Ce fruit charnu jaune-orange aurait été cultivé à l'origine en Chine, d'où il a trouvé son chemin vers la Méditerranée puis les Amériques (où le fruit se développe aujourd'hui). L'abricot a un goût à la fois sucré et acidulé, et seulement 100 grammes de fruits vous donnent 12% des vitamines A et C et 6% du potassium dont vous avez besoin quotidiennement. Eh bien, il y a plus. Continuez à lire.

Table des matières

• Comment les abricots sont-ils bons pour le corps?
• Quels sont les avantages des abricots?
• Quel est le profil nutritionnel des abricots?
• Comment manger un abricot

Comment les abricots sont-ils bons pour le corps?

Scientifiquement appelé Prunus armeniaca, l'abricot regorge de nutriments. Alors que la vitamine A dans le fruit stimule la santé oculaire et l'immunité, la fibre prend soin de la santé digestive. La fibre fait du bien à votre cœur en régulant les niveaux de tension artérielle et de cholestérol.

Les différents antioxydants contenus dans le fruit combattent l'inflammation et améliorent même la santé de votre peau et de vos cheveux. Ce n'est que le bref. Les détails sont ce à quoi nous arrivons maintenant.

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Quels sont les avantages des abricots?

1. Les abricots améliorent la santé digestive

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La fibre soluble dans le fruit favorise la selle saine car elle ajoute du volume aux selles. La fibre décompose également rapidement les acides gras - ce qui améliore la digestion. La fibre contenue dans le fruit traite également d'autres problèmes digestifs tels que la constipation et les ballonnements.

2. Peut aider le traitement du diabète

Les abricots sont assez faibles en calories et en glucides (un fruit ne contient que 17 calories et 4 grammes de glucides) - et c'est une bonne nouvelle pour les diabétiques. Ils peuvent très bien faire partie d'un régime alimentaire contre le diabète. Et la fibre qu'ils contiennent peut réguler la glycémie.

Les abricots ont également un faible indice glycémique - ce qui signifie qu'ils ont un effet durable sur votre taux de sucre dans le sang et n'augmentent pas trop rapidement. Le fruit est également riche en vitamine E, qui agit comme un antioxydant qui améliore la glycémie.

Selon une étude espagnole, les noix et les fruits secs constituent un complément sain à une alimentation diabétique. Les abricots, étant des fruits secs, servent sans aucun doute à cet effet (1).

3. Aide à combattre l'inflammation

Non seulement le fruit, mais les graines se sont également avérés efficaces pour soulager l'inflammation. En fait, une étude animale indique comment l'extrait d'huile de pépins d'abricot protège contre la colite ulcéreuse, qui est une maladie inflammatoire de l'intestin (2).

Selon un rapport de la Fondation Arthritis, les abricots sont riches en bêta-cryptoxanthine, un produit chimique qui peut prévenir l'arthrose et d'autres formes inflammatoires d'arthrite (3). Le magnésium contenu dans le fruit peut également soulager les douleurs inflammatoires.

4. Améliorer la vision

La consommation régulière de fruits a été associée à un risque réduit de perte de vision. Mais plus important encore, les abricots sont riches en caroténoïdes et en xanthophylles - des nutriments qui, selon les chercheurs, peuvent prévenir les maux de vue liés à l'âge. Et ils contiennent également de la vitamine A, un autre nutriment important pour les yeux. Aussi appelé rétinol, il prévient la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

Selon les études, l'application topique d'extrait de noyau d'abricot peut réduire la sécheresse oculaire en stimulant la production de larmes (4).

Le saviez-vous?

La Californie produit environ 95% des abricots aux États-Unis.

5. Les abricots préviennent les dommages au foie

Selon les études, les abricots peuvent protéger contre les dommages au foie et soulager les symptômes de la stéatose hépatique (accumulation de graisse dans le foie) (5).

Plus intéressant encore, les abricots biologiques se sont révélés efficaces pour favoriser la régénération du foie (6).

6. Protégez le cœur

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Le potassium contenu dans le fruit peut abaisser la tension artérielle et donc prévenir les crises cardiaques. Et la fibre dans le fruit abaisse le taux de cholestérol et prévient les maladies cardiaques comme l'athérosclérose.

