Table des matières:
- Qu'est-ce que le complexe de vitamine B?
- Quels sont les avantages pour la santé des vitamines B?
- 1. Peut favoriser la santé du cerveau
- 2. Peut stimuler la fonction nerveuse
- 3. Peut améliorer la santé cardiovasculaire
- 4. Peut renforcer l'immunité
- 5. Peut aider à traiter l'anémie
- 6. Peut favoriser la vue
- 7. Peut aider à la santé digestive
- 8. Peut améliorer la santé hormonale
- 9. Peut aider à soulager les migraines
- 10. Peut favoriser une grossesse en santé
- 11. Peut favoriser la guérison des plaies
- 12. Peut aider à soulager les symptômes du syndrome prémenstruel
- Quelles sont les sources les plus riches de vitamines B?
- Quels sont les symptômes d'une carence en vitamines du complexe B?
- Une note sur les suppléments de vitamine B
- Quels sont les symptômes d'une surdose de vitamines du complexe B?
- Conclusion
- Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Le complexe B est un groupe de huit vitamines hydrosolubles essentielles qui jouent différents rôles dans le corps. Ceux-ci se trouvent dans une grande variété d'aliments de tous les jours. Des recherches approfondies sont menées sur ce groupe de vitamines.
Des études montrent que ces vitamines peuvent favoriser la santé du cerveau en stimulant la synthèse de divers neurochimiques (1). La science derrière le fonctionnement des vitamines du complexe B est en fait simple.
Dans cet article, nous explorerons les différentes parties de la recherche qui nous expliquent comment ce groupe de vitamines peut être bénéfique pour votre santé.
Qu'est-ce que le complexe de vitamine B?
Ce groupe de vitamines se compose de huit vitamines:
- B1 (thiamine)
- B2 (riboflavine)
- B3 (niacine)
- B5 (acide pantothénique)
- B6 (pyridoxine)
- B7 (biotine)
- B9 (acide folique / acide folique)
- B12 (cobalamine)
Ces vitamines se trouvent le plus souvent dans les aliments de tous les jours comme les graines, la viande, les œufs et les légumes (2). Chacune de ces vitamines B a un avantage spécifique. Dans la section suivante, nous examinerons les bienfaits pour la santé de ces nutriments.
Quels sont les avantages pour la santé des vitamines B?
Les vitamines B favorisent la santé nerveuse, améliorant ainsi éventuellement la fonction cérébrale. Ils améliorent également la santé cardiaque et l'immunité. Des études montrent que le folate (vitamine B9) aide à prévenir les malformations congénitales pendant la grossesse.
1. Peut favoriser la santé du cerveau
Shutterstock
Les vitamines B ont un impact sur le système nerveux central. Plus précisément, les vitamines B6, B12 et le folate ont été associés à une meilleure santé cognitive chez les personnes âgées (3).
Les personnes atteintes de démence présentaient également des taux sériques plus faibles de vitamines B (en particulier de folate et de vitamine B12) (3).
Dans une autre étude, des concentrations plus élevées de vitamine B6 se sont avérées avoir de meilleurs effets sur la mémoire d'un individu (4).
L'acide folique et la vitamine B12 peuvent également aider au traitement de la dépression. Les sujets ayant des tendances dépressives se sont avérés avoir des niveaux inférieurs de ces deux vitamines. De faibles taux sériques d'acide folique sont également observés chez les patients souffrant de troubles de l'humeur fréquents (5).
Il est intéressant de noter que les pays à forte consommation de folates (Hong Kong et Taïwan) affichent des taux plus faibles de dépression majeure parmi leurs populations (5).
On a également constaté que les vitamines B soulageaient l'anxiété et le stress dans certaines populations sur le lieu de travail (6).
2. Peut stimuler la fonction nerveuse
La vitamine B12 a été liée à la régénération nerveuse. Dans des études chez le rat, cette vitamine s'est avérée favoriser la régénération nerveuse en cas de lésion nerveuse périphérique (7).
