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Les oignons sont synonymes de larmes. Donc, quelques-uns d'entre nous sont plus qu'heureux de se débarrasser de ce légume, soit pour éviter les larmes ou la mauvaise haleine. Mais saviez-vous que cette racine particulière améliore non seulement le goût de votre nourriture, mais offre également une pléthore d'avantages pour la santé? Mais tu sais quoi de mieux qu'un oignon? C'est du jus d'oignon. Curieux de beaucoup? Découvrez comment faire du jus d'oignon et ses bienfaits.
Jus d'oignon - Un bref
Nous incluons souvent un bon nombre de jus dans notre alimentation pour rester en bonne santé. Mais avez-vous déjà pensé à utiliser du jus d'oignon?
Je sais qu'en matière de jus de fruits, nous comptons principalement sur les fruits et légumes frais. L'oignon n'est jamais notre premier choix. Cependant, étant une riche source du composé organosulfuré, `` l'allicine '', le jus de ce légume peut stimuler notre métabolisme, réduire le taux de cholestérol, améliorer la circulation sanguine, diminuer les risques cardiovasculaires et traiter les troubles urinaires (1, 2, 3).
Attendez, les avantages et les avantages du jus d'oignon ne s'arrêtent pas là. Il y a plus dans l'histoire.
Ce merveilleux légume est riche en soufre, vitamines A, B, C et E, puissants antioxydants quercétine et de nombreux autres flavonoïdes qui sont doublés et même triplés quand deux ou