13 avantages de l'eau alcaline + comment la préparer

L'eau alcaline n'est rien d'autre que de l'eau avec un pH élevé - supérieur à celui de l'eau potable normale. Les partisans de l'eau alcaline affirment qu'elle peut prévenir des maladies comme le cancer et même ralentir le processus de vieillissement. Mais le battage médiatique est-il réel? Et quels sont les autres avantages de l'eau alcaline? Toutes ces questions (et plus) sont répondues ici.

Table des matières

Qu'est-ce que l'eau alcaline? Est-ce que ça vous convient?

Quels sont les avantages de l'eau alcaline?

Comment préparer de l'eau alcaline à la maison

Votre eau alcaline est-elle naturelle ou artificielle?

Est-ce sûr?

Où acheter de l'eau alcaline

Quels sont les effets secondaires de l'eau alcaline?

Qu'est-ce que l'eau alcaline? Est-ce que ça vous convient?

L'eau potable normale a un pH de 7, ce qui est neutre. L'eau alcaline peut avoir un pH de 8 ou 9. Et en parlant de ses bienfaits, jetons un œil à quelques études.

Une étude de 2012 a révélé que boire de l'eau alcaline avec un pH de 8,8 pourrait désactiver la pepsine, qui est l'un des coupables du reflux acide (1). Une autre étude a révélé que l'eau alcaline pouvait bénéficier aux patients souffrant d'hypertension artérielle ou de diabète (2). Une autre étude récente a montré comment l'eau alcaline pouvait améliorer la circulation sanguine (3).

L'eau alcaline contient du calcium, du magnésium, du sodium et du potassium, qui peuvent tous offrir certains avantages.

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Quels sont les avantages de l'eau alcaline?

Puisqu'elle est plus alcaline que l'eau normale, elle peut contrer l'excès d'acidité dans notre corps. L'eau alcaline pourrait également aider au traitement du diabète et du cancer et améliorer la santé des os. Se baigner dans de l'eau alcaline peut avoir des effets bénéfiques sur la peau.

1. Pourrait aider le traitement du diabète

Une étude coréenne menée sur des rats indique que l'eau alcaline peut réduire la glycémie (4). Il pourrait également traiter un taux de cholestérol élevé, souvent associé au diabète.

Une autre étude indique que l'eau alcaline pourrait améliorer la viscosité du sang chez les patients diabétiques, ce qui, à son tour, peut améliorer leur état de santé général (5).

D'autres sources affirment également que l'eau alcaline peut aider à abaisser la glycémie.

2. Peut améliorer la santé des os

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Avoir des niveaux d'acide élevés peut affaiblir les os au fil du temps, augmentant le risque de fractures. Étant donné que l'eau alcaline peut réduire les niveaux d'acide, elle pourrait aider à éviter cela (6).

Certaines études ont montré que l'alcalinité, dans son ensemble (et non l'eau alcaline seule), pouvait être bénéfique pour la santé des os. L'étude a examiné le régime alimentaire global de la population et a conclu qu'un régime plus alcalin pouvait protéger les os (7).

Les sujets qui consommaient de l'eau alcaline présentaient moins de dégradation osseuse et une réduction significative de la perte osseuse par l'urine. Cependant, il y a moins de recherches sur l'eau alcaline étant bonne pour l'arthrite ou la goutte.

3. Peut réguler la pression artérielle

Certaines études suggèrent que boire de l'eau alcaline pourrait avoir des effets positifs sur la pression artérielle. Cela peut avoir à voir avec les minéraux dans l'eau. Mais nous avons besoin de plus d'études pour arriver à une conclusion. D'ici là, nous vous recommandons de suivre les conseils de votre médecin.

4. Peut aider à perdre du poids

Dans une étude animale, les rats qui ont consommé de l'eau alcaline se sont avérés avoir un poids corporel inférieur à la fin. En fait, le rat avec le poids corporel le plus faible était celui qui était exposé au pH le plus élevé (le plus alcalin) (8).

