Table des matières:
- Avantages de beauté des haricots ailés
- 1. Empêche le vieillissement prématuré
- 2. Maintient l'élasticité de la peau
- Avantages pour la santé des haricots ailés
- 3. Faible en calories
- 4. Riche en vitamine C
- 5. Minéraux et vitamines
- 6. Riche source de folate
- 7. Riche en protéines
- 8. Contient des graisses saines
- 9. Riche en calcium
- 10. Contient un large spectre de sucres
Les haricots ailés sont un ensemble complet. Ses feuilles, tiges, fleurs, graines, tubercules, etc. sont tous comestibles d'une manière ou d'une autre. Ce légume regorge de nutriments et nous offre de nombreux avantages.
Le nom scientifique du haricot ailé est psophocarpus tetragonolobus. Il est également appelé haricot d'asperge, haricot de Goa, haricot à quatre angles ou pois princesse.
Les différentes parties des haricots ailés sont une riche source de protéines, de vitamines et de minéraux. Ces haricots sont une source particulièrement bonne de vitamine A. C'est un légume qui offre une dose complète de nutriments au corps.
Que ce soit notre santé ou notre beauté extérieure, les haricots ailés exercent leur magie sur notre santé globale.
Avantages de beauté des haricots ailés
Nous voulons tous paraître jeunes et beaux. Ce que nous mangeons se reflète sur notre peau. La consommation régulière de ces haricots sains peut également donner un coup de pouce à notre moi extérieur! Voici quelques-uns des avantages de beauté des haricots ailés:
1. Empêche le vieillissement prématuré
Les haricots ailés sont riches en vitamine C et en vitamine A. Ces deux vitamines agissent comme des antioxydants. Ces vitamines préviennent également les signes prématurés du vieillissement comme l'apparition de rides et ridules sur la peau.
2. Maintient l'élasticité de la peau
La forte dose d'antioxydant présente dans les haricots ailés garantit que la peau conserve son élasticité et la garde jeune.
Avantages pour la santé des haricots ailés
Un corps sain est un beau corps. Les haricots ailés sont une mine de bienfaits pour la santé. Voici une liste des avantages pour la santé des haricots ailés:
3. Faible en calories
Les gousses tendres et immatures des haricots ailés sont faibles en calories. Une portion de 100 grammes de ces haricots contient environ 49 calories. Mais, les graines mûres offrent environ 409 calories pour 100 grammes. Ceux qui souhaitent perdre leurs kilos en trop peuvent inclure les graines immatures dans leur alimentation.
4. Riche en vitamine C
Comme mentionné précédemment, les haricots ailés sont riches en vitamine C, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire du corps contre de nombreuses infections. Il aide également à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins et protège le corps des cancers.
5. Minéraux et vitamines
Les haricots ailés contiennent également de grandes quantités de minéraux importants, tels que le fer, le manganèse, le cuivre, le calcium, le phosphore et le magnésium. Les haricots ailés contiennent également une abondance de vitamine A, un puissant antioxydant qui empêche les dommages à l'ADN. Les haricots ailés contiennent également une bonne quantité de vitamine B. Cette vitamine importante améliore la vitalité, l'humeur et l'énergie. La vitamine E se trouve également dans l'huile insaturée dérivée de ces haricots.
6. Riche source de folate
Le haricot ailé est également une riche source de folate, qui est un composant essentiel pour la synthèse de l'ADN et la division cellulaire. Chez les femmes, une teneur adéquate en folates dans l'alimentation autour de la conception et pendant la grossesse peut aider à prévenir les anomalies du tube neural chez le nouveau-né.
7. Riche en protéines
En termes de quantité et de qualité de protéines, la graine de haricot ailé est aussi bonne que le soja! Des études ont montré que, comme beaucoup d'autres légumineuses, lorsqu'elles sont combinées avec du maïs, les haricots ailés ont la valeur protéique du lait. Il peut nourrir adéquatement un nourrisson affamé de protéines.
8. Contient des graisses saines
Toutes les graisses ne sont pas mauvaises pour notre santé. Il y a quelque chose qui s'appelle une bonne graisse, qui est en fait important pour notre corps. Les haricots ailés contiennent toute une gamme de graisses saturées, de graisses mono saturées et de graisses polyinsaturées, qui agissent ensemble pour nous donner un corps plus sain.
9. Riche en calcium
Les haricots ailés sont riches en calcium et en phosphore. Ceux-ci aident à construire des os solides et aident également à générer de l'énergie chez les personnes malades et affaiblies.
10. Contient un large spectre de sucres
Le sucre, bien que principalement associé à des problèmes de santé, n'est pas toujours mauvais. Notre corps a besoin d'une quantité adéquate de sucre pour fonctionner correctement et pour maintenir des niveaux d'énergie optimaux. Les haricots ailés contiennent toutes sortes de sucres: fructose, glucose, lactose, saccharose, galactose et maltose. Certains d'entre eux sont importants pour la croissance des bactéries probiotiques dans notre intestin, ce qui aide à la bonne digestion des aliments.
Les haricots ailés fournissent tout un éventail de composés, qui sont bons pour notre santé. Ces haricots sont disponibles tout au long de l'année. Les gousses doivent de préférence être consommées fraîches pour profiter de leur saveur naturelle. Vous pouvez également ajouter ces haricots aux salades, ragoûts et soupes. Vous pouvez également utiliser ces haricots comme assaisonnement.
Les haricots ailés et d'autres parties de la plante peuvent être consommés en toute sécurité par tout le monde sans aucun scrupule, car ils offrent une gamme d'avantages pour la santé. Cependant, les personnes immuno-allergiques aux légumineuses et souffrant d'une déficience enzymatique G6PD doivent utiliser ces haricots avec prudence.
Comment aimez-vous vos haricots? Avez-vous une recette préférée? Partagez avec nous dans la section commentaires ci-dessous.