13 bienfaits prouvés du fruit de la passion pour la santé + informations nutritionnelles

Le fruit de la passion est généralement violet et ressemble à un pamplemousse. Son intérieur pulpeux est fait de viande ferme et juteuse et de plusieurs graines. Le fruit a une saveur acidulée.

Le fruit a été identifié ces derniers temps pour ses bienfaits pour la santé. La recherche indique que cela peut faciliter le traitement du diabète. Sa teneur élevée en fibres améliore également la santé digestive. Le fruit contient des antioxydants qui régulent la pression artérielle et favorisent la santé cardiaque.

Dans l'article suivant, nous avons discuté plus en détail des bienfaits du fruit pour la santé. Faites défiler vers le bas pour en savoir plus.

Quels sont les avantages du fruit de la passion?

1. Peut aider le traitement du diabète

Le faible indice glycémique (IG) et la teneur élevée en fibres du fruit peuvent le rendre bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. Le fruit est également riche en pectine, un type de fibre qui vous garde rassasié sans augmenter votre apport calorique (1), (2). Sa teneur élevée en fibres garantit que le sucre du fruit est lentement absorbé dans la circulation sanguine. Cela empêche les collisions et les fringales de sucre.

Des études montrent que le fruit de la passion peut être utilisé comme complément alimentaire pour le traitement du diabète en raison de son potentiel hypoglycémiant (3). Le fruit peut également abaisser le taux de cholestérol sérique et améliorer le fonctionnement de l'insuline (diminue la résistance à l'insuline) (4).

2. Peut réguler la pression artérielle et protéger le cœur

Le fruit de la passion est également riche en potassium, un minéral important qui régule la pression artérielle (5). Le potassium détend les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine. Cela réduit la fatigue cardiaque et améliore la santé cardiaque globale.

Une étude chez le rat indique que l'extrait d'écorce de fruit de la passion peut être utilisé comme remède contre l'hypertension. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre l'effet de l'extrait de peau sur le contrôle de la pression artérielle chez l'homme (6). Le picéatannol contenu dans le fruit de la passion peut aider à abaisser la tension artérielle (7).

3. Peut aider à réduire le risque de cancer

Le fruit de la passion regorge d'antioxydants qui combattent les radicaux libres cancérigènes. Il contient également de la vitamine A, des flavonoïdes et d'autres composés phénoliques. Ceux-ci peuvent aider à la prévention du cancer (8), (9). La passiflore (fleur de la plante qui porte le fruit de la passion) contient de la chrysine, un composé qui a montré des activités anticancéreuses (10). On a découvert que le picéatannol, un autre composé important du fruit, tue les cellules cancéreuses colorectales (10).

Le fruit contient également de la vitamine C. La vitamine C est un puissant antioxydant qui peut combattre les radicaux libres et réduire le risque de cancer (11).

4. Peut renforcer l'immunité

Le fruit de la passion contient de la vitamine C, du carotène et de la cryptoxanthine - ces nutriments aident à renforcer le système immunitaire (12). La vitamine C stimule également l'activité des globules blancs. Cela se traduit par un système immunitaire plus fort et une protection contre les affections courantes (13).

5. Peut améliorer la santé digestive

Le fruit de la passion est un complément idéal à une alimentation digestive car c'est une excellente source de fibres. Le fruit contient des fibres solubles, tant dans sa pulpe que dans sa croûte. Les fibres alimentaires agissent comme un laxatif et améliorent le transit intestinal (14). La fibre aide également à prévenir la constipation et réduit le taux de cholestérol total en l'excrétant dans les matières fécales.

6. Peut améliorer le teint de la peau

Le fruit est une excellente source de vitamine A, un nutriment particulièrement bénéfique pour la peau. Les autres antioxydants contenus dans le fruit, comme la vitamine C, la riboflavine et le carotène, améliorent également la santé de la peau et le teint et retardent les signes du vieillissement prématuré. Le fruit de la passion est riche en piceatannol qui peut avoir un effet anti-âge (7).

Cependant, les recherches concrètes dans ce domaine sont limitées. D'autres études sur les humains sont nécessaires.

