11 meilleures machines à pâtes (2020) - Avis et guide d'achat

Il y a quelque chose de très spécial dans l'idée de faire quoi que ce soit à partir de zéro à la maison. Mais quand vous pensez aux pâtes faites maison, elles ont un attrait élégant qui leur est propre. Quelque chose à propos de la fabrication de vos propres pâtes à partir de zéro vous donne l'impression d'avoir votre vie triée. Cependant, faire des pâtes de la manière traditionnelle d'étaler la pâte et de couper minutieusement chaque brin avec un couteau semble être une tâche extrêmement frustrante. Heureusement pour vous, la technologie de fabrication des pâtes a atteint de nouveaux sommets. Vous pouvez maintenant avoir des pâtes fraîches faites maison qui peuvent être modifiées et créées en fonction de vos besoins et préférences alimentaires uniques à l'aide de certaines des meilleures machines à pâtes. Consultez la liste ci-dessous pour trouver la meilleure machine à pâtes pour vous!

11 meilleures machines à pâtes - Avis

1. Machine à pâtes Marcato Design Atlas 150

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La machine à pâtes Atlas 150 de renommée mondiale de Marcato roule et découpe parfaitement la pâte à pâtes pour les lasagnes, les fettuccine et les étiquettes. Cette machine italienne est fabriquée en acier chromé et comprend un coupe-pâtes, une manivelle et une pince.

Cette machine à pâtes roule des feuilles de pâte d'une largeur de 150 millimètres et d'une épaisseur de 10 mm (0,6 à 4,8 mm). Les pâtes roulées dans cette machine ont une texture, un temps de cuisson et un goût constants.

Vous pouvez facilement attacher son moteur d'entraînement à pâtes à l'un des 12 accessoires pour couper les pâtes vendus séparément.

Pour nettoyer cette machine pratique, essuyez-la simplement avec une brosse ou un chiffon sec.

traits

• Dimensions du produit: 8 x 8 x 7 pouces
• Poids de l'article: 5,41 livres

Avantages

• Construction robuste
• Facile à nettoyer
• Fonctionne en douceur
• Se fixe aux comptoirs de cuisine
• Le rapport qualité prix

Les inconvénients

• Difficile d'utiliser différentes pièces jointes

2. Philips Pasta Maker Plus

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Préparer des pâtes maison fraîches et savoureuses n'a jamais été aussi simple qu'avec Philips Pasta Maker Plus. Il vous permet de faire une livre de pâtes ou nouilles fraîches en 15 minutes grâce à son mélange, pétrissage et extrusion puissants et automatiques! Vous pouvez même ajouter des ingrédients nutritifs comme des œufs, de la purée d'épinards et du jus de carottes pour préparer des pâtes et des nouilles maison saines pour votre famille. Avec cette machine à pâtes utile, il n'y a pas de fin aux différentes formes, couleurs et saveurs de pâtes que vous pouvez créer.

traits

• Dimensions du produit: 11,8 x 8,5 x 13,5 pouces
• Poids de l'article: 16,5 livres

Avantages

• Fait des pâtes rapidement
• Sans gâchis
• Facile à utiliser
• Le stockage intelligent contient tous les outils de la machine
• Nettoyage facile en une seule pression

Les inconvénients

• Coûteux

3. Machine électrique de fabrication de pâtes Shule

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La machine à pâtes électrique Shule est en acier inoxydable et ses rouleaux et ses couteaux sont en aluminium anodisé.

