Table des matières:
- Table des matières
- Qu'est-ce que la vitamine C et que fait-elle?
- Qu'est-ce qu'une carence en vitamine C et quels en sont les signes?
- Quels sont les avantages pour la santé de la vitamine C?
- 1. Améliore la santé cardiaque
- 2. Régule les niveaux de pression artérielle
- 3. Renforce l'immunité
- 4. Aide à prévenir le cancer
- 5. Aide au traitement de l'arthrose
- 6. Améliore la santé oculaire
- 7. Traite la prééclampsie
- 8. Maintient des gencives saines
- 9. Aide à traiter les allergies
- 10. Atténue la bouche sèche
- 11. Aide à réguler la glycémie
- 12. Traite les infections virales
- 13. Empêche le scorbut
- 14. Guérit la toxicité du plomb
- 15. Coup de combat
- 16. Améliore votre humeur
- 17. Aides à la perte de poids
- 19. Augmente l'énergie
- Quels sont les avantages pour la peau?
- 20. Guérit les brûlures et les blessures
- 21. Traite les coups de soleil
- 22. Aide au traitement de l'eczéma
- 23. Aides à la production de collagène
- 24. Protège contre la décoloration de la peau
- 25. Améliore la texture de la peau
- Quels sont les avantages pour les cheveux?
- 26. Améliore la croissance des cheveux
- 27. Combat les pellicules
- 28. Empêche le grisonnement prématuré des cheveux
- Quelles sont les sources alimentaires de vitamine C?
- Qu'en est-il des suppléments de vitamine C?
- Comment prendre de la vitamine C?
- Quel est l'apport quotidien recommandé en vitamine C?
- Des précautions à prendre?
- Des interactions médicamenteuses possibles?
- Conclusion
- Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Cette vitamine est si abondamment disponible qu'il est rare d'en manquer. Et ce qui est plus rare, c'est de trouver quelqu'un qui sait tout sur cette vitamine miracle - les bienfaits de la vitamine C. Et c'est vrai, n'est-ce pas?
Nous ne savons pas tous ce que cette vitamine a à nous offrir. Par conséquent, ce post. Continue de lire.
Table des matières
- Qu'est-ce que la vitamine C et que fait-elle?
- Qu'est-ce qu'une carence en vitamine C et quels en sont les signes?
- Quels sont les avantages pour la santé de la vitamine C?
- Quels sont les avantages pour la peau?
- Quels sont les avantages pour les cheveux?
- Quelles sont les sources alimentaires de vitamine C?
- Qu'en est-il des suppléments de vitamine C?
- Comment prendre de la vitamine C?
- Quel est l'apport quotidien recommandé en vitamine C?
- Des précautions à prendre?
- Des interactions médicamenteuses possibles?
Qu'est-ce que la vitamine C et que fait-elle?
Aussi connue sous le nom d'acide L-ascorbique, la vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui est naturellement présente dans certains aliments et ajoutée à quelques autres. Et contrairement à la plupart des animaux, les humains ne peuvent pas synthétiser cette vitamine - c'est pourquoi c'est un élément alimentaire indispensable.
La vitamine C est un antioxydant qui aide à régénérer d'autres antioxydants dans le corps. Il améliore l'absorption du fer non hémique et joue un rôle essentiel dans la construction du tissu conjonctif et la cicatrisation des plaies. Il retarde également les effets néfastes des radicaux libres sur la peau et le corps.
Avec un apport modéré de 30 à 180 mg par jour, 70 à 90% de la vitamine est absorbée. Lorsque l'apport dépasse 1 g par jour, l'absorption tombe en dessous de 50%. Dans le cas où vous prenez des suppléments, l'apport quotidien optimal est de 500 mg.
Il existe différentes formes de vitamine C -
Acide ascorbique - La forme la plus pure de vitamine C.
Ascorbate de sodium - 1000 mg de cette vitamine contient 111 mg de sodium.
Ascorbate de calcium - 1000 mg de cette vitamine contient 90 à 110 mg de calcium.
Ascorbate de magnésium - L'apport quotidien en magnésium ne doit pas dépasser 350 mg.
Ascorbate de potassium - L'apport quotidien de potassium ne doit pas dépasser 11 grammes.
