Gâteau - un dessert qui ne se démode jamais! Que vous souhaitiez faire un simple gâteau traditionnel ou un gâteau décadent, il y a une chose dont vous aurez certainement besoin: un moule à gâteau. Différentes recettes nécessitent différents types de moules à gâteaux. Il est important d'investir dans un bon moule à gâteau polyvalent, fiable et durable. Des moules à gâteaux robustes avec des caractéristiques comme un revêtement non toxique, des côtés hauts et une surface texturée améliorent le processus de cuisson. Les moules à gâteaux fabriqués avec des matériaux qui chauffent rapidement et distribuent la chaleur uniformément sans rouiller ni se déformer sont les meilleurs.

Les moules à gâteaux ne se limitent pas à la cuisson des gâteaux. En fait, ces outils polyvalents peuvent également être utilisés pour préparer différents types d'aliments comme le poulet rôti, les quiches, les pains faits maison, les lasagnes, etc.

Dans cet article, nous avons passé en revue certains des meilleurs moules à gâteaux actuellement disponibles et les facteurs importants à garder à l'esprit lors de l'achat d'un. Vérifie-les!

10 meilleurs moules à gâteaux disponibles en ce moment

1. Moule à gâteau rond PRD-92 de Fat Daddio

Le moule à gâteau rond PRD-92 de Fat Daddio est fait d'aluminium anodisé Safe Seal qui est durable et ne rouille pas, ne s'écaille pas, ne s'écaille pas et ne se décolle pas facilement. Il peut être utilisé dans les cuisines professionnelles comme à la maison en raison de sa grande qualité et de sa robustesse. Le revêtement anodisé ne réagit pas avec les ingrédients acides, contrairement aux moules à gâteaux traditionnels qui ont tendance à s'oxyder. Il n'absorbe pas non plus les graisses, le sucre, l'huile, le savon à vaisselle et les détergents avec lesquels il entre en contact. Par conséquent, il n'y a pas d'odeurs, de saveurs désagréables ou de traces de produits chimiques. Il est écologique car exempt de produits chimiques nocifs. Il chauffe et refroidit rapidement afin que les aliments ne soient pas sous ou trop cuits. Puisque la casserole atteint rapidement des températures élevées, elle donne une bonne montée à vos gâteaux. Ce plat allant au congélateur doit être lavé à la main uniquement.Cette casserole de 9 po x 2 po est également compatible avec de nombreux autocuiseurs et friteuses à air.

Avantages

• Durable
• Surface de cuisson en aluminium anodisé
• Finition non réactive
• Va au congélateur
• Chauffe et refroidit rapidement
• Respectueux de la nature
• Solide
• Résistant à la rouille
• Compatible avec les autocuiseurs et les friteuses à air

Les inconvénients

• Ne passe pas au lave-vaisselle

2. USA Pan Bakeware 1070LC Moule à gâteau rond

Le moule à gâteau rond USA Pan 1070LC est le choix parfait pour cuire de délicieux gâteaux. Il est enduit d'Americoat Plus, un silicone antiadhésif breveté qui libère le gâteau facilement sans casser ou coller à la casserole. Il est exempt de produits chimiques toxiques comme le BPA, le PTFE et le PFOA. Il est facile et sans effort de nettoyer la casserole grâce au revêtement Americoat Plus. La casserole est faite d'acier aluminisé et d'une construction en acier épais pour que la chaleur soit répartie uniformément. Cette casserole durable et fiable a une longue durée de vie grâce aux matériaux de haute qualité utilisés. La conception de surface cannelée unique ajoute de la résistance et améliore la circulation de l'air. Cela rend également plus difficile la déformation.

Avantages

• Conception cannelée unique
• Revêtement antiadhésif Americoat Plus
• Construction en acier aluminisé
• Durable
• Résistant à la déformation
• Arrive avec une garantie limitée de durée de vie

Les inconvénients

• Les coins sont difficiles à nettoyer

3. Plat à gâteau et brownie carré en aluminium Wilton Performance

Le moule à gâteau carré en aluminium Wilton Performance est parfait pour la cuisson de gâteaux et de brownies. C'est un changement bienvenu par rapport aux moules à gâteaux traditionnels de forme ronde. C'est une excellente option pour faire des produits de boulangerie comme des gâteaux étagés, des gâteaux au fromage, des quiches et même des gâteaux à la crème glacée! Ce moule à gâteau est conçu pour supporter la chaleur car il est fait d'aluminium solide. Ce moule à gâteau de qualité commerciale résiste à la déformation. Il cuit les gâteaux uniformément avec une surface lisse qui est une toile propre pour la décoration. Il est facile à utiliser et à nettoyer.