Cette machine à pâtes domestique offre 7 à 9 positions de cadran pour ajuster l'épaisseur de la pâte à pâtes de 0,5 mm à 3 mm. Il comprend également des accessoires pour faire des pâtes d'une largeur allant de 1,5 mm à 6,6 mm. Le moteur de cette machine peut également être retiré après utilisation. Cette machine est assez facile à utiliser car elle a une conception de pâtes intégrale classique avec un moteur 110 V et 2 vitesses pour la faire fonctionner automatiquement. Vous pouvez également utiliser cet appareil manuellement comme machine à pâtes à manivelle pour faire des nouilles. Cette machine à pâtes est assez facile à nettoyer car vous pouvez simplement l'essuyer avec une brosse ou un chiffon sec et doux. N'oubliez pas de ne jamais le laver à l'eau ou au lave-vaisselle.

traits

• Dimensions du produit: 14,7 x 9,8 x 5,8 pouces
• Poids de l'article: 7,93 livres

Avantages

• Facile à utiliser
• Facile à nettoyer
• Poids léger
• Le rapport qualité prix
• Ne nécessite pas d'effort manuel

Les inconvénients

• Moteur bruyant

4. Machine à pâtes CucinaPro Imperia Presto

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La machine à pâtes CucinaPro Imperia Presto est fabriquée en Italie. C'est une machine à pâtes tout-en-un avec un revêtement antiadhésif qui garantit des pâtes propres à chaque utilisation. Vous pouvez créer une délicieuse variété de pâtes en seulement quelques minutes avec cette machine. Vous pouvez étirer la pâte d'épaisseur à fine en tournant simplement le bouton de réglage d'épaisseur. Vous pouvez choisir parmi six épaisseurs différentes.

Le moteur intégré de cette machine à pâtes vous permet d'avoir vos propres pâtes fraîches faites maison en un rien de temps.

traits

• Dimensions du produit: 9 x 6,5 x 12,5 pouces
• Poids de l'article: 8 livres

Avantages

• Aucun effort manuel requis
• Moteur puissant
• Le rapport qualité prix
• Ne nécessite pas d'ancrage à la surface de travail
• Facile à nettoyer

Les inconvénients

• Processus lentement

5. Machine manuelle à pâtes et nouilles VOLIGO

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Le fabricant manuel de nouilles et de pâtes VOLIGO est parfait pour quelqu'un qui aime expérimenter dans la cuisine et essayer de nouveaux plats, en particulier des spécialités italiennes. Cette machine a tous les 3 jeux de rouleaux intégrés dans un seul accessoire. Il est très rapide pour produire des tas de pâtes, que ce soit des spaghettis, des lasagnes ou des fettuccine. Avec cette machine à pâtes, vous pouvez obtenir cette saveur et cette texture fraîches parfaites à chaque fois. Vous pouvez préparer de nombreux types de pâtes, notamment des raviolis, des fettuccine, des lasagnes, des linguines, des spaghettis, des vermicelles, des cheveux d'ange et des tagliatelles.

Dans une nouvelle mise à niveau du modèle 2020, une ventouse est ajoutée au bas de cette machine à pâtes qui vous aide à la fixer à n'importe quel espace de travail lisse.

Cette machine à pâtes est fabriquée en acier inoxydable robuste qui offre le plus haut niveau de performance de cuisine. Son corps en chrome brillant est conçu pour que vous vous sentiez comme un chef cuisinier dans votre cuisine.

traits

• Dimensions du colis: 10,9 x 10,2 x 8,8 pouces
• Poids de l'article: 7,39 livres

Avantages

• Facile à utiliser
• Facile à nettoyer
• Manivelle confortable
• Conception peu encombrante
• Construction robuste
• Fait des pâtes rapidement

Les inconvénients

• Vous pourriez graisser vos pâtes lors de la première utilisation. Nettoyez soigneusement avant utilisation.

6. Machine manuelle de fabrication de pâtes GOURMEX

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La machine manuelle à pâtes GOURMEX vous permet de fabriquer vos propres spaghettis et fettuccine faits à la main de qualité professionnelle. Une fois que vous avez fait l'expérience du goût, de la fraîcheur et du goût des pâtes préparées dans votre propre cuisine, vous êtes assuré d'être accro. Cette machine à pâtes est fabriquée en acier inoxydable robuste pour le plus haut niveau de performance de cuisine.