La vitamine B12 récupère également les espèces réactives de l'oxygène. Il a un effet anti-apoptotique et anti-nécrotique (empêchant la mort précoce des cellules) sur les neurones du cerveau. Il augmente même la régénération des axones (7).
La vitamine B12 est responsable de l'amélioration de la fonction des cellules nerveuses ainsi que de leur développement (8).
Une carence en vitamine B12 peut également entraîner une neuropathie ou des lésions nerveuses. La vitamine préserve également la gaine de myéline, qui est le revêtement protecteur autour des nerfs du corps (9).
3. Peut améliorer la santé cardiovasculaire
Les vitamines B aident à reconstituer diverses réserves d'énergie dans le corps. Une carence en ces vitamines peut entraîner une réduction des réserves d'énergie, qui ont été liées à un dysfonctionnement du myocarde chez les patients souffrant d'insuffisance cardiaque (10).
On a découvert que l'acide folique et la vitamine B12 avaient un potentiel comme traitement des maladies cardiaques. Alors que le premier abaissait les niveaux d'homocystéine de 25%, l'ajout de ce dernier abaissait encore les niveaux de 7% supplémentaires (11).
L'homocystéine est un acide aminé présent dans le corps, dont des niveaux élevés ont été liés à des maladies cardiaques (11).
Une carence en vitamine B1 peut conduire au béribéri, une maladie caractérisée par une inflammation des nerfs et une insuffisance cardiaque ultérieure (12).
4. Peut renforcer l'immunité
Le groupe des vitamines B a été identifié comme étant celles qui maintiennent le système immunitaire en bonne santé (13).
Certaines études animales montrent également qu'une carence en vitamine B6 peut entraîner des modifications indésirables des réponses immunitaires (14). Cependant, plus de recherches sur les humains sont justifiées à cet égard.
Le folate peut également renforcer l'immunité, bien que nous ayons besoin de plus de recherche pour le moment. Le folate joue un rôle dans le processus de production et de réparation de l'ADN et peut avoir un impact sur le système immunitaire. Bien qu'une carence en folate ait été trouvée pour altérer l'immunité chez les animaux, des effets similaires n'ont pas encore été observés chez l'homme (15).
5. Peut aider à traiter l'anémie
Les vitamines B sont connues pour traiter différentes formes d'anémie. Alors que le folate et la vitamine B12 peuvent traiter et prévenir l'anémie mégaloblastique (caractérisée par de très gros globules rouges et une diminution de leur nombre), la vitamine B6 peut traiter l'anémie sidéroblastique (caractérisée par la production de globules rouges annelés au lieu de globules rouges sains) (16).
La vitamine B12 est essentielle à la fabrication des globules rouges, qui, à leur tour, transportent l'oxygène vers toutes les parties du corps. Une carence en vitamine B12 peut provoquer la forme la plus courante d'anémie, appelée anémie pernicieuse (caractérisée par un manque de globules rouges sains) (17).
6. Peut favoriser la vue
Shutterstock
Une carence en vitamines du complexe B était liée à une vision défectueuse. Dans une étude menée sur des écoliers, une supplémentation en vitamines du complexe B a été notée pour améliorer leur acuité visuelle (18).
Une carence en vitamine B12 peut également conduire à une neuropathie optique. Dans une étude portant sur un homme âgé avec une vision centrale diminuée (qui présentait une carence en vitamine B12), une supplémentation en vitamine B12 s'est avérée améliorer la condition (19).
Dans une autre étude, une combinaison de vitamines B6, B12 et de folate s'est avérée réduire le développement de la dégénérescence maculaire liée à l'âge sur une période de sept ans (20).
7. Peut aider à la santé digestive
Certaines recherches indiquent que le dexpanthénol, un dérivé de la vitamine B5 (acide pantothénique), peut soulager la constipation (21).