7. Les abricots aident à la perte de poids et au métabolisme

La fibre le rend évident - elle peut nous garder rassasiés pendant de longues périodes, ce qui contribue définitivement à une perte de poids saine. Il y a un autre élément scientifique lié à cela: les nutriments contenus dans les abricots stimulent certaines cellules cérébrales (appelées tanycytes) qui nous font sentir rassasié et contrôlent notre appétit.

Les fruits pourraient également accélérer le métabolisme et entraîner une perte de poids.

8. Boostez la santé des os

Les abricots sont également riches en calcium, un minéral important pour le développement et la santé des os. Plus important encore, le potassium est également important pour une bonne absorption et une distribution uniforme du calcium - et les abricots sont également riches en potassium.

Des études montrent également que les abricots peuvent inverser la perte osseuse et même modifier le métabolisme osseux chez les femmes ménopausées (7).

9. Traiter l'anémie

Les abricots sont également de bonnes sources de fer, ce qui aide à traiter l'anémie. Le fer améliore la production d'hémoglobine, ce qui améliore également la qualité du sang.

10. Pourrait être bénéfique pendant la grossesse

Les abricots sont très nutritifs, et c'est une raison suffisante pour les consommer pendant la grossesse. Ils sont également riches en fer et en cuivre, deux nutriments particulièrement importants pendant la grossesse. Ils aident à prévenir les conséquences mortelles pendant la grossesse.

Cependant, très peu de recherches sont effectuées à cet égard. Par conséquent, nous vous conseillons de rester à l'écart des abricots pendant la grossesse et de consulter d'abord votre médecin.

11. Peut traiter Earache

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Bien qu'il y ait très moins de recherches à ce sujet, certaines sources suggèrent que verser deux à trois gouttes d'huile d'abricot dans l'oreille affectée peut soulager la douleur.

12. Traiter les affections respiratoires

Ceux-ci incluent l'asthme, le rhume et la grippe. En parlant d'asthme, la recherche a établi une relation inverse entre les flavonoïdes et les symptômes asthmatiques.

La vitamine E contenue dans les abricots joue également un rôle ici. Il agit comme un antioxydant et combat les radicaux libres. Ce processus renforce l'immunité et prévient les problèmes comme le rhume et la grippe.

Les abricots sont également riches en bêta-carotène, qui aident également à traiter la fièvre (8).

Le saviez-vous?

Un abricotier produit généralement des fruits pendant 20 à 25 ans.

13.Rendez votre peau éclatante

Les gommages à l'abricot peuvent aider à améliorer votre teint en exfoliant les cellules cutanées endommagées. Ainsi, ils empêchent la pigmentation de révéler les cellules cutanées plus récentes et plus claires en dessous.

Vous pouvez utiliser de l'huile d'abricot avec du sucre pour faire un superbe gommage pour votre visage et votre corps. C'est un excellent exfoliant qui élimine les cellules mortes de la peau et vous donne une peau lisse et douce. Il supprime également les points noirs et désobstrue les pores. Assurez-vous simplement que votre peau est nettoyée en profondeur avant d'utiliser ce gommage.

14. Les abricots retardent les signes de vieillissement

Un gommage préparé à partir de noyaux d'abricot aide à se débarrasser des vieilles cellules mortes de la peau à la surface de votre peau et permet à de nouvelles cellules cutanées de repousser. Cette action exfoliante aide à se débarrasser des ridules et des petites rides en éliminant les cellules de surface endommagées de la peau.

L'huile d'abricot aide à maintenir la clarté, la souplesse et l'élasticité de la peau. Il peut être utilisé avec d'autres huiles de fruits comme masque facial pour adoucir votre peau. Il est souvent utilisé en massage d'aromathérapie en raison de ses effets revitalisants et nourrissants sur la peau. Étant une huile naturelle très douce, elle est également utilisée dans les produits pour bébés.

15. Traiter les troubles cutanés

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Étant riche en vitamines C et A, l'huile d'abricot est idéale pour les peaux sensibles. Ses propriétés anti-inflammatoires sont efficaces pour traiter les troubles cutanés tels que la dermatite et l'eczéma.

L'huile d'abricot, associée à d'autres huiles essentielles, a un effet apaisant sur les troubles cutanés. Cependant, il est recommandé de consulter un médecin avant de l'utiliser pour éviter tout effet secondaire indésirable.

La chair des abricots est bénéfique pour éliminer l'acné. Vous pouvez mélanger les feuilles d'abricot dans un mixeur pour obtenir son jus. Son application topique aide à se débarrasser des démangeaisons causées par les coups de soleil, l'eczéma et la gale.

