Boissons détox: 10 recettes de détox naturel diy pour perdre du poids

La désintoxication est une tendance populaire suivie par les gens pour perdre du poids rapidement. Ce n'est rien d'autre qu'un rajeunissement complet ou un nettoyage de votre corps grâce à la consommation de concoctions de fruits et de légumes et de tisanes, suivi d'un jeûne de courte durée. Il prétend éliminer les toxines de votre corps pour favoriser la perte de poids, mais ses effets à long terme ne sont pas scientifiquement prouvés (1), (2).

Vous pouvez essayer ces boissons détox simples faites maison pour stimuler le métabolisme et démarrer votre parcours de perte de poids.

Boissons détox bricolage pour perdre du poids

1. Thé vert et citron

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De quoi as-tu besoin

• L'eau
• 1 sachet de thé vert
• 1/4 citron

Comment préparer

1. Faites bouillir une tasse d'eau et placez-y un sachet de thé vert.
2. Ajoutez le jus du citron.
3. Buvez-le pendant qu'il est encore chaud.

Avantages

• Le thé vert est une bonne source de catéchines, c'est-à-dire de polyphénols alimentaires qui présentent des effets anti-adipeux (3).
• Une étude menée sur des souris (sous régime riche en graisses) a démontré que les polyphénols de citron provenant d'un extrait d'écorce de citron réduisaient considérablement le gain de poids (4).

2. Miel, citron et gingembre

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De quoi as-tu besoin

• 1/2 citron
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1/2 pouce de racine de gingembre
• 1 verre d'eau tiède

Comment préparer

1. Faites chauffer un verre d'eau. Ne le faites pas bouillir.
2. Utilisez un mortier et un pilon pour écraser la racine de gingembre.
3. Ajoutez le jus de citron, le gingembre broyé et le miel dans un verre d'eau tiède.
4. Buvez-le pendant qu'il est encore chaud.

Avantages

Une étude menée par l'Université d'État de San Diego sur des rats a suggéré que le miel pouvait réduire la prise de poids et l'obésité (5).

3. Eau de désintoxication au citron et au concombre

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De quoi as-tu besoin

• 1 citron
• 1 concombre
• Feuilles de menthe
• Une pincée de sel
• L'eau

Comment préparer

1. Couper le citron en quartiers et trancher le concombre. Jetez les morceaux dans le pot.
2. Ajoutez quelques feuilles de menthe et une pincée de sel.
3. Versez de l'eau dans le pot.
4. Buvez cette eau toute la journée.

Avantages

Le concombre est un aliment hypocalorique à haute teneur en eau (95,2% d'eau) (6). Des études ont montré qu'une alimentation à faible densité énergétique (faible en calories) est une mesure efficace pour améliorer la perte de poids et gérer le poids corporel (7). C'est l'une des boissons nettoyantes à faire soi-même les plus courantes pour stimuler l'énergie et le métabolisme.

4. Limonade à l'ananas

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De quoi as-tu besoin

• 1 tasse d'ananas haché
• Jus d'un citron
• 1 cuillère à café de sirop d'érable
• 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
• Une pincée de sel

Comment préparer

1. Mettez l'ananas haché dans un mélangeur et faites-le tourner.
2. Versez le jus dans un verre.
3. Ajouter le jus de citron, le sirop d'érable, le poivre de Cayenne et le sel. Bien mélanger.

Avantages

Une étude réalisée sur des rats soumis à un régime riche en graisses a révélé que le jus d'ananas induit une régulation positive de l'oxydation des acides gras par régulation génétique moléculaire. Ainsi, il a le potentiel de réduire la prise de poids et l'obésité (8).

5. Jus d'orange et de carotte

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De quoi as-tu besoin

• 1 orange
• 1 carotte
• 1 cuillère à soupe de miel
• Feuilles de coriandre
• L'eau
• La glace

Comment préparer

1. Trancher la carotte et éplucher l'orange. Hachez-les et jetez-les dans le robot culinaire.
2. Ajoutez une cuillère à soupe de miel et ajoutez quelques feuilles de coriandre.
3. Ajoutez un peu d'eau. Donnez-lui un tour.
4. Ajoutez de la glace avant de boire.

Avantages

• Les carottes sont riches en bêta-carotène et chargées en fibres. Les aliments riches en fibres augmentent la satiété (sensation de satiété) et diminuent la faim subséquente (9). Cette aide peut aider à réduire l'apport alimentaire, entraînant ainsi une perte de poids.
• Les oranges regorgent de vitamine C (10). La vitamine C est inversement associée à la masse corporelle. Un apport adéquat de cette vitamine peut aider à oxyder jusqu'à 30% de graisse en plus lorsqu'il est combiné avec un exercice modéré (11). Ainsi, cela peut vous aider à perdre du poids.

6. Jus de betterave et de menthe

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De quoi as-tu besoin

• Betterave
• Une poignée de feuilles de menthe
• Une pincée de sel

Comment préparer

1. Hachez la betterave en cubes et mélangez-les au mixeur.
2. Ajoutez quelques feuilles de menthe et une pincée de sel. Donnez-lui un tour.
3. Boire encore frais.

Avantages

Les betteraves sont faibles en calories et riches en fibres (12). L'ajout de fibres à votre alimentation aide à contrôler l'appétit et à réduire le poids (13). C'est un excellent nettoyant pour votre foie. Assurez-vous de boire le jus non filtré si vous avez l'intention de perdre du poids.

7. Eau de désintoxication à la fraise et à la cannelle

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De quoi as-tu besoin

• 7-8 fraises
• 1 bâton de cannelle
• Feuilles de menthe
• 1 litre d'eau

Comment préparer

1. Coupez les fraises en deux et mettez-les dans un bocal.
2. Ajoutez des feuilles de menthe et un bâton de cannelle.
3. Versez un litre d'eau dans le pot.
4. Conservez-le au réfrigérateur pendant la nuit. Buvez-le froid pour rajeunir votre corps.

Avantages

Les fraises contiennent de l'acide ellagique, un polyphénol bioactif (14). La recherche suggère que l'acide ellagique peut aider à gérer l'obésité et les complications associées. Cependant, d'autres études cliniques humaines doivent être menées pour prouver cet effet (15).

8. Fruits et jus de carotte

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De quoi as-tu besoin

• 1 carotte
• Choix de fruits (myrtilles, pruneaux, pommes / poires, fraises, raisins et / ou pamplemousse)
• Poivre noir
• Une pincée de sel

Comment préparer

1. Mettez les carottes et les fruits hachés dans le robot culinaire.
2. Ajoutez un peu de sel et de poivre noir.
3. Faites-le tourner.

Avantages

Les fruits et légumes comme les carottes, les myrtilles, les pruneaux, les pommes / poires, les fraises, les raisins secs / raisins et les pamplemousses sont de bonnes sources de vitamines, de minéraux et de fibres. Ces fruits et légumes facilitent la gestion du poids et empêchent la prise de poids grâce à leur teneur élevée en fibres (solubles et insolubles), leur faible charge glycémique, leurs polyphénols biologiquement actifs et leur sucre naturel (16).

Remarque: ne filtrez pas le jus car il perd sa teneur en fibres. Si vous ne vous sentez pas à l'aise de boire du jus non filtré, vous pouvez commencer par mélanger du jus filtré et non filtré. De plus, il est toujours préférable de manger des fruits et légumes entiers pour mieux utiliser tous leurs nutriments.

9. Boisson détox au babeurre

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De quoi as-tu besoin

• Babeurre / caillé nature
• Feuilles de menthe
• Feuilles de coriandre
• 1/2 carotte
• 1/2 cuillère à café de poudre de graines de cumin (rôties)
• Une pincée de sel

Comment préparer

1. Versez le babeurre dans un bocal. Vous pouvez également mélanger deux cuillères à soupe de caillé nature, une pincée de sel et de l'eau pour faire votre propre babeurre maison.
2. Hachez grossièrement quelques feuilles de menthe et de coriandre.
3. Trancher finement une demi-carotte.
4. Mélangez les carottes et les herbes dans le babeurre.
5. Ajouter une pincée de sel et un peu de poudre de graines de cumin grillées et bien mélanger.

Avantages

Le caillé (ou yogourt) est une source naturelle de probiotiques qui renforcent le système digestif. Sa composition nutritionnelle et ses bactéries lactiques peuvent améliorer la santé intestinale, aider à gérer l'appétit et favoriser la perte de poids. Cependant, le rôle du yaourt dans la perte de poids reste controversé (17).

10. Jus de tomate, poireau et concombre

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De quoi as-tu besoin

• 1 tomate
• 1 bâton de poireau
• 1 concombre
• Feuilles de menthe

Comment préparer

1. Hachez la tomate, le concombre et le poireau et jetez-les dans le robot culinaire.
2. Ajoutez quelques feuilles de menthe et faites-le tourner.

Avantages

La tomate est une bonne source de lycopène, qui a le potentiel de favoriser la perte de poids. Une étude menée par l'Université médicale de Chine a révélé que le jus de tomate réduisait efficacement le tour de taille et l'IMC de 30 jeunes femmes (18).

Les boissons détox fonctionnent-elles vraiment?

Certains régimes de désintoxication - comme le régime de désintoxication au citron - ont montré des résultats positifs en aidant à la perte de poids et en améliorant la résistance à l'insuline dans les groupes pilotes. Cependant, ces résultats ne peuvent être généralisés à la population générale (19).

Limiter les calories et les macros et inclure plus de concoctions à base d'eau dans votre alimentation est une approche efficace pour perdre du poids rapidement. Cependant, il s'agit d'une perte de poids temporaire en eau des glucides de votre corps, et non d'une perte de graisse. Chaque gramme de glycogène dans le muscle humain est conservé avec au moins 3 g d'eau. Boire plus d'eau que les macros casse le glycogène stocké dans vos muscles pour produire de l'énergie (20).

Quand devriez-vous boire des boissons détox?

Les boissons détox ne devraient pas être votre substitut de repas. Ils peuvent être pris comme boosters métaboliques tôt le matin pour maintenir les niveaux d'hydratation. Vous pouvez également les boire entre les repas.

Vous trouverez ci-dessous quelques boissons détox qui vous garderont hydraté et agiront comme une solution de perte de poids temporaire.

Conclusion

Intégrer des changements de mode de vie et des pratiques saines à votre routine quotidienne est la meilleure façon de perdre du poids. Les boissons de désintoxication ajouteront une hydratation et une nutrition supplémentaires à votre corps, mais leur seule dépendance n'est pas une solution efficace pour perdre du poids à long terme. Commencez votre hydratation matinale avec l'une de ces boissons détoxifiantes, buvez-les entre les repas, concentrez-vous sur une alimentation saine, faites de l'exercice et dormez suffisamment pour perdre du poids de manière saine.

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Pouvez-vous boire de l'eau détox tous les jours?

Oui, vous pouvez boire de l'eau détox tous les jours si vous vous concentrez sur un mode de vie sain. Associez vos boissons détoxifiantes à des repas sains pour maintenir votre niveau d'hydratation toute la journée.

Combien de poids pouvez-vous perdre avec une cure de jus?

La vérité amère est que suivre un régime simple de désintoxication avec une infusion liquide ne vous donnera pas les résultats escomptés. Bien que vous puissiez perdre beaucoup de poids en eau de cette façon, ce n'est pas durable et vous récupérerez probablement tout ce poids. Vous pouvez perdre 1 à 2 kg par semaine avec un simple régime liquide, mais ce n'est pas une pratique saine à suivre.

20 sources

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• Les régimes de désintoxication pour l'élimination des toxines et la gestion du poids: un examen critique des preuves, Journal of Human Nutrition and Dietetics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674

• Stratégies populaires de perte de poids: un examen de quatre techniques de perte de poids, rapport actuel de gastroentérologie, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29124370

• Dietary Polyphenols and Obesity, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Les polyphénols de citron suppriment l'obésité induite par l'alimentation par régulation à la hausse des niveaux d'ARNm des enzymes impliquées dans la β-oxydation dans le tissu adipeux blanc de souris, Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2581754/

• Le miel favorise une prise de poids, une adiposité et des triglycérides plus faibles que le saccharose chez le rat, Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Valeur nutritive du concombre, avec pelure, cru, données SELFNutrition.

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• Densité énergétique alimentaire et poids corporel chez les adultes et les enfants: une revue systématique, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Étude physiologique et moléculaire sur les effets anti-obésité du jus d'ananas (Ananas comosus) chez le rat Wistar mâle, Food science and biotechnology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• The Potential Role of Yogurt in Weight Management and Prevention of Type 2 Diabetes, Journal of the American College of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• La supplémentation en jus de tomate chez les jeunes femmes réduit les niveaux d'adipokine inflammatoire indépendamment de la réduction de la graisse corporelle, Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Le régime de désintoxication au citron a réduit la graisse corporelle, la résistance à l'insuline et le taux sérique de hs-CRP sans changements hématologiques chez les femmes coréennes en surpoids, Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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