation de l'ADN dans la cellule cancéreuse cible après 24 heures de traitement avec de l'extrait d'hibiscus (19).

Cependant, ce sont des études en éprouvette. Des recherches supplémentaires sur les humains sont nécessaires pour identifier les composés d'hibiscus qui possèdent de telles propriétés anticancéreuses.

Mais pour vous donner une image plus claire et plus grande, nous discuterons du profil phytochimique des fleurs d'hibiscus. Puisque les mêmes fleurs entrent dans la fabrication du thé, examinons également le profil nutritionnel du thé à l'hibiscus.

Composition nutritionnelle et phytochimique * du thé à l'hibiscus

Valeur nutritive pour 8,0 fl oz ou 237 g
Nutritif	Unités	Quantité
L'eau	g	236,00
Cendre	g	1,00
Minéraux
Calcium, Ca	mg	19
Fer, Fe	mg	0,19
Magnésium, Mg	mg	7
Phosphore, P	mg	2
Potassium, K	mg	47
Sodium, Na	mg	9
Zinc, Zn	mg	0,09
Manganèse, Mn	mg	1.130
Vitamines
Niacine	mg	0,095
Folate, total	µg	2
Folate, nourriture	µg	2
Folate, DFE	µg	2
Choline, total	mg	0,9

* valeurs provenant de l'USDA, boissons, thé, hibiscus, brassées

• Les fleurs d'hibiscus ont différents types de composés phytochimiques, comme les acides organiques, les anthocyanes, les flavonoïdes et les glycosides.
• La delphinidin-3-sambubioside, la delphidine et la cyanidine-3-sambubioside sont les anthocyanes prédominantes.
• Les acides phénoliques comprennent l'acide protocatéchuique, la catéchine, les gallocatéchines, l'acide caféique et les gallates de gallocatéchine (13).
• Les chercheurs ont également isolé des aglycones comme l'hibiscétrine, la gossypitrine, la sabdaritrine, la quercétine, la lutéoline, la myricétine, l'hibiscétine.
• Les stérols, y compris l'eugénol, le β-sitostérol et l'ergostérol ont également été enregistrés (21).
• Ces composés phytochimiques agissent en synergie pour améliorer la santé de votre cœur et de votre foie, la couleur de vos cheveux et votre humeur.

Dans la section suivante, nous avons discuté de la façon dont vous pouvez préparer du thé à l'hibiscus chez vous.

Comment faire du thé à l'hibiscus

Nous avons les recettes pour le thé / boisson d'hibiscus chaud et froid.

1. Thé à l'hibiscus chaud

De quoi as-tu besoin

• Fleurs d'hibiscus séchées: 2 cuillères à café
• Eau: 3-4 tasses
• Bouilloire
• Bâton de cannelle (facultatif)
• Feuilles de menthe (facultatif)
• Quartier de lime (facultatif)
• Miel, sucre ou édulcorant au choix (au goût)

Faisons-le!

1. Mettez une casserole d'eau à ébullition.
2. Ajoutez les fleurs d'hibiscus séchées dans une théière vide et propre.
3. Versez l'eau bouillante dans la théière.
4. Laissez infuser le thé pendant environ 5 minutes. Le thé commencera à devenir intense et rouge. Vous pouvez le laisser infuser plus longtemps pour un goût plus profond / plus fort.
5. Filtrer le contenu pour éliminer les fleurs.
6. Ajoutez un édulcorant de votre choix. Le boire non sucré est encore mieux.
7. Servez-le chaud avec une garniture de cannelle, de feuilles de menthe et d'un quartier de citron.

2. Thé glacé à l'hibiscus

Vous aurez besoin des mêmes ingrédients pour faire cette version de thé à l'hibiscus, à l'exception d'un pichet. Tout ce que vous avez à faire est:

1. Ajouter les fleurs / poudre d'hibiscus et l'eau dans un pichet. Bien mélanger.
2. Réfrigérez le mélange pendant une nuit (ou pendant 8 à 12 heures) pour bien infuser les saveurs.
3. Vous pouvez couvrir le pichet avec son couvercle ou une feuille.
4. Sortez-le du réfrigérateur une fois que la saveur et la couleur se sont développées.
5. Filtrez le contenu dans des verres de service.
6. Vous pouvez ajouter l'édulcorant à cette étape.
7. Servir frais avec de la glace avec une garniture de cannelle, de citron vert et de feuilles de menthe.

Prendre une tasse de thé à l'hibiscus deux fois par jour pourrait être idéal. Il n'y a pas d'informations disponibles sur le