11 avantages incroyables du thé au fenugrec + comment le préparer

Le fenugrec ( Trigonella foenum-graecum ) est une plante médicinale aux nombreux bienfaits pour la santé. C'est une épice commune dans la cuisine indienne et est utilisée en médecine alternative depuis des siècles pour traiter certaines affections.

Ces derniers temps, le thé fabriqué à partir de ses graines a gagné en popularité. Le thé de fenugrec peut jouer un rôle dans la santé cardiaque, faciliter la digestion, combattre l'inflammation et favoriser la perte de poids.

Dans cet article, nous avons discuté de ce que la recherche indique sur le fenugrec. Nous avons également inclus un processus simple de préparation du thé au fenugrec directement chez vous. Faites défiler vers le bas pour en savoir plus.

Quels sont les avantages de prendre du thé au fenugrec?

1. Peut améliorer la santé cardiaque

Le thé de fenugrec peut abaisser les niveaux de cholestérol, qui est l'un des plus grands contributeurs aux maladies cardiaques. Une étude montre que la prise de fenugrec tous les jours peut abaisser le cholestérol sanguin chez les patients atteints de maladie coronarienne (1).

Selon certaines études sur les rats, cela peut être attribué à la capacité du fenugrec à augmenter les niveaux de l'enzyme antioxydante glutathion, connue pour améliorer la santé cardiaque (2).

2. Peut aider à la digestion

Le fenugrec contient des fibres solubles dans l'eau, qui aident à traiter la constipation (3). En fait, les graines de fenugrec et le thé constituent un excellent traitement pour la colite ulcéreuse et le syndrome du côlon irritable (4).

Le thé a également été utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour traiter les problèmes digestifs (5). Certains pensent que prendre le thé après les repas peut faciliter la digestion.

3. Peut aider à combattre l'inflammation

Le fenugrec contient des acides linolénique et linoléique, qui offrent tous deux des avantages anti-inflammatoires (6). La médecine traditionnelle chinoise considère également le fenugrec comme un puissant combattant de l'inflammation.

De plus, le thé peut également avoir des effets similaires sur les symptômes de l'arthrite. Dans une étude indienne, le fenugrec s'est avéré avoir des effets bénéfiques sur les rats arthritiques (7).

D'autres recherches suggèrent également que le fenugrec imite les œstrogènes. Il peut aider à réduire le risque de maladies auto-immunes (l'arthrite en fait partie) (8).

4. Peut favoriser la perte de poids

Certaines études sur les rats ont montré que l'extrait de graines de fenugrec peut inhiber l'accumulation de graisse et aider à inverser les niveaux élevés de graisse (9). Une autre étude a montré que la consommation de fenugrec pouvait diminuer la consommation de graisses, même chez les adultes en bonne santé (10). De cette façon, les graines pourraient aider à perdre du poids.

5. Peut aider le traitement du diabète

La fibre soluble du fenugrec peut abaisser la glycémie. Il y parvient en ralentissant l'absorption des glucides (11).

Une étude iranienne indique que la prise de fenugrec peut avoir des effets bénéfiques sur le diabète de type 2 (12). L'étude suggère que la prise de graines de fenugrec trempées dans de l'eau chaude (sous forme de thé) peut aider à cet égard.

6. Peut stimuler la fonction cérébrale

Un composé du fenugrec (appelé trigonelline) s'est avéré avoir des effets stimulants sur le cerveau (13). D'autres recherches suggèrent que le thé peut ralentir la progression de la perte de mémoire liée à l'âge. Il peut également réduire le risque de maladies cérébrales comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson (14).

Le thé de fenugrec peut également réduire la toxicité de l'aluminium, prévenant ainsi les maladies du cerveau (14).

7. Peut améliorer la santé sexuelle masculine

La supplémentation en graines de fenugrec a montré une augmentation des taux de testostérone chez les hommes. Ceux-ci ont non seulement amélioré leur entraînement en résistance, mais semblaient également améliorer leur libido (15).

D'autres études préliminaires montrent que la consommation de fenugrec peut améliorer l'excitation sexuelle, l'énergie et l'endurance chez les hommes. Il aide également les hommes à maintenir leurs niveaux de testostérone sains normaux (16).

8. Peut être bénéfique pendant l'allaitement

Selon une étude, les graines de fenugrec font partie des galactagogues à base de plantes les plus puissants (substances qui favorisent la lactation chez l'homme et d'autres animaux) (17). Le thé pourrait être un complément sain à l'alimentation pour favoriser la production de lait maternel.

9. Peut offrir un soulagement respiratoire

Le thé au fenugrec aurait été utilisé par les Égyptiens il y a des milliers d'années pour soulager les maux respiratoires. Des études montrent que les extraits aqueux de graines de fenugrec peuvent aider à traiter l'asthme (18).

Des preuves anecdotiques suggèrent que le thé peut également guérir un mal de gorge. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires à cet égard.

10. Peut lutter contre le vieillissement prématuré

Le thé au fenugrec, en particulier celui à base de graines germées, présente une activité antioxydante plus élevée (19). Les antioxydants aident à prévenir les symptômes du vieillissement photo-induit de la peau (20).

11. Peut traiter les pellicules

Dans les études, l'extrait de feuilles de fenugrec a été utilisé pour traiter la dermatite séborrhéique et les pellicules (21). Vous pouvez également utiliser le thé à cette fin. Une fois le shampoing terminé, rincez vos cheveux avec le thé. Vous pouvez également rincer vos cheveux avec le thé après avoir utilisé le revitalisant.

