Table des matières:
- Table des matières
- Qu'est-ce que la chlorophylle?
- Comment et pourquoi la chlorophylle est-elle importante pour nous?
- 8 avantages surprenants de la chlorophylle
- 1. Un puissant agent antioxydant
- 2. Stimule la perte de poids
- 3. Peut aider à réduire les symptômes d'indigestion et de constipation
- 4. Un déodorant naturel
- 5. Traite l'anémie et les troubles de la coagulation
- 6. Gère et prévient les cancers
- 7. A un effet anti-inflammatoire sur les organes
- 8. Améliore la santé des os et des muscles
- Quels sont les aliments riches en chlorophylle?
- Y a-t-il des effets secondaires ou des problèmes de sécurité liés à la chlorophylle?
- Quel est le dernier appel?
- Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
- Les références
Et si je vous disais que la source de verdure autour de vous pourrait vous protéger du cancer et favoriser la perte de poids? L'ingrédient auquel je fais référence est l'épine dorsale du règne végétal, et il peut aussi soutenir votre épine dorsale!
Pour ceux d'entre vous perdus dans les devinettes, je parle de chlorophylle.
Oui, vous avez bien lu - ce ne sont pas seulement les plantes qui en ont besoin. La chlorophylle est un nettoyant si puissant que vous DEVEZ en faire une partie de vos jus du matin. Vous voulez savoir pourquoi? Continue de lire!
Table des matières
- Qu'est-ce que la chlorophylle?
- Comment et pourquoi est-ce important pour nous?
- 8 avantages surprenants de la chlorophylle
- Quels sont les aliments riches en chlorophylle?
- Y a-t-il des effets secondaires ou des problèmes de sécurité liés à la chlorophylle?
Qu'est-ce que la chlorophylle?
En termes simples, c'est la chlorophylle qui donne la couleur verte aux plantes et à quelques algues. C'est un pigment riche en magnésium qui absorbe la lumière du soleil et déclenche la photosynthèse.
Sur la base de sa structure chimique et de son apparition, la chlorophylle est classée en différentes classes:
- Chlorophylle a: présente dans toutes les plantes terrestres, les algues et les cyanobactéries qui peuvent faire la photosynthèse.
- Chlorophylle b: trouve explicitement dans les algues vertes et les plantes supérieures contenant de la chlorophylle a.
- Chlorophylle c: Trouvé comme pigment accessoire avec de la chlorophylle a dans les algues brunes et les diatomées.
- Chlorophylle d: Trouvé comme pigment accessoire avec de la chlorophylle a dans certaines algues rouges.
Il existe des variantes plus rares de la chlorophylle qui sont étudiées pour comprendre leur occurrence et leur importance.
N'est-ce pas étonnant? Une petite molécule peut conduire tout le règne végétal! Mais que fait-il exactement pour mériter toute cette attention? Voici la réponse.
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Comment et pourquoi la chlorophylle est-elle importante pour nous?
En plus d'être responsable de la photosynthèse chez les plantes, la chlorophylle (et son dérivé hydrosoluble, la chlorophylline) profite aux humains de diverses manières. Surprenant, n'est-ce pas?
C'est ce que les chercheurs ont découvert. Bien que mal absorbées, la chlorophylle ou la chlorophylline se lie ou interagit avec les produits chimiques cancérigènes et prévient les cancers, purifie votre sang et protège votre tube digestif, votre foie et vos reins grâce à ses propriétés antioxydantes.
Voici une autre chose qui m'a époustouflé: la chlorophylle partage une structure chimique similaire avec l'hémoglobine! L'hémoglobine a un atome de fer au centre du cycle «hème», tandis que la chlorophylle a un atome de magnésium. En d'autres termes, la chlorophylle est comme un doppelgänger et peut remplacer l'hémoglobine en temps de crise (1).
J'avais la chair de poule quand j'ai réalisé la similitude entre l'architecture des règnes végétal et animal (humain). Donc, je vais vous expliquer davantage de ces merveilles de «l'élixir de plantes» qu'est la chlorophylle.
Vous n'avez pas d'autre choix que de lire à l'avance!
