Table des matières:
- Avantages de beauté du yogourt
- Avantages pour la peau
- Avantages pour les cheveux
- Avantages pour la peau du yogourt
- 1. Hydrate la peau
- 2. Réduit les rides et ridules
- 3. Combat l'acné
- 4. Estompe les imperfections et la pigmentation
- 5. Réduit les cernes
- 6. Traite les infections cutanées
- 7. Apaise les coups de soleil
- Avantages capillaires du yogourt
- 8. Conditionne les cheveux
- 9. Réduit la chute des cheveux
- 10. Traite les pellicules
- Autres façons d'utiliser le yogourt dans votre régime de beauté
- Conseils pour la cuisson / l'utilisation
- Méthode de préparation
Le yogourt, ou Dahi comme on l'appelle plus populairement, est présenté comme un remède pour tous les maux d'estomac possibles. Il fait également partie intégrante des cuisines de plusieurs régions de l'Inde, ainsi que du monde. Mais vous êtes-vous déjà demandé ce que cela pouvait faire de plus pour vous?
Le yogourt, également connu sous le nom de « Perugu » en télougou, « Thayir » en tamoul, « Thairu » en malayalam, « Doyi » en bengali et « Dahi » en gujarati, a de nombreux avantages à offrir, et pas seulement pour votre santé. Pour en savoir plus sur la façon dont le yogourt peut améliorer votre peau et vos cheveux, lisez la suite.
Avantages de beauté du yogourt
Avantages pour la peau
- Hydrate la peau
- Réduit les rides et ridules
- Combat l'acné
- Estompe les imperfections et la pigmentation
- Réduit les cernes
- Traite les infections cutanées
- Apaise les coups de soleil
Avantages pour les cheveux
- Conditionne les cheveux
- Réduit la chute des cheveux
- Traite les pellicules
Avantages pour la peau du yogourt
Image: Shutterstock
1. Hydrate la peau
Si votre peau a besoin d'un regain d'hydratation, vous pouvez essayer d'utiliser un masque au yogourt pour rajeunir votre peau.
De quoi as-tu besoin
- 4 cuillères à soupe de yaourt
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 1 cuillère à café de miel
Ce que tu as à faire
- Ajoutez tous les ingrédients dans un bol et mélangez jusqu'à ce que la consistance soit plus ou moins uniforme.
- Appliquez le masque sur votre visage et votre cou et maintenez-le pendant 30 minutes.
- Rincez à l'eau froide et séchez votre peau en tapotant.
Pourquoi cela fonctionne
Lorsque le yogourt est appliqué par voie topique, il augmente la teneur en humidité de la zone traitée (1). Cela rend la peau plus élastique et améliore la luminosité.
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2. Réduit les rides et ridules
Au fil du temps, votre peau commence à montrer des signes de vieillissement. Vous pouvez combattre les rides et ridules en utilisant un gommage au yogourt sur une base hebdomadaire.
De quoi as-tu besoin
- 2 cuillères à soupe de yaourt
- 1 cuillère à soupe d'avoine
Ce que tu as à faire
- Ajoutez l'avoine au yogourt et attendez qu'il devienne pâteux. Remuer pour obtenir une consistance uniforme.
- Appliquez-le sur tout le visage et le cou et massez en effectuant de légers mouvements circulaires.
- Gardez le gommage pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau froide.
Pourquoi cela fonctionne
Le yogourt contient de l'acide lactique, qui fonctionne bien comme exfoliant (2). Il élimine la couche supérieure de cellules mortes, révélant une peau plus lumineuse et plus jeune.
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3. Combat l'acné
Le yogourt est considéré comme un remède maison efficace pour lutter contre l'acné. L'utilisation régulière de yogourt nature peut vous aider à vous débarrasser des boutons.
De quoi as-tu besoin
- 1 cuillère à soupe de yaourt
- boules de coton
Ce que tu as à faire
- Trempez les boules de coton dans le yaourt et appliquez-le sur les zones touchées. Une fois que vous avez utilisé une boule de coton sur une acné, jetez-la. Ne l'utilisez pas pour une application sur une autre zone. Cela peut provoquer la propagation de votre acné.
- Gardez-le toute la nuit et lavez votre visage à l'eau froide le matin.
Pourquoi cela fonctionne
Les quantités élevées de zinc et d'acide lactique présentes dans le yogourt en font un puissant remède contre l'acné (3).
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4. Estompe les imperfections et la pigmentation
L'acné et les boutons peuvent laisser des cicatrices qui mettent beaucoup de temps à s'estomper. L'utilisation d'une combinaison de yaourt et de jus de citron peut aider à s'en débarrasser plus rapidement.
