11 avantages surprenants du thé au curcuma + comment le préparer

Vous savez que le curcuma est un remède à base de plantes utilisé depuis des milliers d'années dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne. Mais vous êtes-vous déjà demandé si l'ajout d'une pincée était la seule façon d'utiliser le curcuma dans votre alimentation? Et si vous pouviez faire un thé avec les épices, que vous pourrez siroter doucement par une froide matinée? Comment cela vous serait-il bénéfique? Cet article a les réponses. Continuer à lire.

Table des matières

Quels sont les avantages du thé au curcuma?

Comment préparer le thé au curcuma

Quels sont les effets secondaires du thé au curcuma?

Quels sont les avantages du thé au curcuma?

1. Le thé au curcuma combat l'inflammation

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Il existe des centaines d'études qui parlent de curcumine, le composé du curcuma qui combat l'inflammation (1). Des recherches plus poussées nous indiquent également que l'ibuprofène et l'aspirine, deux des médicaments anti-inflammatoires populaires, ne sont pas aussi efficaces que la curcumine dans le curcuma pour lutter contre l'inflammation (2).

Ces propriétés du curcuma en font également un bon traitement pour les symptômes de l'arthrite et de la goutte (3).

2. Aide au traitement du cancer

Il a été prouvé que la curcumine du curcuma avait des effets anticancéreux. En fait, le composé a présenté les meilleurs effets sur les cancers de l'intestin, de la peau, du sein et de l'estomac. En outre, les propriétés antioxydantes de la curcumine peuvent réduire le gonflement et l'inflammation qui sont si souvent associés au cancer.

Des recherches plus poussées nous indiquent également que la curcumine peut rendre la chimiothérapie plus efficace (4). Ce qui est encore plus intéressant, c'est l'action sélective de la curcumine - plusieurs études ont montré que le composé ne cible que les cellules cancéreuses, laissant les cellules saines intactes (5).

3. Aide au traitement du diabète

Une revue de 2013 de plusieurs études indique que la curcumine contenue dans le curcuma peut abaisser la glycémie et, en plus de cela, soulager plusieurs autres complications du diabète (6).

Le thé au curcuma peut également stabiliser la glycémie et rendre le diabète beaucoup plus gérable. Plus important encore, prendre régulièrement du thé au curcuma (ou même inclure du curcuma dans votre alimentation habituelle) peut même prévenir complètement le diabète. En effet, la curcumine optimise le fonctionnement des cellules bêta du pancréas qui produisent de l'insuline. Il peut également traiter les problèmes hépatiques, qui sont assez courants chez les patients diabétiques.

4. Traite la maladie d'Alzheimer

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La maladie d'Alzheimer affecte le cerveau en induisant une inflammation, des dommages oxydatifs et une toxicité des métaux - qui ont tous été combattus à l'aide de la curcumine dans le thé au curcuma (7).

Une autre étude indique que la curcumine peut améliorer la mémoire et l'humeur. La capacité de la curcumine à réduire l'inflammation cérébrale a également été liée à une amélioration de la dépression (8).

5. Renforce l'immunité

Les propriétés anti-inflammatoires du curcuma peuvent aider à renforcer l'immunité. Il réduit également et même prévient l'impact des cytokines pro-inflammatoires, et c'est une autre façon dont le curcuma améliore l'immunité (9).

6. Améliore la santé cardiaque

Des études montrent que la curcumine peut inverser les maladies cardiaques. Les effets antioxydants du composé peuvent réduire le risque de différentes formes de cardiotoxicité et prévenir les complications cardiaques liées au diabète (10).

Il a également été démontré que la curcumine améliore la santé de l'endothélium, qui est la muqueuse des vaisseaux sanguins. Le dysfonctionnement endothélial étant l'une des principales causes de maladie cardiaque, la curcumine joue ici un rôle crucial (11).

Des recherches plus poussées montrent également que la curcumine peut empêcher les artères obstruées. Le composé peut réduire les dépôts dans les artères, prévenant ainsi les maladies cardiaques et les crises cardiaques (12).

7. Pourrait favoriser la perte de poids

La prise de poids entraîne l'expansion des tissus adipeux et la formation de nouveaux vaisseaux sanguins. Mais des études montrent que la consommation de curcumine peut empêcher la formation de ces vaisseaux sanguins. Cela signifie moins de gain de graisse et, éventuellement, une perte de poids. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant d'arriver à une conclusion.

8. Peut traiter l'uvéite

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Aussi appelée inflammation oculaire, c'est l'une des affections dégénératives de l'œil qui peuvent affecter la vision (13). Cependant, nous avons besoin de plus de recherche avant d'arriver à des conclusions.

