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Tout d'abord, répondons à la question de savoir ce qu'est la roquette. La roquette, également connue sous le nom de roquette de jardin, est un légume à feuilles nutritif. Il est utilisé dans une variété de recettes qui sont des plats épicés et aromatisés au poivre. Il est connu pour son bon goût et est inclus dans les salades en raison de sa saveur aromatique. Les feuilles de roquette sont également connues pour être une bonne source de nutriments essentiels.
Les bienfaits pour la santé de la roquette résultent de la bonne présence des différentes vitamines et minéraux. Nous discuterons ici de quelques-uns des avantages pour la santé associés à ce légume. Ce légume à feuilles et vert est enrichi en nutriments majeurs qui ne peuvent être égalés par la plupart des légumes.
Avantages de la roquette pour la santé
1. Teneur en calories
Un certain nombre de personnes s'inquiètent des calories qu'elles consomment en mangeant leurs légumes préférés. Ils préfèrent les salades à un repas plus complet. En raison de la moindre teneur en calories de la roquette, ils peuvent opter pour ce légume sous forme de plat ou même en salade tous les jours.
2. Teneur en fibres
La roquette contient une forte proportion de fibres connues pour faciliter le processus de digestion dans le corps. Ces fibres sont bénéfiques pour le métabolisme en général, le processus de digestion étant pris en charge.
3. Anti-cancer
La roquette est bien connue pour cet avantage pour lequel elle est