31 avantages du fruit de figue de barbarie pour la peau, les cheveux et la santé

Un fruit appartenant à la famille des cactus qui possède un large éventail d'avantages. Voilà ce qu'est la figue de barbarie. Ne soyez pas intimidé par son apparence car la pulpe du fruit est délicieuse, plus que ce à quoi vous vous attendez. Il est souvent considéré comme un excellent remède contre la gueule de bois. Et pas seulement cela, les bienfaits de la figue de barbarie se sont largement répandus.

Examinons tout cela dans cet article. Continue de lire!

Table des matières

• Qu'est-ce que la figue de barbarie?
• Quelle est l'histoire de la figue de barbarie?
• Pourquoi les figues de barbarie sont-elles bonnes pour vous?
• Valeur nutritive des figues de barbarie
• Quels sont les avantages pour la santé du figuier de Barbarie?
• Quels sont les avantages de la figue de barbarie pour la peau?
• Comment la figue de barbarie profite-t-elle à vos cheveux?
• Comment intégrer la figue de barbarie dans votre alimentation?
• Utilisations du figuier de Barbarie
• Comment sélectionner et conserver la poire de cactus
• Comment manger des cactus de figue de barbarie
• Des recettes de figue de barbarie?
• Où acheter des fruits de figue de barbarie?
• Quels sont les faits sur la figue de Barbarie que je dois savoir?
• Effets secondaires du figuier de Barbarie

Qu'est-ce que la figue de barbarie?

La figue de barbarie est un fruit qui pousse sur les feuilles des cactus Nopales, appartient au genre Opuntia, son nom scientifique est Opuntia ficus-indica. Il est également appelé Nagfani en hindi, Nagajemudu en télougou, Kallimullpazham en malayalam et Dindla en gujarati. Les jeunes plantes sont comestibles et font souvent partie du régime mexicain. Les autres parties comestibles du figuier de Barbarie sont les fleurs, les tiges et les feuilles.

Largement connu sous le nom de «poire cactus», figue de barbarie sous différents noms dans différents pays et régions comme le thon, le nopal, les nopales, les figues d'épine-vinette, les figues indiennes. La figue de barbarie est un fruit cylindrique qui a une peau externe ferme avec des barbes et une chair interne plus douce, qui est comestible. Il est vert au départ et vire au rose rougeâtre à mesure qu'il mûrit dans la plupart des plantes (1). Il peut être consommé cru, bouilli ou grillé. Il est également utilisé pour faire des jus et des confitures. Ces savoureux fruits ovales poussent du sommet des feuilles de cactus épineux et varient en différentes couleurs allant du rouge-vert foncé au jaune ou au violet. Son goût est similaire à celui de la pastèque / framboises et il a un parfum de concombre.

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Quelle est l'histoire de la figue de barbarie?

Étant un cactus, la figue de barbarie peut survivre dans des conditions météorologiques sèches. On dit qu'il est originaire du Mexique et des pays du nord de l'Amérique du Sud, qui appartiennent aux catégories de climat aride à semi-aride. Dans ces régions, c'est un aliment de base depuis des milliers d'années. On a découvert plus tard qu'il était également utilisé au Moyen-Orient et dans le sous-continent indien.

Avec une popularité croissante, les cactus de figue de barbarie sont maintenant cultivés en Europe et en Australie également. Le fruit est apprécié non seulement pour sa saveur, mais aussi pour ses bienfaits pour la santé. Ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et anti-âge ont rendu ce fruit épineux populaire.

Alors, pourquoi ces fruits sont-ils pour vous?

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Pourquoi les figues de barbarie sont-elles bonnes pour vous?

La figue de barbarie est riche en nombreux nutriments, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Celles-ci en font un ajout merveilleux et sain à votre alimentation à des fins culinaires et médicinales. Leur faible taux de cholestérol et leur teneur en graisses saturées en font une option appropriée pour de nombreuses personnes à travers le monde qui souffrent d'obésité et de maladies cardiaques. Ces fruits polyvalents ne sont pas compliqués à couper ou à préparer. Si vous y avez accès, achetez-en quelques-uns.

Regardons maintenant la valeur nutritive de ce fruit.

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Valeur nutritive des figues de barbarie

Lorsque nous parlons de la valeur nutritionnelle de la figue de barbarie, elle contient du magnésium, des acides aminés, des antioxydants, des vitamines C et B, du bêta-carotène, du fer, du calcium, du potassium et de nombreux autres nutriments. Avoir une tasse de ce fruit peut être une bonne source d'une partie considérable de l'apport quotidien de nombreuses vitamines et minéraux. Gardez à l'esprit que le calcium trouvé dans cette plante traditionnelle du désert peut ne pas être présent sous sa forme biologiquement active. Il se présente sous la forme d'un complexe non résorbable (oxalate de calcium).