Vous pourrez facilement ajuster l'épaisseur de vos pâtes vous, selon que vous appréciez vos lasagnes épaisses et moelleuses, vos cheveux d'ange longs et fins, ou vos raviolis encore plus fins que ça. Cette machine est à la hauteur de la tâche, grâce à ses sept réglages d'épaisseur différents. Cette machine pétrit votre pâte à nouilles pour faire les plats de pâtes parfaits et les plus délicieux qui soient.

traits

• Dimensions du colis: 8,4 x 8,2 x 6,3 pouces
• Poids de l'article: 6,14 livres

Avantages

• Montage simple et rapide
• Stockage compact
• Recette / guide inclus
• Le rapport qualité prix
• Construction robuste

Les inconvénients

• Pas très facile à nettoyer

7. Machine à pâtes et nouilles à rouleaux iSiLER

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Vous pouvez ajuster l'épaisseur et la largeur de vos pâtes avec la machine à pâtes iSiLER fiable et efficace pour créer une consistance et une texture parfaites pour votre plat. Cette machine est fabriquée en alliage d'aluminium de qualité alimentaire. Ses rouleaux et son couteau peuvent être lavés facilement pour réduire la croissance bactérienne et vous donner un repas de pâtes plus sain.

Vous pouvez régler l'épaisseur de la feuille de pâte de 0,3 mm à 2,6 mm (0,01 "à 0,1") avec le bouton de réglage d'épaisseur. Les deux options de largeurs différentes de 2 mm et 6,6 mm (0,07 "et 0,26") vous permettent d'offrir des saveurs et des textures de pâtes variées.

traits

• Dimensions du produit: 7,9 x 6,1 x 7,7 pouces
• Poids de l'article: 4,39 livres

Avantages

• Facile à assembler
• Convient aux débutants
• Le rapport qualité prix
• Facile à nettoyer
• Fabriqué avec des matériaux de haute qualité

Les inconvénients

• Pince de table de qualité médiocre

8. Machine à pâtes maison robuste CHEFLY

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La machine à pâtes maison robuste CHEFLY simplifie le travail de fabrication manuelle de vos propres pâtes nutritives à la maison. Vous pouvez créer une variété de pâtes, y compris des fettuccine, des lasagnes, des linguines, des spaghettis, des vermicelles, des cheveux d'ange et des tagliatelles. Cette machine propose 9 types différents de réglages d'épaisseur de pâte, allant de 0 mm à 2,5 mm, qui sont clairement indiqués sur le bouton de la machine. Vous pouvez choisir la largeur de vos pâtes entre 7 mm et 2 mm.

Cette machine à pâtes a une conception ergonomique professionnelle qui la rend facile à utiliser. Cette machine à manivelle manuelle se fixe sur votre table ou comptoir avec un étau et assure la stabilité.

traits

• Dimensions du produit: 7,8 x 7,48 x 5,98 pouces
• Poids de l'article: 6,05 livres

Avantages

• Peut créer une variété de pâtes
• Facile à échanger et à utiliser
• Détachable pour un nettoyage facile
• Le rapport qualité prix
• Facile à ranger

Les inconvénients

• Pas assez robuste

9. Machine à pâtes et nouilles électrique Hamilton Beach

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La machine à pâtes électrique Hamilton Beach crée les pâtes faites maison les plus fraîches. C'est aussi simple que d'ajouter tous les ingrédients et d'appuyer sur un bouton. Et en 15 minutes ou moins, vous avez des pâtes prêtes à bouillir! Cette machine à pâtes mélange, pétrit et extrude les pâtes pour vous instantanément. Il dispose également d'une échelle interne qui mesure la farine que vous y mettez et calcule la quantité d'eau à ajouter. Vous avez la possibilité de choisir parmi 7 formes de pâtes différentes et d'être créatif avec les saveurs en utilisant des jus de légumes et des purées ou des farines différentes pour obtenir une variation différente à chaque fois.

traits

• Dimensions du produit: 12 x 6,8 x 10,8 pouces
• Poids de l'article: 9,62 livres

Avantages

• Aucun temps de séchage requis pour les pâtes
• Balance interne
• Tiroir de rangement intégré
• Nettoyage simple et rapide
• Le rapport qualité prix