Avantages

• Qualité commerciale
• Poids léger
• Facile à utiliser et à nettoyer
• Résistant à la déformation
• Durable
• Chauffe rapidement
• Cuit uniformément

Les inconvénients

• Ne passe pas au lave-vaisselle

4. Ensemble de 3 moules à gâteau ronds antiadhésifs professionnels Chicago Metallic

L'ensemble de moules à gâteaux ronds professionnels Chicago Metallic est fait d'acier aluminisé épais pour une conduction thermique supérieure. Il répartit la chaleur uniformément pour une cuisson impeccable. L'ensemble comprend des moules petits (6 ”), moyens (8”) et grands (10 ”) qui peuvent être utilisés pour préparer divers desserts et friandises cuites au four. Ils sont parfaits pour faire des gâteaux multicouches ou étagés. Ils ont un revêtement antiadhésif sans BPA et sans danger pour les aliments qui facilite la libération et le nettoyage des aliments. Ils vont au lave-vaisselle mais dureront plus longtemps s'ils sont lavés à la main. Ils conviennent à tous les types de fours.

Avantages

• Convient pour les gâteaux à plusieurs niveaux ou en couches
• Se réchauffe uniformément
• Lave-vaisselle
• Fiable
• Convient à tous les types de fours
• Sans BPA
• Facile à nettoyer

Les inconvénients

• Peut ne pas être résistant à la rouille

5. Plat à gâteau antiadhésif Rachael Ray 54072 Yum-O

Le moule à gâteau antiadhésif Rachael Ray 54072 Yum-O est fabriqué à partir d'acier épais, durable et fiable. Sa construction robuste permet d'obtenir des résultats constants à chaque cuisson. Il résiste également au gauchissement car il peut résister à des températures allant jusqu'à 500 ° F. Ce moule à gâteau est doté d'un revêtement antiadhésif de longue durée qui facilite la libération et le nettoyage des aliments. Il a des poignées en silicone colorées qui assurent une prise sûre et résistante aux brûlures. Il est pratique et confortable à utiliser. Ce plat de cuisson polyvalent peut être utilisé pour cuire des gâteaux, des brownies, des quiches, des frites de steak, des lasagnes et du poulet ou des pommes de terre rôtis. Cette vaisselle de haute qualité partage ses bénéfices avec Yum-o !, l'organisation à but non lucratif de Rachael Ray qui aide les enfants et les parents à développer des relations saines avec la nourriture.

Avantages

• Polyvalent
• Facile à manier
• Va au four (jusqu'à 500 ° F)
• Haute qualité
• Longue durée
• Antiadhésif
• Fabriqué en acier épais
• Résistant à la déformation
• Sans gâchis
• Durable
• Poignées en silicone pour une prise en main confortable
• Les profits vont à la charité

Les inconvénients

• Peut s'écailler rapidement

6. Moule à gâteau au fromage Zulay Premium 9 pouces

Le moule à gâteau au fromage Zulay Premium de 9 pouces est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, solide et durable. Il a un revêtement antiadhésif et des couches imbriquées qui facilitent la libération des aliments. Cette casserole à ressort étanche a une base texturée en nid d'abeille qui assure une distribution uniforme de la chaleur. Il est fiable et n'a pas besoin d'être recouvert de graisse ou de farine avant la cuisson. Son revêtement antiadhésif respectueux de l'environnement est exempt de produits chimiques tels que le BPA, le PTFE ou le PFOA. Il a de grands verrous en acier inoxydable qui le rendent pratique pour sceller la pâte à gâteau, en particulier pour les gâteaux au fromage! Il est recommandé de laver ce produit à la main.

Avantages

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité
• Moule à charnière
• Antiadhésif
• Étanches
• Répartition uniforme de la chaleur
• Cuit uniformément et uniformément
• Sans produits chimiques (BPA, PTFE et PFOA)

Les inconvénients

• Peut rouiller rapidement

7. Ensemble de 4 moules à gâteau ronds Wilton Decorator Preferred en aluminium

L'ensemble de moules à gâteaux ronds en aluminium Wilton Decorator Preferred comprend 4 moules ronds de différentes tailles, parfaits pour la cuisson de gâteaux étagés. L'aluminium distribue la chaleur uniformément afin que le gâteau cuit uniformément et avec une surface lisse pour la décoration. Ils ont des côtés hauts et robustes et des lèvres roulées pour cuire des gâteaux avec de beaux bords droits. Ils vont au lave-vaisselle et sont assortis d'une garantie à vie limitée. Ces moules polyvalents peuvent être utilisés pour cuire des pains, des gâteaux au fromage, des quiches et des gâteaux!