7. Peut améliorer la santé cognitive et réduire l'anxiété

Le potassium et l'acide folique des fruits de la passion jouent ici un rôle. Alors que le potassium améliore la circulation sanguine et la cognition, le folate aide à prévenir la maladie d'Alzheimer et le déclin cognitif (15), (16).

Certaines sources affirment que la passiflore peut aider à réduire l'anxiété (17). Le fruit contient des antioxydants qui combattent l'inflammation. Il peut également avoir un effet soulageant sur l'anxiété (18).

8. Peut renforcer les os

Le fruit de la passion est riche en minéraux comme le magnésium, le calcium, le fer et le phosphore. Par conséquent, inclure les fruits dans votre alimentation est un bon moyen de compléter les effets d'autres aliments renforçant les os. Ces minéraux, lorsqu'ils sont pris avec d'autres sources riches (comme les légumes verts et le lait), maintiennent la densité osseuse et peuvent prévenir l'ostéoporose (19).

Des études ont montré que l'extrait d'écorce de fruit de la passion possède également des propriétés anti-inflammatoires. Ceux-ci peuvent aider à soulager les symptômes de l'arthrose (20).

9. Peut aider à traiter les affections respiratoires

e nouveau mélange de bioflavonoïdes dans le fruit de la passion peut avoir des effets positifs sur le système respiratoire. Des études montrent que les extraits de fruits peuvent aider à soulager l'asthme, la respiration sifflante et la toux (21).

Plus d'informations sont nécessaires pour comprendre les effets thérapeutiques que le fruit peut avoir sur les affections respiratoires.

10. Peut aider à dormir

Le fruit contient du harman, qui peut avoir des propriétés sédatives (22). Des preuves anecdotiques suggèrent que le fruit peut aider à traiter l'insomnie et l'agitation. Cependant, la recherche est limitée et davantage d'informations sont nécessaires.

11. Peut améliorer la circulation sanguine

La scirpusine B, un composé des graines de fruits de la passion, agit comme une substance vasorelaxante (23). Il détend les vaisseaux sanguins, ce qui peut favoriser la circulation sanguine.

En outre, le potassium contenu dans le fruit de la passion peut avoir des propriétés de vasodilatation. Le fer et le cuivre contenus dans le fruit peuvent favoriser davantage la circulation car ils sont des composants essentiels impliqués dans la production de globules rouges. Cependant, cela nécessite plus de recherche.

12. Peut être bénéfique pendant la grossesse

Le folate contenu dans le fruit de la passion aide à la croissance et au développement du fœtus et prévient les anomalies du tube neural chez les nourrissons. Le folate est crucial avant et pendant la grossesse et pendant l'allaitement, son besoin augmente encore (24). Comme déjà vu, le fruit peut également renforcer l'immunité et la santé des os pendant cette période.

13. Peut aider à perdre du poids

La fibre dans le fruit peut vous garder rassasié pendant de plus longues périodes. Cependant, il n'y a pas de recherche directe indiquant que le fruit de la passion peut aider à perdre du poids. Vous pouvez l'inclure dans votre régime amaigrissant.

Le fruit de la passion regorge de nutriments essentiels et d'autres antioxydants. Dans la section suivante, nous explorerons son profil nutritionnel détaillé.

Quel est le profil nutritionnel du fruit de la passion?

PRINCIPE	VALEUR NUTRITIVE	POURCENTAGE DE RDA
Énergie	97 kilocalories	5,00%
Les glucides	23,38 g	18,00%
Protéine	2,20 grammes	4,00%
Graisse totale	0,70 g	3,00%
Cholestérol	0 mg	0,00%
Fibre alimentaire	10,40 grammes	27,00%
VITAMINES
Les folates	14 µg	3,00%
Niacine	1 500 mg	9,00%
Pyridoxine	0,100 mg	8,00%
Riboflavine	0,130 mg	10,00%
Thiamine	0,00 mg	0,00%
Vitamine A	1274 UI	43,00%
Vitamine C	30 mg	50,00%
Vitamine E	0,02 µg	<1%
Vitamine K	0,7 mg	0,50%
ÉLECTROLYTES
Sodium	0 mg	0,00%
Potassium	348 mg	7,00%
MINÉRAUX
Calcium	12 mg	1,20%
Cuivre	0,086 mg	9,50%
Le fer	1,60 mg	20,00%
Magnésium	29 mg	7,00%
Phosphore	68 mg	10,00%
Sélénium	0,6 µg	1,00%
Zinc	0,10 µg	1,00%
PHYTO-NUTRIMENTS
Carotène-ß	743 µg	-
Crypto-xanthine-ß	41 µg	-
Lycopène	0 µg	-

Le fruit de la passion n'est pas consommé de la manière habituelle. Dans la section suivante, nous avons présenté le processus et les différentes façons de l'inclure dans votre alimentation.

