Table des matières:
- Que sont les noix de macadamia?
- Quelle est l'histoire des noix de macadamia?
- Qu'est-ce qui rend les noix de macadamia saines?
- Valeurs nutritives des noix de macadamia
- Quels sont les avantages des noix de macadamia?
- 1. Peut favoriser la santé cardiaque
- 2. Peut améliorer les niveaux de sucre dans le sang
- 3. Peut aider à perdre du poids
- 4. Peut améliorer la santé des os
- 5. Peut soutenir la santé intestinale
- 6. Peut aider à soulager l'inflammation
- 7. Peut augmenter les graisses saines
- 8. Peut améliorer la santé du cerveau
- 9. Peut stimuler le métabolisme
- 10. Peut aider à combattre le stress oxydatif
- 11. Peut améliorer la santé de la peau
- Comment sélectionner et stocker les noix de macadamia
- Des recettes populaires de noix de macadamia?
- 1. Biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadamia
- 2. Cheesecake aux myrtilles et macadamia
- D'autres façons d'utiliser les noix de macadamia?
- Où acheter des noix de macadamia
- Des faits rapides sur les noix de macadamia?
- Des effets secondaires des noix de macadamia?
- Conclusion
- Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
- 23 sources
Les noix de macadamia ont un goût crémeux, presque comme l'intérieur d'une noix de coco fraîche. Ils ont un profil nutritionnel aussi unique que les autres noix. Ils sont également riches en acides gras importants. Des études ont montré qu'ils peuvent aider dans le traitement du diabète et jouer un rôle dans la prévention d'autres affections graves, comme les maladies cardiaques.
Dans cet article, nous discutons en détail des avantages des noix de macadamia. Nous examinerons ce que la recherche indique sur ces noix et comment vous pouvez les utiliser à votre avantage.
Que sont les noix de macadamia?
Les noix de macadamia sont les fruits de l'arbre de macadamia, qui est originaire d'Australie. Ils sont également appelés noix du Queensland, noix de brousse, noix de maroochi, noix d'Hawaï et noix de bauple et sont très importants sur le plan commercial.
Les arbres appartiennent à la famille des plantes Proteaceae et peuvent atteindre jusqu'à 40 pieds de hauteur. Les feuilles sont elliptiques et généralement disposées en verticilles de trois à six. Les fleurs sont minces et mesurent environ 10 pouces de long. Les noix de macadamia sont extrêmement dures et ligneuses. Ils ont un sommet pointu et contiennent une ou deux graines.
Les noix ont un morceau d'histoire.
Quelle est l'histoire des noix de macadamia?
Voici quelques anecdotes.
C'est le botaniste germano-australien Ferdinand von Mueller qui a donné au genre le nom de Macadamia en 1857. Le nom était en l'honneur de John Macadam, chimiste, politicien et professeur de médecine écossais-australien.
À la fin des années 1800, les plants de macadamia ont été introduits à Hawaï, et ce n'est que dans les années 1970 que l'industrie des noix de macadamia en Australie a commencé à prospérer.
Il y a une raison pour laquelle ces noix ont prospéré. Avant d'entrer dans les détails, examinons les aspects les plus importants de la santé de ces noix ou pourquoi ces noix sont considérées comme saines.
Qu'est-ce qui rend les noix de macadamia saines?
Les noix de macadamia contiennent certaines des vitamines et minéraux essentiels les plus importants, notamment la vitamine A, les vitamines B, le fer, le folate, le manganèse, les protéines, les graisses saines et les antioxydants.
Ils sont également riches en acide oléique et en acides gras monoinsaturés oméga-9, que l'on trouve également dans l'huile d'olive.
Ces noix contiennent de nombreux autres nutriments.
