Les 10 meilleures recettes de bols d'açai sains que vous pouvez préparer en 5 minutes

Les bols d'açai sont l'un des aliments de petit-déjeuner les plus populaires. Ils sont super faciles et rapides à fabriquer, et la couleur violet foncé est à tomber! Les baies d'açai sont riches en antioxydants et aident à renforcer l'immunité, à accélérer le métabolisme et à prendre soin de tous vos problèmes de cheveux, d'ongles et de peau. Ces baies exotiques ont un arrière-goût de chocolat noir (miam!). Mais le goût du bol de baies d'açai peut mal tourner si vous utilisez les mauvais ingrédients. C'est pourquoi j'ai compilé pour vous 10 recettes de bols d'açai qui ont l'air et le goût délicieux. Lisez ce message rapidement et prenez un petit-déjeuner sans tracas tous les jours. Balayez vers le haut!

Les baies d'açai sont les fruits du palmier d'açai que l'on trouve en Amérique centrale et du Sud. Ces fruits pourpre rougeâtre mesurent 1 à 2 cm de diamètre et les graines constituent environ 80% des fruits. Les baies d'açai sont présentées comme des superaliments car elles sont nutritionnellement supérieures aux autres baies comme la framboise et la myrtille. Ces baies sont très efficaces pour réduire le cholestérol et favoriser la perte de poids (1).

10 recettes de bols d'açaï délicieux et sains

1. Bol d'açaï classique

Shutterstock

Temps de préparation: 2 minutes; Temps de cuisson total: 1 min; Temps total: 3 minutes; Donne: 2

Ingrédients

• 2 bananes surgelées
• 1 tasse de baies d'açai surgelées
• 1 tasse de lait entier
• 2 cuillères à soupe de yaourt
• ½ tasse de myrtilles
• ¼ tasse de mûres
• 1 cuillère à café de pepita
• 1 cuillère à café de graines de melon
• 1 cuillère à café de graines de chia
• Feuilles de menthe pour la garniture

Comment préparer

1. Mélangez une banane congelée, du lait, des baies d'açai et du yogourt dans un mélangeur.
2. Blitz it.
3. Transférez-le dans deux bols et garnissez-le de tranches de banane, de baies, de pepita, de graines de melon et de graines de chia.
4. Garnir de feuilles de menthe avant de servir.

2. Bol d'açaï au beurre d'arachide

Shutterstock

Temps de préparation: 3 minutes; Temps de cuisson total: 2 minutes; Temps total: 5 minutes; Donne: 2

Ingrédients

• ½ tasse de baies d'açai
• 1 tasse de lait de soja
• 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
• 1 banane surgelée
• ½ kiwi, tranché
• 4 fraises, tranchées
• Une poignée de canneberges, de myrtilles et de baies de goji
• 1 cuillère à café de graines de chia

Comment préparer

1. Mélangez la banane, la baie d'açai, le beurre d'arachide et le lait de soja dans un mélangeur et mélangez-le.
2. Transférez-le dans deux bols.
3. Garnissez-le de fruits tranchés, de baies et de graines de chia.
4. Votre délicieux petit-déjeuner est prêt!

3. Recette de bol d'açaï avec de la poudre d'açaï

Shutterstock

Temps de préparation: 3 minutes; Temps de cuisson total: 1 min; Temps total: 4 minutes; Donne: 2

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de poudre de baies d'açai
• 1 banane surgelée
• 4 fraises surgelées
• 2 fraises fraîches
• ½ tasse de yogourt
• 2 cuillères à soupe de yogourt glacé
• Une poignée de noisettes

Comment préparer

1. Mélanger la banane, les fraises surgelées, le yogourt et la poudre de baies d'açai dans un mélangeur et bien mélanger.
2. Tranchez les fraises fraîches.
3. Ajoutez deux cuillères à soupe de yogourt glacé dans chaque bol ou verre.
4. Ensuite, ajoutez le smoothie acai.
5. Enfin, ajoutez les fraises tranchées, les noisettes et un peu de poudre de baies d'açai.

4. Recette du bol Jamba Juice Acai Bowl

Shutterstock

Temps de préparation: 2 minutes; Temps de cuisson total: 1 min; Temps total: 3 minutes; Donne: 2

Ingrédients

• 1 banane surgelée
• 1 banane fraîche, tranchée
• ¼ tasse de bleuets surgelés
• ¼ tasse de fraises surgelées
• ½ tasse de granola
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée ou rasée
• ½ tasse de lait d'amande
• 2 cuillères à soupe de cacao
• 2 cuillères à soupe de graines de chanvre

Comment préparer

1. Mélangez la banane, le lait d'amande, la poudre d'açai et les fraises surgelées.
2. Transférer le mélange dans deux bols.
3. Garnissez-le de tranches de banane, de graines de chanvre, de granola, de noix de coco râpée et de cacao.