Ce sont les façons dont le thé au fenugrec peut améliorer votre santé et votre vie. Dans la section suivante, nous avons expliqué comment préparer le thé à la maison.

Comment faire du thé au fenugrec

Faire du thé au fenugrec est simple. Vous avez besoin de quelques graines de fenugrec. Suivez la procédure ci-dessous:

1. Écrasez les graines avec un mortier et un pilon.
2. Faites bouillir de l'eau dans une bouilloire. Versez-le dans une théière ou un récipient.
3. Ajoutez les graines de fenugrec écrasées. Vous pouvez également ajouter d'autres herbes et feuilles de thé en vrac.
4. Couvrir et laisser infuser les graines pendant environ 3 minutes.
5. Passer à travers une passoire à thé dans une tasse ou un autre récipient.
6. Vous pouvez également adoucir avec du miel ou de la stévia.
7. Buvez le thé chaud ou froid.

Avant de commencer à préparer le thé, il y a quelque chose que vous devez savoir - le thé peut ne pas convenir à tout le monde. Une consommation excessive de thé peut entraîner des effets indésirables chez certaines personnes. Nous les explorerons dans la section suivante.

Quels sont les effets secondaires du thé au fenugrec?

• Problèmes pendant la grossesse

Selon des études sur les rats, la consommation de graines de fenugrec pendant la grossesse peut entraîner un retard de croissance chez l'enfant. Les graines peuvent également altérer les performances neurocomportementales de l'enfant (22). L'impact des graines / thé sur les grossesses humaines reste à étudier. Par conséquent, restez en sécurité et évitez de l'utiliser si vous êtes enceinte.

• Peut abaisser trop de sucre dans le sang

Comme le fenugrec peut abaisser la glycémie, prendre le thé avec du sucre dans le sang ou des médicaments contre le diabète peut causer des problèmes. Des recherches limitées sont disponibles sur cet aspect. Cependant, veuillez consulter votre médecin avant de consommer le thé.

• Les allergies

Bien que les allergies au fenugrec soient rares, quelques personnes ont déclaré avoir eu des allergies après avoir consommé du fenugrec. Les symptômes allergiques comprenaient une respiration sifflante, des évanouissements, un engourdissement de la tête et un gonflement du visage (23). Par conséquent, si vous avez une allergie alimentaire, soyez prudent avant de prendre du thé au fenugrec.

Conclusion

Les graines de fenugrec sont courantes dans la cuisine. Les intégrer à votre alimentation régulière ne ferait que du bien à votre santé. Vous pouvez remplacer vos boissons habituelles par le thé au fenugrec.

Cependant, une consommation excessive de thé au fenugrec peut entraîner des effets indésirables chez certaines personnes.

Évitez d'utiliser cette tisane en cas de réactions allergiques. Si vous prenez un médicament, veuillez contacter votre médecin avant de le consommer. Les femmes enceintes voudront peut-être éviter complètement le thé.

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Q: Combien de thé au fenugrec dois-je boire?

R: Trois tasses de thé par jour devraient suffire. Le dosage idéal du thé n'a pas encore été établi.

Q: Combien de temps faut-il au fenugrec pour agir?

R: Il y a des recherches sur l'allaitement. On a constaté que le fenugrec augmentait la production de lait chez les femmes qui allaitent dans les 24 à 72 heures suivant l'ingestion (24).

24 sources

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• Effet du gingembre (Zingiber officinale Rosc.) Et du fenugrec (Trigonella foenumgraecum L.) sur les lipides sanguins, la glycémie et l'agrégation plaquettaire chez les patients atteints de maladie coronarienne, de prostaglandines, de leucotriènes et d'acides gras essentiels, US National Library of Medicine, National Institutes de la santé.

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• Les graines diététiques de fenugrec (Trigonella foenum-graecum) et l'ail (Allium sativum) atténuent le stress oxydatif dans l'infarctus du myocarde expérimental, Food Science and Human Wellness, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016301598

• Régimes pour la constipation, la gastroentérologie pédiatrique, l'hépatologie et la nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

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• La phytothérapie dans le traitement de la colite ulcéreuse, The Saudi Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Fenugrec, informations cliniques et de recherche sur les lésions hépatiques d'origine médicamenteuse, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.

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• Activité anti-inflammatoire de l'extrait d'éther de pétrole de graines de fenugrec (Trigonella foenum-graecum Linn), Indian Journal of Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Effets anti-inflammatoires et antioxydants du mucilage de Trigonella foenum graecum (fenugrec) sur les rats arthritiques induits par adjuvant, Immunopharmacologie internationale, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.

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• Utilisations thérapeutiques du fenugrec (Trigonella foenum-graecum L.), American Journal of Social Issues and Humanities, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• L'extrait de graines de fenugrec inhibe l'accumulation de graisses et améliore la dyslipidémie chez les rats obèses induits par un régime riche en graisses, BioMed Research International, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Un simple ajout alimentaire de graines de fenugrec conduit à la réduction de la glycémie: un groupe parallèle, essai randomisé en simple aveugle, Ayu, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Effet des graines de fenugrec sur la glycémie et les profils lipidiques chez les patients diabétiques de type 2, International Journal for Vitamin and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Rôle des antioxydants dans la peau: effets anti-âge, Journal of Dermatological Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Allergie au fenugrec (Trigonella Foenum Graecum), Annals of Allergy, Asthma and Clinical Immunology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Quels avantages et inconvénients de l'utilisation du fenugrec comme galactogogue doivent être discutés lors des consultations cliniques? Une étude Delphi chez les femmes qui allaitent, les gynécologues, les pédiatres, les médecins de famille, les consultants en lactation et les pharmaciens, médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.

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