Table des matières:
- Comment la diète aux œufs durs aide-t-elle à perdre du poids?
- Directives de base pour suivre le régime aux œufs durs de deux semaines
- Plan de régime aux œufs durs
- Plan de régime aux œufs durs - Semaine 1
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- samedi
- dimanche
- Comment vous vous sentirez à la fin de la semaine 1
- Plan de régime aux œufs durs - Semaine 2
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- samedi
- dimanche
- Comment vous vous sentirez à la fin de la semaine 2
- Collations saines que vous pouvez manger pendant le régime aux œufs dur
- Types de régime aux œufs
- Aliments à manger
- Aliments à éviter
- Recettes santé aux œufs
- 1. Petit-déjeuner smoothie à la banane
- Ingrédients
- Comment préparer
- 2. Déjeuner avec salade d'œufs durs
- Ingrédients
- Comment préparer
- 3. Souper de soupe aux lentilles
- Ingrédients
- Comment préparer
- Avantages du régime aux œufs durs
- Effets secondaires du régime aux œufs durs
- Conclusion
- Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
- 14 sources
Le régime aux œufs durs est un régime riche en protéines, en calories et en glucides qui est conçu pour favoriser la perte de poids.
Les œufs provoquent la satiété et réduisent la consommation alimentaire à court terme, entraînant une perte de poids (1), (2). En plus des œufs, vous aurez d'autres légumes, fruits, noix et graines sains et riches en fibres pour éliminer la graisse sans compromettre la nutrition.
Ce régime est un programme de perte de poids à court terme qui vous permet de perdre 15 à 20 lb si vous suivez un mode de vie sain. Lisez la suite pour tout savoir sur le régime alimentaire aux œufs durs. Balayez vers le haut!
Comment la diète aux œufs durs aide-t-elle à perdre du poids?
Le régime aux œufs durs est un régime alimentaire de deux semaines qui vous oblige à avoir un maximum de deux œufs durs par jour avec d'autres aliments nutritifs.
- Les œufs sont chargés de protéines de haute qualité, de vitamines A, D, E, B12 et d'acide folique, de fer, de sélénium, de riboflavine, de choline et des antioxydants lutéine et zéaxanthine (3).
- Ces nutriments aident à développer la masse musculaire, à améliorer le taux métabolique et la fonction cérébrale, à vous protéger des maladies cardiaques et de la dégénérescence maculaire, à produire des hormones et à renforcer le système immunitaire (4).
- Lorsque vous consommez des œufs, vous consommez des protéines, qui prennent plus de temps à digérer. Par conséquent, vous vous sentirez rassasié pendant une longue durée (1). Les protéines aident également à développer la masse musculaire maigre, qui, à son tour, aide à accélérer votre métabolisme.
- Les œufs sont également chargés d'antioxydants qui aident à éliminer les toxines, réduisant ainsi le stress et l'inflammation dans votre corps (5). Cela aide à prévenir la prise de poids induite par l'inflammation. Les vitamines hydrosolubles et liposolubles aident à renforcer votre immunité, ce qui, à son tour, vous garde actif et énergique.
Directives de base pour suivre le régime aux œufs durs de deux semaines
- Prenez la permission de votre médecin / diététiste.
- Suivez-le pendant deux semaines pour les meilleurs résultats.
- Élimine tous les grains raffinés et transformés.
- Adhérez au régime alimentaire.
- Faites des exercices légers.
- Consommez au moins 1200-1500 calories par jour, selon votre âge, votre taille, votre poids actuel, votre niveau d'activité, vos médicaments actuels, etc.
- Ayez le bon état d'esprit pour commencer ce régime.
Plan de régime aux œufs durs
Ce régime alimentaire spécifique est limité au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner simples sans collation. Vous pouvez boire suffisamment d'eau entre les repas pour rester hydraté.