Valeurs nutritives des noix de macadamia
Les macadamias sont de riches sources de vitamine A, de fer, de protéines, de thiamine, de riboflavine, de niacine et de folates. Ils contiennent également des quantités modérées de zinc, de cuivre, de calcium, de phosphore, de potassium et de magnésium. Les noix de macadamia contiennent des antioxydants comme les polyphénols, les acides aminés, les flavones et le sélénium. Ils sont également de bonnes sources de glucides comme le saccharose, le fructose, le glucose, le maltose et certains glucides à base d'amidon.
Nutritif | Unité | Valeur par 100,0g | 1,0 tasse, entière ou moitiés 134g | 1,0 oz (10 à 12 grains) 28,35 g |
Proximité | ||||
---|---|---|---|---|
L'eau | g | 1,36 | 1,82 | 0,39 |
Énergie | kcal | 718 | 962 | 204 |
Protéine | g | 7,91 | 10,60 | 2,24 |
Lipides totaux (graisses) | g | 75,77 | 101,53 | 21,48 |
Glucides, par différence | g | 13,82 | 18,52 | 3,92 |
Fibres, alimentation totale | g | 8,6 | 11,5 | 2,4 |
Sucres, total | g | 4,57 | 6.12 | 1,30 |
Minéraux | ||||
Calcium, Ca | mg | 85 | 114 | 24 |
Fer, Fe | mg | 3,69 | 4,94 | 1,05 |
Magnésium, Mg | mg | 130 | 174 | 37 |
Phosphore, P | mg | 188 | 252 | 53 |
Potassium, K | mg | 368 | 493 | 104 |
Sodium, Na | mg | 5 | 7 | 1 |
Zinc, Zn | mg | 1,30 | 1,74 | 0,37 |
Vitamines | ||||
Vitamine C, acide ascorbique total | mg | 1.2 | 1,6 | 0,3 |
Thiamine | mg | 1,195 | 1,601 | 0,339 |
Riboflavine | mg | 0,162 | 0,217 | 0,046 |
Niacine | mg | 2.473 | 3,314 | 0,701 |
Vitamine B-6 | mg | 0,275 | 0,368 | 0,078 |
Folate, DFE | µg | 11 | 15 | 3 |
Vitamine B-12 | µg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamine A, RAE | µg | 0 | 0 | 0 |
Vitamine A, UI | UI | 0 | 0 | 0 |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | mg | 0,54 | 0,72 | 0,15 |
Vitamine D (D2 + D3) | µg | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Vitamine D | UI | 0 | 0 | 0 |
Lipides | ||||
Acides gras saturés totaux | g | 12,061 | 16.162 | 3,419 |
Acides gras monoinsaturés totaux | g | 58.877 | 78.895 | 16.692 |
Acides gras polyinsaturés totaux | g | 1.502 | 2,013 | 0,426 |
Cholestérol | mg | 0 | 0 | 0 |
Autre | ||||
Caféine | mg | 0 | 0 | 0 |
Une once de noix de macadamia crues (environ 28 grammes) contient 201 calories. Il contient 21 grammes de graisses totales, dont seulement 3 grammes de graisses saturées. Les noix ne contiennent pas de cholestérol et des quantités négligeables de sodium. D'autres nutriments importants dans une once de noix comprennent:
- 2 milligrammes de manganèse (58% DV)
- 3 milligrammes de thiamine (23% DV)
- 2 milligrammes de cuivre (11% DV)
- 4 grammes de fibres (10% DV)
- 37 milligrammes de magnésium (9% DV)
- 1 milligramme de fer (6% DV)
- 53 milligrammes de phosphore (5% DV)
- 1 milligramme de vitamine B6 (4% DV)
- 2 grammes de protéines (4% DV)
Ces nutriments rendent les noix de macadamia saines.
Regardons maintenant les avantages.
Quels sont les avantages des noix de macadamia?
Comme elles sont riches en fibres et en autres minéraux comme le magnésium et le potassium, ces noix améliorent la santé cardiaque. Ils aident à réduire le cholestérol et la pression artérielle. La fibre de ces noix facilite également le traitement du diabète, et les antioxydants rajeunissent votre peau et vos cheveux.