De quoi as-tu besoin
- 1 cuillère à soupe de yaourt
- ½ cuillère à café de jus de citron
Ce que tu as à faire
- Mélangez le yaourt et le jus de citron dans un bol.
- Appliquez le mélange sur les zones touchées. Évitez de le mettre dans vos yeux, car cela pourrait piquer.
- Gardez-le pendant 15 minutes et rincez à l'eau froide.
Pourquoi cela fonctionne
La raison pour laquelle le yogourt aide à atténuer les imperfections et à corriger la pigmentation inégale est sa teneur en acide lactique (4). L'acide lactique élimine la couche supérieure de la peau, ce qui favorise la croissance de nouvelles cellules cutanées. Cela réduit efficacement l'apparence de la pigmentation.
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5. Réduit les cernes
Une nuit blanche et une bonne vieille génétique sont les raisons derrière les cernes. L'utilisation de yogourt peut aider à les réduire.
De quoi as-tu besoin
- 1 cuillère à café de yaourt
- boules de coton
Ce que tu as à faire
- Trempez les boules de coton dans le yaourt.
- Tamponnez-le doucement sous vos yeux.
- Gardez-le pendant 10 minutes et rincez.
Pourquoi cela fonctionne
Le yogourt aide à réduire les cernes car il a des propriétés anti-inflammatoires, ce qui réduit les poches. L'acide lactique qu'il contient réduit également les cernes persistants (5).
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6. Traite les infections cutanées
Les infections cutanées telles que la teigne ou le pied d'athlètes affectent un certain nombre de personnes. Si vous recherchez un remède entièrement naturel, vous pouvez essayer le yaourt.
De quoi as-tu besoin
- 1 cuillère à café de yaourt
- gaze
Ce que tu as à faire
- Appliquez le yaourt sur la zone infectée et déformez-le avec la gaze.
- Répétez cette procédure deux fois par jour jusqu'à ce que l'infection disparaisse.
Pourquoi cela fonctionne
Le yogourt contient des probiotiques qui aident à se débarrasser des infections cutanées causées par des agents pathogènes tels que la levure (6).
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7. Apaise les coups de soleil
Les coups de soleil sont causés par les rayons UV du soleil. Il endommage la peau, entraînant des rougeurs et parfois des cloques. L'utilisation topique de yaourt peut aider à guérir les zones brûlées par le soleil.
Pourquoi cela fonctionne
L'application de yogourt sur les zones brûlées par le soleil le refroidit (7). En effet, il est riche en zinc et possède des propriétés anti-inflammatoires (8).
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Avantages capillaires du yogourt
Image: Shutterstock
8. Conditionne les cheveux
De quoi as-tu besoin
- 4 cuillères à soupe de yaourt
- 2 cuillères à soupe de gel d'aloe vera
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
Ce que tu as à faire
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Appliquez le pack de cheveux sur vos mèches et laissez-le rester pendant une heure.
- Rincer abondamment avec un shampooing doux.
Pourquoi cela fonctionne
Parce que le yogourt a des propriétés hydratantes, il aide à réparer les cheveux secs et abîmés (9). Il laisse vos cheveux conditionnés et les rend plus faciles à coiffer.
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9. Réduit la chute des cheveux
La chute des cheveux se produit pour plusieurs raisons. L'un d'eux est que les follicules pileux ne reçoivent pas une alimentation adéquate. Utiliser du yogourt, qui regorge de nutriments bons pour vos cheveux, peut aider à arrêter la chute des cheveux.
De quoi as-tu besoin
- ½ tasse de yogourt
- 3 cuillères à soupe de graines de fenugrec moulues
Ce que tu as à faire
- Mélangez le yogourt et les graines de fenugrec ensemble.
- À l'aide d'un pinceau, appliquez-le sur vos mèches.
- Conserver une heure, puis rincer avec un shampooing doux.
Pourquoi cela fonctionne
En raison de la présence de vitamines B5 et D, le yogourt aide à nourrir les follicules pileux (10). Cela aide à prévenir la chute des cheveux.
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10. Traite les pellicules
Les pellicules sont un problème courant, mais qui peut être évité avec l'utilisation topique de yaourt.
- De quoi as-tu besoin
- ½ tasse de yogourt
Ce que tu as à faire
- Massez le yaourt sur votre cuir chevelu.