Ascorbate de manganèse - L'apport quotidien de manganèse ne doit pas dépasser 11 mg.
Ascorbate de zinc - L'apport quotidien en zinc ne doit pas dépasser 40 mg.
Ascorbate de molybdène - L'apport quotidien de molybdène ne doit pas dépasser 2 grammes.
Ascorbate de chrome - L'apport quotidien maximal de chrome n'a pas été établi. Mais la RDA se situe entre 50 et 200 mcg pour les adultes et les adolescents.
À l'exception de l'ascorbate de sodium et de l'ascorbate de calcium, les autres formes de vitamine C sont plus susceptibles d'être trouvées en combinaison avec d'autres ascorbates minéraux ou d'autres minéraux.
Parler de carence en vitamine C -
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Qu'est-ce qu'une carence en vitamine C et quels en sont les signes?
Une carence en vitamine C survient, comme il est évident, lorsque l'apport en vitamine C est insuffisant. Les signes comprennent -
- Gencives enflées ou saignantes
- Inflammation des gencives (également appelée gingivite)
- Cicatrisation lente des plaies
- Cheveux secs et fendants
- Peau rugueuse et sèche
- Saignements de nez
- Faible immunité
- Articulations enflées et douloureuses
- Prise de poids possible
Prendre suffisamment de vitamine C empêche non seulement ces signes, mais offre également de nombreux autres avantages - ce que nous allons voir maintenant - les nombreuses fonctions de la vitamine C.
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Quels sont les avantages pour la santé de la vitamine C?
1. Améliore la santé cardiaque
Selon une étude américaine, la vitamine C pourrait jouer un rôle dans la réduction du risque de maladie cardiaque. Plusieurs études de cohorte ont démontré que des taux plasmatiques plus élevés de vitamine C pourraient être liés à une réduction du risque de maladie cardiaque (1).
D'autres études indiquent que la vitamine C pourrait être aussi bonne que l'exercice pour votre cœur. Une dose régulière de vitamine C peut entraver l'activité d'une protéine appelée endothéline-1, ce qui conduit à la constriction des petits vaisseaux sanguins - et cela provoque éventuellement une crise cardiaque (2). La vitamine peut également abaisser votre tension artérielle et maintenir la souplesse de vos artères.
On a également constaté que la vitamine C aidait les artères à se dilater en cas de stress - cela améliore la circulation sanguine et, par conséquent, sa capacité de transport d'oxygène. Une autre étude indienne indique que les fruits et légumes riches en vitamine C peuvent prévenir les maladies cardiaques. L'étude indique qu'un régime végétarien riche en vitamine C peut réduire le cholestérol sanguin de 1%, ce qui réduit le risque de crise cardiaque de 2% (3).
La supplémentation en vitamine C s'est également avérée abaisser le taux de cholestérol sérique, ce qui pourrait aider à éviter les maladies coronariennes (4).
2. Régule les niveaux de pression artérielle
Selon un rapport de Johns Hopkins Medicine, de fortes doses de vitamine C peuvent abaisser la tension artérielle. Cette fonction de la vitamine C pourrait être attribuée à ses effets physiologiques et biologiques. La vitamine C agit comme un diurétique et oblige les reins à éliminer plus de sodium et d'eau du corps - cela soulage la pression sur les parois des vaisseaux sanguins (5).
La vitamine C protège également l'approvisionnement de votre corps en oxyde nitrique, une molécule connue pour détendre les vaisseaux sanguins (6). L'effet abaissant la pression artérielle peut également être attribué aux suppléments - la consommation de suppléments de vitamine C à une dose de 500 mg par jour pourrait réduire la pression artérielle systolique de 4 points et la pression artérielle diastolique de 1,5 point - sur une période de 2 mois (7).
La vitamine C, selon une autre étude italienne, améliore également la vasodilatation (la dilatation des vaisseaux sanguins qui diminue la pression artérielle) (8). Et cela empêche même la vasoconstriction.
3. Renforce l'immunité
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Une carence en vitamine C réduit la résistance du corps à certains agents pathogènes (9). Selon une étude, la vitamine C stimule le système immunitaire en améliorant la force et la protection de l'organisme (10).