D'autres études indiquent également que la supplémentation en eau alcaline peut avoir des effets positifs sur le poids corporel de l'individu (9). Une des raisons à cela, comme le disent certains experts, est un métabolisme amélioré..

5. Pourrait aider le traitement du cancer

Certaines sources disent que les cellules cancéreuses se développent dans des environnements acides - et comme l'eau alcaline peut neutraliser l'acidité, elle pourrait aider dans le traitement du cancer. Certains experts recommandent de suivre un régime alcalin, qui comprend de l'eau alcaline.

Quelques études ont également montré qu'un environnement alcalin peut rendre certains médicaments chimiothérapeutiques plus efficaces et moins nocifs (10). D'autres sources affirment qu'un régime alcalin peut aider à réduire l'inflammation, qui est l'une des principales causes de cancer (11).

6. Peut traiter le reflux acide

L'eau alcaline peut neutraliser l'acide gastrique et soulager les symptômes du reflux acide et des brûlures d'estomac. Il peut avoir un effet tampon contre l'acide chlorhydrique, l'acide gastrique qui facilite la digestion, et dont l'excès peut provoquer un reflux acide.

Cependant, selon les médecins, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de commencer à utiliser l'eau alcaline comme traitement efficace pour le reflux acide et les affections connexes telles que le RGO.

7. Peut être bon pendant la grossesse

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Des sources suggèrent que les femmes enceintes consommant de l'eau alcaline peuvent avoir un accouchement en douceur et une lactation accrue. Il existe également des cas réduits de jaunisse.

Une autre étude suggère que la prise d'eau alcaline a des effets biologiques importants sur la croissance postnatale (12). Cela pourrait avoir à voir avec les minéraux dans l'eau. Il n'y a pas encore beaucoup de recherches sur l'eau alcaline - elles sont en cours.

8. Aide à la désintoxication

Bien qu'aucune étude n'indique directement les avantages de l'eau alcaline pour aider à la désintoxication, une étude parle de l'importance d'un environnement alcalin pour la même chose. L'étude indique que l'ajustement de l'alcalinité des tissus peut conduire à une excrétion plus efficace des toxines du corps (13).

9. Peut traiter les yeux secs

Bien que nous n'ayons pas de recherche substantielle, certaines sources disent que l'eau alcaline (en particulier lorsqu'elle est appliquée sur les yeux secs) peut aider à traiter la maladie. Bien que l'eau ne puisse pas nuire aux yeux, il n'y a aucune preuve concrète indiquant que cela serait utile non plus. Par conséquent, consultez votre médecin pour plus d'informations.

10. Pourrait traiter la fibromyalgie

La fibromyalgie est une maladie chronique caractérisée par une douleur et une fatigue musculo-squelettiques sévères. Des preuves anecdotiques suggèrent que boire de l'eau alcaline peut réduire la douleur et améliorer les niveaux d'énergie. Cela peut également rendre les muscles bien lubrifiés.

Mais, comme nous l'avons dit, ce ne sont que des recherches anecdotiques. Consultez un médecin pour plus d'informations.

11. Peut aider à traiter les kystes ovariens

Certaines preuves anecdotiques suggèrent que boire de l'eau alcaline peut dissoudre les kystes et traiter la maladie. Une autre étude suggère que l'eau alcaline peut améliorer les déséquilibres corporels causés par le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) et, par conséquent, même améliorer la fertilité des patients (14).

12. Pourrait aider à traiter les maladies de la peau

Boire de l'eau alcaline peut aider au traitement des maladies de la peau comme l'eczéma et le psoriasis. Cela peut également aider contre l'acné. Même se baigner avec de l'eau (qui peut être une affaire coûteuse, soit dit en passant) peut nourrir la peau et offrir des avantages anti-âge.

Mais il y a très peu de preuves qui le suggèrent. L'utilisation d'eau alcaline à cette fin ne causerait aucun dommage, cependant.

13. Pourrait stimuler la croissance des cheveux

Il n'y a pas de recherche concrète. Mais tout comme l'eau normale, l'eau alcaline peut stimuler la circulation sanguine - ce qui, à son tour, peut améliorer la santé des cheveux et favoriser la croissance.