9. Nettoie le foie

La curcumine contenue dans le thé au curcuma améliorait la désintoxication du foie. La prise de curcuma peut également augmenter les niveaux de glutathion S-transférase, une enzyme produite par le foie qui protège l'organe du stress oxydatif et des dommages.

D'autres études indiquent comment la curcumine peut inverser dans une certaine mesure la cirrhose du foie. Cela peut être attribué aux propriétés antioxydantes du composé (14).

10. Augmente le sommeil

Nous avons déjà vu que la curcumine peut améliorer l'humeur - et cela améliore également votre sommeil. Il a également été constaté que la prise de curcumine soulageait l'anxiété et prévenait les dommages oxydatifs - des facteurs qui pourraient autrement causer des problèmes de sommeil.

11. Le thé au curcuma aide à traiter l'acné

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Les antioxydants contenus dans le curcuma et la curcumine composée peuvent faire des merveilles pour votre peau. Vous pouvez mélanger une cuillère à soupe de curcuma avec de l'eau pour faire une pâte. Appliquez sur votre visage et laissez agir 30 minutes avant de rincer à l'eau froide. Vous pouvez répéter cela quotidiennement.

Ce sont les avantages du thé au curcuma. Assez incroyable, n'est-ce pas? Au fait, que diriez-vous de connaître la préparation du thé?

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Comment préparer du thé au curcuma

Vous pouvez préparer le thé avec de la poudre de curcuma. Vous pouvez soit l'acheter sur le marché, soit râper et hacher le curcuma entier directement chez vous. Voici les étapes à suivre:

1. Ajouter 1 à 2 cuillères à café de curcuma moulu à 4 tasses d'eau bouillie.
2. Laisser mijoter le mélange pendant environ 10 minutes.
3. Filtrez le thé dans une tasse ou un récipient et laissez-le refroidir un peu.

Vous pouvez également ajouter du miel au thé pour l'adoucir. Le miel a également des propriétés antimicrobiennes qui offrent des avantages supplémentaires. Vous pouvez également ajouter du poivre noir ou du citron ou même du jus de gingembre.

C'est simple, n'est-ce pas? Mais ce thé peut-il avoir des effets secondaires?

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Quels sont les effets secondaires du thé au curcuma?

• Problèmes pendant la grossesse et l'allaitement

Pendant la grossesse, le thé au curcuma peut stimuler l'utérus. On ne dispose pas d’assez d’informations sur le curcuma et l’allaitement. Par conséquent, évitez l'utilisation dans les deux cas.

• Problèmes de vésicule biliaire

Le curcuma peut aggraver les problèmes de vésicule biliaire. Ne l'utilisez pas si vous avez des calculs biliaires ou tout autre problème avec la vésicule biliaire.

• Diabète

Bien que ce soit un avantage, nous vous suggérons de consulter votre médecin car le curcuma peut faire baisser la tension artérielle beaucoup trop chez les patients diabétiques.

• Infertilité

Le curcuma peut diminuer le nombre de spermatozoïdes chez les hommes lorsqu'il est pris par voie orale. Cela peut réduire la fertilité.

• Carence en fer

Le curcuma peut interférer avec l'absorption du fer. Par conséquent, les personnes carencées en fer doivent faire attention.

• Problèmes pendant la chirurgie

Le curcuma peut ralentir la coagulation du sang, c'est pourquoi vous devez arrêter de le prendre au moins deux semaines avant une intervention chirurgicale programmée.

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Conclusion

Les bienfaits du curcuma ne sont pas nouveaux. Mais si vous sentez que vous avez besoin d'une autre façon de les déguster, le thé au curcuma est le moyen de s'y prendre.

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Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

À quelle fréquence pouvez-vous boire du thé au curcuma?

La consommation de thé au curcuma une fois par jour devrait suffire. Et la quantité maximale de curcuma que vous pouvez prendre en une journée est de 2 grammes. Une demi-cuillère à café de curcuma moulu donne un gramme de curcuma.

Quel est le meilleur moment pour prendre un thé au curcuma?

Vous pouvez prendre le thé avant le coucher.

Les références

1. «Produits nutraceutiques actuels dans le…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

2. «Les anti-inflammatoires non stéroïdiens diffèrent…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

3. «Curcuma». Fondation de l'arthrite.

4. «Curcumine: peut-elle ralentir la croissance du cancer?» MayoClinic.

5. «Curcumine et cellules cancéreuses…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

6. «Curcumine et diabète». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

7. «L'effet de la curcumine…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

8. «La curcumine améliore la mémoire et l'humeur…». Salle de presse de l'UCLA.

9. «Pimenter le système immunitaire…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

10. «Le rôle protecteur de la curcumine…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

11. «Fonctions des cellules endothéliales…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

12. «La curcumine peut empêcher les artères obstruées». WebMD.

13. «Prise en charge des antérieurs chroniques…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.

14. «Actions pharmacologiques de…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.