Table des matières:
- Qu'est-ce que la protéine de lactosérum?
- Types de protéines de lactosérum
- Avantages des protéines de lactosérum
- 1. Niveaux hormonaux:
- 2. Acides aminés:
- 3. Vieillissement:
- 4. Perte de poids:
- 5. Cancer:
- 6. Santé cardiaque:
- 7. Immunité:
- 8. Renforcement des muscles:
- 9. Ongles et peau sains:
- 10. Obtient absorbé rapidement:
Les protéines sont de grosses molécules composées d'acides aminés dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement. Il est nécessaire de contrôler les processus importants dans le corps liés au métabolisme. En moyenne, les hommes adultes ont besoin de 71 grammes de protéines par jour et les femmes de 46 grammes de protéines par jour. 17 à 21 pour cent des calories totales des femmes devraient idéalement provenir de protéines, comme le recommande l'USDA.
Qu'est-ce que la protéine de lactosérum?
Le lactosérum est la forme la plus pure de protéines. Il est obtenu à partir de lait de vache. C'est un sous-produit du lait, obtenu lors de la transformation du fromage. Le lactosérum est transformé en formes plus concentrées. Certaines de ses différentes formes sont les protéines de lactosérum, les isolats de protéines de lactosérum, les concentrés de protéines de lactosérum, les hydroslates de protéines de lactosérum et les protéines hydrolysées. Les poudres de protéines deviennent extrêmement populaires ces jours-ci, en raison de leurs bienfaits pour la santé. Il contient une quantité plus élevée de protéines que tous les aliments naturels. La protéine de lactosérum est fortement recommandée pour les femmes qui ont besoin de plus de protéines dans leur alimentation.
Types de protéines de lactosérum
Il existe trois principaux types de suppléments de protéines de lactosérum: le concentré de protéines de lactosérum, l'isolat de protéines de lactosérum et l'hydrolysat de protéines de lactosérum.
- Le concentré de protéines de lactosérum est le moins cher des trois poudres de protéines de lactosérum. Il contient la plus faible quantité de protéines, entre 58 et 89%. Le reste est composé de graisses, de lactose et de peptides immunitaires comme l'alpha-lactalbumine et l'immunoglobuline. Le pourcentage de WPC dépend de sa concentration. Les concentrés bas de gamme contiennent 50% de protéines, tandis que les concentrés haut de gamme contiennent jusqu'à 90% de protéines.
- L'isolat de protéine de lactosérum contient 95% des protéines, avec un minimum de lactose et de graisse.
- L'hydroslate de protéines de lactosérum contient 99% de protéines et est la plus chère de toutes les poudres de protéines de lactosérum. Elle est considérée comme la forme «pré-digérée» de la protéine de lactosérum, car elle subit une hydrolyse partielle - un processus nécessaire pour que le corps absorbe les protéines. C'est la forme de protéine la plus soluble et elle est rapidement digérée dans le corps. Ceci est considéré par beaucoup comme le meilleur supplément de protéines de lactosérum.
Avantages des protéines de lactosérum
Découvrez ici quelques-uns des meilleurs avantages de la protéine de lactosérum pour les femmes:
1. Niveaux hormonaux:
La protéine de lactosérum est très bénéfique pour les femmes. Il ne provoque pas de fluctuation des niveaux d'hormones, comme le font les autres protéines. De plus, la protéine de lactosérum est la forme de protéine la plus soluble et la plus riche. Il est beaucoup plus nutritif que les blancs d'œufs, le soja et la viande.
2. Acides aminés:
Les acides aminés sont les unités chimiques qui ne sont pas produites naturellement dans notre corps. La protéine de lactosérum est une bonne source d'acides aminés. Ils travaillent ensemble pour réparer nos os, nos muscles, nos organes et presque toutes les parties des tissus du corps humain. Des acides aminés spécifiques sont nécessaires à des fins spécifiques. La protéine de lactosérum est riche en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Il est utile pour la réparation et la préservation des muscles. La leucine, un autre acide aminé, stimule la synthèse des protéines et envoie un signal au corps pour augmenter son stockage d'acide aminé.
3. Vieillissement:
La protéine de lactosérum contient du glutathion. C'est un antioxydant qui élimine les radicaux libres et retarde les signes du vieillissement. Le glutathion est composé de trois acides aminés principaux; cystéine, acide glutamique et glycine. La protéine de lactosérum ralentit également la dégénérescence des muscles et les maintient forts pendant la vieillesse.
4. Perte de poids:
Protéine de lactosérum pour perdre du poids? Oui, selon une étude, les femmes qui consommaient une forme spécialisée de protéine de lactosérum ont perdu plus de graisse corporelle. Ils ont également montré une meilleure préservation de la masse musculaire maigre que ceux qui ne l'ont pas fait. La protéine de lactosérum est faible en glucides et riche en protéines. Cela accélère le métabolisme pour brûler l'excès de graisse du corps. Les chercheurs ont conclu que les protéines de lactosérum peuvent facilement contrôler l'appétit pendant jusqu'à deux heures. Il contient très peu de matières grasses, un faible taux de cholestérol et de lactose. Cela le rend excellent pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides.
5. Cancer:
Le cancer, principalement le cancer du sein et du col de l'utérus, est la deuxième cause de décès chez les femmes. Le concentré de lactosérum et la modulation du glutathion sont utilisés dans le traitement du cancer. La consommation de poudre de lactosérum pendant la chimiothérapie peut aider à inhiber la croissance des cellules cancéreuses. C'est aussi un excellent repas pour les patients cancéreux car il est facile à digérer. Il est également facilement absorbé par le corps. Il fournit de l'énergie et augmente l'immunité.
6. Santé cardiaque:
Un accident vasculaire cérébral entraîne une paralysie, une perte d'élocution et une mauvaise mémoire. C'est également la troisième cause de décès chez les femmes. La protéine de lactosérum abaisse le cholestérol LDL. Il réduit la pression artérielle et réduit également le risque de maladies cardiaques et d'accident vasculaire cérébral.
7. Immunité:
L'un des meilleurs avantages des protéines de lactosérum est l'amélioration de la santé cardiaque. La protéine de lactosérum améliore la réponse immunitaire et aide à combattre les infections chez les femmes. Il renforce le système immunitaire en augmentant la production de glutathion. C'est un antioxydant puissant qui aide à la désintoxication. Les femmes souffrant d'asthme doivent être complétées par des protéines de lactosérum pour améliorer leur réponse aux cytokines.
8. Renforcement des muscles:
La protéine de lactosérum est nécessaire pour réparer et renforcer les muscles. L'entraînement et les exercices quotidiens épuisent les niveaux d'énergie dans le corps, entraînant une détérioration musculaire. La protéine de lactosérum provient du lait de vache et est une excellente protéine naturelle pour la construction et la réparation des muscles.
9. Ongles et peau sains:
Le corps d'une femme a besoin de protéines pour générer une peau et des ongles sains. La protéine de lactosérum aide le corps à créer des hormones et des enzymes vitales pour les maintenir efficacement.
10. Obtient absorbé rapidement:
Les shakes protéinés au lactosérum sont