Ce sont les avantages prétendus (et certains recherchés) de l'eau alcaline. Mais ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas obligé de toujours l'acheter. Il existe des moyens simples de préparer de l'eau alcaline à la maison.

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Comment préparer de l'eau alcaline à la maison

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Tout d'abord, vous devez comprendre les niveaux de pH de votre eau. Il existe un moyen de le tester. Procurez-vous un kit de pH (fourni avec des bandelettes de pH et un nuancier). Trempez une bande dans l'eau que vous souhaitez alcaliniser, laissez-la reposer pendant un moment, puis comparez-la au nuancier. L'eau au-dessus d'un pH de 7 est basique et en dessous de 7 est acide. Vous voulez idéalement qu'il soit compris entre 7 et 9.

Il existe trois façons de préparer de l'eau alcaline à la maison.

• Utiliser du bicarbonate de soude

Ajouter 1/8 cuillère à soupe de bicarbonate de soude à 8 oz. de l'eau. La soude a une teneur élevée en alcalins. Et lorsqu'il est mélangé avec de l'eau, il augmente ses propriétés alcalines. Mais assurez-vous de ne pas utiliser de bicarbonate de soude si vous suivez un régime pauvre en sodium, car il est riche en sodium.

• Utiliser des citrons

Prenez 64 onces. de l'eau. Tranchez un citron en 8 quartiers et placez-les dans l'eau - ne les pressez pas. Gardez l'eau couverte pendant environ 8 à 12 heures à température ambiante. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de sel de mer rose de l'Himalaya si vous le souhaitez. Les citrons sont anioniques, et lorsque vous buvez de l'eau citronnée, votre corps réagit avec leurs propriétés anioniques et rend l'eau alcaline lorsque votre corps la digère.

• Utiliser des gouttes de pH

Vous pouvez vous procurer une bouteille de pH à la pharmacie ou au magasin d'aliments naturels le plus proche (vous pouvez également l'obtenir en ligne). Suivez les instructions concernant le nombre de gouttes que vous pouvez ajouter à l'eau. Les gouttes contiennent des minéraux alcalins qui peuvent alcaliniser votre eau.

Tout bon. Mais quel est le problème avec l'eau alcaline? Et surtout, l'eau alcaline que vous obtenez sur le marché est-elle vraiment naturelle?

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Votre eau alcaline est-elle naturelle ou artificielle?

L'eau naturellement alcaline se produit lorsqu'elle passe au-dessus des roches et choisit des minéraux qui la rendent alcaline. Cela se produit généralement dans les sources naturelles.

Mais la plupart des gens consomment de l'eau alcaline qui a subi une électrolyse, qui utilise un ioniseur pour augmenter le pH de l'eau. Cependant, il y a eu des réactions mitigées parmi les médecins et les scientifiques en ce qui concerne la consommation d'eau artificiellement alcalinisée.

En termes exacts, l'eau naturellement alcaline est simplement appelée eau alcaline. Mais l'eau alcaline artificielle est appelée eau ionisée alcaline .

Parlons également du régime alcalin ici. Le but de l'eau alcaline est de corriger ou d'inverser l'état excessivement acide dans lequel nous avons mis notre corps (en raison d'un mode de vie et d'habitudes alimentaires malsains). Un régime alcalin sert le même objectif. Il se compose davantage de fruits et de légumes frais riches en nutriments (même les suppléments peuvent vous aider - il suffit de consulter votre nutritionniste une fois).

Maintenant, nous arrivons à la question la plus importante.

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Est-ce sûr?

L'eau alcaline que vous achetez sur le marché est-elle sûre?

Pour le dire clairement, le problème que la plupart des experts en santé ont avec l'eau alcaline n'est pas la sécurité, mais les allégations de santé. Il existe une pénurie de recherche sur de nombreuses allégations de santé concernant l'eau alcaline et sur la façon dont elle peut éventuellement traiter n'importe quel problème de santé. En réalité, ce n'est peut-être pas le cas.

