Carence en calcium

S'il y a une chose dans le corps humain que presque tous les tissus et organes utilisent, c'est bien le calcium. Malheureusement, si vous faites partie de ceux qui évitent à la seule pensée des produits laitiers, détrompez-vous! Vous vous exposez peut-être à un risque plus élevé de carence en calcium. Le calcium est le minéral le plus abondant présent dans le corps humain et remplit simultanément plusieurs fonctions importantes. Plus de 99% du calcium du corps se trouve dans nos dents et nos os; et le 1% restant se trouve dans le sang, les muscles et le liquide de nos cellules.

Pourquoi le calcium est-il important?

En tant que macro-minéral supérieur des os, le calcium joue un rôle important dans la formation d'os solides. Ce n'est pas seulement un constituant structurel primaire du squelette, mais il est également largement distribué dans les tissus mous. Le calcium est impliqué dans les activités métaboliques neuromusculaires, enzymatiques, hormonales et même autres. Le tableau ci-dessous indique la quantité de calcium alimentaire recommandée pour différents groupes d'âge.

Âge	Masculin	Femme	Enceinte	En lactation
0 à 6 mois *	200 mg	200 mg
7 à 12 mois *	260 mg	260 mg
1 à 3 ans	700 mg	700 mg
4 à 8 ans	1 000 mg	1 000 mg
9 à 13 ans	1 300 mg	1 300 mg
14 à 18 ans	1 300 mg	1 300 mg	1 300 mg	1 300 mg
19–50 ans	1 000 mg	1 000 mg	1 000 mg	1 000 mg
51–70 ans	1 000 mg	1 200 mg
71+ ans	1 200 mg

Une ingestion quotidienne et une bonne absorption du calcium sont nécessaires pour maintenir une santé optimale. L'absorption du calcium dépend des besoins en calcium de l'organisme, des aliments consommés et de la quantité de calcium dans les aliments consommés. Vous pouvez obtenir suffisamment de calcium en mangeant une variété d'aliments riches en calcium tels que le lait et d'autres produits laitiers, les légumes verts à feuilles, les fruits de mer, les noix et les haricots secs. Le jus d'orange, les céréales pour petit-déjeuner, les pains et autres produits enrichis contiennent également du calcium ajouté. Une alimentation riche en calcium est vitale pour la croissance et la formation des os.

Qu'est-ce que la carence en calcium?

La carence en calcium est une condition résultant de quantités insuffisantes de calcium dans le corps. Elle se produit souvent en raison de la consommation de niveaux inadéquats de calcium dans l'alimentation sur une période prolongée. Une carence en vitamine D, en phosphore et en magnésium, qui contribuent tous à l'absorption du calcium, peut également entraîner une carence alimentaire en calcium. Il existe généralement deux types de carences en calcium à savoir

• Carence en calcium alimentaire: Cette condition est due à un apport insuffisant en calcium, ce qui entraîne souvent une diminution des réserves de calcium dans les os, un amincissement et un affaiblissement des os et l'ostéoporose.

• Hypocalcémie: Cette condition est caractérisée par un faible taux de calcium dans le sang. Il se produit souvent comme un effet secondaire de médicaments, tels que les diurétiques, les traitements médicaux pour des maladies comme l'insuffisance rénale ou l'hyparathyroïdie.

L'hypocalcémie n'est pas due à une quantité insuffisante de calcium dans votre alimentation. En effet, dans le cas d'une telle carence, le corps tirera le calcium des os pour maintenir des niveaux normaux de calcium sanguin afin d'exécuter les fonctions vitales du corps des nerfs, des muscles, du cerveau et du cœur. Cette carence en calcium continue peut éventuellement conduire à un amincissement des os et à l'ostéoporose lorsque les réserves de calcium dans les os ne sont pas remplacées.

Causes de la carence en calcium

Il existe plusieurs causes de carence en calcium et elles diffèrent selon le type de carence en calcium.

A. Causes de la carence en calcium alimentaire:

1. Consommation insuffisante de calcium:

La cause la plus importante de carence en calcium alimentaire est l'incapacité de consommer des quantités optimales de calcium dans votre alimentation quotidienne. En raison de faibles niveaux de calcium dans votre sang, votre corps est obligé de retirer le calcium nécessaire de vos os pour exécuter les fonctions vitales. Ces niveaux de calcium doivent être rétablis pour restituer le calcium pour la construction des os. Lorsque vous ne consommez pas les quantités recommandées de calcium, cela entraîne une diminution des réserves de calcium dans le sang et par conséquent un amincissement des os.