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8 avantages surprenants de la chlorophylle
1. Un puissant agent antioxydant
La chlorophylle peut combattre le stress oxydatif comme d'autres antioxydants connus comme la vitamine E, la vitamine C, les polyphénols et les dérivés du caféoyle. Parmi eux, la chlorophylline contenant du cuivre est plus puissante que la chlorophylle contenant du magnésium (2).
Sous leur forme active, la chlorophylle et la chlorophylline peuvent éliminer les radicaux libres de votre circulation sanguine et améliorer la longévité, réduire les symptômes du vieillissement sur votre peau (rides, ridules, éruptions cutanées, pigmentation), protéger les organes du stress oxydatif et des dommages, et également prévenir certains types des cancers.
2. Stimule la perte de poids
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L'ajout de chlorophylle ou de tissus végétaux contenant de la chlorophylle (comme les thylakoïdes) peut supprimer la faim hédonique (l'envie de se gaver d'aliments gras, riches en sucre ou salés) en stimulant la production de molécules qui suppriment l'appétit.
Il interfère également dans l'absorption du glucose, de l'assimilation des lipides et des graisses, réduit les taux sériques de triglycérides et favorise finalement la perte de poids chez les femmes obèses.
Lorsqu'elle est associée à une routine d'exercice de 30 minutes, la chlorophylle réduit également les taux sanguins de LDL (mauvais cholestérol), vous aidant à perdre ces kilos en trop (3).
3. Peut aider à réduire les symptômes d'indigestion et de constipation
La chlorophylle peut changer la nature de votre microbiote intestinal, c'est-à-dire qu'elle peut favoriser la croissance de microbes utiles dans votre intestin. Ces microbes, en particulier ceux de l'intestin grêle, agissent sur les aliments non digérés dans l'intestin et aident à l'assimilation de ces nutriments.
De tels microbes «prébiotiques», comme Lactobacillus reuteri et Bifidobacteria, peuvent également prévenir les flatulences, l'indigestion et la constipation. Ainsi, manger des légumes à feuilles ou des suppléments de chlorophylle peut stimuler votre digestion et prévenir l'obésité (3).
4. Un déodorant naturel
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La mauvaise haleine, les odeurs corporelles, les odeurs vaginales et parfois même les odeurs de matières fécales et d'urine peuvent vous rendre socialement mal à l'aise et négligé. Saviez-vous qu'ils en disent long sur votre hygiène, votre santé et ce qui se passe dans votre corps?
Malheureusement, ces odeurs proviennent d'une infection microbienne, d'un déséquilibre hormonal ou d'un manque d'hygiène personnelle et d'habitudes. L'inclusion de la chlorophylline ou de la chlorophylle dans votre alimentation peut réduire l'odeur fécale ou urinaire car elle agit comme un prébiotique et un agent antimicrobien (1).
L'halitose ou la mauvaise haleine peut être guérie à l'aide d'une solution de chlorophylle à 25% ou de ses suppléments, car elle peut tuer les agents pathogènes oraux, comme Enterococcus et Candida , en pénétrant efficacement les membranes dentaires et l'intestin (4).
5. Traite l'anémie et les troubles de la coagulation
La structure chimique de la chlorophylle et de la chlorophylline est similaire à celle de l'hémoglobine dans les globules rouges (GR). Lorsqu'elle est administrée à des patients souffrant d'anémie sévère, avec leurs médicaments de routine, la chlorophylle augmente non seulement leurs taux d'hémoglobine et de globules rouges, mais améliore également leur immunité (5).
Qu'est-ce que cela vous dit?
Oui, tu as raison! Lorsqu'il est administré à petites doses, votre corps est capable de convertir la chlorophylle en hémoglobine. La recherche indique que la supplémentation en chlorophylle améliore l'absorption du fer, accélère le taux de régénération de l'hémoglobine et résout la crise d'anémie. Tout cela grâce aux atomes de magnésium et de cuivre (6)!
Le saviez-vous?
- La chlorophylle améliore le transport de l'oxygène dans votre corps et votre cerveau. La chlorophylline ou ses suppléments peuvent traiter efficacement le mal de l'altitude, la congestion et d'autres problèmes respiratoires.