Le problème avec l'eau alcaline artificielle est qu'elle pourrait être déminéralisée pendant le processus d'alcalinisation, ce qui pourrait être une mauvaise nouvelle à long terme (15).

Des recherches approfondies indiquent que votre corps est déjà construit pour fournir l'équilibre requis (16). L'eau alcaline pourrait bien être un battage publicitaire. Mais bon, si vous connaissez quelqu'un qui a véritablement profité de l'eau alcaline, vous pouvez aussi bien les écouter (après en avoir parlé à un expert, évidemment).

Essayez de comprendre les faits. Ne vous contentez pas de ce que disent vos amis ou de la tendance.

Bien. Mais où l'obtenir?

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Où acheter de l'eau alcaline

Vous pouvez obtenir votre eau alcaline dans n'importe quelle épicerie ou magasin d'aliments naturels. Ou vous pouvez même l'acheter en ligne.

Tout bon. Mais l'eau alcaline présente-t-elle des dangers spécifiques?

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Quels sont les effets secondaires de l'eau alcaline?

Lorsque vous commencez à boire de l'eau alcaline, les effets secondaires normaux comprennent des maux de tête, de la fatigue, un nez qui coule et des selles plus foncées et plus molles. Ceux-ci peuvent être causés par la baisse de l'acidité gastrique, ce qui aide à tuer les bactéries et à expulser d'autres agents pathogènes indésirables. Ces effets secondaires s'atténueront une fois que votre corps s'habituera à l'eau alcaline - ce qui peut durer entre quelques jours et 2 à 3 semaines. Si vous avez des inquiétudes, veuillez consulter votre médecin.

En dehors de ceux-ci, un effet secondaire grave est une alcalinité excessive. Trop d'eau alcaline peut perturber le pH normal de votre corps et entraîner une maladie appelée alcalose métabolique - cela provoque de la confusion, des nausées, des vomissements, des tremblements des mains et des picotements dans les mains et les pieds.

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Conclusion

C'est un mythe que l'eau alcaline peut traiter à peu près n'importe quelle maladie. Ce n'est pas le cas. Cela pourrait améliorer votre santé d'une certaine manière et améliorer la façon dont votre corps réagit au traitement. Mais ce n'est certainement pas un remplacement pour un traitement réel.

Vous pouvez l'essayer pour les avantages. Mais fais attention. Consultez d'abord votre médecin.

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Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Combien d'eau alcaline pouvez-vous boire par jour?

Vous pouvez commencer avec 3 à 4 verres et augmenter progressivement jusqu'à 8 à 12 verres

Quelle est la meilleure eau alcaline à boire?

Naturel fonctionne mieux car c'est la seule façon d'obtenir tous les minéraux. Mais comme nous ne restons pas en montagne, le seul moyen est de choisir des marques de confiance. Certains d'entre eux incluent Evian, Fidji, Real Water et Essentia.

Les références

1. «Bénéfices potentiels du pH 8,8…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
2. «Observation préliminaire…». Infrastructure nationale des connaissances en Chine.
3. «Effet de pH élevé électrolysé…». Journal de la Société internationale de nutrition sportive.
4. «Effet antidiabétique de…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
5. «Effet d'électrolyse…». Université Thomas Jefferson.
6. «Perturbation nutritionnelle de l'équilibre acido-basique…» Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
7. «Symposium de troisième cycle…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
8. «Effets systémiques et locaux de…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
9. «Eau alcaline et longévité…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
10. «Régimes alcalins». WebMD.
11. «Le régime alcalin: un remède naturel contre le cancer?». Institut du Pacifique Heart Lung & Blood.
12. «Effet de l'eau ionisée alcaline…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
13. «Equilibre acide-alcalin…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
14. «Potentiel thérapeutique…». Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis.
15. «Risques sanitaires liés à la consommation d'eau déminéralisée». Organisation Mondiale de la Santé.
16. "Eau alcaline…". Clinique de Cleveland.