Table des matières:
- 20 recettes de pépites de poulet
- 1. Nuggets de poulet classiques
- Ingrédients
- Comment préparer
- 2. Nuggets de poulet au babeurre
- Ingrédients
- Comment préparer
- 3. Les meilleures pépites de poulet pour enfants
- Ingrédients
- Comment préparer
- 4. Nuggets de poulet paléo
- Ingrédients
- Comment préparer
- 5. Croquettes de poulet aux épinards et aux graines de lin
- Ingrédients
- Comment préparer
- 6. Nuggets de poulet au miel et au fromage
- Ingrédients
- Comment préparer
- 7. Nuggets de poulet Buffalo sains
- Ingrédients
- Comment préparer
- 8. Nuggets de poulet croustillants
- Ingrédients
- Comment préparer
- 9. Nuggets de poulet au quinoa cuits au four
- Ingrédients
- Comment préparer
- 10. Pépites de poulet en croûte d'amandes
- Ingrédients
- Comment préparer
- 11. Nuggets de poulet au four
- Ingrédients
- Comment préparer
- 12. Nuggets de poulet épicés
- Ingrédients
- Comment préparer
- 13. Nuggets de poulet aigre-doux
- Ingrédients
- Comment préparer
- 14. Croquettes de poulet au citron poêlées
- Ingrédients
- Comment préparer
- 15. Croquettes de poulet au miel poêlées
- Ingrédients
- Comment préparer
- 16. Pépites de poulet au fromage
- Ingrédients
- Comment préparer
- 17. Nuggets de poulet à l'oignon
- Ingrédients
- Comment préparer
- 18. Nuggets de poulet à l'ail
- Ingrédients
- Comment préparer
- 19. Pépites de poulet et de courgettes
- Ingrédients
- Comment préparer
- 20. Nuggets de poulet aux herbes
- Ingrédients
- Comment préparer
Les nuggets de poulet sont délicieux et appréciés des enfants et des adultes. Mais ils sont un peu malsains si vous achetez les surgelés et transformés dans le magasin. Et bien sûr, vous devez surveiller ce que vos enfants mangent et prendre soin de ce que vous consommez, car les conservateurs peuvent avoir un effet néfaste sur votre santé à long terme. Voici donc les 20 meilleures recettes de pépites de poulet maison qui sont saines, savoureuses et sûres. Faites défiler vers le bas pour découvrir comment vous pouvez préparer les meilleures pépites de poulet que vous ou vos proches avez jamais eues!
20 recettes de pépites de poulet
1. Nuggets de poulet classiques
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 35 min Temps de cuisson: 15 min Temps total: 50 min Portions: 4
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet, coupées en cubes
- ½ tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 1 œuf large
- 1 tasse de chapelure
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 1 tasse d'huile d'olive
- Sel au goût
Comment préparer
- Mélangez l'ail en poudre, le sel, ¼ de cuillère à café de poivre et la farine tout usage dans un sac en plastique.
- Ajoutez les cubes de poulet et secouez bien pour enrober les morceaux de poulet de farine.
- Maintenant, transférez la chapelure dans une assiette et ajoutez un peu de sel. Mélangez bien et gardez-les de côté.
- Fouettez l'œuf avec une cuillère à soupe d'eau.
- Maintenant, plongez d'abord les morceaux de poulet dans l'œuf, puis la chapelure et enrobez-les de tous les côtés.
- Réfrigérez les morceaux de poulet pendant 20 minutes.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les pépites de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servir chaud avec du ketchup.
2. Nuggets de poulet au babeurre
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 70 min Temps de cuisson: 15 min Temps total: 85 min Portions: 4
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet, coupées en cubes
- 1 tasse de babeurre
- ½ tasse de fromage cheddar râpé
- 1 œuf large
- 3 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
- ½ tasse de persil haché
- ¼ tasse de ciboulette hachée
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 4 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 tasse de farine tout usage
- ¼ tasse de moutarde douce
- 3 cuillères à café de miel
- 1 cuillère à café de sauce piquante
- Sel au goût
- 1 tasse de chapelure
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- 1 tasse d'huile d'olive
Comment préparer
- Transférer le babeurre dans un grand bol.
- Ajoutez-y les morceaux de poulet et couvrez d'un film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant une heure.
- Après une heure, jetez le babeurre et mélangez les morceaux de poulet dans un mixeur.