- En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, la chlorophylle peut être utilisée pour obtenir une peau éclatante et plus jeune, ainsi que des cheveux sains.
- La chlorophylle et la chlorophylline confèrent une couleur vert riche lorsqu'elles sont ajoutées à de l'huile ou de l'eau. Par conséquent, ils sont utilisés comme additifs alimentaires et agents colorants enregistrés comme E140 et E141.
6. Gère et prévient les cancers
Les régimes riches en viande rouge ont un hème alimentaire élevé qui favorise la cytotoxicité et les cancers, en particulier dans le côlon et l'estomac. Lorsque vous incorporez des légumes verts ou des suppléments de chlorophylle à votre alimentation, ils protègent contre les tumeurs en interférant avec le métabolisme de l'hème alimentaire (7).
De plus, parce que la chlorophylle a de puissantes propriétés antioxydantes, elle décompose la plupart des cancérogènes présents dans votre corps, comme les radicaux libres, les métaux lourds et les phytotoxines (8).
Surtout, la chlorophylline empêche l'activation de composés précurseurs (pro-carcinogènes) en cancérogènes. Parlez de désintoxication totale!
7. A un effet anti-inflammatoire sur les organes
En plus de montrer de puissantes propriétés antioxydantes, la chlorophylle et la chlorophylline protègent vos organes internes vitaux grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires.
Les espèces réactives de l'oxygène (ROS), les aliments non digérés, les fibres végétales, les métaux lourds et d'autres intermédiaires chimiques ont tendance à attaquer votre tube digestif, votre cœur, vos reins, vos poumons et votre foie. De tels événements déclenchent l'inflammation et la douleur et conduisent à des maladies auto-immunes telles que le diabète de type 2, l'arthrite, l'athérosclérose, la cirrhose, l'asthme, la constipation, les blessures, les brûlures et les éruptions cutanées.
Boire de la chlorophylle liquide ou prendre des suppléments de chlorophylle a et b augmente les niveaux de magnésium dans votre sang, réduit l'inflammation et inhibe l'activité des composés pro-inflammatoires (interleukines) qui aggravent la maladie (9).
8. Améliore la santé des os et des muscles
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Les minéraux sont les plus importants pour la santé des muscles et des os. Un de ces minéraux se trouve dans la chlorophylle. Des suppositions?
Oui, c'est du magnésium.
Près de 60% du magnésium de votre corps se trouve dans vos os, et il est essentiel à la génération d'ATP (énergie) dans les cellules musculaires. Une carence en magnésium provoque des myalgies, des crampes et des maladies osseuses, car elle est également nécessaire pour maintenir les niveaux de calcium dans vos os et vos muscles.
Puisqu'il s'agit de l'atome central de la molécule de chlorophylle, compléter votre alimentation avec elle augmente les niveaux de magnésium dans votre sang et maintient indirectement l'intégrité structurelle de vos os et de vos muscles.
Je peux déjà voir la prochaine question se former dans votre esprit! Allons-y alors!
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Quels sont les aliments riches en chlorophylle?
Selon le Micronutrient Information Center, les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards sont de riches sources de chlorophylles naturelles.
Consultez la liste suivante:
Nourriture | Portion | Chlorophylle (mg) |
---|---|---|
épinard | 1 tasse | 23,7 |
Persil | ½ tasse | 19,0 |
Cresson, jardin | 1 tasse | 15,6 |
Haricots verts | 1 tasse | 8.3 |
Roquette | 1 tasse | 8,2 |
Poireaux | 1 tasse | 7,7 |
Endive | 1 tasse | 5.2 |
Petits pois | 1 tasse | 4,8 |
chou chinois | 1 tasse | 4.1 |
La plupart des légumes verts sont des sources naturelles abondantes de chlorophylle. Et c'est pourquoi Popeye ne jurait que par les épinards!
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Eh bien, blagues à part, il existe également des suppléments hydrosolubles de chlorophylle disponibles sous forme de médicaments en vente libre. Il s'agit notamment de la chlorella (algue verte) et du complexe de cuivre chlorophylline (Derifil).
Comme c'est pratique! Mais ça ne s'arrête pas là, n'est-ce pas?