Apports nutritionnels Portion 149g
Quantité par portion
Calories 61		Calories provenant des graisses 6
		% Valeur quotidienne*
Graisses totales1g		1%
Gras saturés 0g		0%
Gras trans
Cholestérol 0 mg		0%
Sodium 7 mg		0 mg
Glucides totaux 14g		5%
Fibres alimentaires 5g		21%
Sucres
Protien 1g
Vitamine A		1%
Vitamine C		35%
Calcium		8%
Le fer		2%
Vitamines Montants par portion sélectionnée% DV
Vitamine A	64,1 UI	1%
Vitamine C	20,9 mg	35%
Vitamine D	-	-
Vitamine E (alpha tocophérol)	-	-
Vitamine K	-	-
Thiamine	0,0 mg	1%
Riboflavine	0,1 mg	5%
Niacine	0,7 mg	3%
Vitamine B6	0,1 mg	4%
Folate	8,9 mcg	2%
Vitamine B12	0,0 mcg	0%
Acide pantothénique	-	-
Choline	-
Bétaïne	-
Vitamine C		35%
Minéraux
Montants par portion sélectionnée		% DV
Calcium	83,4 mg	8%
Le fer	0,4 mg	2%
Magnésium	127 mg	32%
Phosphore	35,8 mg	4%
Potassium	328 mg	9%
Sodium	7,5 mg	0%
Zinc	0,2 mg	1%
Cuivre	0,1 mg	6%
Manganèse	-	-
Sélénium	0,9 mcg	1%
Fluorure	-	-
Graisses et acides gras
Montants par portion sélectionnée		% DV
Graisse totale	0,8 g	1%
Gras saturé	0,1 g	0%
Gras monoinsaturés	0,1 g
Graisses polyinsaturées	0,3 g
Acides gras trans totaux	-
Acides gras trans-monoénoïques totaux	-
Acides gras trans-polyénoïques totaux	-
Acides gras oméga-3 totaux	34,3 mg
Acides gras oméga-6 totaux	277 mg

La quantité de vitamine C présente dans une tasse de figue de barbarie constitue 35% de notre apport quotidien en valeur, tandis que le magnésium constitue 32% de la DV. Il est également riche en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont les formes saines de graisses qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires.

Maintenant que nous avons une brève compréhension des nutriments contenus dans les fruits de figue de barbarie, regardons ce que la présence de ces nutriments implique. Les nombreux avantages pour la santé de ce fruit sont discutés ci-dessous.

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Quels sont les avantages pour la santé du figuier de Barbarie?

Certains des avantages pour la santé de la figue de barbarie incluent sa capacité à abaisser le taux de cholestérol, à aider à perdre du poids, à améliorer le processus digestif, à combattre les cellules cancéreuses, à diminuer le risque de diabète, à renforcer le système immunitaire et à réduire le risque de maladie d'Alzheimer. Lisez la suite pour en savoir plus.

1. Rôle potentiel dans le contrôle du poids

Image: Shutterstock

L'obésité est une épidémie mondiale et doit être prise en charge au plus tôt. Au lieu de recourir à des mesures extrêmes telles que des médicaments nocifs ou une intervention chirurgicale, une solution simple à ce problème pourrait consister à consommer beaucoup de fibres alimentaires. Le fruit de figue de barbarie contient des fibres qui vous feront vous sentir rassasié plus longtemps et réduiront la sensation de faim. Il aide également à éliminer les graisses alimentaires en les liant et en les excrétant du système. Comme les intestins n'ont pas la possibilité d'absorber les graisses alimentaires, ce fruit aide efficacement au contrôle du poids et même à la perte de poids (2).

2. Aide à réduire le cholestérol

Poursuivant sur la tangente de la perte de poids, la figue de barbarie peut également aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Sa teneur en fibres (pectine) peut en être tenue responsable car elle aide à éliminer le cholestérol LDL de l'organisme. Des expériences ont montré que la figue de barbarie peut réduire à la fois les taux plasmatiques et les taux hépatiques de cholestérol (3, 4). En outre, certains phytostérols présents dans l'huile de pépins de cactus peuvent modifier le métabolisme du cholestérol de manière positive (5). L'hyperlipidémie, condition des taux élevés de cholestérol, peut également être maîtrisée.