5. Recette de Parfait Smoothie Acai

Shutterstock

Temps de préparation: 2 minutes; Temps de cuisson total: 1 min; Temps total: 3 minutes; Sert: 1

Ingrédients

• 4 framboises surgelées
• 2 framboises fraîches pour la garniture
• 2 cuillères à café de poudre de baies d'açai
• ½ tasse de lait d'amande
• ½ banane, tranchée
• Une poignée de myrtilles
• ¼ tasse de granola

Comment préparer

1. Mélangez les framboises surgelées, la poudre d'açai, le lait d'amande et la moitié des myrtilles.
2. Ajoutez une cuillère à soupe de granola dans un bol ou un verre.
3. Ajouter le smoothie aux baies d'açai.
4. Garnissez-le de deux cuillères à soupe de granola, de tranches de banane, de bleuets et de deux framboises fraîches.

6. Recette de bol Kiwi Acai

Shutterstock

Temps de préparation: 3 minutes; Temps de cuisson total: 2 minutes; Temps total: 5 minutes; Sert: 1

Ingrédients

• 1 banane surgelée
• ½ tasse de lait d'amande
• 2 cuillères à soupe de yogourt glacé
• 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
• Une poignée de myrtilles
• 1 fraise, tranchée
• 1 kiwi, tranché
• ½ banane fraîche

Comment préparer

1. Mélangez la banane congelée, le lait d'amande, le yogourt glacé et les myrtilles dans un mélangeur et mélangez-le.
2. Transférer le mélange dans un bol et garnir de noix de coco râpée, de tranches de banane, de tranches de kiwi et de tranches de fraise.

7. Bol d'açaï au chocolat et à la banane

Shutterstock

Temps de préparation: 2 minutes; Temps de cuisson total: 3 minutes; Temps total: 5 minutes; Sert: 1

Ingrédients

• 2 cuillères à café de poudre de baies d'açai
• 1 cuillère à café de cacao en poudre
• 1 cuillère à café de chocolat en poudre
• ½ tasse de lait
• 1 banane, tranchée
• ¼ tasse de granola
• 1 cuillère à soupe de poudre d'amande
• ½ cuillère à café de poudre de graines de lin

Comment préparer

1. Mélangez le lait, quelques tranches de banane, la poudre de baies d'açai, la poudre de cacao, la poudre d'amande, la poudre de graines de lin et le chocolat à boire.
2. Transférez-le dans un bol ou un verre.
3. Ajoutez des tranches de banane et du granola et prenez un délicieux petit déjeuner!

8. Bol granola aux mûres d'açaï

Shutterstock

Temps de préparation: 3 minutes; Temps de cuisson total: 2 minutes; Temps total: 5 minutes; Sert: 1

Ingrédients

• ¼ tasse de granola
• 2 cuillères à café de poudre d'açai
• ½ tasse de lait de soja
• ¼ tasse de myrtilles
• ¼ tasse de yogourt glacé
• Une poignée de mûres
• ½ banane surgelée
• 1 cuillère à soupe d'amandes hachées

Comment préparer

1. Mélangez quelques mûres, du yogourt glacé, des myrtilles, de la poudre d'açai et du lait de soja.
2. Transférer le smoothie dans un bol.
3. Garnissez-le de granola, d'amandes, de mûres et de bleuets.

9. Bol à la noix de coco et au chia acai

Shutterstock

Temps de préparation: 3 minutes; Temps de cuisson total: 1 min; Temps total: 4 minutes; Donne: 2

Ingrédients

• ⅔ tasse de myrtilles
• ½ tasse de framboises
• 1 cuillère à café de miel bio
• 1 banane surgelée
• ½ cuillère à soupe de chocolat à boire
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
• 2 cuillères à café de graines de chia

Comment préparer

1. Mélangez la moitié des myrtilles et des framboises dans un mélangeur.
2. Ajoutez la banane congelée, le miel biologique et le chocolat à boire. Bien mélanger.
3. Transférer le smoothie épais dans un bol.
4. Garnissez-le d'un peu plus de myrtilles et de framboises, de noix de coco râpée et de graines de chia.

10. Bol de curcuma, pollen et maca acai

Shutterstock

Temps de préparation: 3 minutes; Temps de cuisson total: 1 min; Temps total: 4 minutes; Donne: 2

Ingrédients

• ½ tasse de baies d'açai
• 1 tasse de lait d'amande
• ½ tasse de myrtilles
• 1 cuillère à café de curcuma bio
• 1 cuillère à soupe de miel bio
• 1 cuillère à café de poudre de maca
• 2 cuillères à soupe de granules de pollen d'abeille
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 2 boules de glace à la vanille ou de yogourt glacé

Comment préparer

1. Mélangez les baies d'açai, le lait d'amande, les myrtilles, le curcuma, le miel, la poudre de maca et la crème glacée à la vanille ou le yogourt glacé.
2. Transférez-le dans un bol et garnissez-le de granules de pollen d'abeille et de graines de chia.

Voilà - 10 recettes de bols d'açai étonnantes et saines qui vous donneront envie de prendre votre petit-déjeuner tous les jours. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients et 5 minutes, et vous pouvez devenir plus fort, plus sain et plus heureux. Allez-y, faites-les et dites-nous lequel vous aimez le plus.

Les références

1. «Acai», Centre national pour la santé complémentaire et intégrative