Les vitamines B se sont avérées avoir divers avantages sur le système digestif. Une carence en vitamine B12 a été observée dans plusieurs cas de maladies du foie, notamment la cirrhose et l'hépatite. Il peut également avoir un rôle à jouer dans la réduction de la gravité des ulcères d'estomac (et même des aphtes) (22).
Chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable, une supplémentation en vitamine B1 pendant 20 jours a réduit la plupart des symptômes, y compris la fatigue (23).
On a découvert que les vitamines B6, B9 et B12 aident à prévenir le cancer gastro-intestinal. Dans des études animales, la vitamine B6 s'est avérée prévenir le stress oxydatif, combattant ainsi potentiellement le cancer colorectal (24).
Le folate alimentaire peut également aider à prévenir le cancer du pancréas (25).
8. Peut améliorer la santé hormonale
Les vitamines du complexe B sont impliquées dans le métabolisme et l'activité des œstrogènes (26). La vitamine B6 a été liée à la régulation des hormones hypophysaires antérieures (27). Cependant, la recherche est limitée ici. Plus de preuves scientifiques sont justifiées.
9. Peut aider à soulager les migraines
On a constaté que la supplémentation en vitamine B2 soulageait les migraines chez les adultes et les enfants. Le nutriment peut réduire la fréquence et la durée des crises de migraine sans effets indésirables (28).
D'autres sources citent également la vitamine B2 pour être efficace dans le traitement des migraines (29). Le mécanisme derrière la façon dont cette vitamine agit pour traiter les migraines n'est toujours pas clair et des recherches supplémentaires sont nécessaires.
10. Peut favoriser une grossesse en santé
Le folate (vitamine B9) pourrait être la vitamine B la plus importante à prendre pendant la grossesse. Le nutriment est connu pour prévenir les malformations congénitales chez les nourrissons (30).
Selon l'Organisation mondiale de la santé, la vitamine B6 joue également un rôle majeur pendant la grossesse. On a constaté qu'il prévenait la pré-éclampsie (une complication dangereuse de la grossesse accompagnée d'une très haute pression artérielle) et la prématurité (31).
Il a été constaté que la supplémentation maternelle en vitamine B12 pendant la grossesse réduisait le risque de carence en vitamine B12 chez le nourrisson, en plus de favoriser davantage sa santé (32).
11. Peut favoriser la guérison des plaies
Dans des études menées sur des souris diabétiques, les vitamines B ont amélioré la cicatrisation des plaies (33).
Dans une autre étude, les vitamines B (ainsi que la vitamine C) ont eu une influence positive sur les kératinocytes et les fibroblastes humains. De cette façon, les vitamines peuvent favoriser le processus de cicatrisation des plaies (34).
12. Peut aider à soulager les symptômes du syndrome prémenstruel
Il a été constaté qu'un apport élevé en vitamines B1 et B2 réduisait le risque de syndrome prémenstruel, en particulier lorsque les vitamines provenaient de sources alimentaires naturelles (35).
Dans une autre étude, un apport en vitamine B6 (jusqu'à 100 mg par jour) s'est avéré efficace pour traiter le syndrome prémenstruel, y compris la dépression prémenstruelle (36).
Ce sont les nombreux avantages des vitamines du complexe B. Comme discuté, ils ont plusieurs rôles à jouer dans le système du corps humain. Chacune de ces vitamines B a un objectif spécifique. Bien que la carence en vitamine B puisse être rare, il est important de comprendre quels aliments offrent la plupart de ces vitamines.
Quelles sont les sources les plus riches de vitamines B?