Plan de régime aux œufs durs - Semaine 1
Lundi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + 2 amandes + 1 tasse de lait / lait de soja + ½ pomme |
Déjeuner (12h30) | Salade de thon + 1 tasse de babeurre |
Dîner (19h00) | Poulet grillé / tofu + 1 tasse de légumes |
Mardi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + ½ bol moyen de gruau |
Déjeuner (12h30) | Quinoa aux légumes + poisson cuit au four / champignon grillé + 1 tasse de caillé |
Dîner (19h00) | Soupe de lentilles mélangée aux légumes |
Mercredi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + 1 pain grillé de blé entier + 1 tasse de thé vert |
Déjeuner (12h30) | Salade de pois chiches bouillis + 1 tasse de babeurre |
Dîner (19h00) | Curry de légumes mélangés + 2 pains plats de taille moyenne + ½ tasse de champignons sautés + ½ tasse de caillé |
Jeudi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + 2 crêpes banane (sans sirop d'érable) + 1 tasse de jus d'orange fraîchement pressé |
Déjeuner (12h30) | Poulet / champignon grillé aux herbes italiennes + légumes blanchis + 1 tasse d'eau de coco |
Dîner (19h00) | Pavé de saumon / tofu avec légumes crus / blanchis dans une vinaigrette au yogourt + 1 tasse de babeurre |
Vendredi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + 1 tasse de thé vert + 1 muffin aux bananes |
Déjeuner (12h30) | 2 pains plats de blé entier / ragi + curry de légumes mélangés + 1 tasse de soupe aux lentilles + ½ tasse de caillé |
Dîner (19h00) | Poisson / champignon grillé + légumes + 1 tasse de lait chaud avec une pincée de curcuma avant le coucher |
samedi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + 2 crêpes aux graines de lin aux fruits rouges + 1 tasse de thé vert |
Déjeuner (12h30) | Salade de chou frisé, haricots rouges et patates douces + 1 petite tasse de fruits avec crème sure / caillé |
Dîner (19h00) | 1 bol de pho de fruits de mer ou de légumes + 1 morceau de chocolat noir à 80% ou plus |
dimanche
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + 1 pain grillé de blé entier + ½ tasse de haricots cuits au four + 1 tasse de thé vert |
Déjeuner (12h30) | Salade de poulet grillé à la poêle avec vinaigrette à l'ananas |
Dîner (19h00) | 2 tranches de pizza végétalienne (base de pizza à base de chou-fleur) + 1 tasse d'eau de coco |
Comment vous vous sentirez à la fin de la semaine 1
À la fin de la semaine 1, vous perdrez tout le poids de l'eau et vous vous sentirez moins gonflé.
Plan de régime aux œufs durs - Semaine 2
Lundi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | Quinoa aux légumes + 1 tasse de thé vert + 4 amandes |
Déjeuner (12h30) | Salade d'oeufs durs avec laitue iceberg, tomates cerises, chou frisé, huile d'olive, herbes et épices |
Dîner (19h00) | Soupe de concombre + poisson grillé / tofu |
Mardi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + 1 banane + 1 tasse de lait |
Déjeuner (12h30) | 3 wraps laitue thon / tofu avec légumes et quelques pistaches + 1 tasse d'eau de coco réfrigérée |
Dîner (19h00) | Millets cuits dans un bouillon de légumes / poulet + légumes + 1 morceau de chocolat noir 80% ou plus |
Mercredi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 sandwichs ouverts préparés avec deux œufs durs, tomate, avocat et graines de sésame noir + 1 tasse de thé vert |
Déjeuner (12h30) | Un bol de salade de fruits avec fromage feta, jus de citron vert, feuilles de menthe et un peu de poivre noir |
Dîner (19h00) | Chili aux haricots rouges + ½ pain pita + concombre, carotte et betterave |
Jeudi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs à la coque + 4 lanières de bacon + ½ tasse de haricots secs + 1 tasse de thé vert |
Déjeuner (12h30) | Soupe de chou-fleur rôti + 3 oz de poisson grillé |
Dîner (19h00) | Salade de légumes crus avec chou chinois, chou violet, poivrons jaunes et rouges, concombres et carottes + 2 oz de poulet aux herbes râpé + 1 tasse de lait avec une pincée de curcuma |
Vendredi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | Smoothie à la banane |
Déjeuner (12h30) | ½ tasse de riz brun + 2 oeufs durs, curry + 1 petite tasse de légumes sautés + 1 tasse de yogourt |
Dîner (19h00) | Pâtes et boulettes de viande + 1 tasse de babeurre |
samedi
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 2 œufs durs + 1 tasse de jus d'orange + 4 amandes |
Déjeuner (12h30) | 1 bol de salade de fruits (éviter les mangues et les raisins) |
Dîner (19h00) | 1 bol de soupe au poulet avec légumes |
dimanche
Repas | Ce qu'il faut manger |
---|---|
Petit déjeuner (8h00 - 8h30) | 1 petit bol de flocons d'avoine + 1 tasse de thé vert + 2 amandes |
Déjeuner (12h30) | 1 bol de pho avec deux œufs durs |
Dîner (19h00) | Chili aux haricots rouges + tranches de concombre + 1 tasse d'eau de coco |
Comment vous vous sentirez à la fin de la semaine 2
À la fin de la semaine 2, vous vous sentirez super léger et énergique. Vous allez adorer votre apparence et adhérer au régime alimentaire pendant 14 jours donnera à votre confiance un coup de pouce supplémentaire. Tous vos problèmes intestinaux diminueront et votre métabolisme sera de nouveau sur la bonne voie.