En plus de protéger le système immunitaire, la vitamine C réduit également la gravité de diverses allergies et combat les infections. Il y parvient en augmentant la prolifération des lymphocytes T en réponse à l'infection (11). Il a également été constaté que les personnes souffrant de plaies pouvaient accélérer leur processus de guérison par une dose optimale de vitamine C (12). Le nutriment avait amélioré la qualité du collagène nouvellement synthétisé, accélérant ainsi le processus de cicatrisation des plaies.
Et pour venir au rhume, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, la vitamine C s'est avérée réduire la durée du rhume (13). Nous ne savons pas encore si la vitamine peut protéger contre le rhume - mais elle réduit certainement la durée du froid. La vitamine C pourrait également être un traitement potentiel de l'asthme (14). Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires à cet égard.
4. Aide à prévenir le cancer
De nombreuses études de laboratoire ont montré que de fortes doses de vitamine C peuvent ralentir la croissance de la prostate, du foie, du côlon et d'autres types de cellules cancéreuses (15). Des concentrations plus élevées de vitamine C pourraient également aider dans le traitement du cancer.
L'administration intraveineuse d'un type de vitamine C à des patients cancéreux inopérables a entraîné une réduction significative du volume de la tumeur sans aucun effet secondaire. L'ascorbate a également tué les cellules cancéreuses, comme indiqué dans de nombreuses études (16). Un autre rapport de l'Université Cornell a déclaré que la vitamine C arrête le cancer colorectal agressif (17).
5. Aide au traitement de l'arthrose
Selon la Fondation de l'arthrite, la vitamine C peut aider à prévenir certaines formes d'arthrite. Mais une trop grande quantité pourrait aggraver certaines autres formes de la maladie - c'est pourquoi il est essentiel de trouver un équilibre. Obtenir la bonne dose de vitamine C aide à prévenir l'arthrite inflammatoire et à maintenir des articulations saines souffrant d'arthrose (18).
La recherche indique également que les personnes ayant les niveaux les plus bas de vitamine C seraient trois fois plus susceptibles de développer une arthrite inflammatoire (19). Mais comme nous l'avons déjà discuté, il est important de prendre note de la posologie. Un apport alimentaire en vitamine C dépassant la recommandation RDA (90 milligrammes par jour pour les hommes et 75 milligrammes par jour pour les femmes) peut aggraver les symptômes de l'arthrite (20).
6. Améliore la santé oculaire
Les preuves suggèrent également que l'apport en vitamine C peut réduire le risque de cataracte. La vitamine, lorsqu'elle est prise avec d'autres nutriments essentiels, peut prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge et la perte d'acuité visuelle (21). En fait, les personnes ayant un apport élevé en vitamine C ont un risque de cataracte 20% plus faible. Il combat également le stress oxydatif en empêchant les radicaux libres de causer des dommages moléculaires au tissu du cristallin dans l'œil (22). La vitamine C pourrait également prolonger le bon fonctionnement de vos cellules rétiniennes selon les études. Cette vitamine soutient également la santé des vaisseaux sanguins de vos yeux.
La vitamine C pourrait également aider à la régénération de la vitamine E dans les yeux, ce qui améliore encore la santé des yeux (23). Un apport régulier en vitamine C peut également aider au traitement de l'uvéite (inflammation de la couche médiane de l'œil, également appelée uvée) (24).
7. Traite la prééclampsie
Selon une étude américaine, la vitamine C pourrait aider à traiter la prééclampsie (hypertension artérielle pendant la grossesse) (25). Cependant, d'autres études sont justifiées. Même le stress oxydatif pourrait être responsable de la prééclampsie. Et comme la vitamine C aide à lutter contre le stress oxydatif, elle peut également aider à prévenir cette maladie (26).
La vitamine C peut également aider à mettre fin à une grossesse non planifiée (avortement). Certaines sources suggèrent que la vitamine peut induire de la chaleur dans l'utérus et y parvenir. Mais les recherches à ce sujet sont limitées.