1. Peut favoriser la santé cardiaque
Des études ont montré que les noix de macadamia pourraient être incluses dans une alimentation saine pour le cœur car elles aident à réduire le cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire (1).
Les noix de macadamia sont également riches en acides gras mono-insaturés, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation. Ainsi, ils peuvent aider à réduire le risque de maladie coronarienne (2).
Un rapport de l'American Heart Association indique que les personnes atteintes de diabète peuvent réduire leur risque de maladie cardiaque en incluant des noix dans leur alimentation (3). En effet, les graisses monoinsaturées dans les noix (y compris les noix de macadamia) peuvent améliorer les profils sanguins lipidiques (2).
On pense également que ces noix abaissent la tension artérielle, contribuant ainsi à la santé cardiaque. Certaines sources attribuent cette qualité des noix de macadamia à leur teneur en potassium (4).
2. Peut améliorer les niveaux de sucre dans le sang
Les noix, en général, sont connues pour soulager les effets de certains problèmes de santé associés au diabète. Cette déclaration est en outre prouvée par une étude canadienne qui affirme que les noix (y compris les noix de macadamia) peuvent améliorer le contrôle glycémique chez les patients atteints de diabète de type 2 (5).
Les noix de macadamia ont un profil unique de macro et micronutriments et d'autres composés bioactifs qui aident à améliorer la glycémie et à contrer les effets néfastes du diabète (6). Un autre rapport suggère que bien que les noix de macadamia contiennent des graisses, elles peuvent être consommées pendant le diabète. Comme ces noix contiennent des acides gras mono-insaturés, elles peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol (1).
3. Peut aider à perdre du poids
Il n'y a aucune raison pour laquelle vous ne perdrez pas de poids si vous suivez le bon régime et bougez suffisamment votre corps. Inclure les noix de macadamia dans votre alimentation est une façon de le faire.
Les noix de macadamia sont faibles en glucides (1 once de noix offre 4 grammes de glucides), mais elles sont légèrement plus élevées en calories (1 once de noix contient environ 205 calories) (7). Mais ne vous inquiétez pas - avoir environ 2 onces de noix peut vous pousser un peu plus loin vers vos objectifs de perte de poids.
Les noix contiennent également des fibres (7). Les avoir tous les matins avec le petit-déjeuner peut vous éviter la sensation de faim.
On pense également que les noix peuvent conduire à une prise de poids saine. Cela pourrait être dû au fait qu'ils contiennent le plus de calories dans une once (qui proviennent principalement des graisses monoinsaturées saines). Cependant, il y a moins de recherches pour soutenir cela.
Certains experts pensent que les noix de macadamia peuvent également aider à prévenir l'obésité abdominale, qui est l'un des quatre facteurs menant au syndrome métabolique. Plus de recherches sont justifiées ici pour établir cela.
4. Peut améliorer la santé des os
Les noix de macadamia sont de bonnes sources de calcium, de magnésium et de potassium, trois minéraux connus pour améliorer la santé des os (7), (8). Ils sont également pauvres en sodium (7).
Le phosphore contenu dans les noix favorise la minéralisation des dents et des os (9).
5. Peut soutenir la santé intestinale
Les noix contiennent des fibres qui peuvent favoriser la santé intestinale. Des études montrent que les fibres alimentaires peuvent avoir des effets bénéfiques sur le microbiote intestinal (10).
Les noix sont particulièrement riches en cuivre. Bien que l'on pense que le cuivre soutient les réactions enzymatiques qui améliorent la santé digestive, nous avons besoin de plus de recherches pour le confirmer.
Mais faites attention à l'endroit où vous achetez vos noix de macadamia car des sources récentes indiquent les niveaux croissants de salmonelles dans les noix (y compris les noix de macadamia) (11).