- Ajouter le jus de citron, l'ail en poudre, la sauce soya faible en sodium, le persil haché, la ciboulette hachée, le fromage cheddar râpé, la sauce piquante et le sel. Blitz jusqu'à ce que vous obteniez une texture lisse.
- Sortez la pâte et faites des pépites de 1 pouce sur 2 pouces.
- Fouettez l'œuf avec une cuillère à soupe d'eau.
- Transférer la farine dans une assiette et mélanger avec un peu de sel et de poivre noir.
- Transférer la chapelure dans une autre assiette.
- Maintenant, enrobez d'abord les pépites de poulet avec la farine, puis plongez-les dans l'œuf et enduisez-les enfin de chapelure.
- Réfrigérer 20 minutes.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les pépites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Servir chaud avec de la mayonnaise ou du ketchup.
3. Les meilleures pépites de poulet pour enfants
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 35 min Temps total: 65 min Portions: 3
Ingrédients
- 1 tasse de poitrine de poulet sans peau, coupée en cubes
- 1 œuf large
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de moutarde douce
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse de chapelure
- Sel au goût
Comment préparer
- Faites bouillir les cubes de poulet pendant 20 minutes.
- Blitz le poulet bouilli, le sel, le jus de lime, le miel, la moutarde, l'œuf, le poivre noir et le sel.
- Faites de petites boules de poulet mélangé et emballez-les dans un emporte-pièce et donnez-leur différentes formes.
- Enrobez-les de chapelure.
- Transférez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Arrosez de beurre pour les rendre croustillants.
- Cuire au four à 200 ° C pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez les retourner pour les rendre croustillants des deux côtés.
- Servir avec du ketchup.
4. Nuggets de poulet paléo
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 50 min Portions: 2
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet, coupées en cubes
- 2 tasses de farine d'amande
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 œuf large
- ½ cuillère à café de poivre noir
- Sel de mer au goût
- ¼ tasse de ghee pour la friture
- 4 cuillères à soupe de jus de citron vert
Comment préparer
- Faites mariner les cubes de poulet avec du jus de citron vert, un peu de sel et du poivre pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger la farine d'amande avec le sel, le paprika fumé, l'oignon en poudre et l'ail en poudre.
- Fouettez l'œuf dans un bol.
- Maintenant, prenez les morceaux de poulet et plongez-les d'abord dans l'œuf puis dans le mélange de farine.
- Faites chauffer le ghee dans une poêle et faites frire les pépites de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servir chaud avec de la mayonnaise.
5. Croquettes de poulet aux épinards et aux graines de lin
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 40 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 60 min Portions: 4
Ingrédients
- 1 oz de poitrine de poulet sans peau, coupée en cubes
- ½ tasse de farine de lin
- 1 œuf large
- 1 tasse de chapelure de blé entier
- ½ cuillère à café de poudre d'oignon
- ½ cuillère à café d'ail en poudre
- ½ cuillère à café de paprika fumé
- ¼ cuillère à café de poivre
- ½ tasse de purée d'épinards
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel au goût
Comment préparer
- Mélanger la poudre d'oignon, l'ail en poudre, le paprika, le parmesan, la chapelure de blé entier et la farine de lin dans un bol.
- Mélangez la purée d'épinards, l'œuf et un peu de sel dans un bol peu profond et conservez-le à côté du bol contenant le mélange de farine.
- Garnissez les cubes de poulet de sel.
- Maintenant, trempez les morceaux de poulet dans le mélange d'œufs et d'épinards.
- Puis enrobez de morceaux avec le mélange de chapelure.
- Réfrigérez les pépites de poulet pendant 20 minutes.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les pépites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servir chaud avec du ketchup.
6. Nuggets de poulet au miel et au fromage
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 45 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 65 min Portions: 2
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet sans peau, coupées en cubes
- 1 œuf large
- 1 cuillère à soupe de miel
- ½ tasse de fromage cheddar râpé
- ½ tasse de fromage mozzarella
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de thym haché
- ½ cuillère à café de paprika fumé
- 1 tasse de farine tout usage
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 5 cuillères à soupe de chapelure
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel au goût
Comment préparer
- Mélanger les cubes de poulet avec le miel, le citron vert, le paprika, le thym et la mozzarella dans un bol.
- Fouettez l'œuf dans un autre bol.
- Mélangez la farine tout usage avec le sel et le poivre dans une assiette.
- Mélangez le fromage cheddar avec 5 cuillères à soupe de chapelure.
- Maintenant, prenez les cubes de poulet marinés et enduisez-les de farine, puis l'œuf, puis le mélange de chapelure et de fromage.