2. Carence en vitamine D, phosphore et magnésium:

Les nutriments comme la vitamine D, le magnésium et le phosphore améliorent l'absorption du calcium et une carence en ceux-ci peut également entraîner une carence en calcium alimentaire. Le lait et les autres produits enrichis sont riches en vitamine D, en phosphore et en magnésium. La vitamine D est également produite par votre peau lorsqu'elle est exposée au soleil.

3. Ménopause:

La ménopause entraîne une diminution des taux d'œstrogènes. L'œstrogène aide à maintenir le calcium dans les os. Après la ménopause, il y a une baisse des taux d'œstrogènes et une augmentation conséquente de la dégradation des os et de l'absorption du calcium dans les os.

4. Âge:

En vieillissant, notre corps devient moins efficace pour absorber le calcium des aliments. Par conséquent, les personnes âgées ont besoin de plus grandes quantités de calcium.

5. Mauvaise absorption:

Une bonne absorption du calcium est nécessaire pour exécuter les fonctions vitales du corps. Cependant, certaines substances peuvent interférer avec l'absorption du calcium.

• La consommation de quantités excessives de graisses, de protéines ou de sucre avec du calcium entraîne la formation d'un composé insoluble qui ne peut pas être absorbé.
• Une insuffisance de vitamine D ou un apport excessif en phosphore et en magnésium affecte également l'absorption du calcium.
• Une grande quantité d'acide phytique présente dans les grains sans levain peut également inhiber l'absorption du calcium.
• Le calcium a besoin d'une forme d'acide pour une bonne assimilation. En l'absence d'un tel acide, le minéral ne peut pas être dissous et, par conséquent, ne peut pas être utilisé selon les besoins du corps. De plus, il peut s'accumuler dans les tissus ou les articulations provoquant plusieurs perturbations.
• Des médicaments comme la caféine, les diurétiques, les acides gras, les oxalates de fibres, les glucocorticoïdes, le fluorure, le Mylanta et la thyroxine affectent également l'absorption du calcium.

B. Causes de l'hypocalcémie:

6. Hypoparathyroïdie:

Les glandes parathyroïdes du cou aident à maintenir et à réguler le stockage du calcium et du phosphore dans le corps. Un mauvais fonctionnement de ces glandes peut provoquer une accumulation. L'hypoparathyroïdie est caractérisée par de faibles taux d'hormone parathyroïdienne qui se traduisent par une carence en calcium.

7. Conditions médicales:

Certains cancers comme les cancers du sein et de la prostate peuvent entraîner une carence en calcium. Le pancréas, c'est-à-dire l'inflammation du pancréas et la septicémie ou une infection sanguine, sont responsables de la baisse des taux sanguins de calcium.

8. Médicaments:

Certaines interventions chirurgicales telles que l'ablation de l'estomac ainsi que des médicaments comme les diurétiques et la chimiothérapie peuvent nuire à l'absorption du calcium, entraînant de faibles taux sanguins.

9. Insuffisance rénale:

L'acide oxalique contenu dans le chocolat, les épinards, les feuilles de betterave, le soja, les amandes, les noix de cajou, le chou frisé et la rhubarbe, lorsqu'il est combiné avec du calcium, empêche son absorption et forme un autre composé insoluble qui peut se transformer en calculs dans les reins et la vésicule biliaire.

Effets de la carence en calcium

Certaines personnes sont plus à risque de souffrir d'une carence en calcium car elles ont besoin de plus grandes quantités de calcium. Voici quelques effets de carence en calcium.

une. Enfants et adolescents:

Le calcium est essentiel à la croissance et au développement des os. Pendant leur phase de croissance, les enfants et les adolescents ont besoin d'un supplément de calcium pour une croissance osseuse maximale. Le calcium est également nécessaire pour la solidité et la masse osseuses qui surviennent pendant l'enfance et l'adolescence. Le calcium aide à augmenter la densité minérale osseuse chez les adolescents, ce qui réduit le risque d'amincissement et de faiblesse osseuse à la fin de l'âge adulte.

b. Femmes ménopausées:

