Table des matières:
- Table des matières
- Qu'est-ce que le Bubble Tea? Comment est-ce fait?
- D'où cela vient-il?
- Y a-t-il des avantages du Bubble Tea?
- Quels sont les risques et les effets secondaires de la consommation de Bubble Tea?
- 1. Peut causer des maladies cardiovasculaires
Tout ce qui brille n'est pas d'or. Et tout ce qui est sucré et laiteux n'est pas sain, surtout s'il s'agit de boissons. Que ce soit du thé, du café, du lait frappé ou du jus de fruits, le sucre le rend savoureux. Le Bubble Tea est une spin-off asiatique de ces boissons sucrées.
Le Bubble Tea est une boisson à base de lait, de sucre, d'arômes de fruits, de glace et de bulles! Quelles sont ces bulles? Quelle est la particularité de ce thé? Vous devez continuer à lire avec un esprit ouvert pour obtenir des réponses à ces questions. Commençons!
Table des matières
- Qu'est-ce que le Bubble Tea? Comment est-ce fait?
- D'où cela vient-il?
- Y a-t-il des avantages du Bubble Tea?
- Quels sont les risques et les effets secondaires de la consommation de Bubble Tea?
- Façons de rendre le Bubble Tea plus sain
- Comment faire du thé à bulles sain à la maison
Qu'est-ce que le Bubble Tea? Comment est-ce fait?
Le Bubble Tea, également connu sous le nom de thé au lait boba ou de thé aux perles, est une boisson à base de saveurs fruitées ou de café ou de thé, de sucre et de diverses garnitures, y compris les «bulles».
Les ingrédients centraux de ce thé sont les bulles ou les perles ou le boba. Ces boules de boba sont faites de tapioca. L'amidon de manioc de patate douce, de racine de camomille, de caramel, de cassonade et de divers additifs est bouilli pour produire des boules rondes et moelleuses.
Ces boules de tapioca sont ensuite ajoutées à des boissons chaudes, froides et mélangées. Ces boissons sont généralement consommées avec une large paille, à travers laquelle les boules sont avalées et mâchées.
Le Bubble Tea est disponible en plusieurs saveurs et combinaisons. Vous obtenez du miellat, du litchi, de la mangue, du fruit de la passion, de la pêche, de la prune, de la fraise, du décaféiné, du café, du moka, du thé noir, du thé vert, du thé oolong, du thé blanc et de nombreuses saveurs hybrides.
Intéressant! Mais d'où vient le bubble tea?
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D'où cela vient-il?
Le Bubble Tea est né dans les années 1980 à Taiwan. Le propriétaire d'un magasin de thé taïwanais, Liu Han-Chieh, et son responsable du développement de produits, Lin Hsiu Hui, ont expérimenté en ajoutant différents ingrédients comme des fruits et du sirop et quelques boules de tapioca aux boissons au thé au lait (1).
Il est devenu populaire dans les années 1990 dans toute l'Asie, et il a gagné en popularité aux États-Unis et en Europe depuis 2000. Les adolescents et les jeunes adultes du monde entier se gaussent de thés boba à base de saveurs et de garnitures exotiques et colorées.
Juste une minute!
- Certains disent que le thé `` à bulles '' tire son nom non pas des boules de tapioca, mais de la mousse formée par les secousses intenses que traverse cette boisson.
- Les types classiques de thé à bulles sont le thé au lait perlé (thé au lait + perles de tapioca), le thé au lait à bulles (thé au lait + grosses perles) et le thé au lait aux perles noires (thé au lait + perles de couleur noire). Lequel serait votre choix?
Pensez-vous que seules ses couleurs attrayantes et ses nombreuses saveurs personnalisables ont rendu le Bubble Tea si populaire? Malgré tout le sucre, le thé à bulles est associé à quelques bienfaits pour la santé.
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Y a-t-il des avantages du Bubble Tea?
Eh bien, pas beaucoup - compte tenu de ses ingrédients et de sa composition.
Le thé aux bulles peut vous donner une énergie instantanée. Seize onces de thé boba contiennent environ 300 à 400 calories - ce qui signifie une énergie rapide! Boire le bon thé boba est mieux que d'avoir des boissons gazeuses qui vous donnent une ruée vers le sucre et aucune nutrition. La clé est de choisir des ingrédients naturels et sûrs à ajouter à votre boisson au thé.
Mais pourquoi le thé à bulles n'a-t-il aucun avantage? Et que se passe-t-il si vous buvez beaucoup de thé à bulles?
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Quels sont les risques et les effets secondaires de la consommation de Bubble Tea?
Malgré sa popularité dans le monde occidental, le thé à bulles est associé à de nombreux risques et effets secondaires.
1. Peut causer des maladies cardiovasculaires
Les boissons sucrées (SSB) comme le bubble tea sont faites avec des sirops édulcorants à haute teneur en fructose. Ces édulcorants dépassent le