16. L'huile d'abricot peut stimuler la croissance des cheveux

La vitamine E contenue dans l'huile d'abricot favorise une croissance saine des cheveux et prévient la chute des cheveux. Cette vitamine, en combinaison avec des acides gras, agit comme un conservateur en prévenant les dommages causés par les radicaux libres.

17. Traite les problèmes de cuir chevelu

L'huile d'abricot contient des vitamines A et E, qui favorisent la santé et la réparation de la peau. Ainsi, c'est un excellent remède maison pour des problèmes tels que le cuir chevelu sec, le psoriasis, les pellicules et l'eczéma. Cette huile restaure l'hydratation du cuir chevelu sec ou squameux ou des cheveux ternes et secs.

Nous en avons fini avec les avantages. Mais saviez-vous qu'en dehors des nutriments dont nous avions discuté, les abricots contiennent également d'autres composés importants?

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Quel est le profil nutritionnel des abricots?

Abricots ( Prunus armeniaca ), frais.
Valeur nutritive par 100 g. Total-ORAC umol TE / 100 g-1115.
(Source: base de données nationale sur les éléments nutritifs de l'USDA)
Principe	Valeur nutritive	Pourcentage de RDA
Énergie	50 kilocalories	2,5%
Les glucides	11 grammes	8,5%
Protéine	1,4 g	2,5%
Graisse totale	0,4 g	1%
Cholestérol	0 mg	0%
Fibre alimentaire	2 g	5%
Vitamines
Les folates	9 µg	2%
Niacine	0,600 mg	4%
Acide pantothénique	0,240 mg	5%
Pyridoxine	0,054 mg	5%
Riboflavine	0,040 mg	3%
Thiamine	0,030 mg	2,5%
Vitamine A	1926 UI	64%
Vitamine C	10 mg	16%
Vitamine E	0 mg	0%
Vitamine K	3,3 µg	3%
Électrolytes
Sodium	1 mg	0%
Potassium	259 mg	5,5%
Minéraux
Calcium	13 mg	1,3%
Cuivre
Le fer	0,39 mg	5%
Magnésium	10 mg	2,5%
Manganèse	0,077 mg	3%
Phosphore	23 mg	3%
Zinc	0,2 mg	2%
Phyto-nutriments
Carotène-a	19 µg	-
Carotène – ß	1094 µg	-
Crypto-xanthine-ß	104 µg	-
Lutéine-zéaxanthine	89 µg	-

Tout bon. Mais nous avons une question importante à traiter.

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Abricots Vs. Peaches - Quelle est la différence?

Les deux sont similaires en termes d'apparence et de valeur nutritionnelle. Cependant, il existe quelques différences.

Les abricots sont plus petits que les pêches et ont une chair jaune-orange recouverte de duvet. Les pêches sont légèrement plus grandes et leur couleur peut aller du blanc au jaune vif en passant par le rouge.

En termes de valeur nutritionnelle, les abricots sont légèrement plus riches en calories, en protéines, en glucides et en fibres. Ils contiennent également un peu plus de vitamines A et C.

Cela règle le problème, non? Mais comment manger des abricots? Comment les intégrez-vous dans votre alimentation?

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Comment manger un abricot

Vous pouvez également le trancher et l'ajouter à un bol de yaourt grec. Ou ajoutez les fruits à votre gruau de petit-déjeuner. Vous pouvez également avoir du jus d'abricot le soir.

Mais méfiez-vous des noyaux d'abricot. Manger 50 à 60 d'entre eux peut vous donner une dose mortelle de cyanure. Même autrement, il existe peu d'informations sur le nombre de grains que l'on peut manger sans danger.

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Conclusion

Lorsqu'ils sont remplis de nutriments, pourquoi ne pas les inclure dans votre alimentation? Dites-nous comment le fruit a amélioré votre vie. Et dites-nous comment cet article vous a aidé. Laissez simplement un commentaire ci-dessous.

Les références

1. «Noix et fruits secs: une mise à jour…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
2. «Effet anti-inflammatoire de…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
3. «Fruits et légumes d'été pour soulager l'inflammation». Fondation de l'arthrite.
4. «Application topique de noyau d'abricot…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
5. «Effet protecteur de l'abricot…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
6. «Effets de l'abricot bio sur…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
7. «La capacité unique de la prune séchée…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
8. «Affamer un rhume, nourrir une fièvre?». WebMD.