- Réfrigérer 30 minutes.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les pépites de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Servir chaud avec du ketchup.
7. Nuggets de poulet Buffalo sains
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Temps total: 45 min Portions: 4
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet sans peau, coupées en cubes
- 3 cuillères à soupe d'assaisonnement italien
- ½ tasse de sauce piquante buffalo
- ½ tasse de parmesan râpé
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de ghee
- 1 tasse de chapelure
- ¼ cuillère à café de poivre
- Sel au goût
Comment préparer
- Dans un bol, fouetter la sauce piquante buffalo et le beurre.
- Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le sel, l'assaisonnement italien, le poivre et le parmesan.
- Préchauffer le four à 200 °
- Trempez le poulet dans le mélange de sauce piquante et enduisez-le du mélange de chapelure.
- Graisser légèrement votre plaque de cuisson et déposer les pépites de poulet.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
- Servir avec une sauce barbecue.
8. Nuggets de poulet croustillants
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 40 min Temps de cuisson: 12 min Temps total: 52 min Portions: 4
Ingrédients
- 200 g de poitrine de poulet sans peau, coupée en cubes
- 1 cuillère à café d'ail émincé
- 1 oeuf
- 100 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché
- 45 g de riz Krispies
- ½ tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse d'huile d'olive
- 1 tasse de farine tout usage
- ½ cuillère à café de poivre
- Sel au goût
Comment préparer
- Mélanger les cubes de poulet, le lait, le jus de lime, le thym, l'ail, le poivre noir et le sel dans un bol. Couvrir d'un film alimentaire et conserver au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Blitz les riz Krispies pour former une poudre fine.
- Ajouter la farine tout usage, le sel et le poivre à la poudre de riz Krispie, bien mélanger et transférer dans une assiette.
- Fouettez l'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau dans un bol.
- Sortez les cubes de poulet du réfrigérateur et roulez-les dans la farine, puis plongez-les dans l'œuf et enrobez-les de poudre de riz Krispie.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les pépites de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servir avec une sauce piquante mélangée à du ketchup.
9. Nuggets de poulet au quinoa cuits au four
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 25 min Temps total: 55 min Portions: 6
Ingrédients
- 2 oz de poitrine de poulet sans peau, coupée en cubes
- ¾ tasse de farine tout usage
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 2 tasses de quinoa cuit
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à soupe de sauce barbecue
- Sel au goût
- Trempette au miel et à la moutarde
- Aérosol de cuisson
Comment préparer
- Préchauffer le four à 400 °
- Mélangez les cubes de poulet avec le sel, ½ cuillère à café de poivre, la sauce barbecue et le jus de lime. Gardez-le de côté pendant 10 minutes.
- Mélanger la poudre d'ail, la farine tout usage, le sel et ½ cuillère à café de poivre noir dans un autre bol.
- Fouettez les œufs.
- Transférer le quinoa cuit dans une assiette peu profonde.
- Enrober d'abord les morceaux de poulet avec la farine, puis les tremper dans les œufs battus et enfin les enrober de quinoa cuit.
- Vaporisez les pépites de poulet avec un aérosol de cuisson antiadhésif et faites cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées à l'extérieur.
- Servir avec une trempette à la moutarde et au miel.
10. Pépites de poulet en croûte d'amandes
Image: Shutterstock
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 15 min Temps total: 45 min Portions: 2
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet sans peau, coupées en cubes
- 1 tasse d'amande
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de chapelure
- 1 œuf large
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- Aérosol de cuisson
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Comment préparer
- Préchauffer le four à 400 °
- Utilisez un moulin pour faire une fine poudre d'amandes.
- Mélanger les amandes moulues avec le sel, le paprika, la poudre d'ail et ½ cuillère à café de poudre de poivre.
- Fouettez l'œuf et le lait dans un autre bol.
- Transférer la farine tout usage dans une assiette peu profonde.
- Prenez les morceaux de poulet et roulez-les dans la farine tout usage, puis trempez-les dans le mélange d'œufs, puis enrobez-les du mélange d'amandes.
- Placez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Vaporisez les pépites de poulet avec un enduit à cuisson.
- Cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés à l'extérieur.
- Servir chaud avec du ketchup ou de la mayonnaise.
11. Nuggets de poulet au four
Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 35 min Portions: 2
Ingrédients
- 1 tasse de poitrines de poulet désossées
- ½ tasse de parmesan râpé
- 1 tasse de chapelure assaisonnée
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- Sel au goût
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de basilic séché
Comment préparer
- Dans un premier temps, préchauffez le four à 200 °
- Ensuite, coupez les poitrines de poulet en petits cubes.
- Dans un bol, mélanger la chapelure, le basilic, le thym, le sel et le fromage.
- Maintenant, trempez les morceaux de poulet dans le beurre et enrobez-les du mélange.
- Mettez les morceaux de poulet enrobés sur une plaque à biscuits graissée.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
12. Nuggets de poulet épicés
Temps de préparation: 45 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 65 min Portions: 4
Ingrédients
- 2 tasses de cubes de poitrine de poulet
- 1 œuf battu
- ½ tasse de babeurre
- Sel au goût
- ½ cuillère à café de poudre de chili
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de thym entier séché
- ½ tasse d'huile végétale
- ½ cuillère à café de paprika
Comment préparer
- Mettre les morceaux de poulet dans un bol.
- Versez-y les œufs et le babeurre, couvrez puis réfrigérez 20 minutes.
- Mélangez toutes les épices et enrobez les morceaux de poulet dans le mélange.
- Faites frire chaque morceau de poulet dans l'huile.
- Égouttez l'excès d'huile à l'aide de serviettes en papier.
13. Nuggets de poulet aigre-doux
Temps de préparation: 35 min Temps de cuisson: 25 min Temps total: 60 min Portions: 4
Ingrédients
- 2 tasses de poitrine de poulet sans peau, coupées en cubes
- ½ tasse de morceaux de poivron vert
- ½ tasse d'oignon haché
- ½ tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse d'huile de canola
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 ½ cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- ½ tasse de morceaux d'ananas
Comment préparer
- Faites revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
- Gardez les légumes de côté.
- Faire bouillir le bouillon, le vinaigre, la sauce soja et le sirop ensemble.
- Mélangez la fécule de maïs et le jus d'ananas. Ajoutez ceci au bouillon.
- Enfin, ajoutez les pépites de poulet. Faites cuire pendant un certain temps.
- Verser les légumes sautés et servir chaud.
14. Croquettes de poulet au citron poêlées
Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 40 min Portions: 2
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet sans peau
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- ½ cuillère à café de poivre
- Sel au goût
- ½ tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
Comment préparer
- Coupez le poulet en morceaux en forme de cube.
- Assaisonner avec du jus de citron, du sel et du poivre.
- Égouttez l'excès de liquide.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
- Couvrir les morceaux de poulet de fécule de maïs.
- Faites cuire les morceaux dans l'huile chauffée jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
- Versez une petite quantité de sauce soja.
- Servir quand il est chaud.
15. Croquettes de poulet au miel poêlées
Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 45 min Portions: 4
Ingrédients
- 2 tasses de cubes de poitrine de poulet
- 2 œufs battus
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 tasse de chapelure
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse d'huile d'olive
- Sel au goût
Comment préparer
- Coupez le poulet en petits cubes.
- Versez du miel sur les morceaux de poulet et conservez-les au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Maintenant, transférez l'œuf battu dans un bol peu profond.
- Mélangez le sel, la chapelure et la farine.
- Trempez les morceaux de poulet dans l'œuf puis roulez-les dans le mélange de farine.
- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
- Faites cuire les pépites jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
16. Pépites de poulet au fromage
Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 40 min Portions: 2
Ingrédients
- 1 tasse de cubes de poitrine de poulet
- 1 cuillère à café de poudre de cumin
- Sel au goût
- ½ cuillère à café de poudre de piment rouge
- ½ cuillère à café de pâte de piment vert
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 tasse de chapelure
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 2 oeufs
- ½ tasse de fromage cheddar râpé
Comment préparer
- Dans un premier temps, préchauffez le four à 200 °
- Coupez le poulet en petits cubes.
- Assaisonner les morceaux de poulet avec du sel, de la pâte de piment vert et des épices.
- Ensuite, couvrez les pépites de poulet avec le fromage.
- Fouettez les œufs et le vinaigre dans un bol.
- Ensuite, trempez les morceaux de poulet dans l'œuf et recouvrez du mélange de chapelure.
- Arroser de beurre fondu sur les morceaux et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
- Faites cuire les morceaux pendant 10 minutes, puis retournez-les. Cuire jusqu'à ce que les morceaux brunissent de tous les côtés.