3. Source de micronutriments essentiels

Les micronutriments essentiels présents dans la figue de barbarie sont la vitamine C, le folate, la vitamine B6, la riboflavine, la niacine, le fer, le magnésium, le calcium et le potassium. Parmi ceux-ci, le% VQ le plus élevé est détenu par la vitamine C et le magnésium (6). La consommation régulière d'une tasse de ce fruit peut fournir à votre corps ces micronutriments nécessaires à divers processus physiologiques et métaboliques.

4. Combat les cellules cancéreuses

Les composés flavonoïdes contenus dans la figue de barbarie réduisent le risque de cancer du sein, de la prostate, de l'estomac, du pancréas, de l'ovaire, du col de l'utérus et du poumon. Ils ont montré qu'ils inhibaient la croissance des cellules cancéreuses dans les modèles de laboratoire et de souris. Ils ont également causé la mort de ces cellules cancéreuses à des concentrations plus élevées (7). Ces composés ont également la capacité d'éliminer les radicaux libres et d'améliorer les activités des enzymes pro-oxydantes.

5. Empêche les ulcères

Le stress physique et mental peut provoquer des modifications de la muqueuse gastro-intestinale et entraîner des ulcères gastriques. L'inflammation se produit car il y a une augmentation des composés pro-inflammatoires qui endommagent la paroi gastrique. La figue de barbarie exerce un effet positif sur la muqueuse gastrique, et cette activité est principalement facilitée par un composé appelé bétanine présent dans ce fruit. La production de mucus gastrique est régulée, et il y a également une réduction des produits chimiques pro-inflammatoires. En conséquence, les chances de développer des ulcères sont fortement réduites par la consommation de figue de barbarie (8).

6. Règlement sur la glycémie

Image: Shutterstock

La poire de cactus est souvent vantée pour son activité hypoglycémique. Cela signifie que l'ingestion de ce fruit ou de son extrait peut abaisser la glycémie et maintenir des niveaux normaux. Différentes expériences sur des rats diabétiques et antidiabétiques ont montré une diminution de la glycémie. Le mécanisme principal de cette réduction est une diminution de l'absorption intestinale du glucose (9, 10). La teneur en fibres et en pectine du fruit de figue de barbarie est considérée comme responsable de cette activité. Une fois la glycémie maîtrisée, le diabète de type II peut être géré facilement.

7. Nopal Cactus nettoie le côlon

La teneur élevée en fibres de la figue de barbarie contribue non seulement à abaisser la glycémie / glucose et le taux de cholestérol, mais contribue également à réguler le fonctionnement général du côlon. Une quantité suffisante de glucose est absorbée et les graisses malsaines et l'excès de bile sont éliminés du corps. Cela maintient le côlon en bonne santé. L'inflammation et le stress oxydatif auxquels le côlon est soumis sont également atténués. Les antioxydants présents dans la figue de barbarie éliminent les radicaux libres et les composés inflammatoires, nettoyant et protégeant ainsi le côlon (11).

8. Apaise l'estomac

Au Mexique, la figue de barbarie est couramment utilisée comme complément alimentaire. Les gens consomment quotidiennement de la figue de barbarie pour régulariser leurs selles. Cela aide à maintenir un système digestif sain et prévient la constipation. Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes des composés présents dans la poire de cactus sont également responsables de la santé de l'estomac et de son apaisement (12).

9. Protège le foie

Nous consommons souvent des cancérogènes et d'autres composés qui peuvent endommager le foie sans se rendre compte des dommages qu'ils peuvent causer. Voici une solution. Consommez la figue de barbarie sous forme de jus ou sous forme de confitures ou de gelées pour éviter les dommages au foie. Il contient beaucoup d'antioxydants qui peuvent réduire le stress oxydatif causé par ces composés sur le foie. Il exerce une activité hépatoprotectrice qui consiste principalement à éliminer les radicaux libres et à augmenter l'activité antioxydante de l'organisme contre ces composés (13).

10. Réduit les gueules de bois

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Ce fruit a la capacité de réduire les effets d'une gueule de bois. Le jus de figue de barbarie réduit la production de médiateurs inflammatoires qui induisent une sensation d'inconfort lors de la gueule de bois. Il réduit également d'autres symptômes comme les nausées et la bouche sèche (14).

