Les diabétiques peuvent-ils manger du miel? 4 façons efficaces de l'utiliser

Le miel est populaire comme édulcorant naturel. Mais saviez-vous que cela peut aider à garder le diabète sous contrôle? Étant donné que tout ce qui est «sucré» est interdit aux diabétiques, cela semble impossible, non?

Ce n'est pas parce que le miel est doux au goût que cela signifie que le miel et le sucre agissent de la même manière. Le premier est en fait bon pour le diabète. Curieuse? Lisez la suite pour savoir comment les diabétiques peuvent manger du miel.

Diabète - Un bref

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Le diabète est un trouble métabolique caractérisé par une glycémie élevée. C'est une maladie où votre corps ne produit pas d'insuline ou ne l'utilise pas correctement. L'insuline est une hormone produite par le pancréas qui permet aux cellules d'utiliser le glucose des aliments comme énergie. Lorsque ce glucose ne peut plus atteindre les cellules, il reste dans votre sang, augmentant ainsi la glycémie. Les sucres et amidons ingérés ne peuvent pas être utilisés comme énergie et sont donc éliminés par l'urine (1).

Signes et symptômes

Les symptômes du diabète comprennent:

• Urination fréquente
• Soif ou faim extrême
• Perte de poids
• Fatigue
• Engourdissement
• Infection

Types de diabète

Il existe deux types de diabète: le type 1 et le type 2. Dans le diabète de type 1, le corps ne produit pas d'insuline. D'un autre côté, les personnes qui reçoivent un diagnostic de diabète de type 2 ne produisent pas suffisamment d'insuline ou leurs cellules ne l'utilisent pas correctement. En conséquence, les patients diabétiques de type 2 ont tendance à être en surpoids et obèses en raison des niveaux élevés d'insuline. Leur corps est incapable de canaliser le glucose dans les cellules musculaires et finit par convertir le glucose en graisse et en cholestérol.

Les diabétiques peuvent-ils manger du miel?

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le miel est-il bon pour les diabétiques? Eh bien, beaucoup de gens pensent que le miel ne devrait pas être consommé par les personnes atteintes de diabète. Mais est-ce vrai? Découvrons-le.

Les gens sont conscients du fait que la consommation de sucre est dangereuse pour les diabétiques et, en gardant à l'esprit le facteur sucré, ils supposent que le miel ne devrait jamais être inclus dans le régime alimentaire d'un patient diabétique.

Le miel, étant un édulcorant naturel, contient des nutriments protecteurs et des acides aminés qui agissent ensemble pour maintenir les fonctions métaboliques. Il a également un indice glycémique (IG) inférieur à celui du sucre raffiné. Cela signifie qu'il ne précipite pas le sucre dans le corps aussi vite que le sucre transformé. La quantité d'insuline requise est également très inférieure à celle du sucre ordinaire. En conséquence, le miel réduit la glycémie (2, 3, 4).

D'autre part, le sucre raffiné est privé de nutriments essentiels. Ainsi, si vous êtes diabétique, les vitamines et les minéraux de votre corps seront entièrement utilisés pour l'absorption du sucre transformé. Un excès de sucre entraîne un gonflement du foie. Il pénètre plus tard dans la circulation sanguine sous forme d'acides gras, qui à leur tour augmentent les niveaux de sucre.

Façons efficaces d'utiliser le miel pour le diabète

Arrosez-le sur votre salade ou buvez-le avec du thé - il existe plusieurs façons d'inclure du miel dans votre alimentation adaptée au diabète. Si vous vous demandez comment, voici une incroyable compilation de différentes combinaisons de miel. Regarde:

1. Miel et yogourt pour le diabète

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Vous pouvez consommer du miel pur avec du yaourt tôt le matin pour garder votre glycémie sous contrôle.

Tu auras besoin de

• 1/2 cuillère à café de miel cru
• 1 cuillère à soupe de yogourt nature

Qu'as tu besoin de faire

1. Mélangez bien les deux ingrédients.
2. Prenez ce mélange dès le matin et à jeun.
3. Répétez cette opération tous les jours pendant un mois et assistez à la baisse progressive de votre glycémie.

2. Miel et cannelle pour le diabète

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Cette combinaison ultra populaire est un remède à trois voies pour le diabète. En plus de gérer les pics de glycémie, il améliore également le métabolisme, abaisse le taux de cholestérol et facilite la perte de poids.