6. Peut aider à soulager l'inflammation
Une étude suggère que la consommation de noix de macadamia peut aider à soulager l'inflammation, qui pourrait autrement causer une maladie coronarienne (2). Une autre étude sur des souris indique l'efficacité de l'huile de noix de macadamia dans le traitement de l'inflammation (12).
Les noix de macadamia sont également de bonnes sources d'acide alpha-linoléique, un type d'acide gras oméga-3 anti-inflammatoire qui aide à traiter l'inflammation et à prévenir l'arthrite ultérieure (13), (14).
7. Peut augmenter les graisses saines
Nous avons déjà vu que ces noix sont riches en graisses monoinsaturées, les graisses saines.
Les noix de macadamia contiennent 75% de matières grasses, mais la plupart sont du type mono-insaturé. Un régime alimentaire américain typique contient environ 37% de matières grasses et, selon une étude, le remplacement de ces matières grasses par des graisses de noix de macadamia pourrait considérablement améliorer les profils lipidiques (15).
Certains rapports indiquent également que les noix de macadamia stimulent le HDL, le bon cholestérol, et abaissent les niveaux de LDL, le mauvais cholestérol. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires à cet égard.
8. Peut améliorer la santé du cerveau
Les noix, en général, sont inversement associées au risque d'AVC (16).
On pense également que l'acide oléique contenu dans les noix empêche les accidents vasculaires cérébraux, bien que les informations soient limitées à cet égard.
Un autre acide dans les noix est l'acide palmitoléique, qui est également un composant important de la myéline (la myéline est une couche grasse qui protège les cellules nerveuses du cerveau).
Quelques autres nutriments contenus dans les noix de macadamia sont le cuivre, la vitamine B1, le manganèse et le magnésium, qui contribuent tous à la production de neurotransmetteurs sains.
En outre, les oméga-9 que ces noix contiennent aident à améliorer l'humeur. Cet acide gras peut améliorer la mémoire et prévenir plusieurs maladies neurologiques. Une étude indique qu'un acide gras oméga-9 particulier peut aider dans le traitement de la maladie d'Alzheimer (17).
Les noix de macadamia contiennent également des protéines de haute qualité, mais seulement en petite quantité. Certains pensent que cette protéine peut offrir des niveaux d'énergie soutenus et améliorer votre humeur. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires ici.
9. Peut stimuler le métabolisme
Les acides gras monoinsaturés contenus dans les noix de macadamia peuvent accélérer le métabolisme des graisses. La consommation de noix, en général, a été associée à une réduction du risque de syndrome métabolique (18).
10. Peut aider à combattre le stress oxydatif
Des études ont montré que les noix (y compris les noix de macadamia) peuvent aider à soulager le stress oxydatif chez les individus (4). Ces noix sont également riches en antioxydants, qui aident également à combattre le stress. En effet, les antioxydants combattent les radicaux libres, dont des niveaux élevés peuvent entraîner un stress oxydatif et un risque accru de maladie (19).
11. Peut améliorer la santé de la peau
Les noix de macadamia contiennent des tocotriénols et du squalane, deux composés importants qui empêchent le stress oxydatif induit par la lumière du soleil sur la peau (20).
Les acides gras essentiels contenus dans les noix de macadamia jouent un rôle dans la santé de la peau, et cela est particulièrement vrai pour l'huile de noix de macadamia. L'acide palmitoléique contenu dans les noix est un autre acide gras essentiel qui empêche la déshydratation des tissus et favorise la guérison et la régénération de la peau (21).
L'application de l'huile sur votre peau peut lui donner un éclat de jeunesse. Bien qu'il soit épais, il est assez facilement absorbé par la peau. Il est important de noter qu'il existe une certaine quantité d'acide palmitoléique naturellement présente sur notre peau, qui diminue avec l'âge. L'application de cette huile de noix peut reconstituer la peau avec l'acide essentiel.