Avantages

• Poids léger
• Facile à utiliser et à nettoyer
• Côtés robustes
• Résistant à la déformation
• Durable
• Chauffe rapidement
• Cuit uniformément
• Convient aux gâteaux étagés

Les inconvénients

• Les gâteaux / aliments peuvent coller à la casserole

8. Moule à gâteau rond antiadhésif OXO Good Grips Pro

Le moule à gâteau rond antiadhésif OXO Good Grips Pro est fait d'acier en aluminium de qualité lourde durable qui aide à une distribution rapide et uniforme de la chaleur pour une cuisson uniforme. Cette casserole de 9 pouces est dotée d'un revêtement en PTFE renforcé de céramique à double couche de qualité commerciale qui la protège contre les rayures, les taches, la corrosion et l'abrasion. Il présente des bords roulés carrés pour une prise en main sûre. Il est sécuritaire de nettoyer dans un lave-vaisselle. Le motif micro-texturé garantit une cuisson uniforme en minimisant le contact avec la surface et en favorisant la circulation de l'air. Cette poêle sans PFOA est parfaite pour les gâteaux en couches.

Avantages

• Durable
• Acier aluminisé de haute qualité
• Répartition uniforme de la chaleur
• Bords roulés carrés pour une prise sûre
• Lave-vaisselle
• Sans PFOA
• Revêtement PTFE renforcé de céramique
• Motif micro-texturé pour favoriser la circulation de l'air
• Résiste aux rayures, aux taches, à la corrosion et à l'abrasion

Les inconvénients

• Peut ne pas être résistant à la déformation

9. Moule à gâteau rectangulaire antiadhésif Calphalon

Le moule à gâteau rectangulaire antiadhésif Calphalon est robuste car il est fabriqué avec un noyau en acier épais qui répartit la chaleur uniformément afin qu'il n'y ait pas de taches sous-cuites ou trop cuites. Ce plat haute performance aide à cuire des gâteaux uniformes et impeccables de manière constante. Les couches antiadhésives imbriquées empêchent les aliments de coller à la casserole. Ils facilitent également la libération facile du gâteau après la cuisson sans gâchis ni rupture. Ce moule à gâteau peut résister à des températures élevées (jusqu'à 500 ° F), il va donc au four et au lave-vaisselle. Il est livré avec une garantie à vie complète. Il est idéal pour la cuisson de gâteaux monocouches de toutes sortes.

Avantages

• Idéal pour les gâteaux, les brownies et les casseroles cuites au four
• Antiadhésif
• Solide
• Noyau en acier épais
• Durable
• Se réchauffe uniformément
• Lave-vaisselle
• Garantie à vie complète
• Nettoyage facile
• Va au four (jusqu'à 500 ° F)

Les inconvénients

• Les bords de la casserole peuvent être difficiles à nettoyer

10. Ensemble de 3 moules à gâteau rond en aluminium Wilton

L'ensemble de 3 moules à gâteau rond en aluminium Wilton est le mieux adapté pour la cuisson de gâteaux étagés, tels que des gâteaux de mariage. Leur construction en aluminium de haute qualité contribue à un chauffage uniforme et augmente leur durée de vie et leur durabilité. Cet ensemble de casseroles est disponible en 3 tailles différentes (8 ", 6" et 4 ") avec une profondeur généreuse de 2" pour des gâteaux plus hauts. Les casseroles résistantes à la chaîne sont suffisamment robustes pour être utilisées dans les cuisines professionnelles et domestiques. Ils sont résistants à la rouille et peuvent résister à des températures élevées. Ils ont des côtés hauts et des lèvres roulées qui vous aident à faire des gâteaux aux bords droits et tranchants. Vous pouvez utiliser de la graisse ou du parchemin avant de verser la pâte dans ces moules pour éviter un nettoyage en désordre et assurer une libération facile. Cet ensemble de moules à gâteaux est assorti d'une garantie à vie limitée.

Avantages

• Polyvalent
• Solide
• Fabriqué avec des matériaux de première qualité
• Libération facile des aliments
• Garantie à vie limitée
• Facile à nettoyer
• Répartition uniforme de la chaleur
• Résistant à la déformation
• Résistant à la rouille
• Performance au niveau commercial
• Convient aux gâteaux étagés

Les inconvénients

• Ne passe pas au lave-vaisselle

Ce sont nos 10 meilleurs choix de moules à gâteaux disponibles en ce moment. Voyons maintenant quelles sont les caractéristiques importantes à rechercher avant d'acheter un moule à gâteau.

Comment choisir le meilleur moule à gâteau - Guide d'achat

• Dimensions: La taille et la forme du moule à gâteau sont importantes. Certaines recettes demandent des formes traditionnelles, comme la forme ronde populaire. Un ensemble de moules à gâteaux de tailles graduées aide à faire des gâteaux à plusieurs couches ou à plusieurs niveaux. Les formes originales et les moules en silicone sont populaires chez les enfants.
• Durabilité: les moules à gâteaux qui peuvent résister à des températures élevées et ne se déforment pas sont les meilleurs choix. Recherchez des casseroles qui ne rouillent pas rapidement. Les casseroles résistantes aux égratignures, aux abrasions, aux plis et aux bosses doivent être préférées.
• Matériaux: des matériaux comme l'aluminium et ses dérivés, comme l'acier aluminium, sont