Cuivre: les bienfaits pour la santé, les symptômes de carence et les effets secondaires

Et si je vous disais qu'il existe un oligo-élément qui peut améliorer la santé de votre cerveau et éliminer toutes les affections cérébrales? Ou que diriez-vous d'améliorer votre immunité en grand temps? Je parle de cuivre. Bien que peu discuté, ce minéral améliore votre vie de plusieurs manières. Et dans cet article, nous les examinerons tous - les avantages du cuivre que vous devez connaître. Continuez à lire.

Table des matières

Quoi de neuf avec le cuivre?

Quels sont les bienfaits du cuivre pour la santé?

Quels sont les signes d'une carence en cuivre?

Quels sont les aliments riches en cuivre?

Quels sont les effets secondaires de l'excès de cuivre?

Quoi de neuf avec le cuivre?

Le cuivre peut vous être bénéfique de plusieurs façons. Le premier d'entre eux est qu'il fournit de l'énergie au cerveau et améliore le fonctionnement du système nerveux. Il aide également à la production de globules rouges - il facilite le processus et renforce votre immunité. Il y parvient avec le fer.

Le cuivre contribue également à la santé des os, des nerfs et favorise même l'absorption du fer (offrant un ensemble entièrement différent d'avantages) d'une manière.

Eh bien, il y a plus. Pourquoi ne les vérifiez-vous pas?

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Quels sont les bienfaits du cuivre pour la santé?

1. Améliore la santé de votre cerveau

Le cuivre est un ingrédient important des enzymes qui activent les neurotransmetteurs du cerveau. De nouvelles recherches indiquent que des niveaux de cuivre adéquats sont essentiels à la santé du cerveau. Le cerveau absorbe 20% de l'oxygène que vous inhalez. Et comme la plupart du cuivre dans le corps se trouve dans le cerveau, l'organe a certainement besoin de suffisamment de cuivre (1).

La neurodégénérescence chez l'adulte est souvent liée à un déséquilibre des niveaux de cuivre. En outre, certains des symptômes de la carence en cuivre sont l'incapacité de se concentrer et la mauvaise humeur.

2. Améliore la santé de vos articulations et de vos os

Le cuivre contribue à la densité minérale osseuse et de faibles niveaux de minéral peuvent conduire à l'ostéoporose (2). Il joue également un rôle dans la santé du collagène, qui est une composante structurelle importante de notre corps. Une quantité insuffisante de cuivre peut entraîner une déplétion du collagène, ce qui finit par entraîner un dysfonctionnement des articulations.

Les propriétés anti-inflammatoires du cuivre peuvent également soulager les douleurs arthritiques.

Et, en passant, il y a des allégations concernant les bracelets en cuivre et la façon dont ils peuvent traiter les douleurs articulaires. Les partisans affirment que les propriétés anti-inflammatoires du cuivre dans le bracelet peuvent être transférées au corps au contact. Permettez-moi de vous dire qu'il n'y a aucune recherche pour étayer cette affirmation (3).

3. Renforce votre immunité

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Comme nous l'avons mentionné précédemment, le cuivre, avec le fer, contribue à la production de globules rouges. Cela renforce votre immunité. Une carence en cuivre peut entraîner une neutropénie, qui est une quantité inférieure de globules blancs - et la recherche indique que cette condition peut causer une maladie plus fréquente. Ces effets sont plus prononcés chez les nourrissons, c'est pourquoi ils doivent avoir des niveaux de cuivre suffisants plus que quiconque (4).

4. Favorise le métabolisme

Le cuivre soutient plus de 50 réactions enzymatiques qui ont lieu quotidiennement dans votre corps. Cela soutient un métabolisme sain.

Le minéral joue également un rôle dans la synthèse de l'ATP, ou adénosine triphosphate - qui est la source d'énergie du corps. C'est pourquoi une carence en cuivre peut entraîner un métabolisme lent.

5. Contribue à une croissance et un développement appropriés

La carence en cuivre, malheureusement, est assez courante dans les pays du tiers monde et est assez visible chez les enfants - où les enfants souffrent d'un retard de croissance et d'autres complications du développement. En effet, une carence en cuivre peut affecter le développement des articulations et des os et même le développement du cerveau.

De plus, le cuivre est également nécessaire pour l'oxygénation des globules rouges - et de faibles niveaux de minéral peuvent signifier que vos organes ne reçoivent pas des niveaux adéquats d'oxygène. Cela peut entraîner des problèmes de développement. Des études montrent qu'une carence en cuivre peut également retarder la croissance des nourrissons.

6. Soutient la santé de votre thyroïde

Le cuivre agit avec le potassium, le zinc, le calcium et le potassium (nutriments essentiels à la santé thyroïdienne) et favorise la santé thyroïdienne. En conséquence, il peut aider à prévenir des conditions telles que l'hypothyroïdie ou l'hyperthyroïdie.