L'acide palmitoléique peut également aider à retarder le vieillissement cutané. Il peut prévenir l'apparition précoce des signes du vieillissement, comme les rides et les taches de vieillesse. Les informations disponibles à cet égard sont insuffisantes.
Tels étaient les avantages des noix de macadamia. Mais il y a un hic - comment pouvez-vous profiter des avantages si vous n'êtes pas sûr de choisir le bon type de noix et de les conserver?
Comment sélectionner et stocker les noix de macadamia
Les noix de macadamia se trouvent toute l'année, nous n'avons donc pas à nous soucier de la saison dans leur cas. Il existe également de nombreux types de noix de macadamia (sucrées, salées, décortiquées, non décortiquées, etc.) disponibles sur le marché.
Sélection
Optez pour ceux qui ne contiennent aucun additif - ceux qui ne contiennent ni sel ni édulcorant. Les meilleures noix de macadamia sont compactes, lisses et de taille uniforme. Ils n'ont pas de fissures et n'émettent aucune odeur étrange.
Espace de rangement
Conservez les noix dans un endroit frais et sec. Ils peuvent rester dans votre garde-manger pendant des mois sans se gâter. Mais vérifiez de temps en temps la croissance de moisissures ou de bactéries. De plus, si vous avez acheté des grains décortiqués, ils doivent être placés dans un contenant hermétique à l'intérieur de votre réfrigérateur. Sinon, ils peuvent rancir assez rapidement.
Vous pouvez utiliser un appareil spécial pour casser les noix. Ce casse-noix de macadamia peut vous aider à faire le travail.
Vous voudrez peut-être manger les noix crues. Cependant, les ajouter à certaines recettes de bon goût ne peut que rendre votre journée plus spéciale.
Des recettes populaires de noix de macadamia?
Parmi les plats populaires, citons les biscuits au chocolat blanc aux noix de macadamia et le gâteau au fromage aux myrtilles et macadamia.
1. Biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadamia
De quoi as-tu besoin
- 1 tasse de beurre ramolli
- ½ tasse de sucre blanc
- ¾ tasse de cassonade légère tassée
- 2 oeufs
- ½ cuillère à café d'extrait d'amande
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de sel
- 2 ½ tasses de farine tout usage
- 1 tasse de noix de macadamia, hachées grossièrement
- 1 tasse de chocolat blanc, haché grossièrement
instructions
- Préchauffez votre four à 350 o
- Dans un grand bol, ajoutez le beurre, la cassonade et le sucre blanc. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Battre les œufs en les incorporant un à la fois. Incorporer les extraits de vanille et d'amande.
- Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude et incorporer progressivement au mélange crémeux.
- Ajouter les noix de macadamia et le chocolat blanc. Déposez cette pâte avec une cuillère sur des plaques à biscuits graissées.
- Cuire au four environ 10 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.
2. Cheesecake aux myrtilles et macadamia
De quoi as-tu besoin
- Pour la croûte, vous avez besoin de 3 ½ onces de macadamias (écrasées dans un mélangeur), 1 tasse de farine, ¼ tasse de cassonade bien tassée et ½ tasse de beurre doux ramolli.
- Pour la 1ère couche, vous avez besoin de 24 onces de fromage à la crème ramolli, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 tasse de sucre et 4 œufs.
- Pour la 2ème couche, vous avez besoin de 1 tasse de crème sure, 2 cuillères à soupe de sucre et ½ cuillère à café d'extrait de vanille.
- Et pour la garniture, vous avez besoin de 2 tasses de myrtilles fraîches, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et 3 cuillères à soupe d'eau froide.
instructions
- Préchauffez le four à 400 o F.
- Pour faire la croûte, mélanger les ingrédients respectifs et bien mélanger. Appuyez sur le fond du moule de 10 pouces et laissez cuire pendant 15 minutes.