Tu auras besoin de

• 1 cuillère à café de miel cru
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 250 ml d'eau bouillante

Qu'as tu besoin de faire

1. Ajoutez de la cannelle moulue à un verre d'eau bouillante.
2. Laissez les épices se dissoudre complètement. Couvrez le verre et laissez-le de côté pendant environ une demi-heure.
3. Filtrer le mélange pour éliminer les particules parasites.
4. Ajouter une cuillère à café de miel au mélange et bien mélanger.
5. Buvez ce mélange tous les matins à jeun pendant deux semaines. Assurez-vous de maintenir un intervalle d'une demi-heure entre cette boisson et le petit-déjeuner.

Remarque: vous pouvez également préparer le mélange de cannelle à l'avance pour gagner du temps. Tout ce que vous avez à faire est de préparer un mélange concentré de cannelle moulue et de la moitié de la quantité d'eau mentionnée ci-dessus. Filtrez ce mélange et conservez-le au réfrigérateur. Ajoutez de l'eau bouillante et du miel juste avant de prendre cette boisson.

3. Miel, basilic, neem et curcuma pour le diabète

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Ce mélange inhabituel de miel, de basilic, de neem et de curcuma peut aider à stabiliser la glycémie.

Tu auras besoin de

• 1 cuillère à soupe de miel cru
• 3 cuillères à soupe de poudre de basilic séché
• 3 cuillères à soupe de poudre de neem séchée
• 3 cuillères à soupe de poudre de curcuma
• Un bol à mélanger
• Un bocal en verre

Qu'as tu besoin de faire

1. Mélanger la poudre de feuilles de basilic séchées, la poudre de neem et la poudre de curcuma dans un bol à mélanger.
2. Transférer le mélange dans un bocal en verre. Conservez-le dans un endroit frais et sec.
3. Prenez une cuillère à soupe de ce mélange et consommez-la avec une cuillère à soupe de miel tous les matins à jeun.
4. Répétez ce processus religieusement pendant un mois pour de meilleurs résultats.

4. Thé au miel, au gingembre et au citron

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Thé au miel et au gingembre avec un soupçon de citron. Sonne comme une matinée parfaite, n'est-ce pas?

Tu auras besoin de

• Gingembre 2 pouces
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1/2 cuillère à café de feuilles de thé
• 4 tasses d'eau

Qu'as tu besoin de faire

1. Prenez une casserole et ajoutez-y du gingembre, des feuilles de thé et de l'eau.
2. Laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
3. Retirez la casserole du feu et ajoutez-y du jus de citron. Remuez bien le mélange pour que le jus de citron soit correctement dissous dans le mélange de thé.
4. Filtrez le mélange et transférez-le dans des tasses.
5. Ajoutez quelques gouttes de miel et savourez ce délicieux thé dès le matin.

Choisir le bon type de miel pour les patients diabétiques

Bien que le miel ait reçu le signal vert, sa quantité et sa qualité sont des facteurs clés associés à son efficacité à contrôler le diabète.

Commençons par la qualité. Assurez-vous d'opter pour la variété brute et pure. Des études ont révélé que la consommation de miel brut entraîne une baisse de la glycémie de 60 à 100 mg / dl. Le miel transformé n'est jamais préféré, même s'il a l'air propre et attrayant.

Un autre facteur est le type de miel que vous prenez. Les supermarchés d'aujourd'hui sont inondés d'un certain nombre de marques et de types de miel, ce qui peut vous dérouter.

Alors, quels sont ces types de miel pour les diabétiques?

Il existe plus de 300 types de miel. Cependant, les plus populaires sont le manuka, le sarrasin, le neem et l'acacia - qui bénéficient tous à votre corps de différentes manières. Parmi toutes ces variétés, le miel de neem, avec ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, est généralement recommandé aux diabétiques.

Un mot de prudence - Miel et diabète

Le miel pur est plus sain que le sucre raffiné et les autres édulcorants disponibles. Mais, tout a une limite, et c'est pareil dans le cas de la consommation de miel par les diabétiques.

1. Chaque cuillère à soupe de miel contient environ 17 grammes de glucides, ce qui s'ajoute à un apport excessif. Ceci, à son tour, peut entraîner une augmentation de votre glycémie (6).
2. Le miel est également très riche en calories, chaque cuillère à soupe contenant jusqu'à 64 calories. Cela peut affecter votre poids.
3. Cet édulcorant naturel doit être évité par les personnes en surpoids avec un diabète mal géré.

La consommation de miel peut exercer des effets bénéfiques sur le poids corporel et les lipides sanguins des patients diabétiques. Cependant, des précautions appropriées doivent être prises. Mais, avant de décider de faire le changement, c'est