17. Nuggets de poulet à l'oignon
Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 45 min Portions: 4
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de soupe à l'oignon sec avec un mélange de recettes
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 tasse de chapelure sèche
- 1 oeuf
- 2 tasses de cubes de poitrine de poulet sans peau
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Sel au goût
Comment préparer
- Au début, préchauffez le four à 400 ° F.
- Mélangez le mélange de soupe avec du poivre noir, du sel et de la chapelure.
- Maintenant, battez l'œuf avec une moustache séparément.
- Trempez les morceaux de poulet dans le mélange d'œufs et recouvrez du mélange de chapelure.
- Mettez les morceaux de poulet sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four environ 20 minutes. Les pièces deviendront dorées.
18. Nuggets de poulet à l'ail
Temps de préparation: 40 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 60 min Portions: 4
Ingrédients
- 2 tasses de cubes de poitrine de poulet sans peau
- ½ tasse d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 tasse de chapelure
- Sel au goût
- ½ cuillère à café de poivre de Cayenne
- ½ cuillère à café de poivre
- Sel au goût
Comment préparer
- Dans un bol allant au micro-ondes avec couvercle, mélanger le poivre, l'ail, l'huile, l'eau, le sel et le poulet.
- Faites mariner le poulet pendant 30 minutes ou plus.
- Mélanger le sel, le poivre de Cayenne et la chapelure dans une assiette séparée.
- Égouttez la marinade du poulet.
- Enrober le poulet du mélange de chapelure.
- Préchauffer le four à 400 °
- Placez les morceaux de poulet sur une plaque à biscuits.
- Cuire au four à 425 ° F pendant 15 minutes.
19. Pépites de poulet et de courgettes
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 15 min Temps total: 45 min Portions: 4
Ingrédients
- 2 tasses de poitrine de poulet sans peau, coupées en cubes
- 1 tasse de courgettes finement râpées
- ½ tasse de babeurre
- 2 cuillères à soupe d'amandes moulues
- 2 cuillères à soupe de semoule de maïs
- 3 cuillères à soupe de cornflakes écrasés
- ½ cuillère à café de poivre de Cayenne
- ¼ cuillère à café de paprika fumé
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- Sel casher au goût
- ½ tasse de ketchup
- 1 cuillère à soupe de basilic finement haché
- ½ tasse de sauce chili douce
Comment préparer
- Préparez le ketchup au basilic épicé en mélangeant le ketchup et la sauce chili douce, puis en mélangeant avec du basilic frais.
- Maintenant, préchauffez le four à 200 ° Arrosez une plaque à pâtisserie d'huile d'olive.
- Mélanger le babeurre et le poulet séparément.
- Maintenant, mélangez les courgettes râpées, les amandes moulues, la semoule de maïs, les flocons de maïs, le poivre de Cayenne, le sel casher, le poivre noir et le paprika fumé.
- Enrober les morceaux de poulet avec les miettes.
- Après avoir badigeonné d'huile d'olive, déposez les morceaux de poulet sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four pendant 10 minutes. Arrêtez le four et retournez les morceaux.
- Cuire à nouveau et servir chaud avec le ketchup au basilic épicé.
20. Nuggets de poulet aux herbes
Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 40 min Portions: 4
Ingrédients
- 2 tasses de cubes de poitrine de poulet
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 2 œufs battus
- ¼ tasse de persil frais haché
- 1 cuillère à café de poivron rouge broyé
- 1 cuillère à café de thym séché
- ½ tasse de germe de blé
- 1 tasse de chapelure
- 1 cuillère à café de basilic séché
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 1 tasse d'huile d'olive
- Sel au goût
Comment préparer
- Préchauffer le four à 220 °
- Couvrir une plaque à pâtisserie d'un enduit à cuisson.
- Ajouter les œufs battus avec de l'eau et bien mélanger avec les morceaux de poulet.
- Maintenant, mélangez bien les herbes et les épices. Ajoutez-y de l'huile.
- Mélanger les morceaux de poulet dans le mélange et enrober uniformément.
- Maintenant, placez les morceaux de poulet sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire les morceaux à 220 ° C pendant un certain temps. Ensuite, retournez les morceaux.
- Arrêtez-vous lorsque les morceaux de poulet deviennent tendres et dorés.
Et voilà - 20 délicieuses recettes de pépites de poulet qui sont super faciles et rapides à préparer. Essayez-les aujourd'hui et gagnez des cœurs! Veuillez nous indiquer celui que vous préférez en commentant dans la case ci-dessous. Prends soin de toi.