- Réduisez la température du four à 350 degrés. Pour faire la première couche, émiettez le fromage dans un grand bol et ajoutez l'extrait de vanille, le sucre et les œufs.
- À l'aide d'un batteur électrique, battre à haute vitesse. Faites cela jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et lisse.
- Versez le mélange sur la croûte.
- Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit pris. Assurez-vous qu'il n'est pas complètement ferme.
- Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes.
- Pour la couche suivante, mélanger la crème sure, le sucre et l'extrait de vanille. Étalez-le sur le gâteau.
- Cuire au four pendant 5 minutes et laisser refroidir.
- Pour la garniture, mélangez la fécule de maïs avec de l'eau froide pour former une pâte lisse.
- Incorporer les baies et cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais. Laissez refroidir puis étalez le mélange sur le cheesecake.
- Laisser refroidir environ une heure avant de servir.
Non seulement dans ces recettes, il existe d'autres façons d'utiliser les noix de macadamia.
D'autres façons d'utiliser les noix de macadamia?
L'huile de noix de macadamia peut être utilisée pour cuisiner une grande variété d'aliments délicieux. Cela fonctionne très bien comme vinaigrette car il a une saveur presque sucrée et de noisette. C'est aussi une huile merveilleuse pour la friture et la pâtisserie. L'huile de noix de macadamia a bon goût avec tout, des fruits au fromage et aux légumes.
Outre la cuisson avec de l'huile de noix de macadamia, vous pouvez également l'utiliser par voie topique et donner à votre peau et à vos cheveux tous les avantages qu'elle a à offrir. Pour revitaliser vos cheveux, réchauffez-les et massez vos cheveux et votre cuir chevelu avec. Pour garder votre peau jeune et hydratée, vous pouvez l'utiliser sur votre corps après votre douche quotidienne. Vous pouvez également utiliser cette huile fantastique pour traiter les cuticules endommagées.
Vous pouvez également ajouter les noix à votre gruau du matin pour un somptueux petit-déjeuner. Ou ajoutez des noix de macadamia hachées à votre salade du soir. Vous pouvez transformer les noix de macadamia en beurre et l'utiliser à la place du beurre d'arachide.
Où acheter des noix de macadamia
De préférence à partir de votre supermarché le plus proche. Ou vous pouvez les acheter en ligne. Le bio est toujours le meilleur.
Vous pouvez également les obtenir auprès de Mouna Loa. Vous pouvez également mettre la main sur les très populaires noix de macadamia au chocolat hawaïennes.
Voici quelques faits amusants sur ces noix.
Des faits rapides sur les noix de macadamia?
- La plupart des noix de macadamia dans le monde sont cultivées sur l'île d'Hawaï.
- Les noix ont été introduites pour la première fois à Hawaï en 1881, comme ornements. Les premiers vergers commerciaux de noix ont commencé en 1921.
- Les noix de macadamia sont les noix les plus dures. Il faut 300 livres par pouce carré de pression pour les casser. Ce sont des noix difficiles à casser, c'est sûr.
- Les États-Unis d'Amérique sont le plus gros consommateur de noix de macadamia (51% de la consommation totale mondiale), tandis que le Japon se situe loin derrière (15%).
- Chaque année, le 4 septembre est célébré comme la Journée nationale de la noix de macadamia.
- Peu importe à quel point quelque chose est bon dans ce monde, il a une nuance d'obscurité. Et la noix de macadamia aussi.
Des effets secondaires des noix de macadamia?
Les noix sont en grande partie sûres et les effets secondaires sont rares. Mais une consommation excessive peut provoquer des allergies et une hypertension artérielle.
- Les allergies
L'ingestion des noix peut provoquer une réaction d'hypersensibilité cutanée (22). Certaines personnes ont également signalé des allergies comme la toux.
- Pression artérielle
Si les noix que vous avez achetées sont salées, elles peuvent élever votre tension artérielle (4). Par conséquent, optez pour la variété non salée (et non sucrée).