Comment manger un fruit de la passion

Coupez les fruits en deux avec un couteau bien aiguisé. Retirez l'intérieur (avec les graines) avec une cuillère et mangez le fruit avec les graines. La membrane qui sépare les graines de la peau peut être acidulée. Vous pouvez saupoudrer du sucre dessus et le manger.

Le fruit de la passion peut également être utilisé d'autres manières. Vous pouvez le mélanger avec du yogourt, l'ajouter aux vinaigrettes et également l'utiliser comme garniture dans les desserts et les boissons.

N'oubliez pas de ne pas manger la peau du fruit. Il peut contenir une petite quantité de glycosides cyanogéniques (sources de cyanure) qui peuvent causer des dommages potentiels (25). Le fruit peut également causer des dommages à certaines personnes. Nous avons discuté des effets secondaires potentiels du fruit dans la section suivante.

Quels sont les effets secondaires du fruit de la passion?

Le fruit de la passion est généralement sans danger pour la plupart des gens, mais certains peuvent souffrir d'allergies. Consultez toujours votre médecin si vous ressentez des effets indésirables après avoir consommé ce fruit.

• Peut causer le syndrome du latex et des fruits

Les personnes allergiques au latex pourraient être plus sensibles aux fruits de la passion et présenter des symptômes allergiques (26). Par conséquent, ces personnes devraient éviter de consommer des fruits de la passion.

• Peut causer des problèmes pendant la grossesse et l'allaitement

Bien que le fruit de la passion puisse être bénéfique pendant la grossesse, des études indiquent que la passiflore peut induire des contractions et ne doit pas être prise pendant cette période (27). Bien qu'il n'y ait aucune preuve que le fruit puisse également provoquer des effets similaires, il est important de faire preuve de prudence. Consultez votre médecin avant de prendre ce fruit pendant la grossesse ou l'allaitement.

• Peut causer des problèmes pendant la chirurgie

Étant donné que le fruit peut stimuler le système nerveux central, il peut interférer avec l'anesthésie pendant la chirurgie. Arrêtez de le consommer au moins deux semaines avant une intervention chirurgicale programmée. La recherche est limitée dans ce domaine. Par conséquent, consultez votre médecin.

Conclusion

Le fruit de la passion est riche en fibres, en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Il peut faciliter le traitement du diabète, réguler la tension artérielle et réduire le risque de cancer.

Ce fruit polyvalent est disponible dans de nombreuses variétés. Il est facile de l'inclure dans votre alimentation. Méfiez-vous cependant des effets secondaires. Si vous êtes facilement sujet aux allergies alimentaires, consultez votre médecin avant de consommer des fruits de la passion.

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Quelles sont les variétés de fruits de la passion les plus populaires au monde?

Les variétés les plus populaires de ce fruit sont le fruit de la passion jaune, le fruit de la passion violet, le fruit de la passion sucré et le fruit de la passion banane.

Comment savoir quand un fruit de la passion est prêt à être consommé?

La variété jaune sera profondément dorée tandis que la variété violette sera presque noire. Les fruits doivent être légèrement plissés, indiquant qu'ils sont mûrs.

Combien de temps faut-il à un fruit de la passion pour pousser?

S'il est planté au début du printemps, le fruit met 6 mois à pousser. S'il est planté en automne, le fruit peut mettre 12 mois à pousser.

Comment s'appelle le fruit de la passion dans d'autres langues?

Le fruit de la passion est appelé junoon ka phal en hindi, maracuya en espagnol, maracuja en portugais et fruit de la passion en français.

Le fruit de la passion est-il de saison?

Oui. Comme il s'agit d'un fruit tropical, il est disponible toute l'année, bien qu'il soit principalement disponible en été.

27 sources

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