Les inconvénients

• Le moteur peut facilement surchauffer

10. Machine manuelle de fabrication de pâtes à manivelle OKK

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La machine manuelle de fabrication de pâtes à manivelle OKK a la capacité de créer rapidement des pâtes de luxe et jolies. Cette machine à pâtes a simplifié le processus de fabrication des nouilles. Tout ce que vous avez à faire est de tourner la manivelle à la main pour que le rouleau presse les nouilles au lieu de la méthode de pressage traditionnelle. Ce produit est pratique pour faire des pâtes, grâce à sa construction de qualité commerciale. Avec cette machine, vous pouvez obtenir plus souvent cette saveur et cette texture parfaitement fraîches, y compris les fettuccine, les lasagnes, les linguines, les spaghettis, les vermicelles, les cheveux d'ange et les tagliatelles. Il a des réglages d'épaisseur réglables qui sont marqués sur le bouton qui vous permet de choisir l'épaisseur de votre feuille de pâte. Vous pouvez choisir la largeur de vos pâtes et même créer des raviolis carrés aux bords ondulés.La texture et le goût de vos pâtes créeront une expérience gustative incroyable à chaque fois!

traits

• Dimensions du produit: 7,87 x 7 x 5,7 pouces
• Poids de l'article: 4,99 livres

Avantages

• Facile à utiliser
• Abordable
• Détachable pour un nettoyage facile
• Ne tache pas

Les inconvénients

• Qualité moyenne et construction

11. Machine à pâtes électrique Minneer

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La machine à pâtes électrique Minneer vous permet de créer une variété de pâtes. Que vous cherchiez à faire des fettuccine, farfalle, conchiglie, nouilles chinoises ou boulettes chinoises - cette machine à pâtes a le bon accessoire pour tous vos besoins. Il est également livré avec des outils gratuits qui sont très utiles pour faire des pâtes.

Cette presse à pâtes est fabriquée en acier inoxydable solide de qualité alimentaire. Il est doté d'un moteur haute puissance sûr et doté d'une protection automatique contre la surchauffe. C'est une machine sûre et fiable, idéale pour un usage domestique. Sa nouvelle forme de corps ajoutera une touche élégante à votre décor de cuisine.

traits

• Dimensions du colis : 14,96 x 14,17 x 12,2 pouces
• Poids de l'article: 50,7 livres

Avantages

• Aucun effort manuel requis
• Fabriqué avec des matériaux de haute qualité
• Facile à nettoyer
• Ne tache pas

Les inconvénients

• Coûteux

Maintenant que vous savez tout sur les meilleurs fabricants de pâtes du marché, répondons à quelques questions importantes sur ces machines pratiques.

Quel type de machine à pâtes est le meilleur?

Il existe principalement deux types de fabricants de pâtes:

• Machines à pâtes manuelles

Les machines à pâtes manuelles sont parfaites pour dérouler les types de pâtes longues, comme les spaghettis ou les linguines. Ces machines à pâtes se fixent sur une surface de cuisine et sont actionnées à l'aide d'une manivelle. Ils sont moins chers que les machines à pâtes électriques et peuvent même être améliorés en achetant un accessoire moteur. Une chose à considérer lors de l'achat d'une machine à pâtes manuelle est de comprendre qu'elle nécessite souvent deux personnes pour fonctionner: une personne pour tenir la pâte et l'autre pour tourner la poignée. Cette façon de faire des pâtes peut également prendre du temps, bien que de toute évidence moins de temps que la manière traditionnelle d'étaler et de fabriquer des pâtes à la main.

• Machines à pâtes électriques

Les fabricants de pâtes électriques ont besoin d'une prise de courant et, selon celle que vous achetez, peuvent faire une variété de pâtes, comme des pâtes longues, des formes arrondies ou les deux.