Il existe certaines collations hypocaloriques que vous pouvez prendre chaque fois que vous avez faim sans aucune culpabilité. Avoir-les deux heures après ou au moins une heure après et avant le repas, respectivement.
Collations saines que vous pouvez manger pendant le régime aux œufs dur
- Carottes miniatures et houmous
- Concombre
- Tomate
- Jus de betterave
- Jus de fruits fraîchement pressé à faible IG
- 1 biscuit digestif
- 2 craquelins salés
- Maïs soufflé non salé
- 10 pistaches en coque
- Pastèque
- Yaourt
- L'eau de noix de coco
Vous pouvez les consommer entre le petit-déjeuner et le déjeuner et le déjeuner et le dîner. Évitez de manger quoi que ce soit après le dîner.
Examinons maintenant les trois types de régime alimentaire aux œufs.
Types de régime aux œufs
- Régime aux œufs durs - 2 œufs durs par jour avec d'autres aliments faibles en calories et riches en protéines.
- Régime d'oeufs et de pamplemousse - 2 œufs (bouillis / brouillés / pochés / frits) et un demi-pamplemousse avec petit-déjeuner, déjeuner et dîner à faible teneur en glucides et riches en protéines.
- Extreme Egg Diet - Vous ne consommez que des œufs et de l'eau à chaque repas. Il s'agit d'un régime alimentaire déséquilibré sur le plan nutritionnel, et nous ne le recommandons pas.
Mentionnés ci-dessous sont les aliments que vous pouvez manger et que vous devez éviter pendant ce régime.
Aliments à manger
- Légumes - épinards, chou frisé, chou vert, radis verts, bettes à carde, chou, chou violet, laitue, chou chinois, bok choy, céleri, betterave, carotte, navet, radis, gombo, aubergine, gourde amère, gourde, courge, piment vert, ail et oignon.
- Fruits - Pomme, banane, kiwi, pastèque, melon de miel, melon musqué, prune, pêche, tomate, concombre, avocat, carambole, orange, pamplemousse, citron vert et citron.
- Protéines - Œufs, poitrine de poulet, poisson, tofu, morceaux de soja, champignons, lentilles, haricots, noix et graines.
- Produits laitiers - Lait entier, yogourt, fromage ricotta maison et babeurre.
- Graisses et huiles - Huile d'olive, huile d'avocat, huile de noix de coco, beurre d'amande, beurre de tournesol et beurre de lin.
- Noix et graines - Amandes, noix, pistaches, graines de lin, graines de chia, graines de melon, pepita et graines de tournesol.
- Herbes et épices - Coriandre, flocons de piment, ail en poudre, gingembre, ail, oignon en poudre, origan, romarin, aneth, fenouil, fenugrec, poivre noir, poivre blanc, cardamome, clou de girofle, muscade, cannelle, macis et safran.
Aliments à éviter
- Aliments riches en sodium
- Aliments riches en sucre
- Aliments transformés et surgelés
- Jus de fruits / légumes emballés
- Soda et boissons énergisantes
- Viande riche en matières grasses
- Poulet frit, frites, pizza et hamburger
- Huile de canola, huile végétale, beurre et fromage à la crème
- Lait faible en gras et yogourt faible en gras
- Poulet avec peau
Voici quelques recettes faciles et rapides pour vous lorsque vous suivez un régime aux œufs. Prenez l'idée de base d'inclure des aliments sains et donnez-leur une touche savoureuse. Regarde.