8. Maintient des gencives saines
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Une carence en vitamine C peut également provoquer une maladie parodontale, une forme grave de gingivite (maladie des gencives) (27). En effet, de faibles niveaux de vitamine C peuvent affaiblir le tissu conjonctif et briser facilement les capillaires. En fait, l'un des premiers signes d'une carence en vitamine C est le saignement des gencives. Et la vitamine est responsable de la santé des dents et des gencives (28).
9. Aide à traiter les allergies
Il est important de savoir que les allergies sont causées lorsque votre corps libère de l'histamine, une substance biochimique. L'apport en vitamine C réduit la libération d'histamine, prévenant ainsi les allergies.
Selon une autre étude japonaise, les maladies auto-immunes et les allergies associées peuvent également être contrôlées par la vitamine C (29). La vitamine C s'est également avérée utile dans le traitement du rhume des foins (également appelé rhinite allergique) (30).
10. Atténue la bouche sèche
Certaines sources suggèrent que la vitamine C aide à prévenir et même à traiter la bouche sèche. Cependant, les preuves à cet égard sont limitées.
11. Aide à réguler la glycémie
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Il a été démontré qu'un apport régulier de supplémentation en vitamine C (1000 mg) régule la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2 (31). La vitamine C peut également prévenir les dommages liés au diabète à vos vaisseaux sanguins.
Une autre étude japonaise indique que le diabète peut être contrôlé par un traitement à la vitamine C (32). On a découvert que la vitamine stimulait le mécanisme de l'insuline, facilitant ainsi le traitement.
On a également constaté que la vitamine C réduisait la glycémie à jeun chez les patients atteints de diabète de type 2. C'était le cas de la glycémie après le repas (33).
12. Traite les infections virales
Selon une étude, la vitamine C intraveineuse à forte dose peut être efficace dans le traitement des allergies. Dans le passé, de telles doses étaient utilisées pour traiter des infections comme la rougeole, l'herpès, les oreillons et la pneumonie virale. Cela montre l'efficacité de la vitamine C en tant qu'antibiotique (34). De plus, puisque la vitamine C est un antioxydant, elle combat les radicaux libres nocifs et aide à traiter les infections virales.
Une dose élevée de vitamine C s'est également avérée utile dans le traitement de la mononucléose (une proportion anormalement élevée de globules blancs qui provoque la fièvre glandulaire) (35). Il combat également les radicaux libres (comme déjà discuté) qui pourraient conduire à la mononucléose.
13. Empêche le scorbut
Bien que rare dans le monde d'aujourd'hui, le scorbut peut affecter les personnes qui ne consomment pas suffisamment de vitamine C (36). Et les effets secondaires de la vitamine sont rares, même lorsqu'ils sont ingérés en grande quantité.
En fait, la vitamine C a été utilisée à cette fin pendant plus de 300 ans. Les marins effectuant un long voyage avaient l'habitude d'inclure du jus de citron vert dans leurs rations pour se protéger du scorbut (37).
Le scorbut peut être évité avec aussi peu que 10 grammes de vitamine C par jour (38).
14. Guérit la toxicité du plomb
De faibles niveaux de vitamine C dans le sang sont souvent associés à des niveaux élevés de plomb. On a constaté qu'une supplémentation régulière en vitamine C réduisait la plombémie chez les fumeurs (39).
Une autre étude suggère que la vitamine C peut atténuer la toxicité du plomb (40). Et les aliments riches en vitamine C sont sûrs et aident à prévenir le saturnisme. Cependant, certaines études indiquent que la prise de vitamine C peut n'avoir aucun effet sur la toxicité du plomb (41).
15. Coup de combat
Manger des aliments riches en vitamine C peut prévenir les accidents vasculaires cérébraux, et en particulier les accidents vasculaires cérébraux hémorragiques. La vitamine C peut lutter contre les accidents vasculaires cérébraux en réduisant la pression artérielle. De faibles niveaux de vitamine C peuvent également augmenter le risque d'hémorragies cérébrales spontanées (42).
La vitamine C, associée au fer, peut aider à réduire le risque d'AVC. De plus, selon une étude, les personnes ayant des taux élevés de vitamine C dans leur sang pourraient réduire leur risque d'AVC de 42% (43).