Ici, nous avons rassemblé les 10 meilleurs aliments qui contiennent la plupart des vitamines du complexe B.
| B1
(Thiamine) |
B2
(Riboflavine) |
B3
(Niacine) |
B5
(Acide pantothénique) |
B6
(Pyridoxine) |
B7
(Biotine) |
B9
(Folate) |
B12
(Cobalamine) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saumon sauvage cuit (1/2 filet = 154 g) | 28% | 44% | 78% | 30% | 73% | - | 11% | 78% |
| Graines de tournesol décortiquées et torréfiées (1 tasse = 128 g) | 9% | 19% | 45% | 90% | 51% | - | 76% | - |
| Haricots rouges cuits (1 tasse = 177 g) | 19% | 6% | 5% | 4% | 11% | - | 58% | - |
| Épinards cuits (1 tasse = 180 g) | 11% | 25% | 4% | 3% | 22% | 1% | 66% | - |
| Bœuf haché (3 oz = 85 g) | 2% | 9% | 22% | 5% | 15% | - | 1% | 35% |
| Lait entier (1 tasse = 244 g) | 7% | 26% | 1% | 9% | 4% | - | 3% | 18% |
| 1 gros œuf dur (50 g) | 2% | 15% | - | 7% | 3% | 3% | 5% | 9% |
| Millet cuit (1 tasse = 174 g) | 12% | 8% | 12% | 3% | 9% | - | 8% | - |
| Riz brun cuit (1 tasse = 195 g) | 13% | 1% | 13% | 8% | 15% | - | 2% | - |
| Orge cuit
(1 tasse = 157 g) |
9% | 6% | 16% | 2% | 9% | - | 6% | - |
Source: Département de l'agriculture des États-Unis, bases de données sur la composition des aliments
* Les valeurs correspondent à la valeur quotidienne d'un nutriment particulier que rencontre la source de nourriture.
L'inclusion de ces aliments dans votre alimentation quotidienne devrait répondre à vos besoins en vitamine B. De cette façon, vous deviendriez rarement carencé en vitamines du complexe B. Mais, la question est, comment sauriez-vous si vous êtes déficient?
Quels sont les symptômes d'une carence en vitamines du complexe B?
Voici les symptômes d'une carence en vitamine B. Si vous ressentez l'un de ces effets indésirables, veuillez consulter votre médecin:
- La faiblesse
- Fatigue extreme
- Confusion
- Des picotements dans les pieds et les mains
- La nausée
- Anémie
- Éruptions cutanées
- Crampes abdominales
Votre médecin peut également recommander un supplément. Des suppléments sont-ils nécessaires?
Une note sur les suppléments de vitamine B
La nécessité ou non de ces suppléments dépend d'un certain nombre de facteurs. La plupart des gens devraient être en mesure d'atteindre les quantités requises de vitamines B en suivant un régime alimentaire équilibré.
Cependant, les femmes enceintes, les végétariens, les végétaliens, les personnes âgées et celles qui ont subi une chirurgie gastrique peuvent avoir besoin de prendre des suppléments. Ils peuvent avoir besoin de prendre de la vitamine B12, ainsi que d'autres vitamines du complexe B. La combinaison dépend de la personne.
Pendant la grossesse, la demande en vitamines B (en particulier en acide folique et en vitamine B12) est plus élevée (37).
Des études montrent qu'environ 30% des personnes âgées peuvent ne pas être en mesure d'absorber correctement la vitamine B12 car elles ne produisent pas suffisamment d'acide gastrique nécessaire à l'absorption (38).
Les végétariens et les végétaliens peuvent également avoir besoin de prendre des suppléments, car leur alimentation peut ne pas inclure tous les aliments riches en vitamines B (39).
Même les personnes souffrant de certaines conditions médicales pourraient avoir besoin de prendre des suppléments de vitamine B. Ceux-ci inclus:
- Personnes atteintes de la maladie cœliaque (40)
- Ceux qui ont une maladie inflammatoire de l'intestin (41)
- Ceux avec hypothyroïdie (42)
- Ceux qui suivent un traitement contre le cancer (43)
- Personnes ayant reçu un diagnostic d'alcoolisme chronique (44)
- Ceux qui ont subi un pontage gastrique (45)
Quels sont les symptômes d'une surdose de vitamines du complexe B?