Recettes santé aux œufs
1. Petit-déjeuner smoothie à la banane
Shutterstock
Ingrédients
- 2 bananes de taille moyenne
- 1/2 tasse de yogourt
- 1/2 tasse de lait
- 4 amandes effilées
- 1 cuillère à café de poudre de lin
- 1 cuillère à café de poudre de cacao noir
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 sapotille (avec la peau)
Comment préparer
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
- Blitz it.
- Versez le smoothie dans un grand verre et sirotez!
2. Déjeuner avec salade d'œufs durs
Shutterstock
Ingrédients
- 2 gros œufs durs
- 1/2 tasse de laitue iceberg
- 5-6 tomates cerises
- 1/2 tasse de chou frisé haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1/4 cuillère à café de basilic séché
- Une pincée de sel
Comment préparer
- Tranchez les œufs, hachez grossièrement la laitue iceberg et coupez les tomates cerises en deux.
- Mettez-les dans un saladier.
- Ajouter le chou frisé haché, les herbes séchées, les flocons de piment, le sel et l'huile d'olive.
- Mélangez bien et c'est prêt à manger.
3. Souper de soupe aux lentilles
Shutterstock
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de lentilles rouges
- 1 cuillère à soupe de gramme vert fendu
- 1 cuillère à soupe de pois cajan jaunes
- 1 cuillère à soupe de mung daal
- 2 cuillères à soupe d'oignons hachés
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/2 cuillère à café de gingembre râpé
- 1/2 cuillère à café de piment rouge sec
- 1/2 tomate, hachée
- 1/2 cuillère à café de graines de cumin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1 1/2 tasse d'eau
- Une poignée de coriandre
- Sel au goût
Comment préparer
- Lavez les lentilles et faites-les bouillir dans une tasse et demie d'eau.
- Faites chauffer une poêle et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajouter les graines de cumin et cuire 30 secondes.
- Ajoutez l'ail et le gingembre. Cuire 2 minutes.
- Ajouter les oignons hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajouter les tomates hachées, le curcuma, le sel, les flocons de piment et la moitié de la coriandre.
- Faites cuire 2-3 minutes.
- Ajouter les lentilles bouillies et cuire jusqu'à ébullition.
- Faites cuire 2 minutes de plus puis éteignez le feu.
- Garnissez avec la coriandre restante et savourez votre dîner!
Comme vous pouvez le voir, il n'est pas vraiment difficile de préparer un repas sain et fait maison. Mais la question est: quels sont les avantages de suivre le régime aux œufs pendant deux semaines, en dehors de la perte de poids? Découvrez ci-dessous.
Avantages du régime aux œufs durs
- Les protéines des œufs contribuent à abaisser la tension artérielle (6), (7), (8).
- Riche en antioxydants et réduit le stress oxydatif (5).
- Il réduit l'inflammation dans le corps (9).
- Améliore la qualité de la peau en réduisant l'acné (10 ).
- Empêche la chute des cheveux et stimule la croissance (11).
- Renforce l'immunité (12).
- Renforce les os (13), (14).
En plus d'aider à perdre du poids, ce régime améliorera également votre santé et votre apparence générales.
Effets secondaires du régime aux œufs durs
- La consommation de plus de deux œufs entiers par jour peut entraîner un taux de cholestérol élevé. Il est prudent de consommer deux œufs entiers par jour.
- Consommer des œufs durs au petit-déjeuner tous les jours peut devenir monotone. Mangez des œufs durs pour le déjeuner ou le dîner au lieu du petit-déjeuner. Essayez également différentes manières d'inclure des œufs durs dans votre déjeuner ou votre dîner, comme les ajouter à des wraps de laitue, faire des œufs farcis, etc.
- Les œufs à la coque peuvent provoquer des ballonnements chez certaines personnes.
- Dans les premiers jours du régime, vous pouvez avoir envie de manger et avoir faim tout le temps. Buvez du thé vert ou de l'eau et grignotez des aliments sains si votre faim est incontrôlable.
- Vous pouvez rencontrer des éruptions cutanées.
- Ce n'est pas un programme de perte de poids à long terme.
- Vous pourriez reprendre du poids si vous ne suivez pas un mode de vie sain après avoir terminé deux semaines de ce régime.