- Problèmes gastro-intestinaux
Étant donné qu'elles sont de bonnes sources de fibres, avoir trop de ces noix peut causer des problèmes gastro-intestinaux. Une trop grande quantité de fibres a été associée à la constipation (23). Certaines personnes peuvent également souffrir de gaz, de diarrhée et de ballonnements.
- Problèmes possibles chez les femmes enceintes et qui allaitent
Les noix de macadamia sont sans danger lorsqu'elles sont prises en quantités normales. Il n'y a pas de recherche disponible sur les effets d'une consommation excessive de ces noix sur les femmes enceintes et / ou allaitantes. Par conséquent, respectez les quantités normales.
Avoir quelques onces de ces noix (environ 60 grammes) par jour devrait être bien.
Conclusion
Leur profil nutritionnel unique fait des noix de macadamia une partie importante de votre alimentation. Ils sont riches en acides gras essentiels et leurs fibres peuvent favoriser la santé cardiaque et faciliter le traitement du diabète. Soyez prudent au cas où vous êtes sujet aux allergies aux noix.
Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Pourquoi les noix de macadamia sont-elles chères?
Ces noix sont chères car le macadamia doit avoir au moins 7 à 10 ans pour produire les noix. Leurs coquilles sont si dures qu'elles ne peuvent être brisées qu'avant la vente.
Les chiens peuvent-ils manger des noix de macadamia?
Pas vraiment. Les noix peuvent rendre votre chien malade. Certains symptômes graves d'empoisonnement à la macadamie comprennent des vomissements, des tremblements musculaires et, dans certains cas, une paralysie dorsale.
Les noix de macadamia grillées à sec sont-elles bonnes pour vous?
Oui, à condition que vous les mangiez non salés. Les noix salées peuvent ne pas être aussi saines.
Les noix de macadamia sont-elles céto?
Oui. Ils sont assez faibles en glucides et peuvent donc faire partie d'un régime céto.
Devriez-vous réfrigérer les noix de macadamia?
Vous pouvez les réfrigérer pour augmenter leur durée de conservation. Vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Les noix de macadamia sont-elles bonnes pour les cheveux?
L'acide gras contenu dans les noix peut traiter les cheveux secs et renforcer les racines des cheveux. Masser régulièrement vos cheveux avec de l'huile de noix de macadamia peut les faire briller, stimuler la croissance des cheveux et reconstruire leur élasticité.
L'huile de noix peut également empêcher la casse des cheveux en pénétrant dans le cuir chevelu et en améliorant la force des follicules pileux. L'huile contrôle également les frisottis. Il hydrate également les cheveux.
Cependant, aucun de ces avantages n'a été corroboré par des recherches solides.
Les noix de macadamia peuvent-elles traiter l'anémie?
Il n'y a pas de recherche directe. Cependant, les noix contiennent une certaine quantité de fer, ce qui peut compléter le traitement de l'anémie. Nous vous conseillons d'inclure également d'autres aliments riches en fer comme les épinards dans votre alimentation. De plus, l'inclusion de vitamine C dans votre alimentation peut améliorer l'absorption du fer et aider à prévenir l'anémie.
Les noix de macadamia offrent-elles un regain d'énergie?
Les glucides complexes dont ces noix sont composées peuvent vous offrir un regain d'énergie soutenu.
23 sources
Stylecraze a des directives d'approvisionnement strictes et s'appuie sur des études évaluées par des pairs, des institutions de recherche universitaires et des associations médicales. Nous évitons d'utiliser des références tertiaires. Vous pouvez en savoir plus sur la manière dont nous garantissons que notre contenu est exact et à jour en lisant notre politique éditoriale.- Un régime riche en noix de macadamia réduit le cholestérol total et LDL chez les hommes et les femmes légèrement hypercholestérolémiques, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356332
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