Les femmes ménopausées subissent une perte osseuse à un rythme rapide au cours des cinq premières années suivant la ménopause. Ceci est dû à la baisse de la production d'œstrogènes qui entraîne une augmentation de la résorption osseuse et une diminution de l'absorption du calcium.

c. Personnes intolérantes au lactose:

Les personnes intolérantes au lactose sont incapables de digérer complètement le lactose, le sucre naturellement présent dans le lait. Dans cette condition, la quantité de lactose dépasse la capacité du tube digestif d'un individu à décomposer le lactose. Ces personnes courent un risque plus élevé de carence en calcium, non pas en raison de leur incapacité à absorber le calcium, mais en raison du fait d'éviter les produits laitiers.

ré. Femmes enceintes:

La grossesse est le stade où il y a un besoin accru de calcium, car un supplément de calcium est nécessaire pour la croissance du squelette fœtal. Les femmes enceintes sont plus susceptibles de souffrir d'une carence en calcium et doivent satisfaire aux exigences en prenant des suppléments de calcium et de vitamine D.

e. Végétariens et végétaliens:

Les végétariens ont un plus grand risque de carence en calcium car ils mangent plus d'aliments végétaux contenant de l'acide oxalique et phytique, les composés qui interfèrent avec l'absorption du calcium. Les végétaliens courent également un risque accru de carence en raison de leur manque de consommation de produits laitiers. Ils doivent également inclure des quantités suffisantes de sources de calcium non laitières dans leur alimentation quotidienne.

Symptômes d'une carence en calcium

Les symptômes de carence en calcium ne sont pas visibles au stade précoce. Mais à mesure que la maladie progresse, les signes suivants sont des signes de carence en calcium.

1. Crampes musculaires:

Les crampes musculaires sont un premier symptôme de carence en calcium. Les douleurs musculaires surviennent dans les cuisses, les bras et les aisselles lors des déplacements et des déplacements. Ces types de crampes surviennent principalement la nuit.

2. Peau sèche et ongles cassants:

Une carence en calcium est visible dans votre peau et vos ongles. Le manque de calcium rend votre peau sèche et vos ongles fragiles et cassants. Nos os et nos ongles sont grandement affectés par une carence en calcium.

3. Symptômes de la puberté tardive et du syndrome prémenstruel:

Le signe tardif de la puberté chez les adolescentes est également un symptôme de carence en calcium. Ils peuvent également éprouver d'autres problèmes menstruels tels que des crampes ou un changement du flux menstruel.

4. Carie dentaire:

Le calcium est un constituant important de nos dents et sa carence affecte également les dents. Vos dents peuvent commencer à jaunir en raison d'un manque de calcium. La carie dentaire est un autre symptôme de carence en calcium. Une carence en calcium dans l'enfance peut entraîner un retard dans la formation des dents.

5. Fractures fréquentes et fractures osseuses:

Comme indiqué précédemment, le calcium est nécessaire pour construire les os et les rendre plus forts. Le manque de calcium peut affaiblir vos os, provoquant ainsi des fractures et des ruptures fréquentes. Donc, si vous présentez plusieurs petites fractures osseuses ou des ruptures osseuses complètes, vous devez évaluer la quantité de calcium dans votre alimentation car il s'agit d'un symptôme grave.

6. Insomnie:

Les personnes qui ne consomment pas suffisamment de calcium dans leur alimentation souffrent d'une perte de sommeil. Dans certains cas, ils peuvent s'endormir en raison d'une carence, mais ne parviennent pas à avoir un sommeil satisfaisant et profond.

Maladies par carence en calcium

Une carence en calcium, lorsqu'elle n'est pas traitée, peut entraîner plusieurs problèmes de santé. Un niveau insuffisant de calcium est associé aux affections suivantes.

1. Ostéoporose:

L'ostéoporose est la condition où les os perdent des minéraux plus rapidement que votre corps ne peut les remplacer. Cela rend les os poreux, fragiles et cassants. Ils deviennent moins résistants aux contraintes normales et présentent un plus grand risque de fractures et de casse. Cette maladie est courante chez les personnes âgées, en particulier les femmes.

2. Maladies cardiovasculaires:

Certaines études ont montré qu'obtenir suffisamment de calcium peut fournir une protection contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Ainsi, une carence en calcium peut entraîner des risques cardiovasculaires.

3. Hypertension artérielle:

Prise