Les vitamines B sont solubles dans l'eau. Les vitamines ne sont pas stockées dans votre corps mais sont excrétées quotidiennement. Par conséquent, il est très peu probable que vous puissiez surdoser des vitamines du complexe B.
Cependant, il est important de connaître les symptômes d'un surdosage. Ceux-ci peuvent inclure les éléments suivants:
- Vision trouble
- Crampes abdominales
- La nausée
- La diarrhée
- Augmentation de la miction
- Soif excessive
Conclusion
Les vitamines du complexe B sont essentielles. Commencez à inclure les sources de nourriture dans votre alimentation dès aujourd'hui. Si vous ressentez toujours des symptômes de carence, consultez votre médecin.
Combien d'aliments riches en vitamines B consommez-vous régulièrement? Faites-nous savoir en laissant la liste dans la case ci-dessous.
Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Quel est le meilleur moment pour prendre un supplément de complexe de vitamines B?
Prendre des vitamines B après le réveil pourrait être le meilleur moment. Les prendre à jeun peut améliorer leur absorption. Vérifiez avec votre médecin, cependant.
Le complexe de vitamine B vous fait-il prendre du poids?
Non, la prise de suppléments de complexe de vitamine B ne vous fera pas prendre de poids. En outre, il n'y a aucune information si ces vitamines peuvent vous aider à perdre du poids. Probablement pas.
Les vitamines du complexe B stimulent-elles l'énergie?
Il n'y a aucune recherche indiquant que la prise de vitamines du complexe B peut augmenter votre niveau d'énergie. Ce ne sont certainement pas des stimulants comme la caféine.
Les références
- Les vitamines B et le cerveau: mécanismes, dose et efficacité - A Review, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26828517
- Vitamins of the B Complex, Département de l'agriculture des États-Unis, Bibliothèque nationale de l'agriculture.
naldc.nal.usda.gov/download/IND43861414/PDF
- Vitamines B, cognition et vieillissement: une revue, The Journals of Gerontology, Oxford Academic Journals.
academic.oup.com/psychsocgerontology/article/56/6/P327/610645#10164417
- Relations de la vitamine B-12, de la vitamine B-6, du folate et de l'
homocystéine avec les performances cognitives dans le cadre normatif
- Étude sur le vieillissement, Département de l'agriculture des États-Unis, Bibliothèque nationale de l'agriculture.
pubag.nal.usda.gov/download/77/PDF
- Traitement de la dépression: il est temps d'envisager l'acide folique et la vitamine B12, Journal of Psychopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15671130
- Réduire le stress au travail avec une intervention axée sur la vitamine B: un essai clinique randomisé: protocole d'étude, Nutrition Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4290459/
- Complexe de vitamine B et niveaux de vitamine B12 après une lésion nerveuse périphérique, Neural Regeneration Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4904479/
- Vitamines B, École de santé publique de Harvard.
www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamins/vitamin-b/
- Vitamine B-12, Centre médical de l'Université de Rochester.
www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=19&contentid=VitaminB-12
- Le rôle des vitamines B dans la gestion de l'insuffisance cardiaque, Nutrition in Clinical Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22516940
- L'acide folique et la vitamine B12 présentent un potentiel comme traitement des maladies cardiaques, Université de Californie à San Francisco.
www.ucsf.edu/news/2001/08/4932/folic-acid-vitamin-b12-show-potential-heart-disease-treatments
- Carence en vitamine B1 en thiamine (béribéri), Centre national d'information sur la biotechnologie.
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537204/
- Vitamines et minéraux qui affectent le système immunitaire, US Department of Veteran Affairs.
www.hiv.va.gov/patient/daily/diet/vitamin-mineral-chart-table1.asp
- Comment renforcer votre système immunitaire, Harvard Medical School.
www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-boost-your-immune-system
- Statut de folate et système immunitaire. Progress in Food & Nutrition Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1887065
- Le rôle des vitamines dans la prévention et le contrôle de l'anémie, Public Health Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10948381
- Anémie par carence en vitamine B12, Johns Hopkins Medicine.
www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/vitamin-b12-deficiency-anemia
- Carence en complexe de vitamine B et acuité visuelle, The British Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/420756
- Neuropathie optique dans la carence en vitamine B12, European Journal of Internal Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16198909
- Acide folique, vitamine B6 et vitamine B12 dans la combinaison et la dégénérescence maculaire liée à l'âge dans un essai randomisé de femmes, Archives of Internal Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2648137/
- Dexpanthenol (Ro 01-4709) dans le traitement de la constipation, Acta vitaminologica et enzymologica, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6751051
- Rôle des vitamines dans les maladies gastro-intestinales, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4419060/#__sec8title
- Thiamine et fatigue dans les maladies inflammatoires de l'intestin: une étude pilote ouverte, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23379830/
- Vitamine B6 et cancer colorectal: preuves actuelles et orientations futures, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23467420/
- Apport de folates et risque de cancer du pancréas: une méta-analyse globale et dose-réponse, Santé publique, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23769243/
- Carences en vitamines et activité des œstrogènes, revues de la nutrition, journaux académiques d'Oxford.
academic.oup.com/nutritionreviews/article-abstract/3/10/308/1908359?redirectedFrom=PDF
- Les interactions entre la vitamine B6 et les hormones, les vitamines et les hormones, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/217175
- Supplémentation en riboflavine (vitamine B2) pour la prophylaxie de la migraine chez les adultes et les enfants: une revue, International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Hogrefe.
econtent.hogrefe.com/doi/abs/10.1024/0300-9831/a000225
- Maux de tête, Université de la santé de l'Utah.
healthcare.utah.edu/neurosciences/pdfs/headache-guide.pdf
- Folate pendant la grossesse, Journal of Pediatric Neurosciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3519088/
- Supplémentation en vitamine B6 pendant la grossesse, Organisation mondiale de la santé.
www.who.int/elena/titles/vitaminb6-pregnancy/en/
- La supplémentation en vitamine B-12 pendant la grossesse et la lactation précoce augmente les mesures maternelles, du lait maternel et du nourrisson du statut de la vitamine B-12, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3985831/
- L'effet de la supplémentation en vitamine B sur la cicatrisation des plaies chez les souris diabétiques de type 2, Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4706087/
- Effets du complexe de vitamine B et de la vitamine C sur les cellules de la peau humaine, progrès des soins de la peau et des plaies.
journals.lww.com/aswcjournal/Abstract/2018/05000/Effects_of_Vitamin_B_Complex_and_Vitamin_C_on.7.aspx
- Apport alimentaire en vitamine B et syndrome prémenstruel incident, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3076657/
- Efficacité de la vitamine B-6 dans le traitement du syndrome prémenstruel: revue systématique, British Journal of Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC27878/
- Vitamin B-12 and Perinatal Health, Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4561829/
- Vitamine B12 et personnes âgées, Opinion actuelle sur la nutrition clinique et les soins métaboliques, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5130103/
- Vitamine B12 chez les végétariens: état, évaluation et supplémentation, nutriments, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188422/
- Les carences en vitamines et minéraux sont très répandues chez les patients atteints de maladie cœliaque nouvellement diagnostiquée, nutriments, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3820055/
- Statut de la vitamine B12 et du folate sériques chez les patients atteints d'une maladie inflammatoire de l'intestin en Chine, Intestinal Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5323299/
- Carence en vitamine B12 commune dans l'hypothyroïdie primaire, The Journal of the Pakistan Medical Association, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18655403
- Carence fonctionnelle en vitamine B12 dans la malignité avancée: implications pour la gestion de la neuropathie et de la douleur neuropathique, Supportive Care in Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27003903
- Mécanismes des carences en vitamines dans l'alcoolisme, l'alcoolisme, la recherche clinique et expérimentale, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3544907
- Carences nutritionnelles après un pontage gastrique, The Journal of the American Osteopathic Association, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19948694