Comment le thé à la rose est-il bon pour votre santé et votre santé?

Le thé à la rose est traditionnellement apprécié pour ses divers avantages esthétiques et médicinaux.

Il est connu pour aider à soulager la douleur pendant les règles. Le thé peut également faciliter la digestion et aider au traitement de l'anxiété et du diabète. Une grande partie de ces avantages pourrait être attribuée aux riches composés phytochimiques du thé.

Cet article explique comment le thé à la rose peut vous être bénéfique. Il comprend également une liste détaillée des nutriments contenus dans le thé à la rose, ainsi que certains effets secondaires dont vous devez être conscient. Continuer à lire.

Qu'est-ce que le thé à la rose?

Le thé à la rose est une infusion chaude de pétales et de bourgeons de rose séchés (Rosa damascena) . Il ne doit pas être confondu avec le thé d'églantier, même si des cynorrhodons sont également parfois ajoutés au mélange de thé. Les pétales de plusieurs cultivars de l'espèce rose sont utilisés pour fabriquer ce thé .

Des études ont montré que les extraits aqueux de fleurs de rose ont des effets anti-inflammatoires et analgésiques (analgésiques). Ceux-ci pourraient être liés aux composants bioactifs présents dans les fleurs de rose (1), (2).

Dans la section suivante, nous approfondirons ces avantages et découvrirons ce que la recherche en dit.

Quels sont les avantages de boire du thé à la rose?

Une propriété du thé à la rose largement reconnue est sa capacité antioxydante. On pense que le thé à la rose améliore la santé menstruelle et réduit l'anxiété, la douleur et les maladies inflammatoires.

1. Peut améliorer la santé menstruelle

Les crampes menstruelles pourraient être un problème majeur pour la plupart des femmes. Selon des études, près de 50% des adolescentes ont montré une diminution des performances scolaires, de la participation sportive et de la socialisation avec des amis en raison de crampes menstruelles (3).

Le thé à la rose et ses extraits ont été utilisés en médecine traditionnelle pour soulager les douleurs menstruelles et la dysménorrhée. Une étude auprès de 130 filles a été mise en place pour étudier cet effet. Le groupe test a reçu du thé à la rose à boire et les données d'intervention ont été collectées après un, trois et six mois de cours (3).

Les résultats ont montré que les filles qui buvaient du thé à la rose ressentaient moins de douleur, d'anxiété et de détresse pendant la menstruation. Par conséquent, les boissons comme le thé à la rose sont un traitement potentiellement sûr et simple pour la dysménorrhée et le syndrome prémenstruel (SPM) (3).

2. Peut améliorer la digestion et soulager la constipation

Les pétales de rose ont été utilisés en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes digestifs. Ils étaient souvent consommés pour résoudre des problèmes d'estomac (2).

Les populations syriennes, libanaises, assyriennes et rurales du Moyen-Orient consomment des boissons à base de rose. Des boutons de rose, des fleurs ou des gouttes d'extrait sont ajoutés à ces boissons.

Une de ces boissons est Zhourat . Divers éléments de rose sont ajoutés à cette tisane réputée pour traiter les problèmes digestifs (4). L'ajout de pétales, de bourgeons ou d'huile de Rosa damascena augmente le potentiel antioxydant de ces boissons (5). Ainsi, avoir du thé à la rose pourrait être lié à la santé digestive.

La médecine iranienne utilise la décoction de rose comme laxatif. Gol-e-Ghand Majoon est un médicament traditionnel à base de rose qui est prescrit comme laxatif pour traiter la constipation (5).

Des extraits bouillis de Rosa damascena ont montré des effets laxatifs significatifs lorsqu'ils sont administrés à des rats. Les extraits de rose ont augmenté la teneur en eau des selles et la fréquence de défécation. On pense qu'ils ont atteint cet objectif en stimulant le mouvement des fluides dans les intestins (4).

3. Peut aider à perdre du poids

Plusieurs études ont lié une inflammation élevée à une prise de poids. Le thé à la rose est connu pour combattre l'inflammation (6), (7). Par conséquent, le thé peut aider à perdre du poids.

Les boissons consommées quotidiennement, comme le thé et le café, contiennent de la caféine. L'infusion de pétales de rose ne contient pas de mélanges de thé et est sans caféine. Par conséquent, le thé à la rose peut être une merveilleuse alternative à vos boissons caféinées régulières.

Le thé à la rose peut aider à éliminer les toxines du corps. Bien que les recherches soient limitées, des preuves anecdotiques suggèrent que la prise de 4 à 5 tasses de thé pourrait aider à perdre du poids. Ceci peut être réalisé par thermogenèse induite par l'eau (8).

4. Peut aider à gérer le diabète

La consommation d'un extrait alcoolique de Rosa damascena s'est avérée avoir un effet anti-diabétique dans les études animales. Cela pourrait aider à réduire la glycémie (9). Il est suggéré que cette espèce de rose est un puissant inhibiteur d'une enzyme métabolisant le glucose connue sous le nom d'alpha-glucosidase (2).

Les extraits de rose suppriment l'absorption des glucides par l'intestin grêle. Ils aident à réduire la glycémie postprandiale (après les repas) et à contrôler le diabète (4). Le thé à la rose est également riche en polyphénols connus pour réduire le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires (10), (11).

5. Peut soulager l'anxiété et la douleur

Boire du thé à la rose peut aider à soulager le stress et l'anxiété. Le thé contient des substances anti-inflammatoires qui peuvent aider à cet égard (12). Rosa damascena , en tant qu'espèce, est également connue pour ses propriétés analgésiques (4).

Il a également été prouvé que l'aromathérapie à la rose améliore l'humeur et le sommeil. Une étude réalisée sur des rats privés de sommeil a montré que l'extrait de Rose ( Rosa rugosa Thunb) peut traiter la privation de sommeil en inhibant l'action de certains récepteurs (13). Cela peut soulager la dépression, le chagrin, la tension et la douleur.

6. Peut aider à la croissance des cheveux

Les pétales de rose, en particulier ceux des roses blanches et roses, ont d'excellentes propriétés antioxydantes et anti-allergiques. Une étude menée en Corée du Sud a révélé que les pétales de rose blanche réduisaient l'oxydation des lipides et des protéines dans les cellules ciliées (14).

Les composés phytochimiques de la rose peuvent inhiber la sécrétion de sébum. De faibles niveaux de sébum peuvent prévenir les démangeaisons et les problèmes de cuir chevelu gras. Lorsqu'ils sont ajoutés à des produits capillaires, comme les shampooings, les extraits de rose (de différentes espèces) peuvent également aider à réduire l'inflammation du cuir chevelu (14).

L'ellagitannin et le gallate d'épigallocatéchine dans les pétales de rose peuvent prévenir la chute des cheveux et des conditions telles que la dermatite séborrhéique (14). Par conséquent, boire du thé à la rose ou appliquer ses extraits par voie topique peut traiter l'inflammation du cuir chevelu et la chute des cheveux.

7. Peut aider à réduire le risque de cancer

Les pétales de rose ont été largement étudiés pour leurs effets cytotoxiques et antioxydants (1). Ils se sont également avérés avoir des propriétés anti-mutagènes (15).

Le thé à la rose est riche en antioxydants qui peuvent aider à éliminer les radicaux libres libérés lors du stress oxydatif. Si rien n'est fait, cela pourrait augmenter le risque de maladies systémiques chroniques, y compris le cancer. Les radicaux libres causés par le stress oxydatif peuvent causer des dommages au niveau cellulaire en mutant l'ADN (15), (16).

8. Peut avoir des effets antimicrobiens

Certains cultivars de rose ont été étudiés pour leurs propriétés antimicrobiennes. Les flavonoïdes, les tanins, les acides phénoliques et les caroténoïdes des pétales de rose sont responsables de leurs effets antimicrobiens (1).

Les pétales de rose ont montré un effet inhibiteur contre plusieurs souches de bactéries. Il s'agit notamment de Staphylococcus epidermidis, S. aureus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis . Ils ont également retardé la croissance de certaines espèces de levures (17).

Les composés phytochimiques trouvés dans les pétales de rose sont responsables de ces avantages. Il existe plusieurs agents anti-inflammatoires, antioxydants et analgésiques dans le profil phytochimique du thé à la rose.

Quels sont les composés phytochimiques du thé à la rose?

La plante rose contient des terpènes, des glycosides, des flavonoïdes, des anthocyanes, des acides carboxyliques et plusieurs composés organiques simples et complexes. Le myrcène, le kaempférol, la quercétine, les tanins et les huiles grasses se trouvent également dans ses fleurs. La plupart des flavonoïdes sont présents dans son huile essentielle (2).

Des analyses biochimiques ont révélé que la teneur totale en composés phénoliques dans la plupart des espèces de thé à la rose était égale ou supérieure à celle du thé vert. L'acide gallique a été trouvé dans des thés fabriqués à partir de plusieurs cultivars de roses. L'acide gallique libre est considéré comme l'ingrédient principal derrière la forte capacité antioxydante de cette boisson (2).

Les anthocyanes sont un autre groupe de composés phytochimiques responsables de la couleur des pétales de rose. Ils aident également à éliminer les radicaux libres de votre corps. Associés aux acides phénoliques et aux tanins, ces pigments renforcent la valeur médicinale du thé à la rose (2).

Par conséquent, il est prouvé que ce thé a un potentiel antioxydant plus élevé que les thés verts et noirs. Les polysaccharides qu'il contient rendent ce thé légèrement sucré ou neutre au goût.

Comment faire du thé à la rose à la maison

Méthode 1: avec des pétales de rose frais

1. Obtenez des pétales de rose frais et biologiques, sans pesticides.
2. Lavez doucement 1 à 2 tasses de pétales sous l'eau courante.
3. Ajoutez ces pétales et 3 tasses d'eau potable dans une casserole / marmite bouillante.
4. Faites bouillir le contenu pendant environ 5-6 minutes.
5. Filtrez le contenu dans des tasses de service.
6. Ajoutez l'édulcorant de votre choix (facultatif).
7. Servir chaud.

Bricolage: comment sécher des roses à la maison

Vous avez besoin de pétales au goût sucré pour le séchage. La plupart des cultivars de roses ont des pétales au goût amer lorsqu'ils sont séchés. Pour plus d'aide, demandez à vos spécialistes en horticulture locaux ou visitez les pépinières.

Tout ce que vous avez à faire est:

1. Choisissez des pétales de roses fraîches sans rosée.
2. Ajoutez-les à un sac en filet / filet jusqu'à ce qu'ils soient à moitié pleins. Attachez-le avec un élastique.
3. Accrochez le sac dans un endroit chaud, sec et sombre pour sécher (comme un pot-pourri).
4. Selon l'humidité, le séchage des pétales peut prendre de quelques jours à une semaine.
5. Une fois que tous ont séché, stockez les pétales dans un contenant hermétique pour une utilisation future.
6. Attention à ne pas trop remplir le sac en filet car cela peut provoquer l'étouffement et la pourriture des pétales du centre. Ces pétales ne seront adaptés à aucun usage. Par conséquent, laissez suffisamment de place dans le sac lors de l'emballage.

Méthode 2: avec des pétales de rose séchés

1. Ajouter 1 tasse de pétales de rose séchés et 2-3 tasses d'eau dans une casserole bouillante.
2. Faites bouillir le contenu pendant environ 5-6 minutes.
3. Filtrez le contenu dans des tasses de service.
4. Vous pouvez ajouter de la poudre de thé vert pendant le brassage des pétales de rose. Si les pétales que vous avez choisis devenaient amers en séchant, les feuilles de thé vert pourraient être un sauveur.

Les thés parfumés ne nécessitent que quelques pétales pour garnir. Les pétales de rose se marient bien avec les thés oolong, verts et noirs.

Combien de thé à la rose puis-je boire en une journée?

Boire l'infusion aux herbes avec modération est la clé. Bien qu'aucune étude quantitative n'ait été effectuée sur la limite supérieure de consommation de thé à la rose, il est préférable de ne pas boire plus de 5 tasses de cette infusion. La prise en excès peut provoquer certains effets secondaires.

Effets secondaires du thé à la rose

Selon des preuves anecdotiques, la consommation de thé à la rose en excès peut provoquer des nausées ou de la diarrhée. Cependant, les extraits de rose sont généralement inoffensifs. La FDA les reconnaît comme sûrs (18). Mais si vous êtes sensible à certains aliments, il est préférable d'en parler à votre médecin avant de consommer du thé à la rose.

Conclusion

Le thé à la rose est une boisson puissante et agréable. Les pétales de rose sont riches en antioxydants, tels que les anthocyanes, les composés phytochimiques anti-inflammatoires et les composés antimicrobiens. Les ajouter à votre infusion peut améliorer sa valeur médicinale. Vous pouvez essayer de remplacer votre boisson habituelle par du thé à la rose et profiter de ses bienfaits au quotidien.

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Le thé à la rose est-il bon pour la peau?

Le thé à la rose contient des antioxydants et de la vitamine C et pourrait favoriser la santé de la peau. Bien qu'il n'y ait aucune preuve directe à cet égard, les roses ont été traditionnellement et commercialement utilisées dans l'industrie cosmétique et de beauté.

Le thé à la rose vous aide-t-il à dormir?

Le thé à la rose est censé induire le sommeil car son arôme peut détendre le corps. Cela peut également soulager le stress.

Quel est le meilleur moment pour boire du thé à la rose?

Le thé à la rose peut être consommé à tout moment. Cela peut être particulièrement bénéfique si vous l'aviez avant de dormir. Il est sans caféine et peut aider à favoriser le sommeil.

Puis-je boire du thé à la rose tous les jours?

Oui, vous pouvez boire le thé tous les jours car il offre de nombreux avantages pour la santé.

Pouvez-vous boire du thé à la rose pendant la grossesse?

La FDA a approuvé la sécurité des extraits de rose. Par conséquent, il pourrait être sûr d'être pris pendant la grossesse. Cependant, veuillez consulter un médecin pour être du côté le plus sûr.

18 sources

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