- Laisser reposer 20 minutes et rincer avec un shampooing doux
Pourquoi cela fonctionne
L'une des principales causes des pellicules est le champignon. Une infection fongique peut provoquer une peau squameuse du cuir chevelu. Le yogourt, qui est un antifongique naturel, aide à éliminer tous les signes de pellicules (11).
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Autres façons d'utiliser le yogourt dans votre régime de beauté
- Le yogourt est un excellent hydratant pour les mains sèches.
- Utiliser du yogourt sur vos ongles peut leur donner un aspect plus poli.
- Les talons fissurés peuvent bénéficier d'un massage au yaourt.
- Masser vos dents avec du yogourt peut les blanchir.
- Vous pouvez ajouter du yogourt à n'importe quel masque capillaire / facial pour profiter de ses avantages.
Conseils pour la cuisson / l'utilisation
Ce n'est pas seulement un élément important de votre repas, mais il est également bon pour votre santé. Le yogourt au lait a plusieurs avantages pour la santé qui vous aideront à vivre une vie plus saine si vous en faites partie de votre alimentation quotidienne! La bonne chose à ce sujet est que vous n'avez pas à dépenser beaucoup d'argent pour l'acheter. Oui, le yogourt est facilement disponible en magasin à des prix abordables. Cependant, vous pouvez toujours économiser sur cet argent et préparer du yogourt au lait à la maison. Croyez-moi, c'est facile à préparer et ne demande même pas trop d'efforts!
Ingrédients
- Les ingrédients nécessaires à la préparation du yogourt au lait sont énumérés ci-dessous:
- Une tasse de lait
- Une cuillère à soupe de sucre pour que les bactéries se nourrissent
- Une pincée de sel
- Quelques cuillères à soupe de yaourt.
Méthode de préparation
Voici les étapes à suivre pour préparer du yogourt au lait frais et comestible à la maison.
- Vous commencerez votre préparation en chauffant le lait. Prenez deux grands pots et placez-les l'un dans l'autre. Cela vous aidera à faire un bain-marie, ce qui empêche en fait le lait de brûler. N'oubliez pas de remuer plusieurs fois. N'hésitez pas à utiliser n'importe quel type de lait que vous préférez.
- Une fois le lait chauffé, vous devrez le refroidir à 43 degrés Celsius. Cela aidera à abaisser la température. Si vous utilisez le réfrigérateur pour le refroidir, n'oubliez pas de le remuer plusieurs fois.
- Ensuite, vous devrez réchauffer le démarreur. Lorsque nous utilisons le terme «starter», nous parlons essentiellement des bactéries nécessaires à la préparation du lait.
- Ensuite, vous devrez ajouter une demi-tasse de lait écrémé en poudre qui aidera à augmenter la teneur naturelle du yogourt. Cela rendra le yogourt épais.
- Maintenant, ajoutez le démarreur au lait. Vous pouvez ajouter le yaourt qui est déjà là ou les bactéries qui ont été séchées.
- Il est temps de verser tout le lait dans un récipient. Vous devrez bien le recouvrir d'une pellicule plastique.
- Maintenant, vous devrez garder les bactéries au chaud pour qu'elles incubent. La température doit être proche de 100 degrés F. Plus vous favoriserez la croissance des bactéries, meilleur sera la saveur et le goût des bactéries.
- Prenez le thermomètre pour vous assurer que la température est la même partout. Ensuite, vous devez le placer sous le soleil. Un bon endroit serait votre rebord de fenêtre où les rayons du soleil pourront atteindre le yaourt.
- Maintenant, vous devrez utiliser la yaourtière. Placez les récipients de lait refroidis avec le démarreur à l'intérieur de la yaourtière. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre chacun d'eux.
- Maintenant, fournissez un bon plastique au-dessus de la chaleur. Cela aidera à maintenir la température à l'intérieur des conteneurs et encouragera la croissance des bactéries.
- Vérifiez et voyez si le yaourt est devenu ferme. Une fois que vous remarquez une consistance dans tout le yogourt, vous pouvez facilement retirer tous les contenants.
- Maintenant, secouez doucement les conteneurs. Si le yaourt a été préparé, il ne montrera aucun mouvement. Après cela, vous devez placer les récipients au réfrigérateur. Attendez 12 heures avant de pouvoir l'utiliser.
Et votre yaourt maison est prêt! Savourez-le tel quel ou mélangez-le avec du riz pour un délicieux «riz caillé» - à vous de choisir!
Le yogourt peut éliminer tous vos problèmes de peau et de cheveux. Connaissez-vous d'autres avantages du yogourt? Écrivez-nous dans la section commentaires ci-dessous.