Certaines machines à pâtes fonctionnent comme les versions manuelles et ont un rouleau et un couteau, et d'autres sont du type extrudeuse, dans laquelle les formes de pâtes sont poussées à travers une plaque. Les pâtes doivent ensuite être coupées, généralement à la main. Ensuite, il existe des machines à pâtes automatiques qui sont un type de machine à pâtes électrique qui mélangent la pâte pour vous et l'extrudent quand c'est la bonne consistance. En général, les extrudeuses sont connues pour être un peu délicates à utiliser pour obtenir une consistance parfaite de la pâte afin qu'elle puisse extruder en douceur. Un bon point à noter à propos des machines à pâtes automatiques est qu'elles font la plupart du travail à votre place, et tout ce que vous avez à faire est d'ajouter un peu de liquide ou de farine supplémentaire si nécessaire et de découper les nouilles une fois qu'elles commencent à être extrudées de la machine.. Mais,gardez également à l'esprit que les plaques de l'extrudeuse peuvent être un peu difficiles lors de l'extraction des restes de pâte et de les nettoyer à fond.

Comment choisir une machine à pâtes?

Les machines à pâtes sont disponibles dans de nombreux types différents avec divers accessoires et paramètres. Vous devez comprendre vos besoins et choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins en pâtes.

• Vs électrique. Manuel

• Matrices ou coupeurs

Différents types de fabricants de pâtes ont différents types de mécanismes de coupe. Ainsi, il est important de comprendre vos préférences en matière de pâtes.

La plupart des fabricants de pâtes manuels découpent les pâtes en spaghetti, tagliatelle, fettuccine, linguine, tagliolini et pappardelle - essentiellement les types de nouilles qui ont une longue structure et une forme de ruban.

Certaines extrudeuses de machines à pâtes électriques créent différents types de formes de pâtes qui sont extrudées à travers différentes formes de matrices. Ils peuvent créer des pâtes comme des macaronis, des rigatoni, des penne côtelés, des ziti, des lasagnes, des cappellini, des bucato, des spaghettis et des vermicelles.

Alors, avant de faire un achat, réfléchissez aux types de pâtes que vous souhaitez préparer chez vous avec une machine à pâtes.

• Taille

Si vous manquez d'espace, vous devez rechercher une machine avec un profil plus petit, compacte et portable. Gardez à l'esprit que les plus grosses machines peuvent produire de plus grandes feuilles de pâtes et, par conséquent, créer plus de quantité en moins de temps. Si vous avez une grande famille ou un groupe d'amis qui aiment les pâtes fraîches faites maison, une machine à pâtes plus grande peut être très utile dans votre maison.

• Matériel

Une machine à pâtes robuste est toujours préférable à une machine fragile et bon marché. Faites vos recherches pour trouver une machine à pâtes facile à nettoyer. Une machine à pâtes détachable pour le nettoyage est parfaite pour maintenir sa longévité. Les appareils en acier inoxydable sont également de grande qualité et faciles à entretenir car ils ne rouillent pas facilement.

• Accessoires

• Qualité

La qualité de votre machine à pâtes affecte de nombreux critères, tels que ses performances, sa facilité d'utilisation, son goût et son résultat final. Il est important pour les fabricants de pâtes électriques d'avoir une construction et un moteur de qualité supérieure, car ceux bon marché peuvent être dangereux et prendre feu facilement.

• Nettoyage

Les machines à pâtes peuvent parfois être difficiles à nettoyer. La pâte des pâtes peut s'enfoncer profondément dans les crevasses de la machine. Si votre machine à pâtes est amovible, elle peut être beaucoup plus facile à nettoyer. C'est encore mieux si les parties détachables de la machine vont au lave-vaisselle. Ces caractéristiques sont plus courantes dans les machines automatiques.

• La vitesse

De nombreuses machines à pâtes manuelles ont également la possibilité d'acheter un moteur et de le fixer au fabricant, ce qui peut vous offrir le meilleur des deux mondes en matière de fabrication de pâtes.

• Facilité d'utilisation

N'importe quelle machine à pâtes est sûre de rendre votre expérience de fabrication de pâtes plus facile, qu'elle soit manuelle ou électrique. Certaines machines à pâtes électriques font presque tout le travail à votre place, de la mesure et du pétrissage de la pâte à la découpe des pâtes dans votre forme préférée. Même si vous achetez une machine à pâtes manuelle, vous pouvez facilement faire la pâte dans un robot culinaire et étaler et couper les pâtes dans la machine à pâtes.