11. Booster du système immunitaire

La teneur en vitamine C de la figue de barbarie est responsable de cet avantage pour la santé. La vitamine C stimule la réponse immunitaire du corps contre diverses infections. Il augmente la production de globules blancs qui entreprennent le processus de destruction et d'élimination des micro-organismes infectieux du corps. La vitamine C agit également comme un antioxydant et réduit les dommages des radicaux libres dans tout le corps. Cela donne également un coup de pouce au système immunitaire (15, 16).

12. Réduit le risque de cancer du côlon

Figue de Barbarie contient différents types d'antioxydants comme les flavonoïdes, les quercetins, l' acide gallique, des composés phénoliques, bétacyanines, etc. L'activité antioxydante de ces a été testée contre des lignées cellulaires de cancer du côlon, et la viabilité de ces cellules a été fortement influencée par eux (17). La quercétine, en particulier, joue un rôle clé dans la perturbation d'une certaine voie impliquée dans le développement des cellules cancéreuses (18).

13. Protège contre les maladies cardiaques

La teneur en fibres de la figue de barbarie aide à réduire le taux de cholestérol dans le corps et à maintenir la tension artérielle. Par conséquent, l'hypertension et le mauvais cholestérol sont maîtrisés. Ces facteurs sont associés à l'athérosclérose, aux maladies coronariennes et à d'autres maladies cardiaques. Les antioxydants du fruit de cactus aident également à améliorer la santé cardiovasculaire (19, 20). Les flavonoïdes biologiquement actifs contenus dans les figues de barbarie normalisent la viscosité des plaquettes sanguines, ce qui contribue à maintenir une bonne santé cardiovasculaire (21). Par conséquent, les phytothérapeutes recommandent souvent de consommer de la figue de barbarie pour soulager les maladies cardiovasculaires.

14. Atténue l'hypertension (pression artérielle élevée)

La figue de barbarie est riche en potassium minéral. Lorsqu'il est ingéré, ce minéral peut réduire la pression sur les vaisseaux sanguins et abaisser les niveaux élevés de pression artérielle. Une consommation régulière de figue de barbarie peut maintenir une tension artérielle normale et soulager l'hypertension. La bétalaïne trouvée dans ce fruit renforce également les parois internes des vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à la promotion de la santé cardiovasculaire (22).

15. Protection contre l'ostéoporose

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Ce fruit est de nature anti-inflammatoire, antivirale et antihistaminique. Il contient également des flavonoïdes qui empêchent la libération des composés qui aident à l'inflammation des articulations et des muscles causée par la goutte, l'arthrite, l'exercice, la fibromyalgie et les allergies. L'ostéoporose, qui est essentiellement une maladie inflammatoire, peut être prévenue et traitée avec une supplémentation en figue de Barbarie (23).

16. Prévention des AVC

Une diminution de la graisse corporelle totale et des niveaux élevés de cholestérol, de glucose et de tension artérielle peuvent tous avoir un impact très positif sur la santé cardiovasculaire. À mesure que ces niveaux sont réduits dans le corps, le risque d'accident vasculaire cérébral ou de crise cardiaque diminue (24, 25).

17. Réduit la fréquence des migraines

La migraine est une affection inflammatoire chronique caractérisée par la présence d'un mal de tête sévère (généralement d'un côté de la tête) avec des troubles de la digestion et de la vision. Et pour atténuer cette inflammation, des composés anti-inflammatoires sont nécessaires. Ceux-ci se trouvent en abondance dans le fruit de la figue de barbarie, en particulier l'indicaxanthine composée. Il s'agit techniquement d'un pigment alimentaire qui peut réduire divers facteurs pro-inflammatoires dans le corps (26). S'il est consommé fréquemment, ce fruit peut aider les gens à faire face aux migraines. Cela réduit également leur intensité et leur fréquence.

18. Atténue le syndrome prémenstruel (SPM)

Les crampes, les maux de dos, les maux de tête et la sensibilité des seins sont des symptômes courants que les femmes ressentent pendant le syndrome prémenstruel. La plupart de ces symptômes sont associés à une augmentation des taux de prostaglandines (produits chimiques de type hormonal) dans le corps. La figue de barbarie est connue pour inhiber la synthèse des prostaglandines, atténuant ainsi les symptômes du SPM (27).

19. Renforce les os et les dents

Nos dents et nos os sont composés de calcium et notre alimentation est la seule source de ce minéral. Le corps ne peut évidemment pas synthétiser le calcium par lui-même. Une tasse de figue de barbarie fraîche contient 83 milligrammes de calcium, ce qui constitue environ 8% de l'apport quotidien