Conclusion
Le régime aux œufs durs peut vous aider à vous remettre sur les rails en vous donnant le coup de pouce indispensable. Comme tout autre régime alimentaire accéléré, il n'est pas durable et vous pouvez retrouver le poids perdu dès que vous reprenez un régime normal. Par conséquent, il est important de suivre un mode de vie sain pour soutenir la perte de poids. Suivez une alimentation bien équilibrée et limitez la consommation d'aliments riches en calories, en sucre et transformés. Assurez-vous de parler à votre médecin et à votre diététiste avant de commencer ce régime.
Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Le régime aux œufs durs est-il sûr?
Avoir un œuf à la coque une fois par repas avec un régime pauvre en glucides est bénéfique si vous voulez perdre du poids. Mais parlez toujours à votre médecin et à votre diététiste avant de commencer le régime alimentaire à base d'œufs.
Combien de poids pouvez-vous perdre avec un régime aux œufs?
Cela varie en fonction de la planification de vos repas et de votre mode de vie. Suivre le régime alimentaire aux œufs et faire de l'exercice peut vous aider à perdre entre 15 et 20 livres.
Puis-je manger 6 œufs par jour?
Manger 6 œufs par jour peut augmenter votre taux de cholestérol et vous faire sentir gonflé. Mais cela dépend de votre niveau d'activité. Si vous êtes un athlète et que vous faites de l'exercice intense, vous pouvez consommer 6 œufs par jour. Mais si vous ne faites pas d'exercice modéré, limitez votre consommation à 2 œufs par jour. Assurez-vous de parler à un médecin avant de suivre ce plan.
14 sources
Stylecraze a des directives d'approvisionnement strictes et s'appuie sur des études évaluées par des pairs, des instituts de recherche universitaires et des associations médicales. Nous évitons d'utiliser des références tertiaires. Vous pouvez en savoir plus sur la manière dont nous garantissons que notre contenu est exact et à jour en lisant notre politique éditoriale.- Effet à court terme des œufs sur la satiété chez les sujets en surpoids et obèses, Journal of The American College of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373948
- Le petit-déjeuner aux œufs améliore la perte de poids, International Journal of Obesity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/
- Valeur nutritive de l'œuf, entier, cru, frais, Département de l'agriculture des États-Unis.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients
- The Golden Egg: Nutritional Value, Bioactivities, and Emerging Benefits for Human Health, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470839/
- Œuf de poule en tant que produit alimentaire antioxydant: examen, nutriments, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4632414/
- L'hydrolysat de protéines de blanc d'oeuf réduit la pression artérielle, améliore la relaxation vasculaire et modifie l'expression des récepteurs aortiques de l'angiotensine II chez les rats spontanément hypertendus, Journal of Functional Foods, Elsevier, ScienceDirect.
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464616303322
- Le tri-peptide IRW dérivé d'oeuf exerce des effets antihypertensifs chez les rats spontanément hypertendus, PLOS One, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3843735/
- Nouvelle preuve que la protéine de blanc d'oeuf peut aider à l'hypertension artérielle, American Chemical Society.
www.acs.org/content/acs/en/pressroom/newsreleases/2013/april/new-evidence-that-egg-white-protein-may-help-high-blood-pressur.html
- Composants bioactifs des œufs et inflammation, nutriments, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Instituts nationaux de la santé.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586567/
- Réduction des rides du visage par la membrane d'œuf hydrolysée hydrosoluble associée à la réduction du stress des radicaux libres et au soutien de la production de matrice par les fibroblastes dermiques, Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5072512/
- Peptide de croissance capillaire naturel: Les peptides de jaune d'oeuf de poulet hydrosolubles stimulent la croissance des cheveux grâce à l'induction de la production de facteurs de croissance endothéliale vasculaire, Journal of Medicine Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29583066
- Effets de la consommation de blanc d'oeuf sur la modulation immunitaire dans un modèle de souris d'allergie induite par l'anhydride trimellitique, revue coréenne pour la science alimentaire des ressources animales, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4662363/
- Consommation d'œufs entiers et os cortical chez les enfants en bonne santé, Osteoporosis international: une revue créée à la suite de la coopération entre la Fondation européenne pour l'ostéoporose et la National Osteoporosis Foundation des États-Unis, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6604058/
- Effet antiosteoporotic des peptides dérivés du jaune administrés par voie orale sur la masse osseuse chez les femmes, Food Science & Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4048604/