16. Améliore votre humeur
Des études sur des patients hospitalisés ont prouvé que la prise de quantités adéquates de vitamine C peut améliorer l'humeur. Il a des effets améliorant l'humeur (44).
On a également constaté que la supplémentation en vitamine C réduisait l'anxiété chez les étudiants (45).
17. Aides à la perte de poids
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Obtenir suffisamment de vitamine C augmente l'oxydation de la graisse corporelle pendant l'exercice. Par conséquent, une carence en vitamine C peut entraver la perte de poids et de graisse (46). La vitamine C améliore également le métabolisme, ce qui facilite la perte de poids.
19. Augmente l'énergie
La vitamine C a été trouvée pour vous aider à franchir la barrière de la douleur et à éliminer la fatigue. La supplémentation en vitamine C a également facilité l'entraînement des footballeurs scolaires d'environ 10% et réduit la fatigue jusqu'à 55%.
Dans une autre étude coréenne, la vitamine C avait considérablement réduit la fatigue liée au travail chez les employés en bonne santé (47).
On a également constaté que la supplémentation en vitamine C améliorait les niveaux d'activité physique chez les hommes dont le statut en vitamine C était marginal (48).
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Quels sont les avantages pour la peau?
Les bienfaits de la vitamine C s'étendent également à la peau. Par exemple, en plus de la consommation orale, vous pouvez également utiliser de la vitamine C par voie topique (comme un sérum) et en récolter les avantages. Le sérum stimule le collagène et protège la peau d'autres facteurs nocifs comme la pollution.
20. Guérit les brûlures et les blessures
Des preuves préliminaires suggèrent que la vitamine C peut améliorer la cicatrisation des plaies et réduire le besoin de ventilation chez les patients gravement brûlés. Les antioxydants contenus dans la vitamine C aident également à traiter les brûlures (49).
Une dose élevée de vitamine C réduit également les fuites capillaires après une brûlure (50). Et comme la vitamine C favorise la croissance des nouveaux tissus et de la peau, elle fonctionne merveilleusement bien pour guérir les brûlures et les plaies.
21. Traite les coups de soleil
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Les propriétés antioxydantes de la vitamine C jouent un rôle dans la synthèse du collagène et aident à traiter les coups de soleil. Un apport oral en vitamine C ou une application topique d'huile de vitamine C peut aider à améliorer la condition. Mais il est important de noter que la vitamine C ne doit être utilisée qu'en complément d'un écran solaire, pas en remplacement.
On a également constaté que la vitamine C réduisait les effets de l'érythème induit par les UVB (rougeur superficielle de la peau).
22. Aide au traitement de l'eczéma
Une bonne façon de traiter l'eczéma est une combinaison de vitamine C et de zinc - prendre 500 à 1000 mg de vitamine C et 15 mg de zinc chaque jour peut agir comme un remède potentiel (51).
23. Aides à la production de collagène
La vitamine C est un composant nécessaire à la production d'hydroxyproline et d'hydroxylysine, qui sont toutes deux nécessaires pour lier les molécules qui produisent le collagène. Ceci, à son tour, raffermit et tonifie la peau. Une carence en collagène rend la peau terne et sans vie. Le collagène rajeunit la peau des racines et réduit les rides et les symptômes du vieillissement.
24. Protège contre la décoloration de la peau
La vitamine C protège l'ADN des réactions photochimiques qui peuvent entraîner une tumeur, une décoloration de la peau et plusieurs types de cancer de la peau. Il inhibe également la production de dimères de pyrimidine qui sont la principale cause des mélanomes chez l'homme. Il éclaircit la décoloration foncée comme les taches de rousseur et les taches de vieillesse et vous aide à avoir une peau plus jeune et plus lisse.
25. Améliore la texture de la peau
Le collagène fournit également la structure des vaisseaux sanguins. Les minuscules vaisseaux sanguins sous la peau transportent de l'oxygène et des nutriments qui maintiennent la peau saine. Sans suffisamment de nutriments, la peau deviendra rugueuse et sèche. Les crèmes contenant de la vitamine C améliorent l'apparence et la texture de la peau.
La vitamine C augmente la formation d'élastine, qui épaissit, protège et guérit les cellules de la peau. L'effet épaississant aide à retenir l'humidité, augmente la circulation cutanée et repulpe la surface de la peau.
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Quels sont les avantages pour les cheveux?
Étonnamment, la vitamine C a également des avantages pour vos cheveux!
26. Améliore la croissance des cheveux
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Un faible apport en vitamine C peut être à l'origine d'un certain nombre de problèmes capillaires qui affectent la croissance de nos cheveux. Une carence en vitamine C peut entraîner des cheveux secs et des pointes fourchues. Ces conditions sont défavorables à la croissance régulière des cheveux et conduisent éventuellement à la chute des cheveux.
Lorsque notre corps transforme les aliments que nous consommons en glucose pour la production d'énergie, les radicaux libres se forment naturellement. Ces radicaux libres endommagent nos cheveux en les rendant faibles, cassants et fins, ce qui interrompt la croissance des cheveux. Les propriétés antioxydantes de la vitamine C réduisent la formation de radicaux libres et minimisent leur effet sur notre corps. Avoir un apport adéquat en vitamine C dans notre alimentation est essentiel pour la protection antioxydante contre les radicaux libres.
Les personnes qui prennent énormément de vitamine C ont des cheveux sains, forts et épais.
27. Combat les pellicules
Nos follicules pileux sont souvent obstrués à cause des pellicules et de la peau sèche et squameuse. Cela peut endommager les follicules pileux et également inhiber la croissance des cheveux. La vitamine C aide à combattre les bactéries présentes sur le cuir chevelu. Il éloigne les pellicules, aide à se débarrasser des débris des follicules et favorise la croissance de nouveaux cheveux. Il aide également les cuirs chevelus secs et qui démangent en raison de ses propriétés antivirales.
28. Empêche le grisonnement prématuré des cheveux
La vitamine C aide non seulement à lutter contre la chute des cheveux, mais aide également à conserver leur couleur naturelle en prévenant le vieillissement prématuré des cheveux. Cependant, les recherches à ce sujet sont limitées.
Les avantages sont immenses, n'est-ce pas? Mais à quoi serviraient-ils si l'on ne connaissait pas les sources de cette vitamine?
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Quelles sont les sources alimentaires de vitamine C?
Il y a de nombreux aliments dans votre cuisine qui sont d'excellentes sources de vitamine C.Ils comprennent les piments forts (108 mg de vitamine C par portion de 1 tasse), les poivrons (120 à 190 mg), le brocoli (132 mg), le chou frisé (80,4) mg), papaye (88,3 mg), fraises (84,7 mg), chou-fleur (127,7 mg), mangue (122,3 mg), ananas (78,9 mg), citron (112,4 mg), orange (95,8 mg), églantier (541 mg) et kiwi (137,2 mg).
Et si vous faites partie de ces personnes les plus enclines à prendre des suppléments -
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Qu'en est-il des suppléments de vitamine C?
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Les suppléments de vitamine C contiennent généralement la vitamine sous forme d'acide ascorbique (sa biodisponibilité est équivalente à celle de l'acide ascorbique qui se trouve naturellement dans les aliments).
Certaines capsules ou comprimés populaires de vitamine C comprennent Poten Cee, Cshine, Vcne, Redoxon et Celin 500. Ces suppléments ont des avantages pour la peau (le visage, en particulier) et la santé en général. Même une injection de vitamine C (vitamine C liquide) ou, en d'autres termes, de la vitamine C intraveineuse, peut avoir des avantages similaires. La vitamine C intraveineuse délivre une dose beaucoup plus importante que la dose orale et est utilisée pour la peau, le système immunitaire et également comme traitement complémentaire chez les patients cancéreux.
D'autres formes incluent les gouttes de vitamine C, les cristaux ou la poudre (pour la peau). On peut même utiliser une crème à la vitamine C pour la peau.
Tout va bien. Mais il faut aussi savoir prendre de la vitamine C.
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Comment prendre de la vitamine C?
La meilleure façon de prendre de la vitamine C est d'inclure les aliments riches en vitamines dans votre alimentation. La plupart des fruits et légumes contiennent cette vitamine - vous pouvez donc avoir une salade de fruits ou de légumes régulière et être rassuré. Même un verre de jus ou de smoothie ferait des merveilles.