• Durabilité

On pense généralement que les machines à pâtes manuelles sont plus durables que les automatiques. C'est parce qu'ils n'ont pas de composants électriques qui s'usent avec le temps. Vous pouvez prolonger la durée de vie des machines à pâtes manuelles en les nettoyant et en les entretenant correctement. Pour obtenir la meilleure utilisation et la plus longue durée de vie de votre machine à pâtes, recherchez des modèles avec des pièces entièrement métalliques et en acier inoxydable. De nombreuses marques offrent également une garantie, ce qui est un facteur important à garder à l'esprit lorsque vous magasinez pour les meilleurs fabricants de pâtes.

• garantie

C'est toujours une bonne idée de vérifier si la machine à pâtes que vous choisissez a une garantie avant de l'acheter. Cela vous aide à échanger le produit si vous en recevez un défectueux. De plus, si la machine à pâtes s'arrête brusquement de fonctionner ou s'arrête après une courte période d'utilisation, vous pouvez toujours demander à l'entreprise un remplacement à l'aide de sa garantie.

Pour de nombreux gourmets, les pâtes fraîches faites maison sont l'idée parfaite pour une soirée en amoureux ou à peu près n'importe quel repas de la journée. Ainsi, avoir la capacité de céder à vos envies en sortant votre propre machine à pâtes à la maison est aussi pratique que savoureux.

Heureusement, vous pouvez choisir la meilleure machine à pâtes pour vos besoins dans la liste ci-dessus. Choisissez-en une pour faire de délicieuses pâtes une partie de votre alimentation habituelle!

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Comment nettoyer ma machine à pâtes?

Alors que la plupart des gens peuvent penser qu'il est préférable de nettoyer une machine à pâtes et ses accessoires avec de l'eau, la réalité est que la meilleure façon de nettoyer une machine à pâtes consiste à attendre que toute pâte résiduelle accumulée dans la machine sèche, puis à gratter. sortir la pâte séchée. Cela garantit une durée de vie plus longue à la machine à pâtes et l'empêche de se rouiller. Il est toujours conseillé de nettoyer les machines à pâtes électriques avec un chiffon humide. Certains fabricants de pâtes sont également livrés avec des outils de nettoyage.

Avez-vous besoin d'un séchoir à pâtes?

Une grille de séchage n'est pas l'outil le plus indispensable à posséder si vous souhaitez faire des pâtes fraîches. En effet, vous pouvez également disposer vos pâtes sur une surface plane pour qu'elles reposent et sèchent.

Pour quoi d'autre pouvez-vous utiliser une machine à pâtes?

Vous pouvez utiliser la machine à pâtes pour créer une variété de plats différents en dehors de nombreuses formes de pâtes. La fonction de roulage fin d'une machine à pâtes peut être parfaite pour préparer des plats qui nécessitent une pâte qui doit être étalée finement, tels que des boulettes, des momos, des wontons, des rouleaux de printemps et des samoussas. Vous pouvez même préparer des nouilles chinoises, des nouilles Hakka et des nouilles pad thai avec une machine à pâtes.

Comment lubrifier une machine à pâtes?

Utilisez toujours de l'huile minérale pour lubrifier votre machine à pâtes quand il devient difficile d'utiliser sa manivelle. Détachez la machine à pâtes et recherchez les rouleaux de coupe à l'intérieur, localisez leurs extrémités et déposez 2-3 gouttes d'huile sur les deux extrémités.

Combien de temps durent les pâtes faites maison?

Les pâtes faites maison peuvent durer jusqu'à 1 à 2 jours au réfrigérateur et 1 à 2 mois au congélateur, à condition de les laisser sécher complètement et de les placer dans un récipient hermétique ou un sac en plastique ziplock.

Comment entretenez-vous une machine à pâtes?

Une machine à pâtes peut être nettoyée et entretenue assez facilement en l'essuyant avec un chiffon et en la gardant dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.