La prochaine question évidente qui aurait surgi dans votre esprit serait la sécurité et les risques associés à ce pigment miracle. Faites défiler vers le bas pour obtenir les réponses!
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Y a-t-il des effets secondaires ou des problèmes de sécurité liés à la chlorophylle?
Comme tout autre produit d'origine végétale, la chlorophylle et la chlorophylline ont également leur part d'effets secondaires et de problèmes de sécurité.
Lorsque vous suivez un régime riche en chlorophylle, vous pourriez faire face à des effets secondaires bénins tels que:
- La diarrhée
- Décoloration verte de l'urine et des matières fécales
- Nausées ou vomissements
- Maladie osseuse (uniquement en cas de surdosage extrême)
Malgré ces inconvénients, la chlorophylle est considérée comme non toxique et peut être administrée par voie orale sous forme solide (aliments ou gélules) ou liquide (toniques de luzerne).
Voici les risques possibles qui y sont associés:
- Dangereux pour les femmes enceintes et qui allaitent: Étant donné que l'innocuité de la chlorophylle n'a pas encore été bien étudiée, les femmes enceintes et allaitantes devraient éviter de la prendre.
- Peut augmenter la sensibilité au soleil si vous prenez des médicaments: Si vous prenez certains médicaments qui énumèrent la sensibilité au soleil comme un effet secondaire, tels que les médicaments contre l'acné, les allergies, les antibiotiques et les AINS, la chlorophylle peut aggraver la situation. Vous pourriez avoir des coups de soleil ou des éruptions cutanées lorsque vous prenez des suppléments de chlorophylle dans de tels cas.
Quel est le dernier appel?
Le fait que la chlorophylle partage une similitude structurelle et, en partie, fonctionnelle avec l'hémoglobine devrait vous dire à quel point elle peut être efficace.
Étant donné que l'anémie et les troubles liés à l'hémoglobine sont en augmentation et vont bientôt devenir répandus dans les populations mondiales, l'incorporation de la chlorophylle ou de ses dérivés semi-synthétiques dans votre alimentation permettra non seulement de guérir, mais également de prévenir ces hémoglobinopathies.
La chlorophylle est le meilleur fournisseur naturel du minéral magique, le magnésium. Cela le rend encore plus essentiel et vital à ajouter à votre nourriture.
Alors, trouvez des façons créatives d'utiliser des légumes verts comme les épinards, le chou frisé, le brocoli et l'herbe de blé dans votre cuisine. Ou buvez un verre de chlorophylle liquide diluée au lieu de votre tasse de thé du matin.
Vous pouvez voir la différence par vous-même!
Nous serions ravis que vous partagiez vos expériences, vos pièges et vos réussites avec la chlorophylle. Alors, n'hésitez pas à nous écrire vos commentaires, suggestions et commentaires sur votre voyage avec la chlorophylle dans la section commentaires ci-dessous.
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Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Combien de chlorophylle devez-vous prendre quotidiennement?
Selon l'Université d'État de l'Oregon, 100 à 300 mg de chlorophylle sont considérés comme sûrs. Cela inclut les légumes verts que vous prenez avec les suppléments de chlorophylle - pilules, eau chlorophyllienne ou toniques.
Les références
1. «Chlorophyll and Chlorophyllin» Dietary Factors, Phytochemicals, Micronutrients Information Center, Oregon State University
2. «La chlorophylle améliore la tolérance au stress oxydatif…», PeerJ, US National Library of Medicine
3. «The Use Of Green Leaf Membranes to…» Plant Foods For Human Nutrition, US National Library of Medicine
4. «Activité antimicrobienne de la chlorophylle à base de…» ResearchGate
5. «Effets du traitement à la chlorophylle ferreuse sodique…» Journal of Biological Regulators And Homeostatic Agents, US National Library of Medicine
6. «Chlorophylle et la régénération de l'hémoglobine… »The Journal of Physiology, US National Library of Medicine
7.« Légumes verts, viande rouge et cancer du côlon… »Carcinogenesis, US National Library of Medicine
8. «Chimioprévention du cancer par les chlorophylles alimentaires…» Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine
9. «Chlorophyll-Related Compounds Inhibit Cell Adhesion…» Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine