9 puissants bienfaits pour la santé de l'ananas et des valeurs nutritives

L'ananas est un fruit tropical riche en enzymes et en nutriments importants. Il a été associé à plusieurs avantages, notamment une perte de poids possible, une meilleure digestion et un traitement de l'inflammation.

Les ananas amélioraient également l'état nutritionnel des enfants (1). Ils ont un profil nutritionnel puissant et sont particulièrement riches en vitamines C et A.

Dans cet article, nous explorerons les bienfaits de l'ananas pour la santé et discuterons également des suppléments d'ananas.

Quel est le profil nutritionnel des ananas?

Une tasse (165 grammes) de morceaux d'ananas frais contient 82 calories. Il contient 22 grammes de glucides et 2,3 grammes de fibres. Voici les autres nutriments présents:

• 79 mg de vitamine C
• 95 UI de vitamine A
• 21 mg de calcium
• 19 mg de magnésium
• 12 mg de phosphore
• 180 mg de potassium
• 29 mcg de folate

* Valeurs provenant de la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA, ananas, cru

Au fil des ans, la science a fait de nombreuses recherches sur les ananas et les bienfaits qu'ils offrent pour la santé. La section suivante en parle en détail.

Quels sont les avantages pour la santé des ananas?

L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme digestive qui offre la plupart de ses bienfaits. Il a été démontré que la bromélaïne combat le cancer et combat l'inflammation et les affections associées. Le fruit renforce également votre immunité et renforce les os.

1. Peut aider à perdre du poids

Des études montrent les effets anti-obésité possibles des ananas. Les rats nourris avec un régime riche en graisses ont montré une réduction du poids corporel, de l'indice de masse corporelle, de l'accumulation de graisse corporelle et de l'accumulation de graisse dans le foie après la consommation de jus d'ananas (2).

On a observé que le jus d'ananas diminuait la lipogenèse (formation de graisse) et augmentait la lipolyse (la dégradation des graisses pour libérer des acides gras) (2).

L'ananas peut sembler être l'aliment idéal pour brûler la graisse du ventre, bien que nous ayons besoin de plus de recherche à cet égard.

2. Peut aider à la digestion

Le composant le plus important de l'ananas est la bromélaïne, une enzyme digestive puissante. Des études montrent que la supplémentation en bromélaïne (enzyme digestive) peut aider à la dégradation des protéines (3).

Il peut aider à traiter l'insuffisance pancréatique, un trouble digestif dans lequel le pancréas ne produit pas suffisamment de certaines enzymes que le corps utilise pour digérer les aliments dans l'intestin grêle (3).

Une formule avec de la bromélaïne comme l'un des principaux ingrédients pourrait soulager les flatulences excessives et la diarrhée (3).

3. Peut aider à réduire le risque de cancer

Des études ont montré que la bromélaïne présente dans les ananas peut avoir une activité anticancéreuse. L'enzyme peut avoir un impact direct sur les cellules cancéreuses et leur environnement (4).

La bromélaïne présente des effets anticancéreux sur les cellules cancéreuses du côlon. Les aliments contenant de la bromélaïne sont considérés comme de bons candidats pour réduire le risque de cancer colorectal (5).

La bromélaïne peut également entraver la progression du cancer en combattant l'inflammation, l'un des principaux contributeurs au cancer. Il empêche la génération ultérieure de cellules cancéreuses en les exposant au système immunitaire. Divers rapports traditionnels et cliniques indiquent les propriétés anticancéreuses de la bromélaïne d'ananas. D'autres études pourraient offrir des résultats plus prometteurs dans ce domaine (6).

Dans les études sur la souris, la bromélaïne s'est également avérée inhiber la croissance et la propagation des cellules cancéreuses du sein. Cela pourrait également réduire la survie de ces cellules (7).

4. Peut aider à combattre l'inflammation

Dans les études sur les animaux, il a été rapporté que la bromélaïne avait des effets thérapeutiques sur diverses maladies inflammatoires, y compris le syndrome inflammatoire de l'intestin. L'exposition à la bromélaïne pourrait éliminer un certain nombre de molécules de surface cellulaire qui contribuent à l'inflammation (8).

La bromélaïne présente dans les ananas y parvient également en réduisant la production de cytokines et de chimiokines pro-inflammatoires (9). Ce sont des composés du système humain qui favorisent l'inflammation, encore plus dans le cas d'une maladie inflammatoire de l'intestin.

L'extrait d'ananas a également été trouvé pour traiter d'autres problèmes liés à l'inflammation, y compris les maladies allergiques des voies respiratoires. L'enzyme du fruit pourrait modifier l'activation et l'expansion de cellules spécifiques du système immunitaire. L'étude a été menée sur des cellules de souris (10).

5. Peut aider à traiter l'arthrite et à promouvoir la santé des os

La bromélaïne peut également aider au traitement de l'arthrose. L'enzyme présente des propriétés analgésiques, en particulier dans la douleur inflammatoire chez l'homme. Il y parvient en influençant directement la bradykinine, un médiateur de la douleur qui provoque la contraction du muscle lisse et la dilatation des vaisseaux sanguins (11).

Les ananas contiennent également du manganèse, un minéral important dans la formation des os. Ils contiennent également de la vitamine C qui favorise la formation de collagène dans les os. Les ananas peuvent favoriser la croissance des os chez les jeunes et renforcer les os chez les personnes âgées (12).

Les propriétés anti-inflammatoires de la bromélaïne d'ananas peuvent également aider à traiter la douleur de la polyarthrite rhumatoïde (13).

6. Peut améliorer la santé cardiaque

La bromélaïne présente dans les ananas réduit l'agrégation des plaquettes sanguines. Cela peut aider à traiter la thrombophlébite aiguë (une affection caractérisée par des caillots sanguins). Cependant, d'autres études sur les populations humaines sont nécessaires pour conclure aux effets bénéfiques de la bromélaïne sur les maladies cardiovasculaires (14).

La bromélaïne peut également décomposer les plaques de cholestérol, favorisant davantage la santé cardiaque (15). Son efficacité dans le traitement d'autres maladies cardiaques, y compris les maladies coronariennes, les cardiopathies rhumatismales, les cardiopathies congénitales et les crises cardiaques, n'a pas encore été prouvée.

7. Peut promouvoir l'immunité

La bromélaïne présente dans les ananas peut moduler le système immunitaire et potentiellement accélérer la cicatrisation des plaies (16).

Les enfants consommant du jus d'ananas avaient également un risque plus faible de contracter des infections microbiennes. Il a été constaté que le fruit augmentait de quatre fois les concentrations de globules blancs qui combattent la maladie (1).

Dans une autre étude, les enfants atteints de sinusite ont montré une récupération plus rapide avec un supplément de bromélaïne (17).

Une autre étude met en lumière le potentiel de la bromélaïne pour traiter les symptômes de l'asthme. Il peut exercer un effet thérapeutique sur diverses maladies allergiques des voies respiratoires, y compris l'asthme allergique (18).

8. Peut améliorer la récupération

Les propriétés anti-inflammatoires de la bromélaïne d'ananas peuvent aider à la guérison. Cela est particulièrement vrai en cas de récupération très nécessaire après la chirurgie. D'autres études sont nécessaires pour établir l'efficacité de la bromélaïne dans la récupération post-chirurgicale (19).

Dans une étude, la prise de bromélaïne a considérablement réduit la douleur chez les patients subissant une chirurgie dentaire. L'enzyme offrait un soulagement similaire à celui d'autres anti-inflammatoires (20).

On a également constaté que la bromélaïne réduisait la sensation de fatigue. Il a réduit les dommages musculaires et amélioré la récupération au cours des jours consécutifs de cyclisme (21).

9. Peut améliorer la santé de la peau

Les recherches sur cet aspect sont limitées. La vitamine C contenue dans les ananas peut être bénéfique pour la peau. La vitamine favorise la production de collagène et peut protéger la peau des dommages (1).

Les ananas sont des fruits étonnants avec des avantages tout aussi étonnants. Il n'y a aucune raison de ne pas les ajouter à votre alimentation. Mais comment fais-tu ça?

Comment ajouter des ananas à votre alimentation

Les ananas sont abordables et faciles à manger. En plus de leur bonté, ils ont aussi un goût délicieux. Vous pouvez déguster les ananas des manières suivantes:

• Ajoutez un ananas en tranches à vos smoothies du matin.
• Hachez l'ananas et ajoutez-le à votre salade du soir.
• Ajoutez les fruits à votre pizza maison.
• L'ananas est un fruit polyvalent et peut être facilement incorporé dans la plupart des plats.

Avoir un ananas n'est peut-être pas le seul moyen de profiter des effets bénéfiques de la bromélaïne. Vous pouvez également consulter les suppléments.

Une note sur les suppléments de bromélaïne

Votre fournisseur de soins de santé peut recommander des suppléments de bromélaïne, selon vos besoins et votre état de santé. Une dose standard de bromélaïne n'a pas encore été établie. Nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de prendre un supplément. Ils feraient également les suggestions appropriées sur le dosage.

Vous pouvez obtenir un supplément de bromélaïne dans le magasin d'aliments naturels le plus proche ou en ligne.

L'ananas est un fruit tropical avec une myriade d'avantages. Mais comme n'importe quel aliment, il a sa part d'effets indésirables potentiels.

Quels sont les effets secondaires des ananas?

• Peut provoquer des allergies

  Dans certains cas, les ananas peuvent provoquer des réactions allergiques et de la diarrhée. Les allergies comprennent des démangeaisons intenses, des éruptions cutanées, des douleurs abdominales et des vomissements (22).

• Peut aggraver les symptômes de l'asthme

  Bien que certaines recherches montrent que l'ananas peut traiter les symptômes de l'asthme, chez certaines personnes, le fruit peut avoir un effet opposé (23).

• Peut augmenter le risque de saignement La

  bromélaïne peut inhiber l'agrégation plaquettaire et prévenir la formation de caillots sanguins. Cela peut augmenter le risque de saignement chez certaines personnes. Cela peut également augmenter les saignements menstruels. Évitez les ananas juste après la chirurgie (24). (L'ananas peut améliorer la récupération après la chirurgie, mais sa prise doit être supervisée par votre médecin.)

Évitez également d'utiliser de la bromélaïne avec des anticoagulants sur ordonnance (25).

• Peut

  causer une fausse couche pendant la grossesse Des preuves anecdotiques suggèrent que les ananas peuvent provoquer une fausse couche (26). Par conséquent, restez du bon côté et évitez la consommation d'ananas pendant la grossesse et l'allaitement. Veuillez consulter votre médecin.

Conclusion

L'ananas peut fournir à votre corps certains des nutriments importants. Vous pouvez en faire une partie de votre alimentation équilibrée. Son profil antioxydant élevé pourrait jouer un rôle dans la prévention des maladies. Méfiez-vous des allergies, cependant. Si vous ressentez des symptômes, arrêtez l'utilisation et consultez votre médecin.

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Combien d'ananas pouvez-vous manger par jour?

Une tasse d'ananas contient environ 80 milligrammes de vitamine C, ce qui est plus que le