Mais si vous n'avez vraiment pas le temps de vous préparer une salade, vous pouvez opter pour des suppléments. Selon la dose, vous pouvez prendre un supplément de vitamine C 2 à 3 fois par jour - avec vos repas. Vous pouvez également le prendre à jeun, comme le disent certaines recherches, c'est à ce moment que la vitamine C est mieux absorbée. Parlez à votre médecin ou à votre nutritionniste pour déterminer le dosage qui vous convient.
Une innovation constante dans le domaine de la médecine est ce que nous appelons maintenant la vitamine C liposomale. La technologie liposomale est utilisée pour améliorer l'absorption des nutriments. La vitamine C liposomale offre des avantages de biodisponibilité par rapport aux suppléments en vente libre - les phospholipides qu'elle contient forment des liposomes dans l'estomac lorsqu'ils sont mélangés à de l'eau. Ces liposomes augmentent le taux d'absorption (52).
Et selon la plupart des experts, c'est la meilleure forme de vitamine C.
Venir à l'allocation recommandée…
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Quel est l'apport quotidien recommandé en vitamine C?
Combien de vitamine C dois-je prendre
?
Pour les hommes de plus de 18 ans, la quantité de vitamine C à prendre quotidiennement est de 90 mg. Pour les femmes de plus de 18 ans, il est de 75 mg. Et pour les femmes enceintes et allaitantes de plus de 18 ans, il est respectivement de 85 mg et 120 mg. Selon certains experts, les fumeurs doivent ajouter 35 mg supplémentaires à leur consommation régulière.
Pour les nourrissons (de 0 à 12 mois), c'est la quantité de vitamine C dans le lait maternel. Pour les enfants de 1 à 3 ans, il est de 15 mg; 4 à 8 ans est de 25 mg; 9 à 13 ans est de 45 mg.
Pour les adolescents (de 14 à 18 ans), l'apport recommandé est de 75 mg pour les garçons et 60 mg pour les filles.
Bien qu'il s'agisse des niveaux de RDA, votre médecin peut recommander une dose beaucoup plus élevée à des fins thérapeutiques.
Si bon que ce soit, il faut prendre des précautions. C'est le cas de la vitamine C.
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Des précautions à prendre?
La vitamine C peut provoquer des crampes abdominales, une érosion dentaire, des douleurs thoraciques, des évanouissements, de la diarrhée, des bouffées de chaleur, des maux de tête, des brûlures d'estomac, des nausées et une inflammation de l'œsophage. Arrêtez son utilisation et consultez votre médecin si vous remarquez l'un des symptômes.
Une dose élevée de vitamine C peut entraîner une toxicité de la vitamine C, provoquant des caillots sanguins, des calculs rénaux et des problèmes avec le système digestif. Cela est particulièrement vrai chez les personnes présentant un déficit en G6PD, une condition dans laquelle les globules rouges se décomposent en réponse à certains médicaments et infections.
La vitamine C est considérée comme sûre en quantités normales pendant la grossesse et l'allaitement - mais soyez prudent lorsque vous utilisez plus que la dose recommandée.
Aussi…
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Des interactions médicamenteuses possibles?
Voici la liste des médicaments qui pourraient interagir avec la vitamine C (suppléments) -
- Aspirine
- Acétaminophène
- Barbituriques
- Médicaments de chimiothérapie
- Contraceptifs oraux
- Inhibiteurs de protéase
- Warfarine
- Antiacides
- Certains médicaments antipsychotiques, comme la fluphénazine
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Conclusion
Bien que la carence en vitamine C soit rare, cela ne signifie en aucun cas que vous pouvez l'ignorer. Vous venez de voir ses avantages, n'est-ce pas? Assurez-vous d'obtenir les niveaux adéquats. Reste en bonne santé.
Et dites-nous comment cet article a amélioré votre journée. Faites un commentaire dans la case ci-dessous.
Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Puis-je prendre de la vitamine C quotidiennement?
Oui. Vous devez. Soit sous forme d'aliments ou de suppléments.
Est-il correct de prendre 1300 mg d'un supplément de vitamine C par jour?
Toute dose supérieure à la