Des études suggèrent que le métabolisme du cuivre est essentiel pour prévenir ou gérer les maladies thyroïdiennes (5).

7. Retards de vieillissement

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Des études montrent que le cuivre est aussi important pour l'anti-vieillissement que le rétinol et les acides alpha-hydroxy. Et puis, il y a les peptides de cuivre, un complexe de cuivre qui peut réduire l'inflammation et garder la peau plus jeune et plus fraîche. Étant donné que le cuivre aide à construire le collagène et que le collagène est également important pour maintenir l'élasticité de la peau, il devrait être prudent de dire que le cuivre peut améliorer la fermeté de la peau et réduire les rides.

Des études indiquent également que le cuivre stabilise les protéines de la peau, améliorant ainsi la santé globale de la peau (6). Il aide également à la production de mélanine, qui est le pigment qui protège votre peau des rayons UV.

8. Le cuivre peut améliorer la santé de vos cheveux

Les peptides de cuivre sont également connus pour augmenter la taille des follicules pileux et arrêter par la suite l'amincissement des cheveux. Et comme le cuivre contribue à la production de mélanine, il peut même empêcher le grisonnement prématuré des cheveux.

Ce sont les avantages du cuivre. Ceux-ci nous disent à quel point les oligo-éléments sont importants, n'est-ce pas? Des niveaux inadéquats de ce minéral peuvent entraîner des complications. Voyons ce qu'ils sont.

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Quels sont les signes d'une carence en cuivre?

Une carence en cuivre peut entraîner les problèmes suivants:

• Anémie
• Fractures osseuses
• Problèmes de thyroïde
• Ostéoporose
• Perte de pigmentation des cheveux et de la peau
• Maladie de Menkes (retards du développement neurologique chez les nourrissons)

La seule façon d'éviter une carence en cuivre est de vous assurer d'en prendre suffisamment. Ce qui nous amène à la section suivante.

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Quels sont les aliments riches en cuivre?

La RDA du cuivre est de 900 mcg par jour pour les adultes et les adolescents. Et la limite supérieure est de 10 mg par jour. En gardant cela à l'esprit, vous pouvez inclure les aliments suivants dans votre alimentation au besoin:

• Foie de boeuf - 3 oz contient 4,49 mg, ce qui correspond à 641% de la RDA.
• Champignons (shitake) - 1 tasse (cuit) contient 1,29 mg, ce qui correspond à 184% de la RDA.
• Noix de cajou - 1 oz contient 0,62 mg, ce qui correspond à 88% de la RDA.
• Chou frisé - 2 tasses (crues) contiennent 0,48 mg, ce qui correspond à 68% de la RDA.
• Poudre de cacao - 1 cuillère à soupe (non sucré) contient 0,41 mg, ce qui correspond à 58% de la RDA.
• Amandes - 1 oz contient 0,29 mg, ce qui correspond à 41% de la RDA.
• Avocat - ½ fruit contient 0,12 mg, ce qui correspond à 17% de la RDA.

Tout bon. Mais savez-vous que l'excès de cuivre dans votre corps peut causer des problèmes?

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Quels sont les effets secondaires de l'excès de cuivre?

• Problèmes pendant la grossesse et l'allaitement

Prendre du cuivre à des doses plus élevées pendant la grossesse et l'allaitement peut être dangereux. Les femmes enceintes de plus de 19 ans ne doivent pas prendre plus de 10 mg de cuivre par jour.

• Maladie de Wilson

Des niveaux excessifs de cuivre dans le corps peuvent entraîner une toxicité du cuivre, qui peut affecter les principaux organes du corps.

• Autres effets secondaires

Maux de tête, étourdissements, faiblesse, cirrhose du foie et jaunisse.

• Interactions médicamenteuses

L'excès de cuivre, en particulier sous forme supplémentaire, peut interagir avec les pilules contraceptives, les AINS comme l'aspirine et l'ibuprofène, la pénicillamine, l'allopurinol et d'autres suppléments de zinc.

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Conclusion

Ce pourrait être un oligo-élément, mais il vous est certainement bénéfique de plusieurs manières, n'est-ce pas? Alors, pourquoi ne pas commencer par inclure plus d'aliments riches en cuivre?

Et pourquoi ne pas laisser un commentaire ci-dessous? Faites-nous savoir comment cet article vous a aidé.

Les références

1. «Du cuivre sur le cerveau au repos». ScienceDaily.

2. «Mécanismes d'acquisition du cuivre…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

3. «Bracelets en cuivre et poignet magnétique…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

4. «Cuivre». Université d'État de l'Oregon.

5. «Zinc, cuivre, manganèse…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

6. «Utiliser le cuivre pour améliorer…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.